拔木薯的说说

红薯粉条的做法

红薯粉条的做法

　　红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材，下面就给大家介绍肉沫红薯粉条的做法。

　　红薯粉条、土豆粉条、绿豆粉条等都是市面上常见的粉条，但是红薯粉条是粉条家族中的佼佼者，因为红薯粉条口味清香，软滑有嚼劲，营养丰富，而且久煮不烂，是吃货们的最爱。红薯粉条又分为手工红薯粉条和机制红薯粉条两种，我国的手工红薯粉条制作技艺已经有600多年的历史，至今仍然可以在某些地区的手工作坊里看到这中技艺。手工红薯粉条由于制作精良，天然健康，所以广受大众欢迎，价格自然也高于机制红薯粉条。

　　红薯粉条的做法

　　主料：红薯粉丝、猪肉沫。

　　辅料：辣椒丝少量、盐、油、生粉、生抽、味精、葱花。

　　制作步骤：1、先把红薯粉条放在水里泡软。2、用盐、油、生粉把肉沫腌制10分钟。3、把油放到锅里预热，把腌制好的肉沫放进锅内大火炒。等肉变色之后，把泡软的红薯粉条和辣椒丝放进锅内翻炒几下。4、加入适量的水，盖上盖煮3分钟。5、开盖后，加入生抽、味精和葱花，翻炒几下即可上碟。

　　红薯粉条是如何制成的

　　红薯粉条分为手工红薯粉条和机制红薯粉条两种，其中手工制作的红薯粉条更加受欢迎，因为它不添加任何防腐剂、工业添加剂等对人体有害的物质，而且口味传统纯正，所以价格较高，一般需要10—15元1斤，而机制的红薯粉条只需5—7元1斤。

　　红薯粉条的手工制作技艺有着600多年的历史。制作传统的`手工红薯粉条首先要选取表面光滑、无病虫害且大小适中的红薯。把红薯清洗干净，并切掉两头之后，就进行粉碎，直至打成粉状。然后进行多次沉淀和过滤，再放到晒场上暴晒。随后，把晒好的红薯粉打成浆糊，然后进行漏丝，最后是放到背风向阳处进行晒丝，晒干后就可以包装出售了。

　　如何挑选红薯粉条

　　目前市场上的红薯粉条有些还添加了明矾、明胶等物质，从外表看非常漂亮，但对身体非常有害，所以我们要擦亮眼睛，真正分辨出优质的红薯粉条。

　　红薯粉的颜色是自然的深黄绿色，偏黑，而且并不是特别的光滑，如果太白或太黄且光滑的话，都是经过漂白或染色的。优质的红薯粉条水分很低，所以很容易断和碎，而有添加剂的红薯粉则有较好的韧性，不怎么会粉碎。优质的红薯粉条无异味，如果有发酸发霉的味道，就不要选购了。另外，在煮红薯粉的时候，优质的红薯粉是比较耐煮的，不易断，有弹性。而劣质红薯粉煮了很久之后还是硬硬的，没有弹性。

　　红薯粉条与土豆粉条的区别

　　市面上的粉条主要有红薯粉条和土豆粉条，那么我们如何区分这两种粉条呢？

　　土豆粉条是白色的，煮熟后会变粗，没有粘性，不弹牙，没有嚼劲，咬下去软绵绵的。可以熬菜、炒或凉拌等。在烹饪土豆粉条时，粉条很容易糊到一起，要注意火候，不要煮太久。在营养方面，土豆粉条的营养价值低于红薯粉条。

　　红薯粉条为青灰色，有些会偏黑或偏红，这个与所用的红薯品种有关。红薯粉条同样适合多种烹饪方式，口感清爽、软滑弹牙，有嚼劲，口感十足，煮的时候基本形状变化不大，不会糊在一起。由于红薯粉条是由红薯制成的，所以营养价值较高，有一定的护心和防癌功效。

如何挑选凉薯

如何挑选凉薯

　　导语：凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉，有清凉去热的功效。

　　如何挑选凉薯

　　1.我们在挑选凉薯的时候，首先要看凉薯的个头的大小，我们一般要选大个的凉薯，因为大个的凉薯从土壤中吸收的营养充足，吃起来清脆可口，而小个的凉薯吃起来给人的感受仿佛是在嚼木渣似的。

　　2.我们在挑凉薯的时候，要挑选凉薯上面有分叶的，一般大的凉薯可以分成好几叶，有分叶的凉薯吃起来清脆可口，水分很多，给人的口感很好，而没有分叶的凉薯吃起来就没有那么爽口。

　　3.我们在挑选凉薯的时候，还要看凉薯上面的茎是粗还是细，我们要挑选细茎的凉薯，并且茎下面的凉薯是很大的'，因为这样的凉薯吸收的营养充分。如果上面的茎很粗，下面的凉薯很小，这样的凉薯就很不好吃。

　　4.我们在挑选凉薯的时候，还要把凉薯掂在手里看看它的个头和它的实际重量是不是相符，如果个头很大，但是拿在手里却很轻，这样的凉薯有可能放时间长了，水分都蒸发了。如果拿在手里很重，说明水分很充足，吃起来肯定是清脆可口的，味道很好的。

　　5.我们在挑选凉薯的时候，还要看凉薯上面有没有伤痕，如果有伤痕，说明是碰过了，很容易腐烂，我们要尽量挑选外面看起来光滑的，表皮完整的，这样吃起来更卫生，对我们的健康也更有保障。

　　6.我们在挑选凉薯的时候，还要看凉薯的表面有没有长霉的现象，一定要仔细地看，因为有的霉是白色的，和凉薯的颜色差不多，如果凉薯长霉了，我们也不能要，因为霉菌进入我们的身体后也会损害我们的健康。

　　吃凉薯有什么注意事项

　　【宜食】夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。

　　【忌食】豆薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用;忌食生冷豆薯及其种子和叶 。

　　一、凉薯的营养价值

　　凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低

　　血压、血脂等功效。

　　二、凉薯的食用功效

　　可生食、熟食，加工制成沙葛粉，有清凉去热的功效。从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。

木薯粉是什么及功效作用

木薯粉是什么及功效作用

　　木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。下面是小编整理的木薯粉是什么及功效作用，欢迎大家分享。

　　木薯粉是什么

　　木薯（学名Manihot esculenta Crantz）也称树薯、木番薯，为世界三大薯类（木薯、甘薯、马铃薯）之一，在世界各地有不同名称，在亚洲叫 “Tapioca”，非洲叫“Manioc”，南美洲叫“Manioca”，“Yucca”和Mandioca。在美国和欧洲“Cassava”通常指木薯块根，而“Tapioca”则指木薯淀粉及其它加工产品。木薯看起来像棵小树，有些高达3米。木薯块根富含淀粉，其通常大小是直径7.5厘米，长30厘米，用于提取木薯淀粉。大戟科木薯属的一个种，地下部结薯，结构似甘薯。本属有100多个种，木薯为唯一用于经济栽培的种，其他均为野生种。木薯可分为甜、苦两个品种类型。木薯适合在泰国生长，它特别耐旱，可以在泰国几乎所有土壤类型中生长。泰国木薯播种时间有两期，一期在十一月到一月称为旱季前作物，另一期在二到四月称为雨季前作物。

　　在*主要用作饲料和提取淀粉。木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。作为饲料，木薯粗粉可代替所有谷类成分，与大豆粗粉配成禽畜饲料，为一种高能量的饲料成分。

　　木薯粉功效作用

　　1、食品

　　木薯原淀粉广泛应用于各类食品配方中，如焙烤制品，将它用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作粘结剂、增稠剂、膨化剂和稳定剂，也是最佳的甜味剂、增量剂、调味剂载体和脂肪替代品。经常使用木薯淀粉的食品包括冷冻食品、罐头食品、干混食品、小食品、焙烤食品、佐料、香肠、汤料、奶制品、肉及鱼制品和婴儿食品。

　　2、糖果

　　糖果是小孩子的最爱，木薯原淀粉和各种变性淀粉在糖果生产中有很多用途的，如增稠、胶凝、稳定体系、增强发泡、粘结、控制结晶、成膜、增添光泽等。低粘度木薯淀粉广泛应用于胶质化糖果。如果冻和口香糖。最常用的是酸解淀粉，因为它具有非常好的逆转性及胶凝能力，遇糖时这些特性就会变得更加显著。木薯淀粉通常是用来制作糖果中的脱模剂。淀粉基聚糖就实现了无糖口香糖的生产。

　　3、饮料

　　我们喝的喝得很多饮料中都含有淀粉，在含固体成份的饮料中用作胶体稳定剂。在饮料当中，木薯淀粉甜味剂要高于蔗糖，因为前者改善了加工过程并强化了产品特性，与其它甜味剂相结合，能够充分满足消费者们的需求。木薯淀粉水解形成的高水解度糖浆是啤酒酿造中容易发酵糖的理想来源。

　　4、化工

　　木薯淀粉除了用于食物以外，它还可以通过酸解或酶解过程来实现低成本生产，从而作为原料用于生产各种化学品，例如谷氨酸钠、有机酸、氨基酸、乙醇、酮、维生素和抗生素等。

　　5、造纸

　　木薯淀粉还可以用于造纸，大家还不知道吧。它常被应用于造纸工业中，因为木薯淀粉可以有效改善纸张的质量、提高生产率和纸浆利用率。

　　6、纺织

　　在纺织工业中为了提高纺织的功效效率，木薯淀粉常被用作上浆剂以硬化和保护纱线；用作整理剂以生产手感滑爽的布料；增色剂以获得清晰、耐磨的印花布料。对于纺织应用而言，使用轻度蒸煮的淀粉效果会更加理想。

　　木薯淀粉除了以上的用途外，它还可以用与药品及、化妆品中。木薯原淀粉和变性淀粉可用作药片生产的粘结剂、增量剂和崩解剂。特殊改性的淀粉可同作润肤剂载体，通常这类润肤剂是矿物油基物质。

　　讲解木薯粉的营养价值

　　木薯粉可以用来做成很多的美味可口的食品，它跟小麦的营养价值几乎不分上下。由此可见木薯粉会在其它种类的淀粉中脱颖而出的原因了。用处好处如此多的木薯粉大家一定不要错过。

　　木薯薯干约含水13%，粗蛋白质2%~4%，粗脂肪0.5%~1.5%，粗纤维2.5%~4%。灰分2.5%~6.5%，氰酸千万分之1~5，以及0.27%钙，0.08%的.磷等。由于木薯产生的热量多，一般认为木薯作为粮食较耐饱。鲜薯或干片煮熟食用时，则因纤维素较多，不如甘薯适口。但制成精粉时，纤维素和其它杂质已除去，食之易消化。可用木薯精粉代替稻米和麦粉作粮食用。鲜木薯块根中，一般含水分69%，蛋白质1%，脂肪0.2%，淀粉28%左右，维生素含量也较丰富。木薯淀粉是优质淀粉，易于为人体吸收利用，是食品工业的重要原料，同是还有广泛的工业用途，可制酒精，用于纺织、化工、制药、皮革等，而且可作饲料，饲养畜禽，以及养蓖麻蚕。木薯淀粉特性优良，糊化温度低，粘性较大，所含枝链淀粉比其它薯类多。木薯干片每50公斤可制950C酒精9~20公斤，或制浓度30%的饮料酒55~60公斤。亩产1500公斤块根可制酒精300公斤，能制合成橡胶100公斤。医用葡萄糖，多数是用木薯淀粉制造的。木薯淀粉制造粟胶（糖浆），大约每50公斤木薯淀粉，可制成半透明的粟胶50公斤。

　　另外湿木薯渣50公斤可制麦芽糖7.5公斤左右。木薯粉加入少量绿豆粉或饭豆粉可制成品质优良的粉丝。或掺入少量莲藕粉和白糖可制成代藕粉。除此之外，木薯淀粉在其它工业上也有广泛应用。木薯淀粉可用于纺织浆纱，制牙膏、化妆品、干电池、火柴、陶瓷、油墨、油漆、三合板、胶粘剂、造纸、铸造、冶金、石油等工业。在副食品加工方面，如制西米、虾米、酱油、味精、冰棒、雪球、糖果、饼干等也需用木薯粉。

　　木薯粉是淀粉中的皇后，品质优良容易被人体吸收使用。如上面所描写的一样，木薯粉除了能食用以为还有很多生活可以利用到的地方只是可能没有人仔细的注意过。可以说木薯粉集万千的优点于一身。木薯粉在淀粉类中的地位无可撼动。

红薯的家常做法大全

红薯的家常做法大全

　　红薯有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。以下是小编整理的红薯的家常做法大全，欢迎参考阅读!

　　1、红薯饼

　　材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖

　　做法：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压*，家里有模具的'话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。

　　2、拔丝红薯

　　材料：红薯、白糖、醋、油

　　做法：红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切)，在热油锅中把红薯炸熟，一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了，在盘子上抹一层油，把炸好的地瓜捞出来放入盘中，在锅中加入适量的油，油热之后放入白糖，小火慢熬，等到糖融化冒泡之后，加入少量的醋，等到糖浆颜色从黄色变为红色，关火，把地瓜放进去，让每一块地瓜都粘上糖浆，趁热吃最好。

　　3、红薯糯米果子

　　材料：红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干

　　做法：把红薯洗净去皮切成小块，蒸熟;一部分留下当馅，一部分碾碎做成红薯泥，和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团，然后做成一个个小面饼，把之前的红薯丁放在面饼中间，揉成小丸子，在盘子上刷一层油，放上红薯团，喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干，隔水蒸熟即可。

　　4、红薯麻团

　　材料：红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻

　　做法：红素洗净去皮煮熟做成泥，和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团，揪成小剂子，擀成面饼，里面塞上豆沙馅，揉成团，外面沾点水，滚上芝麻，等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中，等到麻团浮起，表面金黄即可。

　　5、炸红薯棒

　　材料：红薯、面粉、奶粉、白糖、酵母粉、泡打粉、面包糠

　　做法：把煮熟的红薯弄成泥备用，把糖、酵母粉、泡打粉混合均匀用温水化开，然后把酵母水倒入面粉、奶粉、红薯泥中，搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒面，一般30分钟即可，然后弄成红薯条，外面裹上面包糠，刚入3–4成热的油锅中，小火炸至金黄即可。

　　6、红薯粥

　　材料：白米、红薯

　　做法：大米洗净煮成粥，把红薯切成片蒸熟，弄成红薯泥，和白米粥一起搅拌均与即可。

　　7、微波炉烤红薯

　　材料：红薯、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖

　　做法：把洗净的红薯放在微波炉中高火加热5-8分钟取出，然后把红薯肉挖掉，留下厚点的皮备用，把热热的红薯肉、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖一起搅拌均匀，做成馅，放回红薯皮内，上面刷一层蛋液，烤箱180度时烤20分钟，直到表面稍微焦一点即可。

薯条的17种创意吃法

薯条的17种创意吃法

　　薯条既可以作为主角搭配牛排、蔬菜等食材，也可以夹入汉堡和墨西哥卷饼中作为辅料，无论是哪种吃法，都有其自己独特的风味。下面，小编为大家分享薯条的17种创意吃法，快来看看吧!

　　薯条搭配牛油果酱

　　在*底锅中加入碎牛肉、辣椒粉、红辣椒粉、孜然、盐和黑胡椒，用中高火翻炒至牛肉变熟。将牛油果、墨西哥胡椒、红洋葱、香菜、盐、胡椒和青柠汁倒入碗中，搅拌做成牛油果酱。将土豆切成条状后放入水中冷却30分钟到1个小时，控干水分后倒入190摄氏度的热油锅中，炸至金黄后放入盘中撒上盐。将炸好的薯条、炒碎牛肉和芝士条一次倒入*底锅中，将*底锅放入烤箱中烘烤2到3分钟，待芝士融化后即可出炉。最后在薯条上面浇上牛油果酱、酸奶油和西红柿粒，根据个人喜好还可以搭配一些香菜。

　　芝士咸牛肉薯格

　　将薯格倒在*底锅中，撒上瑞士硬干酪和车达奶酪的混合物、德国酸菜和咸牛肉粒，放入烤箱中烘烤5分钟，待芝士融化后即可出炉，再撒上一些千岛酱和青葱即可食用。

　　泡菜薯条

　　将土豆切成条状后涂抹上橄榄油、泡菜粉、盐和胡椒，放入预热至232摄氏度的烤箱中烘烤45分钟。在*底锅里放入切好的泡菜、培根、洋葱和糖，用中火翻炒10分钟直到变成糖浆状。在烤好的薯条顶部倒上芝士和泡菜混合物，再放入烤箱中烘烤1到2分钟，待芝士融化后即可食用。

　　薯条芝士培根大杂烩

　　将土豆切成薄薄的条状之后涂抹上橄榄油、大蒜粉、洋葱粉、小茴香、盐和辣椒粉，然后放入烤箱中烘烤15分钟，翻面调整位置之后再烘烤10到15分钟。薯条出炉之后再上面撒上鸡肉、车达芝士、马苏里拉奶酪和烘烤过的培根碎，重新放入烤箱中烘烤3到5分钟，等芝士融化之后即可出炉，根据个人喜好撒上一些香葱即可食用。

　　薯格蔬菜挞

　　在锅中放入黄油，然后用小火煸炒洋葱和大蒜。将鸡块、白葡萄酒、芥末、面粉和奶油混合在一起倒入锅中，并加入一些高汤。然后把用开水沸煮过的胡萝卜、玉米和青豆倒进去，加入盐之后翻炒直至汤汁收没。将锅中的混合物倒入饼皮之中，在上面摆放薯格，然后放入预热至232摄氏度的烤箱中烘烤20分钟即可食用。

　　.薯条底披萨

　　首先将从超市买回来的冰冻薯条放入锅中油炸，炸至金黄后倒入烤盘中，在上面浇上意式番茄罗勒酱，撒上马苏里拉奶酪和意大利腊肉肠以及一切自己喜欢的食材，然后将烤盘放入烤箱中烘烤5到10分钟，等芝士融化并且开始变成棕色时即可拿出炉食用。

　　薯条搭配碳烤鸡腿肉首先将冷冻薯条*铺在烤盘中，将碳烤鸡腿肉切成小块均匀撒在上面，然后再加入芝士、培根、墨西哥辣椒，放在烤架上烤7到10分钟，等食材都熟透后浇上辣椒酱和酸奶油混合制成的酱汁即可食用。

　　汉堡夹薯条

　　将土豆切成条状后涂抹上油、盐和胡椒，放入预热到232摄氏度的烤箱中烘烤25到30分钟，翻面调整后再烤25分钟到30分钟。在锅中倒入波本威士忌、水、酱油、蜂蜜、辣椒仔、红糖和大蒜，用中火加热搅拌，再加入玉米淀粉、水、辣椒粉、盐和黑椒的混合物，待所有材料都混合为一体后关火。在汉堡的肉饼上浇上酱汁，然后将烤好的薯条码放上去，加在汉堡中即可食用。

　　薯条搭配墨西哥卷饼首先将土豆切成条状，并用油、辣椒粉、牛至、红辣椒粉、盐和胡椒充分涂抹上去调味。然后放入预热到218摄氏度的烤箱中烘烤15到20分钟，进行翻面调整后再烘烤15到20分钟。将腌制好的牛肉条、西红柿、牛油果酱和薯条依次放在卷饼里，最后撒上一些奶酪，还可以根据个人喜好挤一些柠檬汁，这道墨西哥风味的美食就做好了。

　　通心粉薯条

　　将处理好的薯条放入190摄氏度的热油锅中炸至金黄然后倒入烤盘中，将通心粉、芝士、牛奶、和碎牛肉倒入锅中加热搅拌，浇在薯条上面后撒上一些培根，放入烤箱中烘烤3到5分钟，待芝士融化后即可食用。

　　肉汁乳酪薯条

　　首先将烤箱预热至232摄氏度，在烤盘铺好锡箔纸备用。将土豆切成条状，裹上淀粉和油后放入烤箱中烘烤1个小时，然后每三分钟进行翻面调整。在出炉的薯条上倒上肉汁并放上马苏里拉奶酪，重新放回烤箱中烘烤几分钟直到奶酪融化，这时你就可以使用叉子尽情享用啦。

　　薯条搭配蛤蜊浓汤

　　将土豆切成条状后放入装有油的碗中，让薯条充分地裹上油。然后将薯条倒入油锅中，用182摄氏度的温度炸25分钟。将炸好的薯条放在盘子中，倒上热蛤蜊浓汤，快趁热享用这份美味吧。

　　牛肉酱薯条

　　将洋葱、大蒜和辣椒倒入油锅中，用中高火加热直至洋葱变成透明的颜色，然后加入西红柿、嚼碎的牛肉、番茄酱、水和豆子，将火调制中低后再加入椰子粉、红糖、辣椒粉、小茴香、肉桂、胡椒、罗勒叶、牛至叶、辣酱油和木醋酸熬制45分钟做成酱汁。将红薯切成条状后放入水中冷却15分钟，控干后倒入176度的热油锅中炸2到3分钟，变成酥脆之后倒入盘子中，浇上熬制好的酱汁，再搭配辣椒、酸奶油和新鲜的香菜即可享用。

　　薯条搭配洋葱奶酪

　　用*底锅加热黄油，然后放入洋葱和粗盐用中低火翻炒15分钟，等洋葱中的水分快要蒸发干的时候加入水再进行翻炒，重复加水的步骤直到洋葱变成深棕色以及软的时候出锅倒入碗中。将薯条控干后倒入185摄氏度的热锅中炸3到4分钟，出锅冷却后再倒回锅中炸2到3分钟直至变成黄金棕色。将炸好的薯条倒在盘中，放上奶酪和炒好的洋葱，再浇上用蛋黄酱、番茄酱、糖和醋做成的酱汁即可食用。

　　薯条搭配牛排块

　　将烤箱预热至218摄氏度，把土豆切成条状后经过泡水控干处理放入烤箱中烘烤20到25分钟。在*底锅中倒入少量的橄榄油，用中火将撒上辣酱油的牛排两面分别煎1分钟，然后将牛排放在盘中，切成小块。在煎牛排的*底锅中加入黄油，用中高火加热融化，然后加入面粉和水的混合物、牛奶、盐和黑椒混合做成酱汁。将酱汁倒在炸好的薯条上，再撒上牛排小块和香菜，一道风味的薯条就完成了。

　　芝士蔬菜薯条

　　将冷冻薯条放入预热至232摄氏度的烤箱中烘烤22分钟，在烘烤过程中要不断翻动薯条。在*底锅中倒入适量的油，用中高火加热，在热油中倒入蘑菇、洋葱和青椒，撒上盐和胡椒翻炒五分钟后倒入碗中。在*底锅中再倒入一些油，然后将牛排煎3到4分钟，撒上盐和胡椒调味，待牛排不再呈现粉色时移入盘中切成小粒。将烤好的薯条、牛排粒、蔬菜和芝士条反复一层一层地铺在*底锅中，然后将*底锅放入烤箱中烘烤7到10分钟，待芝士融化后就可以食用了。

　　自制薯条的做法

　　食材

　　土豆500g、油适量。

　　步骤

　　1.将土豆去皮洗净备用，切成小指大小的条状。

　　2.将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉。锅中放水烧开，土豆条放入开水中煮至变色。

　　3.土豆条变色后即可捞起沥出水。将土豆条摊开晾干水份。

　　4.锅中放适量食用油，至油7成热(可将筷子放入油锅中，边上有许多泡泡冒起，即是7成热油)。

　　5.将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色。捞出控油即可。

　　小贴士

　　1.炸薯条的油温切勿太高，油温太高会将薯条炸糊，影响口感。将油温控制在7-8成热最合适。

　　2.喜欢吃香脆薯条的豆亲可将薯条复炸一次就可以了。

　　土豆可乐饼的做法

　　可乐饼味道很不错，外焦内糯，吃时蘸番茄沙司更好吃。做早餐也相当不错哦。

　　食材

　　土豆500g、猪肉馅100g、洋葱50g、黑胡椒2g、盐3g、鸡蛋50g、面粉50g、面包屑50g。

　　步骤

　　1.土豆放入锅中蒸熟，蒸的时候可以切片，这样更省火省时哦。

　　2.蒸好的土豆压成泥备用。

紫薯能放多久

紫薯能放多久

　　紫薯属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。以下是小编为大家收集的紫薯能放多久，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　紫薯能放多久

　　紫薯的储藏方法大致有两种，即高温储藏法和低温储藏法。

　　1、高温储藏法就是在紫薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。该法效果很好，但成本较高，操作起来较为麻烦，因此对分户储藏的农户来说，药剂处理的低温储藏法较为合适。

　　2、采用低温储藏法，首先在紫薯入窖前一周对薯窖进行消毒。可用70%的托布津1000倍液，或50%的多菌灵800倍液，对窖内进行喷雾消毒。在紫薯收获后，要及时处理，及时入窖。可用70%的托布津1000倍液，或用50%的多菌灵800倍液，按1：1比例将紫薯浸湿，再捞出滴干入窖。第三，在紫薯入窖后，采用各种方法，始窖内温度保持在15℃以下，10℃以上。窖内温度低于15℃，可以抑制病菌的活动，高于10℃，可以避免冻害，达到安全储藏的目的。

　　煮熟的紫薯能放几天?

　　熟的食物都是越早吃越好!因?为煮熟的食物放得越久营养损失得越多!实在是没法吃完，可以发在冰箱里2-3天没事的!

　　煮熟的紫薯怎样存放?

　　夏天煮熟的紫薯的存放，在煮熟时趁热装入食品保鲜袋中并扎实袋口，这样熟的紫薯表面没有受到污染，等到常温时放入冰箱冷藏保存，可以放较长的时间。

　　紫薯的挑选方法

　　1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。

　　2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。

　　3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

　　4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。

　　5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。

　　拓展阅读：紫薯的挑选以及紫薯的功效与作用

　　一、吃紫薯有什么效果

　　1、延缓衰老

　　在紫薯中所含有的花青素成分能够有效的去除人体中的自由基，除此之外，它所含有的维生素B能有效的'滋养肌肤，因此紫薯能延缓衰老的功效可见一斑。

　　2、缓解便秘

　　紫薯中纤维素的含量是特别高的，因此吃它能够增加粪便的体积，促进肠道蠕动，从而把肠道中滞留的粪便以及有毒物质排出体外，缓解便秘的出现。

　　3、增强免疫力

　　锌元素在紫薯中的含量是比较多的，它能够有效的调节组织代谢，促进蛋白质的合成与代谢，从而有效的增强免疫力。

　　4、护肝

　　四氯化碳是一种会损肝的物质，而紫薯中所含有的花色苷恰恰能够抑制这种物质，从而保养肝脏。

　　5、护心

　　花色苷能够预防心脑血管疾病，因此吃紫薯能够有效的抑制血小板以及低密度脂蛋白的氧化，从而有效的呵护心脏健康。

　　6、滋补身体

　　紫薯的营养价值极高，在它当中不仅含有红薯所具有的营养成分外，还含有花青素以及硒元素，因此吃它对于滋补身体来说，效果显著。

　　二、怎么挑选紫薯

　　1、看一看

　　优质紫薯的外表是光滑的，无黑斑、发芽等情况出现，并且外形呈纺锤状。

　　2、闻一闻

　　紫薯闻起来没有异味，有一股清香味即可。

　　三、怎么储存

　　紫薯放在通风干燥处，最好不要与土豆放一起，不然会让土豆快速发芽。

梦见烤红薯的征兆

梦见烤红薯的征兆

　　地瓜也就是人们常说的红薯，它是众多粮食作物中的一种，在过去许多人饿了以后就会吃一个红薯，吃完就饱了，那么要是做梦梦见吃烤地瓜是什么意思呢？下面是小编帮大家整理的梦见烤红薯的征兆，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　梦见烤红薯：

　　1、梦见烤红薯——说明你最*的人气很好，在聚会场所会交到很多新朋友，但是交往时要注意言辞，以免造成难以收拾的场面。

　　2、本命年的人梦见烤红薯——说明诸事顺利，需提防被朋友背叛，带来财产损失，还需谨防盗贼。

　　3、学生梦见烤红薯——学*上会出现偏科的情况，要想成绩提高，需注意各科的均衡发展。

　　4、恋爱的人梦见烤红薯——如果彼此之前能保持良好的沟通则感情发展顺利，否则会经常吵架，难以维持关系。

　　5、待考者梦见烤红薯——说明考试成绩一般。

　　6、单身贵族梦见烤红薯——感情上或许会出现阻碍，但是如果有足够的耐心和诚意，对方终将会被打动，加油吧。

　　7、孕妇梦见烤红薯——暗示将会生下一个可爱漂亮的女儿。预产期在春季则生男孩的几率更高。

　　8、外出者梦见烤红薯——建议延后外出，当下还不是外出的最佳时机。

　　9、生意人梦见烤红薯——财运有所回升，需要小心被别人背后议论，影响自己的财运，多注意言行举止。

　　梦见烤红薯吃：

　　1、梦见烤红薯吃——如果想要获得成功，必须通过自己的努力，一味依靠别人是难以成功的。若能坚持到底，终将取得成功。

　　2、已婚者梦见烤红薯吃——暗示将会出远门，是吉兆，旅途中会遇到很多开心的事。

　　3、成年人梦见烤红薯吃——提醒你要注意自己的身体，不要因为忙碌的工作忽略了身体的健康，要坚持锻炼身体，增强体质，提高免疫力。

　　4、商人梦见烤红薯吃——财运比较好，经营比较顺利，但是要小心行事，以免落下把柄，惹来闲言碎语。

　　5、求职者梦见烤红薯吃——能否得到一个好的工作是与自身的能力分不开的。能力更强，运势更佳。

　　6、单身贵族梦见烤红薯吃——感情运势不错，与暗恋的的对象会有好的'结果，但是不宜操之过急，否则会导致失败。

　　7、孕妇梦见烤红薯吃——*时要注意休息，调整好自己的情绪，避免情绪波动较大，同时工作上不宜过于劳累，要注意劳逸结合。

　　8、上班族梦见烤红薯吃——工作上比较顺利，而且出现很多稀奇古怪的想法，但是都受到自身能力的限制，难以实施，要注意提高自己的工作能力。

　　梦见买烤红薯：

　　1、梦见买烤红薯——暗示你需要好好地放松自己，否则容易因压抑自己急切想要某样东西的心情而变得患得患失。

　　2、做生意的人梦见买烤红薯——暗示要稳重求胜，保持*稳经营，不宜再投资。

　　3、怀孕的人梦见买烤红薯——暗示生女，春季的话生男的机会比较多。

　　4、本命年的人梦见买烤红薯——春季和夏季的运势比较顺遂，秋季和冬季可能会有损失财物的风险。

　　5、恋爱中的人梦见买烤红薯——虽然会和对方发生一些小口角，但是如能多交流，*心静气的解决，则婚姻可成。

　　6、梦见买烤红薯但没有买到——物质运蛮不错的一天，能以优惠的价格买到好东西，所以如果有想要购入的东西，可以抓住时机认真询价。

　　梦见烤红薯相关梦境解析：

　　梦境一：梦见自己用灰烬烤红薯，这个梦究竟好不好啊？

　　周公解梦：这两天非常适合与自己对话，去探究内心想要的是什么，不管在面临什么问题，在仔细聆听心声，会出现一盏明灯指引你方向，不妨就在午后休息时候，躲到一个人的角落，将这神秘的能量凝聚在一块，将生活点缀的闪闪发亮吧。

　　梦境二：我昨天晚上梦见一个老人给我送了一个烤红薯，我很开心地吃着，这代表了什么？

　　周公解梦：信心在逐渐恢复。这两天的你可以通过一些小成功来做到这一点，你已经从前段时间的颓废中走出来了。新的计划慢慢在你脑海形成，又是一个新的奋斗过程！同时，你对身边的人的掌控欲望也在增强，尽量避免用命令式的语句和别人对话吧！

　　梦境三：梦见烤熟的红薯被牛蹄了，这寓意着什么？

　　周公解梦：合作的行为将会在这两天发生！往往是对方主动找上门，要求与你合作的！而你也会尝试着迈出这一步哦！这两天是蛮适合做小生意的一天！有打短期工计划的朋友，要不要尝试在这两天开个小店呢？

冬天吃第一个红薯的文案 终于有人陪我吃烤红薯了

1.冬天一定要和喜欢的人一起看第一场雪 一不小心就可以白了头要和喜欢的人一起吃火锅 一起喝奶茶 一起烤红薯 一起看电影 一起压马路 一起做很多很多有趣的事情 这个冬天才会充满意义。

2.今年冬天还没有吃烤红薯也没有堆雪人。

3.这个冬天 也终于有人陪我吃烤红薯了。

4.怕肥胖的话，吃紫薯最好了！金闪闪紫薯卷，绝对不会让你失望。

5.今天吃紫薯和芝士呀，紫薯的甜和芝士点咸完美混合在一起爱了爱了 ，加点戚风蛋糕都可以变成紫薯盒子了。

6.真的糯米糍和面包绝配啊，我也特别喜欢吃紫薯紫米包哦。

7.今天的快乐是生煎和锅贴给的不用吃紫薯红薯玉米是多么幸福。

8.照镜子发现脸还是很大，不能再喝奶茶了。要坚持住每天吃紫薯煮菜，要吃点肉，不然会便秘。

9.第一次吃紫薯椰奶味的乐事，粉粉嫩嫩，紫苏紫苏，期待春暖花开。

10.早餐吃紫薯蒸着吃，煮着吃，做辅食，减肥餐怎么吃都行，没有丝，没有渣渣口感甜糯糯的，浓郁的香味。

11.这么喜欢吃紫薯我上辈子肯定是个紫薯怪哈哈哈

12.红薯天生有着大自然馈赠的浪漫红色，味道软！糯！香！甜！

13.现实与梦想有距离，所以爱无法坚定不移。

14.我一直以为有一种爱叫做放手，却不知有一种痛叫放手以后。

15.有时候需要装得傻一点，才不会让自己难受。

16.我决定不再难过，就像你决定要离开我一般地坚定。

17.烤红薯烤红薯～全家一起吃红薯～乖乖最*都开始接二连三的放屁。

18.现在到了吃红薯的季节，怎么吃的香怎么来，天天吃天天放屁，上下通气没毛病。

19.吃红薯放屁果真是真理，一下午加一晚上没停了。

20.在南方的时候吃红薯都是用勺的，吃鸡排都是人家剪成一块块的拿叉子吃的。回来了鸡排是一整块抱着啃的，我北方就是豪放。

21.祝所有的女孩子今天冬天可以和喜欢的人一块吃烤红薯。

22.今日早餐红薯鸡蛋卷好久没有吃紫薯，突然还有点馋，加上紫薯富含纤维素，促进胃肠蠕动，还有抗癌抗衰老的作用。

23.不要在生气的时候吃红薯噎的我刚才差点离开这个美丽的世界。

24.早安呀，今天早上吃红薯牛奶燕麦粥，这颜色也太好看了吧。

25.一边吃红薯一边喝牛奶，真的是太好吃了。

26.天天吃红薯粥，体重什么时候可以掉下来。

27.我愿意每天吃红薯西蓝，还有豆腐金针菇鸡胸肉西红柿燕麦牛奶虾，实在太健康了。

28.上次吃红薯都不知道是啥时候了， 今晚终于吃了哈，太怀念了， 超级超级爱紫薯啊。

29.我想吃烤红薯天气凉了就应该吃烤红薯就算吃了噗噗噗疯狂放屁也想吃。

30.今年秋天的第一个烤红薯吃烤红薯太让人幸福了。

描写薯片好吃的句子

我拿出罐子，只见圆圆的盖子好像为罐子戴上了一顶电影的小帽子。

接着我使劲掀开了电影的小帽子，然后撕掉银纸，刹那间，一股意大利牛排味的香味扑鼻而来，再往罐子看，啊，只见许多金电影的薯片躺在小床似的小抽屉里，仿佛正在睡大觉一样。

　 我轻轻地拉出小抽屉，只见一片片金色的薯片像士兵一样，整齐地排伍。

我迫不及待的抽出一片薯片，它是椭圆形的，真像在阳光下的金贝壳，又像秋天的落叶，真可爱。

　 我把薯片放进嘴里，轻轻地咬了一口，脆脆的，味道浓浓的吃极了。

我又咬了一口，从嘴里拿出一看，哈哈，变成一只小碗我又接着咬了第三口、第四口。

。

。

。

。

。

咦，我的嘴巴是魔法棒

你瞧，薯片一会变成了小鱼，一会变成帽子，以后变成眉毛。

。

。

。

。

。

　 我吃了一块又一块，当我把手再次伸进罐子时，发现罐子里居然是空的了，薯片都被我吃完了

啊，薯片的味道好极了，让人吃了一包还想吃一包，唉，可惜家里没有了，没办法，我只好舔舔嘴边或手指。

如果要问我最喜欢吃的零食是什么，我的回答只有一个，那就是——薯片

　　薯片的外包装分袋装和两种薯片由优质的马铃薯加工而成，价格便宜，口味繁多。

有烤肉味、番茄味、香辣味、烤鸡味、海鲜味…每种口味的味道都很独特，让人“百尝不厌。

　　我喜欢圆桶盒装的，打开一头圆形盒盖，撕开银色密封纸，香味立漫出来。

拉开小抽屉，薯片宝宝乖乖地整整齐齐躺在里面，我小心地拿出，金色凹形的上面还有调料粉。

薯片又大又圆，浑身金黄，不同的口味带着不同颜色的斑点。

我迫不及待的抽出一片薯片，它椭圆形的，黄澄澄的，像一个小山坡，上面开满了一朵朵小红花。

　　我把薯片放在嘴里，只听“咔嚓”一声，薯我咬碎了。

哇

这薯片脆脆的，又鲜又香，真好吃。

吃了一块又一块，当我把手再次伸进罐子时，发现罐子里居然是空的了，薯片都被我吃完了

　　薯片，随着我对它愈加的喜爱，已经成为我生活中不可缺少的零食……

圆圆的，油电影的，闻起来香，吃起来更香，嘎嘣脆

1、放薯片的架子周围也要挂上小包薯片装，有条件在挂点糖。

2、招聘必须有，就是你们超市通常那种2.8元写大点，在用笔画一笔，位置要醒目， 3、超市客源没问题的话，可以不用太刻意吸引客的，令人反感。

除非遇上那种看上去就犹豫买不买的客人，...

怎么写

チップスを食(た)べたい

chi pu su wo ta be ta i!チップス=chips这个是口语说法 正式说法见Tric_K的回答，读音为私(わたし)はポテトチップスをたべたいですwa ta si wa po te to chi pu su wo ta be ta i de su

爱尚薯片，爱上生活脑子里的第一反应

天冷吃烤红薯的说说 烤红薯好吃的朋友圈说说

1、 我想吃烤红薯天气凉了就应该吃烤红薯就算吃了噗噗噗疯狂放屁也想吃。

2、 今年秋天的第一个烤红薯吃烤红薯太让人幸福了。

3、 踩在雪地里，吃烤红薯，哈气的日子就快到了。

4、 想和你在冬天吃烤红薯，不是冬天可以不是烤红薯也可以不是你不行。

5、 我们在傍晚吃烤红薯，吧唧一下焦糖，是隔壁小阔爱馋哭的声音。

6、 今天做过最浪漫的事就是对着今年第一个烤红薯许愿这个冬天有帅哥陪我吃烤红薯。

7、 我喜欢吃烤红薯，但是我不喜欢吃任何红薯做的东西红薯干，红薯片，红薯条都不能接受。

8、 冬天真的太适合谈恋爱了和心爱的人一块走在大街上把手放进他温暖的口袋里，还可以吃烤红薯。

9、 吃烤红薯炒板栗也成了秋天期待的事情。

10、 我太喜欢烤红薯了，更喜欢冬天吃烤红薯。

11、 这个冬天本可以一起吃烤红薯，牵手拥抱一起看电影喝热牛奶看书热茶也可以一起踩着初雪散步，你看这世上的遗憾就是这么多。

12、 这个冬天可以和我一起跨年，一起吃烤红薯和炒板栗，一起手牵手一起拥抱，一起看电影一起看初雪嘛？

13、 我实在太喜欢吃烤红薯了，最*一天不吃烤红薯就浑身难受。

14、 喜欢吃烤红薯的，隔着屏幕都闻到香味了。

15、 想和心爱的男孩一起吃烤红薯想和心爱的男孩一起去迪士尼。

16、 虽然冬天的冷让我很讨厌，可是它是可以吃烤红薯柚子还有冰糖葫芦的季节。

17、 晕晕乎乎周末就结束了告诉你们，这个季节很适合吃烤红薯。

18、 如果我们在一起，这个冬天我们可以一起牵手拥抱接吻一起吃烤红薯看电影喝奶茶，遗憾的是我们不在一起。

19、 天冷了，又到了吃烤红薯的时候了，超级香，还暖手。

20、 等我熬过了这个周末，下周我就要开始喝酒吃烤红薯板栗睡大觉，只过快乐的生活。