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腊肉的美味说说

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  • 腊肉做法及食用方法

  • 美食
  • 腊肉做法及食用方法

      腊肉可炖可炒,用腊肉做成的菜肴散发着腊肉特有的香气,肥而不腻,口有余香。以下是小编为大家整理的腊肉做法及食用方法相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家。

      一、家制腊肉做法:

      1、切条、腌制:将肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次,腌10天后,改为每天翻倒1次,再腌4至5天,取出,用绳穿上,吊挂通风处晾至半干。

      2、烟熏:大铁锅内放锯末,上架铁箅子,把晾好的肉置其上,盖上锅盖,然后烧火。当锯末受热冒烟时停火,肉熏上黄色,其水分已干即成。

      3、蒸制、切片:把制好的腊肉放入温水泡软,刮去黄面,并用软刷刷去肉上的尘土,再用温水洗净,放入容器,上屉用旺火沸水足气蒸约1小时。

      4、下屉晾凉:吊挂在屋外阳光下晒,开始每天晒1次,以后每隔2天晒1次,晒约2个月,即可成为色黄发干的腊肉,切片装盘食用。

      二、腊肉的食用方法:

      1、蒿炒腊肉

      将300克腊肉用水清洗干净,去皮,放入锅中蒸半个小时左右,切成肉丁,然后将200克藜蒿去掉表皮洗净,切成四厘米长的长条,然后将十克红辣椒切成碎末,在锅中放入50克油,用大火烧到六成热,先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁,炒几下,再加入藜蒿根和干,经椒末煸炒,接着放入精盐,继续炒1分钟,再下瘦腊肉合炒,淋入清水,焖2分钟,待收干水,盛入盘中即成。

      2、冬笋炒腊肉

      将腊肉250g洗净,上笼蒸熟取出,切成4cm长,3cm宽,0.3cm厚的片。冬笋75g先切梳子背形条,再切成0.3cm厚的片。50g青蒜洗净切3cm长的段。炒锅内放入熟猪油250g,烧至六成熟,下入腊肉、冬笋片煸炒,加入清汤稍焖收干水,放人青蒜、味精,再翻炒几下,出锅装盘即成。

      3、芋腊肉煲

      腊肉250克、香芋100克、姜、葱各10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、绍酒10克。 腊肉切厚片,香芋去皮切块,姜切片,葱切段。瓦煲注入清水,绍酒、生姜、腊肉放入火炉上用大火煲开,再改用小火煲40分钟。加入香芋块煲20分钟,最后调入盐、味精、白糖煲5分钟,撒葱花即可。

      三、腊肉长毛了还能吃吗?

      建议,腊肉有霉菌滋生,就不能再吃,吃了可能会伤害肝脏。

      腊肉,去除食物中的水分,细菌细胞没有水自动死亡,是用盐减少物体的水分,当盐的浓度达到一定的程度的时候可以使蛋白质变性,这样就可以杀死一些细菌。

      若才开始发霉,将发霉的部位切去,用温水将腊肉洗净,再用白酒洗一次,用微波炉或烘炉烘烤一下,或直接用微火烘干。

      之后用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存,放在米缸保存也行。

      待天气好有太阳的时候常拿出来翻晒一下,就能保存很久了。当然,若有冰箱就不用那么麻烦。腊肉时间放长了由于气候原因是会长霉的,特别是夏天。用火熏烤一下然后后洗干净,食用之前再用水煮一下,可以煮了吃炒了吃。

      四、不宜多食的腊肉:

      很多人喜欢食用腊肉,因为它的保质期长,味道可口,专业人士提醒,过多地摄取腊肉,会增加患胆结石的风险。

      腊肉多为猪肉腌制而成,根据猪的不同部位,肥肉分量最少的里脊肉,每百克也要含55毫克的胆固醇,而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外,动物性脂肪不易为人体所吸收,过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。

      很多家庭买了腊肉不是即买即食,一般都要存放一段时间。为保持新鲜的口感,腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是人体的致癌因素,很多爱吃腌肉的地区同时也是胃癌高发的地区。

      对于高血压心脏病患者来说,贪食腊肉,血压容易上升;患有痔疮的人也要注意,腊肉的盐分比较多,摄入后易增加静脉网络的血压,会让痔疮的痛楚变本加厉;肾病患者也忌讳吃太咸,腊肉最好能不碰就不碰。如果体内积聚了过量的钠不能排出,就会导致水肿。

      因此腊肉虽然味道很好,但有这么多的危害,各位朋友还是少吃为好,一周一次就够了。

      原料:

      腊肉(肥瘦兼有才好吃)1块 熏香干1大块 青辣椒 1个 红辣椒 1个 生姜 1小块 大葱 1段 十三香 1小勺 红油豆瓣 适量 食盐 适量

      香干炒腊肉的步骤:

      1. 所需基本原料。

      2. 腊肉用刀充分刮净表面,切成片状,香干也切成片状。

      3. 青红辣椒切成块状,葱和生姜切成丝。

      4. 炒锅放少量油,油热后倒入腊肉煸炒至腊肥肉呈透明色。

      5. 加入辣椒、葱和生姜炒出香味。

      6. 加入香干翻炒均匀。

      7. 加适量十三香。

      8. 加一勺红油豆瓣酱。

      9. 尝尝咸淡,如果少盐就加少许,如果不缺便不用再加食盐。

      10. 翻炒约半分钟即可关火装盘。

      香干炒腊肉做法小贴士

      1、在切腊肉之前,一定要把表面处理干净。用刀刮会比较给力。

      2、炒腊肉的话,最好肥肉兼备,这样炒出来的菜才够香。

      3、因为腊肉本身含有盐分,而且豆瓣酱里盐分也是比较重的,所以在放完豆瓣酱后一定要尝一尝咸淡再决定要不要补加食盐。

      4、不是很喜欢吃辣的朋友可以用青红柿椒代替辣椒,这样颜色和味道都能顾及。

      5、此道菜趁热食用味道会更正宗。

      6、从营养和健康的角度看,腊肉对很多人,特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言,实在不是一种合适的食物。胃和十二指肠溃疡患者也应禁食。

      原料:蒜苔400克、腊肉60克、干尖椒适量、油40克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、陴县豆瓣1勺

      做法:

      1.蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分;

      2.腊肉切片,干尖椒剪好备用;

      3.炒锅置于火上,不要放油,大火烧辣;

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  • 腊肉的吃法

  • 美食
  • 腊肉的吃法

      美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。以下是小编为大家收集的腊肉的吃法,仅供参考,欢迎大家阅读!

      腊肉炒苋菜

      菜系:家常小菜。

      特色:腊肉咸中带香,苋菜鲜**爽口。

      主料:腊肉、苋菜。

      调料:盐、料酒、鸡精、食用油。

      制作

      1、将腊肉洗净,放入盆中,加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用,苋菜去根,去老叶,茎洗净切成2寸长段。

      2、坐锅点火倒入油,油热放入苋菜,加入盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中。

      3、坐锅点火放入油,油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒,翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。

      提示:炒苋菜用旺火热油,炒断生后即可。腊肉和苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量。

      香芋腊肉煲

      原料:腊肉、大香芋、椰奶、姜片、绍酒、盐、香葱。

      制作

      1、将腊肉、大香芋切片。

      2、在砂锅中倒入清水,放入腊肉片、姜片、绍酒,大火烧沸后,转为小火加盖慢煲30分钟。然后将芋头块和椰汁放入,再加盖小火煲20分钟。最后加入盐,撒入香葱段即可。

      腊肉是四川地道的.食品,与芋头一起烹调也是一种绝配。芋头本味糯香适口,与椰奶混合后,甜香的滋味便肆无忌惮地弥散在空气中,还好有腊肉深藏的厚实鲜美及时地制止了甜味无休止地扩张。

      腊肉糯米饭的做法

      主料:青豆一袋(约500克)、腊肉一块(约500克)、糯米。

      调料:盐、味精、花椒粉、青葱。

      制作方法

      1、腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。我买的腊肉较肥,所以炒的时候锅里没有再放油,请根据自己买的腊肉来决定;

      2、将洗好的青豆放入锅内和腊肉一起翻炒两分钟,不要加任何调料;

      3、把炒过的腊肉青豆全部倒入电饭锅内,可以倒些水在炒锅内涮涮再倒入电饭锅(这样比较不浪费哈);

      4、把淘过的糯米倒入电饭锅内的材料上,再加些水,以没过米上一个手背为佳,并且撒入一勺盐,然后盖上盖子按下开关煮饭;

      5、煮好后的糯米饭上撒些许花椒粉和葱花,然后用勺拌匀就可以吃了。

      腊肉炒荷兰豆

      食谱原料:腊肉100g,荷兰豆300g,油、盐、青蒜各适量。

      工艺做法:炒。

      配菜专区:热菜;荤菜。

      菜谱属地:粤菜。

      制作方法

      1、青蒜切丝,荷兰豆洗净去蒂,腊肉切片备用;

      2、油热后,放入青蒜炒香,放入腊肉翻炒;

      3、放入荷兰豆翻炒;

      4、炒到荷兰豆变色,加盐调味,出锅即可。

      小炒湖南腊肉

      食谱原料:湖南腊肉200g,青杭椒200g,油5g,蒸鱼豉油3ml,姜蒜、干辣椒各少许。

      工艺做法:炒。

      配菜专区:热菜;荤菜。

      菜谱属地:湘菜。

      制作方法

      1、腊肉清洗表面浮尘,入清水中浸泡2小时去盐待用;

      2、腊肉蒙保鲜膜,入蒸锅中大火蒸20分钟,切片待用;

      3、青杭椒切圈,姜蒜切米,干辣椒剪段待用;

      4、坐锅起油,下姜蒜米、干辣椒段炒香,下青杭椒圈,翻炒1分钟;

      5、下腊肉片,翻炒3分钟;

      6、淋蒸鱼豉油,翻炒均匀,起锅即可。

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  • 蒸腊肉的做法

  • 美食
  • 蒸腊肉的做法

      腊肉在南方吃的比较广泛,在北京冬季吃腊肠比较多。腊肉的制作是要求在特殊的季节和气候下才能制作,做好的腊肉吃法有很多,蒸腊肉是比较简单的一种烹饪方式。

      腊肉在烹调之前,一定要先用温水洗净,以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物。或是腊肉切片,放入淡盐水中浸泡一会,可以稀释出腊肉的一些盐分。吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。

      至于腊肉要蒸多久能熟,一般要看腊肉的厚度与做法,一般腊肉中的肥肉变成透明就可以了。

      蒸腊肉的做法:

      一、清蒸腊肉

      原料:五花腊肉500克、鸡粉8克、糖10克、葱花10克、豆豉5克、清鸡汤适量。

      做法:将腊肉清洗干净,锅内放水煮熟。将煮好的腊肉改切成片,摆入盘中,加入调料,上笼蒸40分钟左右取出,撒上葱花即可。

      二、豉椒蒸腊肉

      原料:腊肉约480克,原粒豆豉2汤匙,红辣椒1~2只,油1汤匙,芫菜少许。

      做法:腊肉用热水洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入扣碗内。豆鼓洗净,捣烂,红辣椒去籽,切碎。烧热油,炒豆鼓红辣椒,全部放在腊肉上,隔水蒸片刻,取出上碟,完成装饰。

      三、荷香蒸腊肉

      原料:腊肉150克、荷叶1张、姜、葱各10克。花生油15克、味精10克、麻油5克。

      做法:腊肉洗净切片,荷叶洗净摆入碟内,再把腊肉摆入荷叶上,姜切米,葱切花。蒸锅烧开水,放入摆好的腊肉,用中火蒸20分钟拿出。撒上姜米、葱花,烧开油,淋入原料上即成。

      【蒸腊肉】

      我们需要准备的食材:腊肉

      第一步:拿出自己腌制好的腊肉或者是购买的`腊肉,腊肉在晾晒的过程中会落下许多灰尘,所以它的表面是比较脏的,而且难以清洗,所以首先一定要把腊肉清洗干净,这样吃的才更放心。在清洗的时候,先用刷子刷洗几遍,之后再把淘完米的淘米水留下,在淘米水中加入一勺醋,搅拌均匀之后再放入腊肉,把腊肉放在里面浸泡30分钟左右。

      第二步:等到腊肉浸泡时间到了,把水和腊肉倒进锅中,开大火烧水,等到水烧开之后转为中小火继续煮5分钟左右,在煮的时候记得多给腊肉翻面;等到煮制时间到了,把腊肉先捞起来,把锅中的水倒掉,然后再重新添清水,再用清水煮,水煮开之后继续煮5分钟左右。

      第三步:等到腊肉第二次煮好之后就能捞起来了,这时候的腊肉就没有那么硬,变得松软了很多,这时候就可以把腊肉切成小片的装在碗中备用;接下来就可以开始蒸了,先在蒸锅中加入适量的清水,水烧开后放入腊肉开始蒸。

      第四步:在蒸腊肉的时候,如果使用普通蒸锅蒸的话,需要蒸半个小时左右,如果使用压力锅蒸的,蒸十几分钟就行了。不过蒸制时间还是要根据实际情况来决定,大家掌握好就行了。另外,蒸腊肉是不需要放入调料的,因为腊肉本身就有香味,如果想要加调味品,可以加一点剁椒和生抽,味道也很不错。

      注意:腊肉不能直接上锅蒸,在蒸之前要经过两个步骤,第一个就是用加了醋的淘米水浸泡,泡30分钟左右即可,浸泡过的腊肉咸味会被浸泡出来,也会变得更软嫩;之后再在锅中两次煮制,两次煮的时间一共在十几分钟左右,这样不仅能让腊肉变软,还能让颜色变得更鲜亮。

      蒸腊肉,直接上锅是大错!教你正确做法,腊肉软嫩入味,香味足!这个蒸腊肉的正确方法你们都学会了吗?学会了就试试吧,蒸出来的腊肉鲜亮软嫩,口感特别好。

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  • 炒腊肉的家常做法

  • 美食
  • 炒腊肉的家常做法

      有着烟熏味道的腊肉吃起来有股久远的味道,厚重、深沉、沧桑是沉甸甸的滋味,彷佛一个长者,黑红干涩的色调里都是故事。下面是小编整理的炒腊肉的家常做法,希望对大家有所帮助。

      食材主料

      腊肉100g

      辅料

      油适量 料酒1勺 生姜适量 红油豆瓣酱1勺 蒜苗适量 红椒适量

      步骤

      1.腊肉用温水浸泡,清洗干净。

      2.把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。

      3.锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。

      4.调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。

      5.倒入腊肉片,小火翻炒。

      6.调入一汤匙料酒,继续翻炒。

      7.等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒。

      8.等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅。

      9.米饭杀手有种种,小炒腊肉是米饭的终极杀手。

      用料:

      主料

      腊肉200g

      蒜250g

      调料

      姜适量

      调和油适量

      元贞糖适量

      做法:

      1.准备材料,大蒜切段,腊肉切片用温水洗净。

      2.锅中放油,姜爆香,倒入腊肉炒出油,放少许白糖。

      3.倒入大蒜一起炒制.

      4.放少许鸡精即可。

      主料:腊肠 (2根)腊肉 (1条)红椒 (1个)青椒 (2个)

      调料:蒜头 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)

      1、准备好红椒腊肉腊肠等原料。

      2、将腊肉腊肠切片待用。青椒,红椒切块。

      3、起油锅,爆香蒜头,将腊味入锅炒至透明。

      4、加入红椒一起煸炒。

      5、盐锅边溜点清水,加盐,生抽调味。

      6、炒至红椒断红就可以盛起上桌了。

      主料:腊肉 (500)蒜薹 (适量)莴笋 (适量)

      调料:盐 (适量)味极鲜 (适量)小米椒 (适量)姜 (适量)鸡精 (适量)

      1、把腊肉泡泡洗净

      2、用煮锅煮到8成熟捞起

      3、凉一凉,切薄片

      4、把莴笋去皮,洗净切长条

      5、把蒜薹洗净切段,用盐拌均匀腌制10分钟

      6、小米椒洗净切丁,姜洗净切丝

      7、热锅加腊肉片煸炒吃油,捞起肉

      8、用那腊油把姜丝莴笋煸炒一会

      9、加小米加少许的盐翻炒均匀

      10、加腊肉片,味极鲜

      11、加少许的水焖一会

      12、加鸡精翻炒均匀出锅,装干锅里,可以加热吃

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  • 腊肉怎么做好吃呢

  • 好吃,美食
  • 腊肉怎么做好吃呢

      腊月吃腊肉别有一番风味,不少家庭趁着时节好,会自己腌制腊肉来吃。通常都是伴菜炒着吃,但这种吃法腊肉有点硬,口感不佳。那么,腊肉怎么做好吃呢?下面介绍多种腊肉的做法,来看看吧。

      一、腊肉的3种做法:

      腊肉的做法方法十分简单,主要方法有蒸食、炒食、煲仔饭三种。

      1、蒸食

      蒸食就是腊肉用温水洗净,切成厚薄均匀的大片放入盘子里,用大火蒸20分钟即可,筋道入味的瘦肉,半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都有滋有味,让人欲罢不能。在肉下面也可以放入豆豉、干豆角、粉条等垫菜一块蒸,这些垫菜也具有腊味香,非常可口。

      2、炒食

      炒食也是把腊肉用温水洗净,切成厚薄均匀的大片,加入大蒜苗、青辣椒、荷兰豆等时蔬翻炒后,即是一盘美味的腊味菜肴。如果嫌肥肉多了,可先将肥肉炼炼油,这样不仅可降低肥腻感,还可以增加配菜的腊香味。南方一些地方也有腊味炒年糕的烹饪做法。

      3、煲仔饭

      煲仔饭同样是把腊味制品用温水洗净,切成厚薄均匀的大片,蒸饭的时候,放入腊肉、腊鸭等,蒸出来的肉汁和饭香诱人食欲。我有时下班回家晚了,就切几大片腊肉放入电饭煲里,然后炒道素菜,烧个清汤,一顿荤素搭配的午饭就这样很快做好了,十分方便。

      如果你发现腊肉盐味重了,也有办法解决。就是把腊肉切成厚薄均匀的大片后,放到淡淡的盐水中泡一个小时左右,待析出部分盐分后再烹饪就可以了。如果腊肉放时间长了有些哈喇味,就将其切成几大块放到水中用大火煮熟,再捞出切成片食用,就能去掉大部分哈喇味。

      二、腊肉好吃的诀窍:

      成品腊肉经过腌制和晾晒等加工过程,所以变得又咸又干硬,是根本不适合直接下锅炒的,必须经过正确的处理才能炒出最佳口感。

      不少家庭用的是泡水法和水煮法。就是把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜。

      这两种方法虽然也比较常用,但并不是处理腊肉的最佳方法,因为泡水或开水煮都会导致腊肉的香味和营养严重流失,而且最后炒好的'腊肉口感也不怎么好。

      现在介绍腊肉好吃的诀窍——蒸制法。

      无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口。方法是把腊肉洗净放入蒸碗内,倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片,入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时,然后再取出切片炒成菜。

      如果你家的腊肉咸味较重,可以先用温水泡一段时间,让咸味降低一些再入锅蒸透。按上述方法蒸好的腊肉完全可以直接切片食用,但入锅做出炒菜会更加好吃些。

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  • 腊肉好吃的朋友圈说说 想吃腊肉的经典说说25句

  • 好吃,朋友圈,经典
  • 1、今天终于做了腊肉饭,想吃腊肉饭很久了,虽然我并不吃腊肉,但是喜欢腊肉饭的那种烟熏味道一口气吃了两碗。

    2、好想吃腊肉,腊排骨,腊猪蹄,哪怕就是腊肉汤下个白菜都好。

    3、想吃香干炒腊肉想发了疯,看到屏幕上花花绿绿的表格、数字,活脱脱一盘辣椒香干炒腊肉的美好模样。

    4、什么时候才能回家啊,我想吃我妈做的红烧猪蹄,回锅肉,土豆炖牛肉,盐水虾,小锅米线,腊肉焖饭。

    5、土豆片外焦里嫩,配上腊肉、红绿辣椒,香辣过瘾,别有一番风味,超级下饭的哦!

    6、每天味道都不一样,红烧的,香菇的,雪菜的,我想吃“腊肉”了。

    7、我想找工作,我妈怕我进了传销我想吃腊肉,我爸说致癌物太多。

    8、天天想吃腊肉,馋的流口水,好羡慕四川人啊,可以天天吃腊肉。

    9、酸姜好吃酸菜好吃香肠好吃腊肉好吃我想吃肉圆子汤。

    10、还没年前重真是过了个物资匮乏的年,*一年都不想吃腊肉了,满脑子只想吃活蹦乱跳的鱼!

    11、蒜苗都长好了,想吃蒜苗炒腊肉的赶紧。

    12、想吃腊肉,酱豆子,皮豇豆炒瘦肉,酸辣子炒猪肝,干四季豆炖猪蹄,想逛街。

    13、我现在觉得回锅肉是第二好吃的东西了,第一好吃的是儿菜炒腊肉。

    14、无敌好喝的鸡汤,配上腊肉饭,还有茄汁日本豆腐。咋这么好吃呢?

    15、在家天天吃青菜,咸菜,荤菜就只有腊肉。我好想吃其它的肉,我极度渴望吃肉。

    16、我只想吃辣椒炒腊肉,干锅肥肠,蒜香排骨,干煸辣椒,腊香肠。

    17、乡下感觉比城里要舒服,空气好,也安静,还可以吃腊肉,烧红薯。

    18、想吃腊肉,腊肠炒的菜,油子子带点咸香辣的味道,很下饭。

    19、湖南腊肉真是我的爱。晚上突然想吃酸辣粉,正好冰箱有袋紫薯宽粉,做起来,味道不错。

    20、腊肉腊肠和辣鱼蒸一起,煮面下饭都好吃,又简单。

    21、仅剩的一点去年的腊肉,腊肉也太香太好吃了吧,简直是无法想象的快乐。

    22、想吃腊肉腊肠辣条薯片蛋糕螺蛳粉火锅烧烤麻辣烫辣椒面,是的我要憋不住了。

    23、想吃烤豆干,腊肉炒西蓝花,四川麻辣香肠,佛跳墙捞饭,这怎么办?

    24、赶个时髦,炒个儿菜吃,味道还不错个人赶脚配腊肉炒应该更好吃买起来。

    25、我想吃烧花鸭烧雏鸡烧子鹅酱鸡腊肉松花小肚。

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  • 美味佳肴的诗句

  • 美味
  • 美味佳肴的诗句

      【韭黄猪肉】

      新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,

      东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。

      【鱼头】

      夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。

      【竹笋焖猪肉】

      无竹令人俗,无肉使人瘦。

      不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。

      【家乡菜】

      祖国山河无限好,家乡父老不患贫。

      淡云出岫发何日,野味争(同"怎")如乡味醇。

      【鲂鱼】

      饔子左右挥双刀, 脍飞金盘白雪高 。

      徐州秃尾不足忆, 汉阴槎头远遁逃。

      鲂鱼肥美知第一, 既饱欢娱亦萧瑟。

      【环饼】

      纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

      夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

      【清蒸鱼块】

      无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空。

      【八宝粥】

      世人个个学长年,不悟长年在目前。

      我得宛丘(仙人名)*易法,只将食粥致神仙。

      【八珍】

      紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;

      犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;

      黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。

      【猪排 蒸鸡 甲鱼汤】

      东门买彘骨,醢酱点橙薤。

      蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

      【竹笋红鱼】

      青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

      【改刀肉】

      秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙。

      【荔枝果盘】

      荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。

      欲摘一枝倾一盏,西楼无客共谁尝?

      【白菜盖浇饭】

      白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。

      【鲫鱼汤】

      鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。

      【竹笋煮鲥鱼】

      扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

      【韭菜】

      夜雨剪春韭, 新炊间黄梁。

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  • 自己晒的香肠腊肉说说句子 晒香肠的心情朋友圈

  • 心情,朋友圈
  •   想吃香肠的时候会想跟家里说想吃香肠,不过家里有香肠的时候会晒出来,在自己家晒香肠发点什么好呢,好句摘抄网小编就来说说吧。自己晒的香肠腊肉说说句子

      我前几天跟我妈妈打电话问她有没有晒香肠跟腊肉我妈说:今年肉好贵没有什么人晒,在超市买一点得了。我说想吃她做的,今天我妈就发了一张照片过来全部都是香肠说等我回家吃

      得多富贵的人家才敢这样晒香肠啊

      阳光明媚,是个好天气!路过这边,看到这家正在晒香肠,实力炫富啊!这家肯定是个大户人家啊!

      这段时间的天气真适合晒香肠

      妈妈晒的香肠今天终于晒好了

      刚刚蒸了几根,脑公在厨房切,我偷偷捻了一块吃,好香好好吃啊

      去年天气不好老是下雨妈妈没有晒香肠,所以感觉好久没吃到妈妈做的香肠了。

      还是熟悉的味道,赞赞赞

      今晚可以多吃半碗饭

      “晒香肠”在今年冬天成为一件奢侈的事 晒香肠的心情朋友圈2019

      又到了晒香肠的季节,楼下大妈又把香肠挂上了架子,去年的我不屑一顾,今年的我似乎产生了一点不同的想法

      冬日暖阳,晒香肠啦(年货准备完毕)

      看到好多人家开始晒香肠了,说明快过年了。

      再翻翻日历,嗯,下个月就过年了。

      我发现今年阳台外面没有人晒香肠了。

      大风降温,又到了青岛人灌香肠晒香肠的时候了,路上听见大爷大妈们讨论今天前肘肉26块2,最*的价格起伏、趋势,市场动态,哪家手艺好坏,感觉就像讨论啥黄金啊期货啥的

      买了35斤肉,20斤晒香肠,15斤晒腊肉,瞬间感觉自己好有钱!过年就在眼前了,好快一年了又过去了,今年收获多多,我觉得我很幸福!希望我的未来更幸福

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  • 美味的早餐发说说

  • 美味,早餐
  •   1、营养早餐第三轮D64:1碗青菜豆腐肉馅馄饨加鸡蛋小麦胚芽酸奶,水果当早点

      2、分享我*常愛吃的早餐!女生多吃蛋才會瘦的好看,優格也要選無糖的希臘優格!便宜的優格糖分實在太高了!

      3、*日清晨总是在淡淡的桂花香中醒来......闻着花香做早餐的心情是如此美丽……轻轻摘了一盆桂花,酿一瓶糖桂花,把这秋天的甜美封存,待来日让齿颊继续留芳

      4、如果每天都有仙女把这样的早餐送到房间,我就早起~

      5、早晨早餐后走到古代铁塔,护国寺那边正好是九月十九菩萨生日,在做佛事,有拜佛了。

      6、要是每天都能被早餐的香味叫醒的话那真是太幸福啦

      7、元气早餐秋冬天气,宜多喝汤水,粥类,预防上火。

      8、单位的爱心早餐,我正好入了同事的镜,哈哈。

      9、我说我饿了你去买早饭好不好张叔叔问我想吃什么我说KFC的烧饼春卷叔叔说没有呢我说那就芝士猪柳然后叔叔买了早餐回来。

      10、公司早餐真的很用心,每天都想起在家妈妈为我烤面包做健康汉堡的时光。味蕾想妈了。

      11、走过南北西东,尝过万千滋味,早餐,还是咱老萍乡的这碗杨胡子米面对味!

      12、武*过早都在外面吃,成都大多在家里吃。昨天在龙抄手过早,相比武汉的重油早餐,成都要清单许多。但我真的好爱武汉的牛肉粉和德润福烧麦

      13、第一次包饺子---花苞饺子,可以说很成功,香而不腻,有点小成就,甜秘早餐:花苞饺子,牛油果鸡蛋,冬瓜虫草汤,香蕉奶昔。

      14、今天娃的早餐主题是“吃的简单”,因为没时间做。早上8点就约我吃早餐的人,我相信你对我是真心的,所以自己的早餐主题是“吃的浮夸”。

      15、如果每天都有这么丰盛的早餐你还赖床不!!!

      16、香甜玉米饼做法学起来。这款玉米饼早餐营养好吃又美味,让你早晨快速充电,一天能量满满。

      17、半夜心心念念的蟹黄终于约了一顿早餐。

      18、难得买了次早餐转眼间面包就被吃掉了。

      19、肚子疼来医院一定要喝汤水蛋,爱心早餐。

      20、韩国超人气鸡蛋糕,在家就能轻松做,配杯牛奶,早餐就完美啦~

      21、一豆奶一鸡蛋一肉包一烤肠一早餐。

      22、早餐。无糖咖啡,两片全麦面包……在自己喜欢的咖啡杯里喝上一杯香浓的咖啡真的好幸福…

      23、早餐怎么吃,某种程度上可能代表了一个阶段的结束与新的开始~

      24、豆浆油条是早餐最完美不过的搭配

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  • 美味晚餐说说

  • 晚餐,美味,经典
  • 1、朋友圈晒晚餐的说说,与环保同行,卑微而无奈。

    2、出去吃饭的心情说说 吃饭的说说心情搞笑

    3、美食诱人,课程也诱人,甜点甜美,Yuvia老师的声音更甜美,值得一试哦!

    4、把桂圆凑*嘴边,用手一捏表皮,桂圆就会“扑溜”一声滑进嘴里,轻轻一咬,嘴里顿时灌满了新鲜的汁水,甜津津的,细腻爽口。

    5、在我下狠心减脂的时候才意识到朋友圈原来有这么多人晒美食!

    6、每日最佳就是有人陪你吃早餐,陪你吃午餐,陪你吃晚餐,陪你吃宵夜,陪你长胖……

    7、女人热爱甜品的程度应该是和喜欢的人在一起的感觉一样,那么甜蜜与细腻。

    8、火锅 烧烤 雪糕 不是很贵 但是很对胃!!!

    9、下午一点多去超市买的食材,六点多开始吃晚餐,还喝了东东的两瓶酒,甚是不好意思,期待明天的重庆火锅。

    10、我家有很多水果,我觉得最好吃的水果是香蕉,香蕉很像小船月亮弯刀……香蕉的颜色可漂亮了,它是电影的,上面布满小黑点,跟小蚂蚁一样。

    11、做的每一道菜都是对你最深情的告白

    12、与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生相知相惜

    13、丰盛的晚餐,有鸡,有鱼,有排骨,有青菜,更有数不尽的眼泪!

    14、吃货不是在吃,就是在去吃的路上。

    15、晒美食的幽默说说,迥异的终点,然后。

    16、一个人的晚餐也要丰盛对我而言,生命的意义在于享受生活,在承担了应该承担的责任后,及时行乐。

    17、关于晚饭的说说说说 简单晚餐的心情说说

    18、苏杭点心店之小笼汤包红桥左岸之香蒜培根乳酪……

    19、天天都想着减肥的人偏偏生了一张吃货的嘴。

    20、我有一颗减肥的心,奈何长了一张吃货的嘴!

    21、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

    22、又是一顿丰盛的晚餐,先上菜后上肉的吃法还有点儿不适应了!

    23、只要活着,就一定能遇见好吃的。

    24、作为一个吃货。吃零食不是因为饿了而是因为嘴巴寂寞了!

    25、又不赚走秀那份钱,干嘛吃超模那份苦。

    26、最喜欢那种怎么吃都吃不胖的体质了

    27、有的饭桶相当于吃货,但吃货却不一定是饭桶。两者的根本区别在于,饭桶很能吃,吃货很会吃。

    28、吃货的思绪是什么?好吃你就多吃点,欠好吃几多也要吃点。

    29、除了吃美食还有比这跟美好的事么我是吃货我怕伤心。

    30、不管多远下了班要一起吃晚餐的时光。

    31、晚餐太丰盛了,吃多了,有点跑不动了,不然肯定能再跑k。

    32、世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。

    33、所谓吃货,就是吃饱了没事做。

    34、如果你不是一个真正的吃货,那么你永远也不会了解到,“但是,我吃饱了”和“我吃饱了,但是”这两句话的天壤之别。

    35、晒美食,是对*凡生活的热爱。

    36、幸福就是 美食在锅 好友想念 不问明天。

    37、西瓜的品种也很多,有甜津津的无籽瓜;有瓜皮特别脆的爆炸瓜;有水分特多的水蜜瓜;还有小巧玲珑的凤瓜。

    38、有多少人说过,吃饱了才有力气减肥给我站出来。

    39、我喜欢这句话:本人减肥,越减越肥。

    40、每天到家之后都是丰盛的晚餐在等着你,感谢家人!

    41、有两样东西别人抢不走,一是你吃进肚子里的食物,另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。

    42、晒娃的,晒房子,晒车的,晒对象的,晒美食的。 你说我看着闹挺不闹挺,你看我晒这点玩应,晒被子,晒太阳,心情好还能他妈多晒个脸!

    43、一天只吃三餐就像是虐待自己 四餐正常 五餐满足。

    44、对于吃货来说,每天有好吃的东西,生活不会单调到哪儿去。

    45、吃货的思路是好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点。

    46、我一不高兴就喜欢吃东西,一吃东西就发胖,一发胖我就很不高兴。

    47、不辜负在最好的时光里,遇见美食的精致。

    48、一个人的晚餐朋友圈,南疆千岛潭,悲天悯地的走。

    49、为了减轻恢复吃晚餐的负罪感,也是很努力了。

    50、一个人点了一份外卖,吃晚餐啦,你们吃了吗?

    51、既生瑜何生亮,既生美食何生脂肪

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