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化学老师高考加油口号(精选215句)
在我们*凡的日常里,大家都听说过或者使用过一些比较经典的口号吧,口号要在受众的心目中形成一定程度的印记,就要使之句式简短,容易记忆。你知道什么样的口号才能算得上是好的口号吗?下面是小编收集整理的化学老师高考加油口号(精选215句),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
1、勇攀书山逐群雄实现心中梦想。
2、风雨夏秋冬,十年磨一剑。用我们自己的智慧成就梦想。
3、让我们挑战极限,无悔人生。奋力拼搏进取,谱写风华篇章。
4、让刻苦成为*惯,用汗水浇灌未来。
5、拼一个春夏秋冬,换一生无怨无悔。
6、只有行动是理想最高贵的表达。
7、我们的成功是别人失败时还在坚持。
8、我们遇到困难时不要抱怨,既然改变不了过去,那么就努力改变未来。
9、圆梦大学的人生精彩无限,远离大学的人生千古遗憾;励志创造人生拼搏改变命运。
10、世界上没有等出来的辉煌;只有走出来的美丽。
11、当你懈怠的时候,请想一下你父母期待的眼神。
12、贵有恒,何须三更起五更眠;最无益,莫过一日曝十日寒。
13、态度决定一切。细节决定成败,*惯成就人生。
14、入班即静,入座即学;决战高考志在必赢。
15、挑战极限,无悔人生。奋力拼搏进取,谱写风华篇章。
16、眉毛上的汗水和眉毛下的泪水,你必须选择一样!
17、父母养育辛苦,报恩唯有苦读。
18、树凌云壮志,悬梁刺骨,苦尽甘来终有日,蓄建瓴之势,闻鸡起舞,明岁金秋扬眉时
19、一次失误,多出一年辛苦。辛苦一年,迎来精彩一生。
20、拼搏改变命运,励志照亮人生。
21、为了最好的结果,让我们把疯狂进行到底。
22、当今之世,舍我们其谁!!
23、有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚;苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。
24、把命运掌握在自己手中。
25、无情岁月增中减,有味青春苦甜。集雄心壮志,创锦绣前程。
26、只有流过血的手指,才能弹出世间的绝唱;只有经历地狱般的磨练,才能炼出创造天堂的力量。
27、登高山务攻绝顶赏大雪莫畏严寒。
28、拥有梦想只是一种智力,实现梦想才是一种能力。
29、挥洒斗志,成就梦想。
30、卧薪尝胆,尝破茧而触痛。破釜沉舟,圆金色六月梦。
31、站在新起点,迎接新挑战,创造新成绩。
32、拼一个秋冬春夏!赢一生无怨无悔!
33、失败的尽头是成功努力的终点是辉煌。
34、十年寒窗磨一剑,是非成败在今朝。
35、点燃青春激情,实现人生梦想!
36、青霄有路终须到,金榜无名誓不休。
37、行动是理想最高贵的表达。
38、成功是别人失败之时还在坚持。
39、胜人者智,胜之者强。不是成功离我们太远,而是我们坚持的太少。
40、遇到困难的时候不要抱怨,既然改变不了过去,那么就努力改变未来。
41、今朝勤学苦,明日跃龙门。
42、没有等出来的辉煌;只有走出来的美丽。
43、今天拼搏努力,他日谁与争锋。
44、当你懈怠时,请想一下你父母期待的眼神。
45、百日竞渡三春香径乘风破浪酬壮志。
46、九年磨砺六月考场摘星折桂展宏图。
47、感亲恩直拼三年志在金榜题名。
48、泛游学海定乾坤赢得似锦前程。
49、惜光阴百日犹短,细安排一刻也长。
1.发扬体育精神,提高师生素质。
2.与时俱进,奋发图强。
3.锻炼身体,增强体质,报效祖国,造福人类。
4.挑战运动极限,演绎健美人生。
5.意气奋发,斗志昂扬。
6.运动是快乐的源泉,快乐是生命的财富。
7.时时散播运动的种子,天天收割健康的果子。
8.青春似火,超越自我。
9.让健康知识深入人心,让健康行动走进生活。
10.挥动**,挑战自我,突破极限,超越自我。
11.青春运动,友谊健康。
12.青春无悔,**无限。
13.我运动,我健康。
14.命运全在拼击,奋斗就是希望。
15.铁心拼搏,争创一流。
16.做文明观众,树赛场新风。
17.赛出水*,赛出风格,全面提高综合素质。
18.**协力办好校运会,昂首阔步建设新校园。
19.挑战自我,突破极限。
20.厚德载物,自强不息,团结进取,永争第一。
21.展现自我,争创新高。
22.外语外语,**协力,外语外语,争创佳绩。
23.奋发拼搏,勇于开拓。
24.搏生命之极限,铸青春之辉煌。
25.友谊第一,比赛第二。
26.生命因运动精彩,此时体育让梦想成真。
27.生命因运动精彩,体育让梦想成真。
28.体育使城市充满活力,城市因体育勃发生机。
29.体育就是运动的艺术,此时运动就是体育的灵魂。
30.斗志激昂,勇攀**。
31.与时俱进,奋力拼搏,**协力,争创一流。
32.比拼激扬梦想,搏击磨砺锋芒。
33.团结进取,我们最行,奋勇拼搏,我们最强。
34.看我六班,影子飒爽,奋勇拼搏,展现自我。
35.**协力,永创佳绩,顽强拼搏,所向无敌。
36.拼搏追取,善学勤学。
37.文韬武略,笑傲群芳。
38.奋勇拼搏,展现自我。
1、生命在于运动,运动源于健康。
2、努力学*,勇争第一。
3、与时俱进,奋力拼搏,**协力,争创一流。
4、青春运动,友谊健康。
5、生命因运动精彩,体育让梦想成真。
6、奋勇拼搏,展现自我。
7、青春似火,超越自我。
8、青春无悔,**无限。
9、命运全在拼击,奋斗就是希望。
10、展现自我,争创新高。
11、挥动**,挑战自我,突破极限,超越自我。
12、斗志激昂,勇攀**。
13、意气奋发,斗志昂扬。
14、友谊第一,比赛第二。
15、生命因运动精彩,此时体育让梦想成真。
16、赛出水*,赛出风格,全面提高综合素质。
17、挑战自我,突破极限。
18、比拼激扬梦想,搏击磨砺锋芒。
19、**协力办好校运会,昂首阔步建设新校园。
20、让健康知识深入人心,让健康行动走进生活。
21、时时散播运动的种子,天天收割健康的果子。
22、体育就是运动的艺术,此时运动就是体育的灵魂。
23、奋发拼搏,勇于开拓。
24、做文明观众,树赛场新风。
25、体育使城市充满活力,城市因体育勃发生机。
26、与时俱进,奋发图强。
27、运动是快乐的源泉,快乐是生命的财富。
28、看我六班,影子飒爽,奋勇拼搏,展现自我。
29、我运动,我健康。
30、文韬武略,笑傲群芳。
31、铁心拼搏,争创一流。
32、发扬体育精神,提高师生素质。
33、外语外语,**协力,外语外语,争创佳绩。
34、挑战运动极限,演绎健美人生。
35、厚德载物,自强不息,团结进取,永争第一。
36、拼搏追取,善学勤学。
37、锻炼身体,增强体质,报效祖国,造福人类。
38、搏生命之极限,铸青春之辉煌。
39、**协力,永创佳绩,顽强拼搏,所向无敌。
40、团结进取,我们最行,奋勇拼搏,我们最强。
化学元素周期表口诀
元素周期表共分18纵行,其中第1、2、13、14、15、16、17七个纵行依次为ⅠA族、ⅡA族、ⅢA族、ⅣA族、ⅤA族、ⅥA族、ⅦA族(纵行序号的个位数与主族序数相等);第3、4、5、6、7、11、12七个纵行依次为ⅢB族、ⅣB族、ⅤB族、ⅥB族、ⅦB族、ⅠB族、ⅡB族(纵行序号个位数与副族序数相等);第8、9、10三个纵行为合称为Ⅷ族;第18纵行称为0族。以下是化学元素周期表口诀,欢迎阅读。
化学元素周期表口诀
我是氢,我最轻,火箭靠我运卫星;
我是氦,我无赖,得失电子我最菜;
我是锂,密度低,遇水遇酸把泡起;
我是铍,耍赖皮,虽是金属难电离;
我是硼,有点红,论起电子我很穷;
我是碳,反应慢,既能成链又成环;
我是氮,我阻燃,加氢可以合成氨;
我是氧,不用想,离开我就憋得慌;
我是氟,最恶毒,抢个电子就满足;
我是氖,也不赖,通电红光放出来;
我是钠,脾气大,遇酸遇水就火大;
我是镁,最爱美,摄影烟花放光辉;
我是铝,常温里,浓硫酸里把澡洗;
我是硅,色黑灰,信息元件把我堆;
我是磷,害人精,剧毒列表有我名;
我是硫,来历久,沉淀金属最拿手;
我是氯,色黄绿,金属电子我抢去;
我是氩,活性差,霓虹紫光我来发;
我是钾,把火加,超氧化物来当家;
我是钙,身体爱,骨头牙齿我都在;
我是钛,过渡来,航天飞机我来盖;
我是铬,正六铬,酒精过来变绿色;
我是锰,价态多,七氧化物爆炸猛;
我是铁,用途广,不锈钢喊我叫爷;
我是铜,色紫红,投入硝酸气棕红;
我是砷,颜色深,三价元素夺你魂;
我是溴,挥发臭,液态非金我来秀;
我是铷,碱金属,沾水烟花钾不如;
我是碘,升华烟,遇到淀粉蓝点点;
我是铯,金黄色,入水爆炸容器破;
我是钨,高温度,其他金属早呜呼;
我是金,很稳定,扔进王水影无形;
我是汞,有剧毒,液态金属我为独;
我是铀,浓缩后,造原子弹我最牛;
我是镓,易融化,沸点很高难蒸发;
我是铟,软如金,轻微放射宜小心;
我是铊,能脱发,投毒出名看清华;
我是锗,可晶格,红外窗口能当壳;
我是硒,补人体,口服液里有玄机;
我是铅,能储电,子弹头里也出现。
化学元素周期表记忆规律
一、 元素周期表中元素及其化合物的递变性规律
1、原子半径
(1)除第1周期外,其他周期元素(惰性气体元素除外)的原子半径随原子序数的递增而减小;
(2)同一族的元素从上到下,随电子层数增多,原子半径增大。
2、元素化合价
(1)除第1周期外,同周期从左到右,元素最高正价由碱金属+1递增到+7,非金属元素负价由碳族-4递增到-1(氟无正价,氧无+6价,除外);
(2)同一主族的元素的最高正价、负价均相同。
初中化学知识记忆口诀
在*凡的学*生活中,是不是听到知识点,就立刻清醒了?知识点就是“让别人看完能理解”或者“通过练*我能掌握”的内容。相信很多人都在为知识点发愁,下面是小编为大家整理的初中化学知识记忆口诀,仅供参考,希望能够帮助到大家。
化学是文科性质非常浓的理科,记忆力在化学上的作用最明显。不去记,注定考试不及格!在我的公益课上,对于学生化学成绩差的原因进行了总结,也分享了有效的学*方法、
要重视课本知识,多思多问;重视基本的化学原理和规律;注重实验;重视反应过程和实质。当然,掌握化学基础知识的口诀是必不可少的,大家不妨看看这些实用的口诀。
大家都知道,化学需要大量的记背,无论是反映方程式、化学实验、化学特性等,相似相类,有难于区分,所以导致记背困难,应用时容易产生混乱的感觉,于是化学学不好,这是根本原因。
今天的内容就介绍到这里了。
1、电离口诀:
“电电离离,遇水便离遇水便离”是指酸、碱、盐在溶解于水时便同时发生电离,并不是通电后才发生电离。
2、酸碱盐溶液导电原因口诀:
“溶液能导电,原因仔细辨,光有离子还不行,自由移动是关键”。说明:“光有离子还不行,自由移动是关键”是指如果溶液中存在离子,若这些离子不能自由移动,该溶液仍不能导电。只有溶液中存在自由移动的离子时,溶液才能导电。
3、浓盐酸的特性口诀:
“无色刺激有酸味,浓酸挥发成白雾;要问白雾是什么,它是盐酸小液滴”。说明:若将“它是盐酸小液滴”改为“它是硝酸小液滴”,即成为浓硝酸的特性。
4、浓硫酸的特性口诀:
“无色粘稠油状液,不易挥发把水吸;腐蚀皮肤使碳化,沾上硫酸用布拭”。说明:“把水吸”是指浓硫酸有吸水性,从而推知浓硫酸可作干燥剂。“沾上皮肤用布拭”是指如果皮肤上沾上硫酸,应立即用布拭去,再用水冲洗。而不能象处理其它酸一样先用水洗。
5、指示剂遇酸、碱溶液变色口诀:
“石蕊遇酸紫变红,酚酞遇酸影无踪;石蕊遇碱紫变蓝,酚酞遇碱红艳艳。”说明:“影无踪”是指无色酚酞试液遇酸不变色(仍为无色)。“石蕊遇碱”、“酚酞遇碱”,这里的碱是指碱溶液。若是不溶性碱,则不能使指示剂变色。
6、稀释浓硫酸的方法口诀:
“稀释浓硫酸,应防酸飞溅,要把浓酸注入水,同时再搅拌”。说明:“应防酸飞溅”,是因为浓硫酸溶于水时会放出大量的热,如果把水注入浓硫酸里,水的密度较浓硫酸小,会浮在酸上面,溶解时放出的热会使水立即沸腾,使硫酸液滴向四周飞溅。
7、硝酸、浓硫酸跟金属反应口诀:
“硝酸浓硫酸,氧化性很强,遇到金属后,生水不生氢”。说明:“生水不生氢”是指生成水而不生成氢气。
8、金属活动性顺序的意义及应用口诀:
(1)意义:“金属位置越靠前,金属活动性越强。”
(2)应用:
①金属跟酸的置换反应:“氢前金属能置氢,氢后金属不反应。”
②金属跟盐的置换反应:“前面金属是单质,后面金属盐溶液,除去钾钙钠钡外,置换反应都成立。”
说明:“后面金属盐溶液”是指排在后面的金属形成的盐必须是可溶性盐,不溶性盐不能跟金属发生置换反应。“除去钾钙钠钡外”是指在金属活动性顺序中,排在最前面的钾、钙、钠及金属钡的活性很强,将它们投放盐酸溶液中时,它们首先跟溶液中的'水反应,而不能置换出盐中的金属,故应除去这四种金属。
9、氢氧化钠的特性及俗名口诀:
“白色易溶并放热,吸水潮解味道涩。由于腐蚀有俗名:火碱烧碱苛性钠”。说明:“易溶并放热”是指氢氧化钠易溶于水,并在溶解时放出大量的热。
10、盐和碱的溶解性规律口诀:
“钾钠铵盐硝酸盐,溶入水中都不见。硫酸钡、氯化银,白色沉淀现象明。碳酸钾钠铵溶,碳酸铝铁影无踪。要问碱类溶多少,钾钠钡钙铵中找”。说明:“硫酸钡、氯化银,白色沉淀现象明”是指硫酸盐中只有硫酸钡不溶,其余都溶;盐酸盐(即氯化物)中只有氯化银不溶,其余都溶。“碳酸钾钠铵溶,碳酸铝铁影无踪”是指碳酸盐中只有碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵溶于水,碳酸铝、碳酸铁不存在或遇水便分解了,其余都不溶于水。“要问碱类溶多少,钾钠钡钙铵中找”是指碱类中只有氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化钡和氢氧化铵四种碱可溶,氢氧化钙微溶,其它碱都不可溶。
物理变化不难辨,没有新物质出现;化学变化则不然,物质本身已改变;两种变化有区别,
有无新物作判断;两种变化有关联,化变中间有物变;变化都由性质定,物性化性是关键。
干燥气体
酸干酸,碱干碱,氧化不能干还原,
中性干燥剂,使用较普遍,
只有不反应,干燥就能成。
空气组成
空气组成别忘记,主要成分氮氧气,氮七八氧二一,零点九四是稀气;还有两个零点三,
二氧化碳和杂气;体积分数要记清,莫要当成质量比,还要注意防污染,环保意识要树立。
碳硫磷铁在氧气中燃烧的现象
红热木炭剧烈燃烧,发出白光温度很高;燃硫入氧燃烧变旺,火焰紫色美丽漂亮,生成气体气味够“呛”;
燃磷入氧现象难忘,浓厚白烟冷却粉状;铁丝燃烧火星四射,生成熔物固态黑色。
氧中燃烧的特点
氧中余烬能复烯,磷燃白色烟子漫,
铁烯火星四放射,硫蓝紫光真灿烂。
氯中燃烧的特点
磷燃氯中烟雾茫,铜燃有烟呈棕黄,
氢燃火焰苍白色,钠燃剧烈产白霜。
实验室制氧气(氯酸钾分解)
七步:茶庄定点收利息(查装定点收离熄)
十步:茶房禁鼓捣(查放紧固倒),夜深取衣洗(热伸取移熄)。
学*化学之一科目,化学价是一定要记住的,大家有没有觉得化学价很难记呢?下面是小编整理的化学价顺口溜,希望可以帮到大家。
一、钾钠氢银正一价,
钙镁钡锌正二价,
氟氯溴碘负一价,
通常氧为负二价,
铜正一二铝正三,
铁有正二和正三,
碳有正二和正四,
硫有负二正四六,
莫忘单质价为零。
二、钾钠银氢正一价,
钙镁钡锌正二价;
铝是正三氧负二,
氯负一价最常见;
硫有负二正四六,
三、正二正三铁可变;
正一二铜二四碳,
单质零价永不变;
其它元素有变价,
先死后活来计算。
四、化合价要记准,
一价钾钠氯氢银,
二价氧钙钡镁锌,
三硅四铝五价磷;
谈变价也不难,
二三铁二四碳,
二四六硫都齐全,
铜汞二价最常见;
原子团不要分,
一价铵根氢氧根,
二价硫酸碳酸根,
三价就是磷酸根。
五、一价氟氯溴碘氢
还有金属钾钠银
二价氧钡钙镁锌
铝三硅四都固定
氯氮变价要注意
一二铜汞一三金
二四碳铅二三铁
二四六硫三五磷
六、氟氯溴碘负一价;
正一氢银与钾钠。
氧的负二先记清;
正二镁钙钡和锌。
正三是铝正四硅;
下面再把变价归。
全部金属是正价;
一二铜来二三铁。
锰正二四与六七;
碳二四要牢记。
非金属负主正不齐;
化学与健康论文
在学*、工作中,大家对论文都再熟悉不过了吧,通过论文写作可以培养我们的科学研究能力。那么你有了解过论文吗?下面是小编整理的化学与健康论文,仅供参考,大家一起来看看吧。
摘要
“民以食为天”,随着人民生活水*不断提高,人们关心食品不仅仅是“食以果腹”,更多地是关心食品的营养、安全卫生、贮藏、综合利用等问题。
本文在描述“食品化学”的定义的基础上,说明食品化学在食品安全、打击伪劣食品、食用产品加工质量、食品资源的综合利用中所起的作用,论述了食品化学对人类健康的重要性。
[关键词]食品,化学,人类健康
1、何为食品化学
当今世界,人人都在从不同的角度关心食品。
经济不发达地区(或云尚未解决温饱的地区),人们所关心的问题是能得到足够数量和种类的营养素。
在经济发达地区,已有丰富的食品供应,而且许多农副产品通过深度加工以及加入化学物质后,改变成丰富多彩的各式食品。
此时,人们关心的是食品的成本、质量、品种和制作上的方便,加工过程以及化学添加剂对食品卫生和营养价值的影响。
这正是食品科学—一门涉及到食品的特性及其变质、保藏和改性原理的科学所要研究的问题[1]。
在科学领域中,食品科学是涉及到细菌学、化学和工程学的综合科学。
食品化学是食品科学的一个重要方面,它主要是一门研究食品的组成、特性及其在贮藏加工过程中产生的化学变化的科学[1]。
例如在销售新鲜水果和蔬菜时,食品化学家就要研究如何维持其生命过程的适宜条件;而长期保存食品时,食品化学家主要研究的是适宜生命生存的条件,比如热处理、冷冻、浓缩、脱水、辐射处理和添加化学防腐剂。
2、食品化学与食品安全
安全性是任何人选择食品都最关心的问题,也就是说,任何食品在消费时不能有任何有害的化学物质或细菌的污染。
食品变质后或发生不良变化后,其质构、风味、颜色和营养价值都会发生变化,乃至产生毒素。
前几项凭直觉容易察觉,而后两项则只能通过化学方法才能检测到。
通过化学分析手段,对有毒成分的了解,促使人们采取许多控制措施,以便尽可能地减少因消费食品或在加工中加入的物质而可能引起对健康的危害[2]。
花生很容易变质,产生黄曲霉素,这种毒素能诱发肝癌;在豆类及谷类中存在着蛋白酶抑制剂、血球凝聚素和色素,卷心菜、萝卜、菜籽等中含有具有抗甲状腺作用的含硫葡萄糖苷,在木薯中和豆类植物中存在着有毒的氰类化合物,豆科和茄科植物中存在豌豆素、黄毒素,植物抗毒素,在菊科植物中存在有能导致肝脏静脉闭塞和引起肺部中毒的双稠吡咯啶生物碱类,黑胡椒中存在有能致癌的黄棕素[2]。
食用动物性食品后有发生猪肠毒素病和贝壳类的麻痹性中毒,发生最多的是由海洋动物引起的鱼中毒(食用含有毒组织的鱼所引起)和贝壳类中毒(食用曾摄入浮游生物并浓缩其毒素的贝壳类所引起)。
为改善营养价值,保持新鲜度,创造某些期望的感官性质或有助于加工,而加入到食品中的一种或数种化学物质(即食品添加剂)。
目前,世界上使用的添加剂多达到2000种以上,其中许多是有毒的,必须通过测定,监测其食用的安全性。
亚硝酸盐和—N—亚硝基化合物用作食品保鲜剂和着色剂也有很长的历史,主要是用于肉类(火腿)和鱼类食品,这两种试剂都有可能产生具有强致癌作用的亚硝胺。
作为稳定剂、增稠剂和胶凝剂的角叉胶与溃疡性结肠炎及胃肠道其它组织的变化有关。
偶氮染料色素添加剂(如黄油)有可能导致肝肿瘤和膀胱肿瘤[2]。
由于食品加工过程中,卫生条件控制不好,微生物很容易生长,它们可产生霉菌毒素,黄曲霉毒素、肉毒杆菌和肠毒素。
在正常生产、加工和处理过程中,由于疏忽,使得一些污染物通过不同的途径进入到食品中,如烟熏食品中有一些能致癌的多环芳烃。
另外,食品中残留有剧毒的杀虫剂和除草剂。
重金属作为一种普遍的环境污染物和偶然的食品污染物而日益受到关注。
汞能损害中枢神经系统,镉能导致动物和人类肾小管损伤、贫血、肝功能受损和睾丸损伤。
能致麻木和头痛的多氯联苯很少出现在新鲜的蔬菜和水果中,但它们常存在于鱼、家禽、乳和蛋中[2]。
为保证人类饮食安全和身体健康,通过化学家、生物学家、微生物学家、病理学家和流行病学家共同研究,才能作进一步的识别和解释,同时制订相应的管理措施。
进行食品的加工和贮藏,食品化学家起着关键的作用。
3、食品化学与伪劣产品
当今市场上充斥着许多假冒伪劣商品,掺假现象时有发生。
比如以酒精兑水充当白酒;黑胡椒中掺入砂子、叶子、枝、梗、小麦粉、碗豆粉等;辣椒粉中掺入银朱、赭石等;香精油中掺入松节油、其它油和酒精;醋中掺入硫酸;咖啡中掺入烘烤过的谷粒、烧焦的菜豆和豌豆等;茶叶中掺入冲过再弄干的茶叶和其它植物的叶子;牛乳中掺水、淀粉、树胶、苏打、糊精等;糖中掺入砂、石灰、纸浆等;巧克力掺入淀粉、磨碎的硬饼干等。
由于每一种食品其特定的营养成分含量和比例各不相同,只要能有效地检测某一食品中特定的成分,便能推论出该类食品是否掺假。
因此,食品化学家们通常花费大量时间和精力来了解食品的天然特性,研究常被当作掺杂物的化学制品和检测它们的手段。
食品化学是有效地控制伪劣产品必不可少的科学。
4、食品化学与产品加工质量
如何能在加工过程中保持食品中的原有营养成分,同时又能有效地除去毒素,这是食品加工过程中最感头痛的问题,这直接关系到人类的身体健康。
加工的一个重要优点,就是使食品能在可食用条件下贮藏更长的时间。
由于加工过程的激烈性,产品的天然特性往往会发生很大的变化,有的是期望的(如加热使蛋白酶抑制酶等抗营养分子失活),有的是不期望的(如加热破坏维生素),高温时,蛋白质中的氨基酸能与还原糖发生美拉德反应,从而使蛋白质的利用率下降。
对蔬菜进行速冻加工时,如不预先杀死其中的酶,其组织有可能在冷冻贮藏期间催化有害的反应。
另外,当蔬菜或肉解冻时,大量的水溶性维生素和矿物质从解冻渗出物或烹调之中损失。
对食品进行脱水干燥时,会因不同种类和不同的脱水方法不同程度地发生物理变化、化学变化以及生物化学变化,尤其是维生素C的破坏和蛋白质生物价值的降低。
食品化学家通过对上述变化的规律进行认真地检测和研究,来设计出最佳的食品生产、质量改良和贮藏的方法。
5、食品化学与食品资源的综合利用
任何食品的基本组成不外乎以下几类,即碳水化合物、蛋白质、油脂、维生素等。
背诵化学元素周期表口诀
在初三我们接触化学,第一个知识点就是背诵元素周期表。大家知道怎么样背诵元素周期表吗?以下是小编为大家整理好的背诵化学元素周期表口诀,欢迎大家阅读参考!
第一周期元素记忆方法:氢 氦 侵害
第二周期元素记忆方法:锂 铍 硼 碳 氮 氧 氟 氖-鲤皮捧碳 蛋养福奶
第三周期元素记忆方法:钠 镁 铝 硅 磷 硫 氯 氩-那美女桂林留绿牙
第四周期元素记忆方法:钾 钙 钪 钛 钒 铬 锰-嫁给康太反葛明
铁 钴 镍 铜 锌 镓 锗-铁姑捏痛新嫁者
砷 硒 溴 氪-生气 休克
第五周期元素记忆方法:铷 锶 钇 锆 铌 -如此一告你
钼 锝 钌-不得了
铑 钯 银 镉 铟 锡 锑 -老爸银哥印西提
碲 碘 氙--地点仙
第六周期元素记忆方法:铯 钡 镧 铪-(彩)色贝(壳)蓝(色)河
钽 钨 铼 锇- 但(见)乌(鸦)(引)来鹅
铱 铂 金 汞砣 铅 -一白巾 供它牵
铋 钋 砹 氡-必不爱冬(天)
第七周期元素记忆方法:钫 镭 锕-防雷啊!
我是氢,我最轻,火箭靠我运卫星;
我是氦,我无赖,得失电子我最菜;
我是锂,密度低,遇水遇酸把泡起;
我是铍,耍赖皮,虽是金属难电离;
我是硼,有点红,论起电子我很穷;
我是碳,反应慢,既能成链又成环;
我是氮,我阻燃,加氢可以合成氨;
我是氧,不用想,离开我就憋得慌;
我是氟,最恶毒,抢个电子就满足;
我是氖,也不赖,通电红光放出来;
我是钠,脾气大,遇酸遇水就火大;
我是镁,最爱美,摄影烟花放光辉;
我是铝,常温里,浓硫酸里把澡洗;
我是硅,色黑灰,信息元件把我堆;
我是磷,害人精,剧毒列表有我名;
我是硫,来历久,沉淀金属最拿手;
我是氯,色黄绿,金属电子我抢去;
我是氩,活性差,霓虹紫光我来发;
我是钾,把火加,超氧化物来当家;
我是钙,身体爱,骨头牙齿我都在;
我是钛,过渡来,航天飞机我来盖;
我是铬,正六铬,酒精过来变绿色;
我是锰,价态多,七氧化物爆炸猛;
我是铁,用途广,不锈钢喊我叫爷;
我是铜,色紫红,投入硝酸气棕红;
我是砷,颜色深,三价元素夺你魂;
我是溴,挥发臭,液态非金我来秀;
我是铷,碱金属,沾水烟花钾不如;
我是碘,升华烟,遇到淀粉蓝点点;
我是铯,金黄色,入水爆炸容器破;
我是钨,高温度,其他金属早呜呼;
我是金,很稳定,扔进王水影无形;
我是汞,有剧毒,液态金属我为独;
我是铀,浓缩后,造原子弹我最牛;
中考化学试题
在日复一日的学*、工作生活中,我们都离不开试题,试题是考核某种技能水*的标准。相信很多朋友都需要一份能切实有效地帮助到自己的试题吧?以下是小编整理的中考化学试题,仅供参考,大家一起来看看吧。
一、选择题(本大题包括10个小题,每小题2分,共20分)每小题只有一个选项符合题意.
( )1. 下列变化中,前者属于化学变化,后者属于物理变化的是
A.冰雪熔化;由空气制氧气
B. 钢铁生锈;由熟石灰制烧碱
C. 蜡烛燃烧;干冰升华
D. 汽油挥发;食物腐烂
( )2. 为预防非典型肺炎,公用场所可用过氧乙酸(C2H4O3)溶液来消毒。过氧乙酸属于下列物质类别中的
A.混合物
B. 氧化物
C. 无机化合物
D. 有机化合物
( )3.下列物质的命名,错误的是 ..
A. CaCl2 氯化钙
B. Zn(NO3)2 硝酸锌
C. FeO 氧化铁
D. NaHSO4 硫酸氢钠
( )4.食用碘盐可预防粗脖子病,市售加碘盐包装袋上注明:每千克含碘20-50mg,这里标明的含碘量是指
A. 碘单质
B. 碘原子
C. 碘元素
D. 碘离子
( )5.下列实验操作中,正确的是
A.倾倒液体
B.点燃酒精灯
C.过滤
D.读取液体体积
( )6.某元素的原子结构示意图为 有 关 该元素的下列说法中,错误的是 ..
A.该元素比较容易得到电子
B.该元素属于非金属
C.该元素在与其它元素化合时,能表现-2价
D.该元素化学性质稳定,一般不易与其它元素化合
( )7. 发射神舟五号飞船的火箭所用的燃料燃烧时的化学方程式为C2H8N2+2N2O4=3R+2CO2+4H2O,则R的化学式为
A. N2
B. NO
C. NO2
D. N2H4
( )8.能把Na2CO3、Ba(OH)2、BaCO3、Mg(OH)2四种白色粉末一次区别开的试剂是
A.石灰水
B.稀硝酸
C.稀盐酸
D.稀硫酸
( )9.下列各组中的物质,能在溶液中大量共存的是
A.KNO3、NaCl、NaOH
B.KOH、Na2CO3、HCl
C.KNO3、NaOH、FeC13
D.AgNO3、BaC12、HNO3
( )10.下列措施符合“绿色奥运”这一主题的是:①多使用电动汽车;②工业和生活污水处理后排放;③推广使用无铅汽油;④市区禁止机动车通行;⑤奥运村禁止使用高分子材料。
A.①②③④⑤
B.②④⑤
恩,我是高一的,也差不多。
化学嘛,总体来说挺实用的,特别在实际生活中,化学应该是综合理科里最实用的(可能我最喜欢化学吧)。
比如说养金鱼是,要将自来水防置一段时间,就是因为里面有次氯酸,对金鱼有害等等。
学了化学就知道这些常识的原理。
其实本人喜欢化学的原因挺简单,就是有趣。
各种实验现象,各种不同的物质,反应什么的。
其实就是好奇心的问题吧。
相对于其他的自然科学,化学应该算是比较直观的,不是完全要去死记硬背理论,公式的课。
在这次培训中刘老师的几堂视频讲座让人回味和思考。
此次培训与以往的教师培训不同,不单单在理论上有依据、在实践中有实例,而且又能从实践中回到理论,找到焦点,指导实践,进行操作。
在实践中提高自己的认识……
注意药品标签 不用鼻闻 不吃 了解该药品相关性质
一、危险化学品因为有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等性质,在运输、装卸和储存保管过程中,易造*身伤亡和财产损毁,因而需要特别防护。
在安全生产工作中,尤其要注意防范因危化品造成的事故。
二、危险化学品分为八大类,每一类又分为若干项,在我厂,主要为易燃易爆液体,原材料及产品均属于此类别。
本类物质在常温下易挥发,其蒸气与空气混合能形成爆炸性混合物。
根据闪点不同分3项,在我厂的多数属于低闪点液体。
三、使用危险化学品的单位 或个人应熟悉储存和使用的危险化学品的性质,保管业务知识和有关消防安全规定; 危险化学品仓库保管员应严格执行国家、省、市有关危险化学品管理的法律法规和政策,严格执行本单位的危险化学品储存管理制度; 定期按照消防的有关要求对仓库内的消防器材进行管理、定期检查、定期更换; 定期对库房进行定时通风,通风时不得远离仓库。
做到防潮、防火、防腐、防盗;对危险化学品按法律法规和行业标准的要求分垛储存、摆放。
留出防火通道;使用正确的装卸、储存方法;正确使用劳保用品;定期对仓库内及其周围的卫生进行清扫;等等等 四、使用危险化学品,还要懂得万一出事的应急处理方法。
如误服、吸入、沾上*等等的处理方法,火宅时的施救方法。
要设立相应的事故应急处理制度。
五、加强宣传,要让保管、使用、监管危化品的人都认识其危险性,共同把安全工作做好。
篇一:学*生物心得体会学*生物心得体会生物有机化学是七十年代发展起来的新兴边缘学科,是有机化学与物理科学以及生物科学等互相渗透、互相融合的产物。
生物有机化学:以现代有机合成、结构分析、物理有机化学、分子生物学、细胞生物学、分子药理学为手段,发展具有重要生物活性的有机小分子并研究其与生物大分子的相互作用。
具体研究内容包括:1)对具有抗癌、抗炎、抗菌以及神经活性的生物碱、环肽、甾体及糖类天然产物进行全合成,结构-活性关系,及其与靶分子的作用机制研究。
2)针对在细胞内外信号传导过程中的一些关键因子如g-蛋白偶联的受体、蛋白激酶以及细胞凋亡过程,发展高活性、高选择性的小分子调节剂并应用于了解生物大分子功能的研究。
3)利用单晶-衍射或nmr技术,研究生物大分子,以及活性小分子与生物大分子复合物的结构和构象,从而探讨活性小分子如药物分子作用的内在机制。
4)研究酶,细胞或微生物催化的新反应,酶催化反应的机理,酶的改性等。
研究酶或微生物参与的复杂分子的合成机理。
我是中药学研究生,主要研究植物药的开发和利用,但是对化学知识的运用非常多,而自己以前主要掌握的是生物方面的知识,对化学的基本知识和技能掌握教少。
但让我庆幸的是一门生物与化学的结合学科——生物有机化学开设了。
因此我毫不犹豫的选择了这么课。
周老师讲课思路清晰,重点突出,善于引导学生思考,激发学生思维,使每个学生都获益匪浅。
通过这门课的学*我学到了很
*******(写你在工厂里做过什么不好或好的事,以后要怎么做.)然后写在这次火灾演*扑救,我学到了如果厂发生火灾要如何做,********(然后写那时做了什么)最后就写我一定会努力之类的.(我才六年级,写作水*还不错,试试吧,还得自己动动脑筋.)
想学好一门课程,死记硬背是肯定不行的。
中学化学的知识比较散杂,要记的东西很多。
例如反应的颜色变化,沉淀的颜色,反应方程式等,这些都很重要,容易在推断题中出现。
但是这些内容在教材上没有说明其原理,我就可以利用网络查询资料简单了解原理来帮助记忆。
我还可以查找一些有关化学史的资料,了解一些物质的发现过程或者一些化学家的资料来培养兴趣,有了兴趣才能学好知识。
我想问下,你用的是什么教材。
由于现在教材改变,内容发生了变化,我个人认为教材所讲的内容要比过去的简单。
尤其是苏版教材,注重学生的探究能力,但对知识的分析不够全面,知识的结构框架也不明显。
但是,教材变了,考试的难度没有变,所以我建议不要只看教材及教材配套的*题,我可以自己选择一些适合你自己的*题册,辅导书。
想学理科,我建议你选择中等难度以上的练*册,选择练*册的时候,尽量选择答案详细,解题思路清晰的,在练*前有例题的最好。
益智课堂与思考力研讨会学*心得体会荣幸地了这次研讨会然培训时间不长,但收获颇大,感想也颇多。
对小学的数学有了新的认识,有了新的出发点,对我以后的教育工作有了很大的启发。
我是一名四年级的数学老师,在忙于传授知识的时候,可能就忽视了孩子们能力的培养。
有了这次的学*,让我停下了脚步,思考我也应该让我的孩子们,也在游戏间学*,获得能力的提高。
小游戏大智慧这个活动,真的值得我们学*。
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