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适合挂在餐厅的名言

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  • 餐厅廉洁名言

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  • 1、食不过佳,充饥则可;身不过华;遮身则可。

    2、吃饭要知牛马善,着丝应记养蚕人。

    3、勤勤俭俭粮满仓,大手大脚仓底光。

    4、家有万石粮,挥堆不长。

    5、欲求温饱,勤俭为要。

    6、三人行,必有我师也。择其善者而从之,其不善者而改之。

    7、饮食是文化,请从窗口文明做起。

    8、食堂饭菜香,买饭多谦让。

    9、学问勤中得,富裕俭中来。

    10、一勺勺积累的东西,不要用桶倒出去。

    11、即使饥肠辘辘,也要风度依然。

    12、谁爱风流高格调,共怜时世俭梳妆。

    13、节俭是你一生中食之不完的美筵。

    14、珍惜粮食就是热爱生命。

    15、身后有余忘缩手,眼前无路想回头。

    16、省下烟酒钱,急难免求人。

    17、有荒节约度荒,天荒节约备荒。

    18、爱惜五谷,儿孙多福。

    19、请量肚为入,否则吃不了兜着走。

    20、惜衣有衣,惜食有食。

    21、小钱不知省,大钱将滥花。

    22、粗茶淡饭,细水长流。

    23、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

    24、吃千吃万,不如吃饭。

    25、珍惜粮食,珍惜劳动成果。

    26、省吃餐餐有,省穿日日新。

    27、节约莫怠慢,积少成千万。

    28、每一食,便念稼穑之艰难;每一衣,则思纺织之辛苦。

    29、学而不思则罔,思而不学则殆。

    30、粮收万石,也要粗茶淡饭。

    31、天地粮心,珍食莫蚀。

    32、不当家不知柴米贵。

    33、年年有储存,荒年不荒人。

    34、一饱之需,何必八珍九鼎?七尺之躯,安用千门万户?

    35、一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。

    36、粮再多,野菜也要备几锅。

    37、粮食就是生命,知识拯救灵魂。

    38、一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。

    39、粮食打进仓,莫忘灾与荒。

    40、地力之生物有大数,人力之成物有大限,取之有度,用之有节,则常足;取之无度,用之无节,则常不足。

    41、学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。

    42、细水长流,遇灾不愁。

    43、精打细算够半年,遇到荒年不受难。

    44、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

    45、锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

    46、浪费是支出,节约是收入。

    47、多吃一些,把钱放在这里,小偷拿您都没办法。

    48、十匙合成一碗饭。

    49、柴无一根,米无一粒。

    50、论吃还是家常饭,论穿还是粗布衣。

    51、好处安身,苦处用钱。

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  • 餐厅里的名言警句

  • 名言,餐厅,名人名言
  • 餐厅里的名言警句

    1、粮食就是生命,知识拯救灵魂。

    2、细水长流,遇灾不愁。

    3、一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。

    4、珍惜粮食,远离浪费。

    5、论吃还是家常饭,论穿还是粗布衣。

    6、粗茶淡饭就是福。

    7、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

    8、一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。

    9、谁爱风流高格调,共怜时世俭梳妆。

    10、惜衣有衣,惜食有食。

    11、省吃餐餐有,省穿日日新。

    12、饮食是文化,请从窗口文明做起。

    13、饱时省一口,饿时得一斗。

    14、省下烟酒钱,急难免求人。

    15、节约莫怠慢,积少成千万。

    16、业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。——韩愈

    17、食堂饭菜香,买饭多谦让。

    18、学问勤中得,富裕俭中来。

    19、勤勤俭俭粮满仓,大手大脚仓底光。

    20、锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

    21、精打细算够半年,遇到荒年不受难。

    22、粮再多,野菜也要备几锅。

    23、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

    24、食不过佳,充饥则可;身不过华;遮身则可。

    25、爱惜五谷,儿孙多福。

    26、不当家不知柴米贵。

    27、粗茶淡饭,细水长流。

    28、欲求温饱,勤俭为要。

    29、即使饥肠辘辘,也要风度依然。

    30、一勺勺积累的东西,不要用桶倒出去。

    31、集齐七只苍蝇可换肉包子一个。

    32、珍惜粮食就是热爱生命。

    33、吃饭要知牛马善,着丝应记养蚕人。

    34、节约节约,积少成多,一滴两滴,汇成江河。

    35、浪费是支出,节约是收入。

    36、小钱不知省,大钱将滥花。

    37、己所不欲,勿施于人。——孔子

    38、地力之生物有大数,人力之成物有大限,取之有度,用之有节,则常足;取之无度,用之无节,则常不足。

    39、好处安身,苦处用钱。

    40、一粥一饭汗珠换。

    41、饭菜穿肠过,礼让心中留。

    42、柴无一根,米无一粒。

    43、年年有储存,荒年不荒人。

    44、家有万石粮,挥堆不长。

    45、良田万顷,日食一升。广厦千间,夜眠七尺。

    46、天地粮心,珍食莫蚀。

    47、多吃一些,把钱放在这里,小偷拿您都没办法。

    48、身后有余忘缩手,眼前无路想回头。

    49、学而不思则罔,思而不学则殆。——孔子

    50、每一食,便念稼穑之艰难;每一衣,则思纺织之辛苦。

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  • 餐厅廉洁名言

  • 餐厅,名言
  •   1、食不过佳,充饥则可;身不过华;遮身则可。

      2、吃饭要知牛马善,着丝应记养蚕人。

      3、勤勤俭俭粮满仓,大手大脚仓底光。

      4、家有万石粮,挥堆不长。

      5、欲求温饱,勤俭为要。

      6、三人行,必有我师也。择其善者而从之,其不善者而改之。

      7、饮食是文化,请从窗口文明做起。

      8、食堂饭菜香,买饭多谦让。

      9、学问勤中得,富裕俭中来。

      10、一勺勺积累的东西,不要用桶倒出去。

      11、即使饥肠辘辘,也要风度依然。

      12、谁爱风流高格调,共怜时世俭梳妆。

      13、节俭是你一生中食之不完的美筵。

      14、珍惜粮食就是热爱生命。

      15、身后有余忘缩手,眼前无路想回头。

      16、省下烟酒钱,急难免求人。

      17、有荒节约度荒,天荒节约备荒。

      18、爱惜五谷,儿孙多福。

      19、请量肚为入,否则吃不了兜着走。

      20、惜衣有衣,惜食有食。

      21、小钱不知省,大钱将滥花。

      22、粗茶淡饭,细水长流。

      23、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

      24、吃千吃万,不如吃饭。

      25、珍惜粮食,珍惜劳动成果。

      26、省吃餐餐有,省穿日日新。

      27、节约莫怠慢,积少成千万。

      28、每一食,便念稼穑之艰难;每一衣,则思纺织之辛苦。

      29、学而不思则罔,思而不学则殆。

      30、粮收万石,也要粗茶淡饭。

      31、天地粮心,珍食莫蚀。

      32、不当家不知柴米贵。

      33、年年有储存,荒年不荒人。

      34、一饱之需,何必八珍九鼎?七尺之躯,安用千门万户?

      35、一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。

      36、粮再多,野菜也要备几锅。

      37、粮食就是生命,知识拯救灵魂。

      38、一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。

      39、粮食打进仓,莫忘灾与荒。

      40、地力之生物有大数,人力之成物有大限,取之有度,用之有节,则常足;取之无度,用之无节,则常不足。

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  • 用名言佳句的标语写在学校餐厅上

  • 餐厅,名言,学校
  • 全民健身,利国利民,功在当代,利在千秋!人类需要体育,世界向往和和*!开展全民健身运动,全面建设小康社会!体育使城市充满活力,城市因体育勃发生机!人人关心体育,体育造福人人!“享受音乐的才能是人类最神秘的天赋之一” “音乐是人类共有的精神食粮” “音乐أ人类永恒的主旋律” “音乐是人类不可或缺的元素” “音乐是人类情感的主宰” 用美妙的音符أ编出灿烂的人生乐章 有音乐,灵魂便不会寂寞任何人都得承认实验是科学之父.一切推理都必须从观察与实验中得来.耳闻不如目见,目见不如足践.纸上得来终觉浅,绝知此事须躬行.探索、求知、明理坐观垂钓者,徒有羡鱼情.。

    2. 用于食堂餐厅的名句格言

    学校餐厅:

    谁知盘中餐。粒粒皆辛苦。

    1、珍惜粮食就是热爱生命。

    2、粮食就是生命,知识拯救灵魂。

    3、珍惜粮食,远离浪费。

    4、文明礼貌,秩序井然。

    5、饮食是文化,请从窗口文明做起。

    6、〈〈锄禾〉〉不止是诗,知辛苦,更需要行动。

    7、天地"粮"心,珍食莫蚀

    8、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

    9、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

    10、一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。

    11、尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便 。

    12、倒下的是剩饭,流走的是血汗。

    13、盘内一分钟,厨内更多功。

    14、知青的年代已过去,请勿再"插队" 。

    15、请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。

    16、食不净则多病,食不尽则多蝇。

    17、学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。

    18、即使饥肠辘辘,也要风度依然。

    19、干净、卫生,你我共同努力。

    20、留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。

    21、不用方便筷,植树造绿荫。

    22、自备碗筷,保护环境。

    23、饭菜穿肠过,礼让心中留。

    24、相互谦让,亲如一家。

    25、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

    26、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。

    27、食堂饭菜香,买饭多谦让。

    28、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。

    29、古诗《锄禾》你我读,盘中餐苦当记住。

    30、节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。

    图书阅览室

    1、读书百遍,其义自现。(三国志)

    2、读书破万卷,下笔如有神。(杜甫)

    3、读书之法,在循序而渐进,熟读而精思。(朱熹)

    4、读万卷书,行万里路。(刘彝)

    5、学而不思则罔,思而不学则殆。(孔子)

    6、学而不厌,诲人不倦。(孔子)

    7、学然后知不足。(礼记)

    8、学无止境。(荀子)

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  • 西餐厅名字

  • 名字
  • 西餐厅名字

      我们通常所说的`西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。以下是小编精心整理的西餐厅名字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

      1、【疯狂恋人西餐厅】

      2、【free life西餐厅】

      3、【大和屋本料理】

      4、【迪乐莎西餐厅】

      5、【君悦苑西餐厅】

      6、【大地西餐厅】

      7、【北欧扒房西餐厅】

      8、【纳格餐厅】

      9、【流光都市】

      10、【弘喜西餐厅】

      11、【法兰西舍西餐厅】

      12、【法莱客西餐厅】

      13、【紫客居(苑)】

      14、【高通餐厅】

      15、【突然夏天】

      16、【西线西餐厅】

      17、【利群西餐厅】

      18、【台北驿站】

      19、【香意西餐厅】

      20、【威尔斯西餐厅】

      21、【东兴楼】

      22、【来仕登西餐厅】

      23、【转角西餐厅】

      24、【泰朗】

      25、【恍然瞬间】

      26、【好享莱西餐厅】

      27、【欧意风休闲餐厅】

      28、【Mydreamrestaurant】

      29、【巴洛克西餐厅】

      30、【尝试意大利餐厅】

      31、【wewait】

      32、【品臣】

      33、【香舍榭儿】

      34、【多维佳】

      35、【昨依旧】

      36、【悠米雅】

      37、【流光都市】

      38、【玫瑰神话】

      39、【忆香源】

      40、【蜀香园】

      41、【俏江南】

      42、【莫斯科】

      43、【留丽夜色】

      44、【玫瑰神话】

      45、【梦之树】

      46、【威尔斯西餐厅】

      47、【达人餐厅】

      48、【香郁郁】

      49、【wewait】

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  • 餐厅挂钟有什么风水讲究

  • 餐厅,知识
  • 餐厅挂钟有什么风水讲究

      风水是中华民族历史悠久的一门玄术,也称青乌术、青囊术,较为学术性的说法叫作堪舆。风就是元气和场能,水就是流动和变化。风水本为相地之术,即临场校察地理的方法,也叫地相、古称堪舆术,它是一种研究环境与宇宙规律的哲学,人既然是自然的一部分,自然也是人的一部分,达到“天人合一”的境界。比较完善的风水学问兴起于战国时代。下面是小编为大家收集的餐厅挂钟有什么风水讲究,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

      挂钟风水摆放有讲究

      1、钟表不可以冲向门或窗,寓意为抬头见“终”。

      2、钟表不可以挂在床头和床尾,就象灵牌。

      3、家里的主钟最好一个,其他的小钟表也不要太多,以免乱了家里的气。

      4、在东方及东南方悬挂或摆放的时钟,应该以绿色、青色为主,形状以方形为吉利。因为这两个方位属木。

      5、在南方悬挂或摆放的时钟,应该以红色、紫色、橙色为主,形状以八角形为吉利。因为这个方位属火。

      6、在西南方及东北方悬挂可摆放的时钟,应该以黄色、啡色为主,形状以方形为吉利。因为这个方位属土。

      7、在西方或西北方悬挂或摆放的时钟,应该以白色、金色为主,形状以圆形吉利。因为这个方位属金。

      8、在北方悬挂或摆放的时钟,应该以蓝色、黑色为主,形状以圆形为吉利。因为这个方位属木。

      9、不要摆放或悬挂于白虎方,因为白虎方为凶方,所以餐厅的右方不宜放时钟。

      10、可摆放或悬挂于青龙方,因为青龙方为吉方,所以餐厅的左方也宜放时钟。

      11、不要摆放或悬挂于玄武方,因为玄武方为后方,宜静不宜动。

      12 、挂钟可摆放或悬挂于朱雀方,因为朱雀方即是前方,前方本属动者。

      客厅挂钟形状风水有什么讲究:

      1、老挂钟设计:

      老挂钟整体设计会显得更加质朴,沉稳,同时还能够展示了一种时光翩然轻擦后留下的美丽,对于很多喜欢复古元素设计的朋友们来说,老挂钟诚然是个很不错的精品,同时它能够具有一定收藏价值,实木材质的老挂钟现在很受欢迎。

      2、圆形挂钟:

      市面上很多挂钟都是采取了圆形设计,此类挂钟具有很好的视觉效果,同时还能够不同家居户型所契合,例如老红木圆形挂钟就显得很有质感,立体生动同时又富有层次感,但是需要注意的是,客厅挂钟不要正对着大门,因为“开门见终”很不吉祥。

      3、挂钟正面对着阳台:

      好的风水布局可以有招财进宝的作用,客厅挂钟若是能够摆放得宜能够形成一个良好的风水格局,家庭挂钟其中一个作用就是招财进宝,在挂钟无论是哪种形状建议能够让挂钟正面对着阳台比较好。

      4、转煞之气:

      根据风水理论来说,家居挂钟还具有转煞之效,因为挂钟会摆动,煞就是威胁的意思,通过转煞能够将周围的煞气或是威胁转移,客厅挂钟最好能够面对着窗户,而且采取圆形或者是方形的挂钟会比较好。

      5、主钟只要一个:

      客厅挂钟不要太多,主钟最好只能够有一个,钟太多了扰乱了家里的气,一个好的风水格局是离不开了一个良好的气运,而且主钟不要放置在沙发的上位,这对于小孩子和老人家的身体健康很不好,最好能够摆放在客厅前位。

      房间风水之餐厅风水

      一、餐桌的方位

      餐桌不宜摆放在对家宅不利的方位,在房间风水中,所谓不利的方位是指与户主不配合的方位。如男主人属于东四命,便要避免在西、西南、西北以及东北这四个方位摆放餐桌;如果是属于西四命,便要避免在东南、东、南及北方摆放餐桌。

      二、餐桌的形状

      传统的*餐桌多以圆形或椭圆形为主,从房间风水的.角度来说是象征家业的兴隆和团结。此外,也有方形或长形的,但现在的餐桌设计形式可谓千姿百态。据房间风水学上来说,餐桌最忌有尖角:尖 角角度愈小便愈尖锐。因为三角形餐桌会导致家口不和,家人的健康受损,棱形餐桌则会导致钱财外泄等。在餐厅中,餐桌占据了极其重要的核心位置,而餐桌的风水也影响着整个家的运势以及夫妻间的感情。在房间风水中,餐桌也有许多需要注意的禁忌,稍有不慎,可能导致破财或是影响身体健康,因此千万要多多留心。

      三、餐桌的座次

      在房间风水中,座位分配也颇有讲究。家中每位成员用餐时都应朝向本命八卦的四个吉方之一而坐。家中负责生计者的座位,应朝生气方而坐;母亲则应朝延年方而坐,因为这代表家庭和乐;在学的子女最好朝向伏位,这有发旺文昌运之效;家中长辈面对天医方而坐,象征健康。

      四、餐桌的幸运座数

      座位数对家运也有一定影响,最好是6、8、9等属阳的幸运数字。虽然家中的用餐人数都是固定的,但是在宴客时应事先安排好该请几位客人。

      五、餐桌的颜色

      现在餐桌的颜色可以说是五彩缤纷,选择是最好配合主人五行,因为房间风水学上有,这有利于生旺。

      六、餐桌的吊灯

      餐桌之上不宜用白蜡烛吊灯。有些吊灯由几枝蜡烛形的灯管组成,虽然设计新颖,颇有观赏价值,但若把它悬挂在餐桌之上,那便似是把长短不一的白蜡烛堆放在餐桌之上,对房间风水来说,这绝非吉兆。其他颜色的蜡烛则无碍。

      七、餐桌质地

      餐桌的质地不宜用大理石及玻璃大理石,或玻璃等材质制成的餐桌。因为这较为坚硬、冰冷,虽然艺术感较强,但因其易迅速吸收人体饮食后产生的能量,不利于就餐者的坐谈交流,房间风水大师建议不宜全部用于正餐桌。

      八、餐桌和座椅

      餐桌及坐椅不宜被“灯”压着。因为当有人坐着时,便自然形成灯压头之势,影响思维的活跃性,也不利于事业的开拓发展。

      餐厅风水之摆设

      一、餐厅家具:餐桌不宜横梁压顶

      饭桌上亦忌讳有横梁压顶,恰似一把利刃架在头顶上,在人的心理上造成一种无形的压力,日久天长会导致家宅不宁,丁口受损,不利家人健康。另外,从房间风水的角度来看,餐厅方位自身方向最好设在南方,如此一来,在充足的日照之下,家道将会日渐兴旺,若餐厅内设置冰箱,则方位以北为最佳,不可向南。

      二、餐厅摆设:小心蜡烛摆设

      很多人会喜欢在餐厅中以吊灯作为装饰,但是有些吊灯由几枝蜡烛形的灯管组成,虽然设计新颖,颇有观赏价值,但若把它悬挂在餐桌之上,容易引起不安,让饮食不畅,影响健康。据房间风水大师指点,客厅 灯具最好宜圆形为主,这样有团圆美满之意。

      三、植物选择:吊兰有益健康

      无论空间面积大小,餐厅都应该摆放一盆植物,良好的视觉暗示会决定我们的食物质量与健康,在房间风水学上,这也决定了全家人的运势情况。对于面积较小的空间,可选择吊兰,它具有吸附有害气体和餐厅中的湿气。其它适合摆放的植物还有:秋海棠、凤仙花、绿萝、天竺葵等。

      四、格局:

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  • 管理餐厅的方案

  • 管理,餐厅
  • 管理餐厅的方案

      为了确定工作或事情顺利开展,通常需要提前准备好一份方案,方案具有可操作性和可行性的特点。那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家整理的管理餐厅的方案,仅供参考,欢迎大家阅读。

      第一节内部管理

      一、餐厅管理

      餐厅管理水*的高低直接影响宾客对餐饮服务质量的评价,是餐饮管理中最重要的内容之一。

      (一)、制订餐厅服务规程餐厅服务规程是餐厅标准化、规范化管理的依据和前提,也是控制餐饮服务质量的基础,所以,我们必须制订相关的服务规程,西餐(相关专题:西餐加盟)厅规程主要有:

      (1)点菜服务规程;

      (2)自助餐服务规程;

      (3)咖啡厅服务规程;

      (4)酒吧服务规程;

      (5)餐酒用具的清洗消毒规程。

      (二)、餐前的准备工作

      我们应该组织安排并督促餐厅服务员做好各项餐前准备工作。

      (1)搞好餐厅清洁卫生工作,使之符合卫生标准;

      (2)准备开餐所需的各种餐酒用具并按规格摆设;

      (3)检查准备工作质量,发现不符合要求者,应及时纠正;

      (4)召开餐前例会,通报客情,公布菜单,总结上餐的服务情况,分工组织,查仪容仪表。

      (三)、开餐时的餐厅管理

      1、加强巡视,控制餐厅服务规程的实施,发现问题及时纠正,保证客人享受规范化、标准化、程序化的服务;

      2、控制上菜顺序和时间,协调餐厅与厨房之间的关系,满足就餐宾客的生理和心理需要;

      3、根据工作量、合理安排服务人员,做好接待工作;

      4、及时处理顾客对菜点,酒水及服务等方面的投诉;

      5、监督检查餐后结束工作的完成情况,对开餐中出现的问题及时总结,不断提高餐厅服务水*。

      (四)、员工培训常抓不懈

      餐厅服务质量的好坏取决于服务人员素质的高低,要提高员工素质就必须进行培训,餐厅的员工培训是在管理者发现培训要求的基础上制订培训计划并组织实施。内容一般有:

      1、思想意识及职业道德;

      2、礼节礼貌;

      3、餐厅服务规程及相关服务知识;

      4、服务技能技巧;

      5、菜点酒水知识;

      6、卫生及安全常识;

      7、疑难问题处理。

      (五)、低值易耗品管理

      布件、餐酒具及牙签、餐巾纸等家用小件物品。在满足客人需要的基础上,做好低值易耗品的控制。

      二、餐饮成本控制管理

      餐厅要达到比较低的消耗而获得较高的利润的目标,就必须加强餐饮成本控制,餐饮成本控制对提高餐厅的经济效益和经营管理水*具有十分重要的意义。

      (一)树立成本控制意识

      我记得有一位饭店总经理曾经说过:“浪费10元钱比赚10元钱要容易的多。因为,作为一名餐饮管理者应加强对下属员工进行成本控制教育。通过设立一系列的激励措施(另案),奖励成本控制做得出色的员工,对浪费原料的员工给一定处罚,从而激发员工进行成本控制的自觉性。

      (二)建立餐饮成本控制体系

      建立餐饮成本控制体系,主要是加强对餐饮产品生产全过程的成本控制,其主要内容有:1、采购控制;2、验收控制;3、库存控制;4、发料控制;5、粗加工控制;6、切配控制;7、烹制控制;8、餐厅销售控制。

      (三)加强成本核算与分析

      主要是会同财务做好严格的核算制度,如餐饮成本日报表制度等,并定期对餐饮成本进行比较分析。如计划与实际的对比、同期的对比、成本结构的分析、影响因素的分析等等,及时掌握成本状况,发现存在的问题及原因。从而找出降低成本的措施方法。

      三、人力资源管理

      餐厅的人力资源管理有利于餐饮服务质量的稳定和提高,也有利于提高工作效率,降低劳力成本。

      (一)加强全员培训

      通过*时的工作观察,发现问题,针对问题,进行考核培训,不断提高员工的素质,形成一支稳定且训练有素的员工队伍。培训工作既有针对个人的现场督导,也有针对全体的业务培训,从而不断提高工作效率。

      (二)合理定员和排班

      因为西餐厅不同于共它餐饮形式,他的劳动强度不大,但营业的时间较长,同时,服务员的技能水*又不均衡,所以,西餐厅的人员安排要本着既高效,又要降低劳力成本,同时,还要能保证餐厅的正常运转的原则。

      (三)提高员工的积极性

      要求高劳动效率,就必须使用企业管理的激励原理(另案),激发员工的工作积极性,使他们进行创造性的劳动,在工作过程中实现自身价值。

      第二节对外营销管理

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  • 餐厅规章制度

  • 餐厅
  • 餐厅规章制度

      随着社会一步步向前发展,越来越多地方需要用到制度,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。拟起制度来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的餐厅规章制度,欢迎阅读与收藏。

      (一) 餐厅厨房安全管理环节

      厨房里的不安全因素环节众多,从菜品的加工到销售过程中都隐藏着不安全因素。厨房管理者应重视、警示、培养员工提高安全防范意识,重要在以下环节采取预防措施:烫伤、扭伤、跌伤、刀割伤、电器设备造成的事故;防火与灭火。

      (二) 餐厅厨房安全管理规定

      1. 所有在岗厨师在上岗前对厨房的所有机械设备性能熟练掌握,方可使用。对各种机械设备使用时严格按照操作规程进行操作,不得随意更改操作规程,严禁违章操作。

      2. 厨师使用的各种刀具严格加强管理,严格按要求使用和放置刀具,不用时应将刀具放在固定位置,不准随意拿刀吓唬他人,或用刀具指对他人,收档后应将刀具放在固定位置存放,厨师不准随意把刀带出厨房。

      3. 个人的专用刀具,不用时应放在固定位置保管好,不准随意借给他人使用,严禁随处乱放,否则由此造成的不良后果,由刀具持有人负责。

      4. 各种设备均由专人负责管理,他人不得随意乱动,定期检查厨房的各种设施设备,及时消除不安全隐患。

      5. 每天收档后逐一检查油路、阀门、气路、燃气开关,电源插座与开关的安全情况,如果发现问题应及时报修,严禁私自进行处理。

      6. *时禁用湿抹布擦拭电源插头,严禁私自接电源,不准带故障使用设备,班后要做好电源和门窗的关闭检查工作。

      7. 厨房如发现被盗现象,值班人员或发现人员应保护好现场,及时报上级处理,并及时协助领导了解情况。

      8. 掌握厨房和餐厅内消费设备和灭火器材的安放位置以及使用方法,每天对电源线路要仔细检查,发现超负荷用电及电线老化现象要及时报修,并向上级汇报。

      9. 一旦发生火灾,应迅速拨打火警电话说明期货位置,部门,设法灭火,根据火情组织引导客人安全疏散。

      (三) 厨房防火管理细节

      1. 使用酒精炉时不要往正在燃烧的酒精炉内添加酒精,备用的酒精存量不得超过两天的用量,放在备餐间由专人保管,总备用酒精由仓库管理部负责保管。

      2. 使用液化气鲍鱼车时,必须严格执行安全操作规程,使用前要检查输气胶管、气瓶,发现漏气立即停止使用。开炉时先点火后开启,点火后才能推入餐厅,使用的小气瓶要由专人管理。

      3. 各厨房厨师开炉前先开风门,然后先点火种后开气,下班后腰关牢气阀,熄灭火种。

      4. 餐厅营业时间,各出口的门不得上锁,保持畅通

      5. 每季度或半年清洗一次厨房抽油烟机及管罩,厨工清洗厨房时,不要将水喷洒到电插座、电开关处,防止电器短路引起火灾。

      6. 热油炸开时,注意控制油温,防止油锅着火

      (四) 厨房防火检查细则

      1. 严格遵守操作规程:

      2. 厨房晚班下班前应细致检查,熄灭火种,关严各油、气阀门、无漏油、漏气现象。

      3. 保持工作环境的清洁,清除工作台上的各种油污,定期对抽油烟机进行清洁。

      4. 严禁员工在工作时抽烟

      第一章:劳动条例

      一、招聘

      餐厅以任人唯贤为基本原则,凡有志于餐厅服务工作的各界人士,都可对照餐厅招工简章,报名参与。餐厅将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。

      二、试用期

      员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。

      三、劳动合同

      凡被正式录用者,餐厅将签订聘用合同,通常为一年。

      四、个人档案

      1、所有职工在应聘前及时提交有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。

      2、对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知办公室门。

      五、工作时间

      1、参照有关法规,结合本地情况和餐厅工作特点编排工作日和工作时间。

      2、对加班超时的员工给予合理的补偿。

      六、发薪方式

      每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。

      七、岗位变更

      根据工作需要,餐厅有权在内部调整员工岗位。

      八、员工辞职

      员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后提前30天向所在部门负责人提出书面申请,经餐厅批准方可离岗。

      九、解聘

      1、员工无任何过失而自动辞职,符合餐厅规定程序,获准后,餐厅将退还保证金并发给当月工资。

      2、发生下列情况之一者,餐厅有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。

      (1)不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反餐厅规章制度。

      (2)旷工3天以上,伪造病假、事假。

      (3)服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给餐厅信誉带来严重影响者。

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  • 食堂餐厅标语

  • 餐厅
  • 食堂餐厅标语(精选135句)

      在学*、工作或生活中,大家都接触过比较经典的标语吧,标语是用简短文字写出的有宣传鼓动作用的口号,对文化起到一定的宣传作用。还在苦苦寻找优秀经典的标语吗?以下是小编帮大家整理的食堂餐厅标语(精选120句),仅供参考,欢迎大家阅读。

      1、知青的年代已经过去,请不要再“插队”。

      2、粮食是人类的生命,请珍惜每一粒粮食。

      3、学会生活,学会生存。

      4、陶冶健康情操,建设文明餐厅。

      5、讲究卫生,热爱生活。

      6、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。

      7、爱惜粮食,杜绝浪费,文明用餐。

      8、就文明餐,做文明人。

      9、百病从口入,饭前请洗手。

      10、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

      11、米粒虽小尤其不易,莫把辛苦当儿戏。

      12、温馨之家,共同营造。

      13、学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。

      14、不要高声语,碗筷别乱敲。

      15、吃饭有秩序,碗筷轻轻放。

      16、不挑食,不偏食,身体棒又棒。

      17、饮食是文化,请从餐桌文明做起。

      18、我为人人,人人为我。

      19、餐厅清洁,人人有责。

      20、创建节约型社会,从珍惜粮食开始。

      21、节约每一粒米,节约每一勺菜。

      22、良好的卫生*惯,是身体健康的保障。

      23、珍惜粮食,人人有责;文明用餐,从我做起。

      24、留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。

      25、粮食是农民用汗水换来的,粒粒皆辛苦。

      26、珍惜粮食就是热爱生命。

      27、食为天,礼为先。

      28、《锄禾》不只是诗,知辛苦,更需要行动。

      29、米粒宝宝,我们爱你。

      30、文明用餐,胃口更开。

      31、节约粮食是每个公民的.义务。

      32、粒粒皆辛苦,文明进餐桌。

      33、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

      34、文明就餐,礼貌待人。

      35、一粒粮,千滴汗,不浪费,齐珍惜。

      36、我知盘中餐,粒粒皆辛苦。

      37、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

      38、当知盘中餐,粒粒皆辛苦。

      39、文明就餐,从我做起。

      40、不用方便筷,植树造绿荫。

      41、节约光荣,浪费可耻。

      42、相互理解,其乐融融。

      43、“剩宴”不是*传统节约才是中华美德。

      44、珍惜粮食,远离浪费。

      45、以我美德,传校美名。

      46、食不净则多病,食不尽则多蝇。

      47、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。

      48、节约光荣,人见人赞。浪费可耻,谁闻谁恶。

      49、日惜一粒米,千日一斗粮。

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  • 餐厅口号

  • 餐厅
  •   1、按时就餐,吃饱就好。

      2、尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便。

      3、天地“粮”心,珍食莫蚀。

      4、文明礼貌,秩序井然。

      5、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

      6、珍惜粮食就是热爱生命。

      7、学会生活,学会生存。

      8、干净、卫生,你我共同努力。

      9、勤俭节约是中华民族的传统美德。

      10、让微笑来点缀生活。

      11、倒下的是剩饭,流走的是血汗。

      12、餐厅饭菜香,就餐多谦让。

      13、爱护公共设施,提高自我修养。

      14、学校是我家,清洁靠大家。

      15、尊重他人就是尊重自己。

      16、饮食是文化,请从窗口文明做起。

      17、相互理解,其乐融融。

      18、珍惜粮食,远离浪费。

      19、留住绿色,留住美丽,为了我们的`家更美好,请不要用一次性筷子。

      20、粮食就是生命,知识拯救灵魂。

      21、即使饥肠辘辘,也要风度依然。

      22、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

      23、勿以善小而不为,勿以恶小而为之。

      24、爱护餐厅,从我做起。

      25、就文明餐,做文明人。

      26、规范行为,塑造灵魂。

      27、微笑是我们的语言,文明是我们的信念。

      28、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。

      29、餐厅是我家,清洁靠大家。

      30、加强自我修养,树立良好美德。

      31、陶冶健康情操,建设文明餐厅。

      32、节约是美,浪费是丑。

      33、一粥一饭当思来之不易。

      34、墙上无脚印,地上无痰迹。

      35、讲究卫生,热爱生活。

      36、以我美德,传校美名。

      37、餐厅清洁人人有责。

      38、温馨之家,共同营造。

      39、饭菜穿肠过,礼让心中留。

      40、不用方便筷,植树造绿荫。

      41、食不净则多病,食不尽则多蝇。

      42、请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。

      43、我为人人,人人为我。

      44、盘内一分钟,厨内更多功。

      45、一粥一粒,当思来之不易。半丝半缕,恒念物力维难。

      46、节约光荣,浪费可耻。

      47、病从口入,请讲卫生。

      48、良好的卫生*惯是身体健康的保障。

      49、有序用餐,文明用餐。

      50、节约就是美德。

      51、学会生活,学会健体。

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