有关美食的诗词

形容美食的诗词

形容美食的诗词

　　中华美食闻名天下几千年，不少文人墨客都爱将美食写进诗词里。下面内容由小编为大家分享形容美食的诗词，一起来看看吧！

　　一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

　　——杜牧《过华清宫绝句三首》

　　“一匹快马扬起千里尘埃，不过是为博得杨贵妃一笑，有谁会知道是为了送荔枝到长安呢！”杜牧这首诗虽是讽刺玄宗沉迷美色劳民伤财，但同时也赋予了荔枝一层珍宝般的神秘色彩。现在荔枝已经是家家户户都能吃到的水果了，若吃的时候回忆起这首诗，也能在想象中过一把当贵妃的瘾吧~

　　西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥

　　——张志和《渔歌子》

　　这首诗是好吃君上学时最爱的诗词之一，通过对自然风光和渔人垂钓的赞美，表现了作者向往自由生活的心情。桃花流水鳜鱼肥，这个“肥”字用得实在传神，一条肉多鲜美的清蒸鳜鱼瞬间浮现在眼前，食欲一勾起来，让人看着前面的白鹭都想磨刀霍霍了。

　　雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

　　——苏轼《浣溪沙》

　　之前我们聊到抹茶时提到，“茶上有浮沫”是评价茶好坏的标准之一；“蓼茸”则是蓼菜嫩芽，蒿、笋也都是我们熟悉的蔬菜。午间一杯上好清茶，桌上一小碟野菜，闲适美好的生活跃然纸上。最后一句更是千古名句，人间最有味道的不正是这片刻的清静欢愉吗~

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　　蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

　　——苏轼《惠崇春江晚景》

　　作者依然是我们的“吃货文豪”苏轼先生。苏轼一生虽仕途坎坷，但丝毫不影响他豪放的性格和走哪儿吃哪儿的*惯。《惠崇春江晚景》是首评画诗，同样能勾起苏轼的馋虫：“满地的'蒌蒿和芦芽，这些都是烹调河豚的好菜啊——现在正是到了河豚从海回江，可以吃的时节了！”

　　葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

　　——王翰《凉州词》

　　除了“吃货”，还有不少文豪是“酒鬼”。当时的中原地区大多饮用米酒，这首诗以“葡萄美酒”这种来自塞外的酒开篇，瞬间将读者带到荒凉的大漠军营中。后半首极写征人互相斟酌劝饮，尽情尽致，乐而忘忧，豪放旷达。虽是描写战争的诗句，字字句句却都透露着诗人对和*的渴望。

　　金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。

　　——李白《行路难》

　　虽然没有具体描写哪种酒哪种菜，但这两句诗一出来，不少读者眼前都能浮现出一片豪华气派闪瞎眼的“满汉全*”。然而作为又是吃货又是酒鬼的李白大大，下一句却是“停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。”用极致的美酒佳肴反衬当时苦闷无助的内心——当一个吃货酒鬼连美食都不想吃了酒都不想喝了，心里该多难过啊！

美食与人生的诗词

1、使君闵雪无肉味，煮饼青蒿下盐菽。——黄庭坚《次韵子瞻与舒尧文祷雪雾猪泉唱和》

2、吃笋令人瘦，吃糍充人饥。——王迈《送白糍与囊山老子》

3、花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。——黄公绍《青玉案·年年社日停针线》

4、此行傥不遂，归食芦洲鱼。——李颀《送綦毋三谒房给事》

5、山中友，鸡豚社酒，相劝老东坡。——苏轼《满庭芳·归去来兮》

6、十一年来春梦冷，南游且吃玉川茶。——龚自珍《已亥杂诗》

7、蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。——释师观《偈颂七十六首其一》

8、雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

9、馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。——吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》

10、红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。——陆游《钗头凤·红酥手》

11、山暖已无梅可折，江清犹蟹有堪持。——陆游《冬日》

12、在黄州，好自煮鱼，其法：以鲜鲫或鲤鱼治斫，冷水下。入盐于堂法，以菘菜笔之，仍入浑。葱白数茎，不得掩半，熟入生姜、萝卜汁及酒各少许，三物相等，调匀，乃下。临熟，入桔皮片，乃食。——苏轼《煮鱼法》

13、更有鲈鱼堪切脍，儿辈莫教知。——苏轼《乌夜啼·莫怪归心甚速》

14、花间一壶酒，独酌无相亲。——李白《月下独酌四首·其一》

15、夜雨剪春韭，新炊间黄粱。——杜甫《曾卫八处士》

16、小婢不须催柘弹，且从枝上吃樱桃。——郑谷《山鸟》

17、高飞鸿鹄远，左手蟹螯持。——胡寅《古今豪逸自放之士鲜不嗜酒》

18、觉来饱吃红莲饭，正是塘东稻熟天。——范成大《再到虎丘》

19、空腹有诗衣有结，湿薪如桂米如珠。——苏轼《浣溪沙·半夜银山上积苏》

20、新舂便入甑，玉粒照筐筥。我久食官仓，红腐等泥土。行当知此味，口腹吾已许。——苏轼《东坡八首·其四》

21、风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。——李白《金陵酒肆留别》

22、枇杷已熟粲金珠，桑落初尝滟玉蛆。暂借垂莲十分盏，一浇空腹五车书。青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。醉饱高眠真事业，此生有味在三余。——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》

23、人似秋鸿来有信，事如春梦了无痕。江城白酒三杯酽，野老苍颜一笑温。——苏轼《正月二十日与潘郭二生出郊寻春忽记去年是日同至女王城作诗乃和前韵》

24、饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高。——杜甫《观打渔歌》

25、东门买彘骨，醯酱点橙？蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。——陆游《饭罢戏作》

26、紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。——杜甫《丽人行》

27、玉盘生菜乱青丝，三岁公家喫春饼。——章甫《春日呈韩文》

28、幸春山笋贱，无人争吃，夜炉芋美，与客同煨。——刘克庄《沁园春·癸卯佛生翼日，将戟，梦中有作·既醒，但易数字》

29、我得宛丘*易法，只将食粥致神仙。——陆游《食粥》

30、朱提注酒酒如池，大白淋漓吃不辞。——杨维桢《春侠杂词（一十二首）》

31、鲈肥蟹可持，枣剥稻且获。——卫宗武《约友秋赏》

32、欲买桂花同载酒，终不似，少年游。——刘过《唐多令·芦叶满汀洲》

33、小饼如嚼月，中有酥和饴。——苏轼《月饼》

34、世人个个学长年，不信长年在目前。我得宛丘*易法，只将食粥致神仙。——陆游《食粥》

35、东门买彘骨，醯酱点橙薤？蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。——陆游《饭罢戏作》

36、黑黍黄粱初熟候，朱柑绿橘半甜时。人生此乐须天付，莫遣儿曹取次知。——苏轼《与毛令方尉游西菩寺》

37、水边莫话长安事，且请卿卿吃蛤蜊。——汪元量《鹧鸪天·潋滟湖光绿正肥》

38、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》

39、个中渴羌饱汤饼，鸡苏胡麻煮同吃。——黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》

40、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。——苏轼《次韵子由种菜久旱不生》

美食古诗词经典名句

诗词是十分美好的东西，美食亦是。当美食碰撞美诗，会是什么样?大概是色香闻俱全吧，字美、境美、声美。下面是小编整理的有关美食 古诗词经典名句，欢迎大家阅读和分享!

1、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》

2、开轩面场圃，把酒话桑麻。——孟浩然《过故人庄》

3、绿蚁新醅酒，红泥小火炉。——白居易《问刘十九》

4、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》

5、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》

6、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》

7、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》

8、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》

9、为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。——宋祁《玉楼春·春景》

10、春日宴，绿酒一杯歌一遍。——冯延巳《长命女·春日宴》

11、风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。——李白《金陵酒肆留别》

12、落地为兄弟，何必骨肉亲!得欢当作乐，斗酒聚比邻。——陶渊明《杂诗·人生无根蒂》

13、吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。——白居易《忆江南词三首》

14、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。——钱起《与赵莒茶宴》

15、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——王翰《凉州词二首·其一》

美食诗

1、玉粉旋烹茶乳，金薤新捣橙香。——苏轼《十拍子·暮秋》

2、酸酒如虀汤，甜酒如蜜汁。——苏轼《岐亭五首》

3、香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。——苏轼《浣溪沙·咏橘》

4、炊粱留客款，剪韭荐时新。——刘允成《夜雨剪春韭》

5、自笑胸中抵海宽，韭齑麦饭日加餐。——陆游《自笑》

6、松花酿酒，春水煎茶。——张可久《人月圆·山中书事》

7、鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。——杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》

8、小饼如嚼月，中有酥与饴。——苏轼《留别廉守》

9、雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》

10、砖炉石铫自烹吃，清落诗脾作雪花。——潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》

11、细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

12、宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。——苏轼《於潜僧绿筠轩》

13、胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。——白居易《寄胡饼与杨万州》

14、肚饥买个油糍吃，吃了油糍肚不饥。——释师范《止翁》

15、齑玉脍饭炊雪，海螯江柱初脱泉。厨中蒸粟埋饭瓮，大杓更取酸生涎。——苏轼《和蒋夔寄茶》

16、秋水江南紫蟹生，寄来千里佐吴羹。——宋祁《吴中友人惠蟹》

17、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——王翰《凉州词二首·其一》

18、水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。——李珣《渔歌子·楚山青》

19、桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。——黄庭坚《寄黄几复》

20、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》

21、九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。——苏轼《老饕赋》

22、盘馔春多笋，厨薪泾带苔。——释净照《句》

23、青青高槐叶，采掇付中厨。新面来*市，汁滓宛相俱。入鼎资过熟，加餐愁欲无。碧鲜俱照著，香饭兼苞芦。——杜甫《槐叶冷淘》

24、不种东陵瓜，不利千畦韭。——梅尧臣《和韩五持国乞分道损山药之什》

25、天下风流笋饼餤，人间济楚蕈馒头。——苏轼《约吴远游与姜君弼吃蕈馒头》

26、酒入愁肠，化作相思泪。——范仲淹《苏幕遮·怀旧》

27、踏青湖岸春衫薄，烧笋僧厨野饭甜。——文徵明《上巳前一日与陈以可泛舟游伏龙山》

28、霜降红梨熟，柔柯已不胜。未尝蠲夏渴，长见助春冰。——苏轼《梨》

29、故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。——孟浩然《过故人庄》

30、牛尾膏美如凝酥，猫头轮囷欲专车。黄雀万里行头颅，白鹅作鲊天下无。浔阳糖蟹径尺余，吾州之蔊尤嘉蔬。——陆游《醉中歌》

31、沉香作庭燎，甲煎粉相和。贪人无饥饱，胡椒亦求多。——苏轼《和陶拟古九首》

32、蟹螯得橙齎，风味正如许。——李处权《简友生促酒》

33、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

34、南市沽浊醪，浮螘甘不坏。东门买彘骨，醯酱点橙薤。——陆游《饭罢做戏》

35、溪女留新蟹，园公饷晚瓜。——陆游《新秋》

有美食的搞笑诗句

餐厅开张十里香、八方来客点菜忙、原汁原味和原汤、劝君快把菜吃光、

一位山东籍的语文老师，为学生朗读了 一首题为的的古诗，要求学生听写出来。

语文老师朗读如下 有位学生听写如下 暗梅幽闻花， 俺没有文化 卧枝伤恨底， 我智商很低， 遥闻卧似水， 要问我是谁， 易透达春绿。

一头大蠢驴。

岸似绿， 俺是驴， 岸似透绿， 俺是头驴， 岸似透黛绿。

俺是头呆驴。

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦，正是河豚欲“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥。

我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。

”丰湖有藤菜，似可敌莼羹。

纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金小饼如嚼月,中有酥和饴 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹 “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。

” “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊 “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

” 《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。

青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

春日春盘细生菜 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头， 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回 家家户户剥春笋 白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶 《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句 秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙 “越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”

1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。

所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。

春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。

黄州好猪肉，价贱如泥土。

富者不肯吃，贫者不解煮。

早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。

”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。

”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。

”苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

形容美食诱人的词语（夸赞美食好吃的词语）

很多人都有一个误区，认为感受食物的味道是味觉，用嘴吃凭口舌尝就能体验食物的美好。于是人们把舌头能感觉到的五味，编写成圣经秘方进行饶舌，五味也随即被寓意*生百味不断地传唱着。

不可否认五味在大脑中所占据着C位，毕竟食物从嘴巴进入以后五味给大脑的刺激最直接。这个误区往往是忽略了感官鼻子的存在，即嗅觉的作用。事实上，科学研究表明味道的80%来自于嗅觉，嗅觉才是开启味道迷宫的钥匙。

嗅觉被忽视，与鼻腔和口腔相通的生理结构有关。美食的气息以两种形式带给大脑刺激，一种是美食本身散发出的气息，在食物进入口中之前就被鼻子“尝”到，即所谓鼻前嗅觉。

另一种是食物在口中咀嚼后散发、或与唾液发生化学反应所散发出的气息，由口腔返回到鼻腔被鼻子“尝”到，即鼻后嗅觉。很多时候我们对鼻后嗅觉都没意识到，会以为是通过舌头品尝获取的信息。

人类自从不靠气味觅食以来，鼻前味觉退化得猪狗不如，而饱食了的人们对吃的感受却越来越强烈，口中食物的鼻后嗅觉随之越来越突出。

鼻子的功能被嘴巴覆盖也与中国饮食对“味道”的审美畸形有关，人们懒得具象表达那成百上千种气息，而有意识地把嗅觉和味觉揉捏在一起，成了一团模糊的味道，所有嗅觉美好享受都用一个“香”字来形容表达。而“香”字的最原始解释恰恰证明了这种人为的故意，《说文解字》：“香，芳也，从黍，从甘”，受粒食文化影响，让人们觉得黍的甘就是香，鼻感掺入了舌感，嗅觉随即迷失在味觉里。女娲造人把口鼻连通时，万万没有想到口舌日后能掌握话语权，占领味道的制高点。

其实嗅觉对味道影响还是很大的。鼻前嗅觉感知到食物的气息，能让我们的大脑产生丰富的味道预期，这种预期往往会在第一时间影响人们的体验行为，而鼻后嗅觉会对食物的评价产生影响。

所以全世界的厨师们都有意无意地在做着气味的文章。以中餐为例，在增香处理上就有很多约定俗成的操作，烹饪前的葱、姜、蒜、酱的爆香，烹饪过程中的烹酒、烹醋，烹饪后的二次油淋等，都是为了把材料含有的醇、酯、酚、酮、醛等呈香物质，经过烹调使它们释放出，成为诱人的香气。

如今流行的分子料理在这个层面上更是玩出花样，但无非是在鼻前、后做文章，一种是前后的高度协同的增强，额外注重除食物以外的背景气味营造，并且精确地把握各种气息出现、碰撞、消亡的时间，从而触发食客的情绪，调动情感和回忆，最终让食物更加美味诱人。另一种是创造巨大反差的惊喜，给人意想不到的体验，在这一点上还是中国那些臭名昭著的分子料理，戏剧冲突更加激烈，自带“闻着臭，吃着香”的娱乐性气质，把“堕落是为了飞翔”精神宣言重复了上千年。分子料理通过嗅觉创新，制造不同味觉体验看似很诱惑，但有可能也会把食物引向歧途，如果未来模拟出来所谓的美味，是你不想吃下的东西时，而你被深深诱惑，心甘情愿地吃下，那会是一场噩梦。

实际上以食物为主的香气营销正逐渐商业化。身边明显的例子是咖啡馆和面包房，这两个场所很少使用空气清新剂，并且使用小排量排风扇，目的就是聚集产品制作时散发出来的香气，保证充满每个角落，通过店铺环境气味增加顾客对产品的美味预期，从而产生更多得消费。再比如咖啡公司会把芳香物质充入咖啡粉的包装中，从而营造出一种现磨的气味。饮料公司也尝试在饮料罐中充入一些水果的气味，让白水喝出水果的味道。还有把餐具改成气味释放工具的，用来增加一些诸如黑松露、藏红花等高级气味让菜肴更美味.

总之，嗅觉对味觉的体验影响很大，其价值应用也会更加的广泛，人们将会在不知不觉中被影响，被诱惑。

形容美食的词语（关于美食的好词好句）

若言广东文化，无论如何，“吃”不能避而不谈，广东有被津津乐道的饮食文化，早茶、白切鸡、烤乳猪、还有凌晨的街头人头涌动的大排档……吃在广东，不是说说而已！回答过很多广东省外朋友一个问题：“广东饮食的最大特色是什么？”“清淡”！以“干巴巴”的文字描述食物的清淡，似乎达不到传神逼真，说几个例子吧

一附*有一家开了多年的兰州拉面，我是一个十分喜欢面食的人，对于名声在 外的兰州拉面，怎能不尝试。第一次光顾，整碗面吃下来，只有一个感觉——咸，尤其是汤头，在我看来 ，与直接抓一把盐放进嘴里无异，吃得心里直嘀咕：“盐是不是便宜，老板 使劲放……”*心而论，面确实不错，只不过味重了点，不过没有关系，下次提醒老板少 点盐。第二次，千叮万嘱交待老板不要辣椒油，尽量少盐，相对于第一次确实“清 淡”不少，即便没有直接吃盐之薅咸感，但是仍然不能接受。第三次和第二次感受一样，从此不再光顾。当然，不是所有广东人和我一样“顽固不化”，却也反映了一个事实，广东 喜清淡口味根深蒂固，这是一种载入基因当中的记忆，无论怎么喜欢尝试新 食物，都不易改变。

二广东饮食文化之清淡，白切鸡毫无疑问是代表，以单一的“白切鸡”盖全“ 清淡”似乎欠缺说服力，我们将范围扩大到所有的海鲜湖鲜。广东人料理鱼、虾、蟹等，最常见的方式是清蒸，除些许盐、酱油葱花提鲜 ，几乎无其他任何佐料。广东人认为越高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，胡里花俏十八般厨艺及辣椒、豆瓣等一通乱加的做法，是对一条靓鱼的 糟践——那不是品尝美食，而是吃佐料！最简单的烹饪方式下的美食则意味着“清淡”，老广不是天生喜欢清淡口， 而是嘴刁之下的不断尝试继而发觉“清淡”之于食材的重要性。清淡才能保持原汁*！

三从一名老广看来，早茶、肠粉固然不错，但不足以支撑“吃在广东”的称号 ，广东饮食代表是宴*菜品。以喜酒为例，相对于其他省份，广东人喜宴上菜品无疑是“领先”的，所言的“领先”是食不厌精，脍不厌细。作为外省朋友的你，初次赴广东人的喜宴（这里指吃喝部分），大概有两种感受，精制细做之外，其次则是我们这次说的“清淡”。广东人的婚宴菜品十分丰富，十道菜、二十道菜，乃至三十道菜，即便再多，几乎都是一致的“清淡”口味，不存在重油盐；也不会有辣椒。

关于美食，我认为最无聊的一个问题是“哪个地方的美食最好？”作为老广，当然对广东饮食有着独一无二的认同感，同时又对重庆火锅、北方的面食等赞不绝口。勇于尝试新事物的人生才有更多新的可能性，“新事物”当然包括形形*的美食，倘若将“美食”划分三六九等，那是对美食最大的辜负！

关于美食的诗句-赞美美食的诗句

　　赞扬中华美食的诗句有哪些？

　　1、《丽人行》【唐】杜甫

　　三月三日天气新，长安水边多丽人。态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀。

　　绣罗衣裳照暮春，蹙金孔雀银麒麟。头上何所有？翠微盍叶垂鬓唇。

　　背后何所见？珠压腰衱稳称身。就中云幕椒房亲，赐名大国虢与秦。

　　紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。犀箸厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。

　　黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。箫鼓哀吟感鬼神，宾从杂遝实要津。

　　后来鞍马何逡巡，当轩下马入锦茵。杨花雪落覆白苹，青鸟飞去衔红巾。

　　炙手可热势绝伦，慎莫*前丞相嗔！

　　2、《赠卫八处士》【唐】杜甫

　　人生不相见，动如参与商。今夕复何夕，共此灯烛光。

　　少壮能几时，鬓发各已苍。访旧半为鬼，惊呼热中肠。

　　焉知二十载，重上君子堂。昔别君未婚，儿女忽成行。

　　怡然敬父执，问我来何方。问答未及已，儿女罗酒浆。

　　夜雨剪春韭，新炊间黄粱。主称会面难，一举累十觞。

　　十觞亦不醉，感子故意长。明日隔山岳，世事两茫茫。

　　3、《观打鱼歌》【唐】杜甫

　　绵州江水之东津，鲂鱼鱍鱍色胜银。渔人漾舟沈大网， 截江一拥数百鳞。

　　众鱼常才尽却弃，赤鲤腾出如有神。 潜龙无声老蛟怒，回风飒飒吹沙尘。

　　饔子左右挥双刀， 脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。

　　鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。君不见朝来割素鬐， 咫尺波涛永相失。

　　4、《上元竹枝词 》【清】符曾

　　桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。

　　见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。

　　5、《寄胡饼与杨万州》【唐】白居易

　　胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。

　　寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。

　　赞美美食的诗句？

　　山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

　　日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

　　蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。

　　秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。

　　长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

　　蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

　　初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。