关于鸡蛋摆成图形的古诗

形容小鸡从鸡蛋出来的句子

鸡不会说话，而且会说话也会说：“妈妈”

鸡蛋分两种，一种是**鸡蛋，还有一种是未**鸡蛋，只有前者能孵出小鸡，当然从外表看分不出来。

还有人耸人听闻地说鸡蛋受过精了就没营养价值了，不知此说是否科学。

判断有没有**，打开蛋壳，据说要看蛋黄部分有没有绒毛一样的白色悬浊物。

有就是**鸡蛋。

**的鸡蛋又称毛蛋，它在蛋壳内生长是需要消耗一定的营养，消耗过的营养变成气体，所以**的鸡蛋的气室都比较大，这就是由于消耗养料而产生气体的缘故。

未**的鸡蛋是为了培育而储存了大量的营养，未**的鸡蛋就很好的保存了鸡蛋的营养，所以未**的鸡蛋比**的鸡蛋的营养要高。

鸡蛋怎么**的呢

当然是公鸡和母鸡交配。

只想要蛋鸡产蛋，不想孵小鸡的话，那么就不必动用公鸡的大驾。

鸡在交配的时候就是母鸡半蹲或全蹲，翅膀向左右撑起，就像把肩膀同时向上耸起的感觉。

之后公鸡双脚从背后踩上母鸡背，然后用坚嘴咬住母鸡的鸡冠或头上的羽毛，自己的翅膀左右扑扇，目的是保持*衡，屁股相互靠拢。

这个姿势叫“踩配”

之后。

。

。

公****送进母鸡的输卵管 ，让母鸡的卵子**，母鸡交配之后生的蛋叫‘**卵’，卵和蛋是一个意思，只有‘**卵’才能孵出小鸡。

查看蛋是否**，可以将蛋对着灯泡照，如果在蛋的一面（就是吃带壳水煮蛋敲开有气孔的那一面）出现一小圈阴影，则表示该蛋已**，没有阴影的则不能孵化出小鸡。

是母鸡伏在鸡蛋上，由于每个能孵出小鸡的鸡蛋都是一个**卵，只要在适宜的温度下，里面的小生命就可以生长。

大约过21天，小鸡就孵出来了。

当人年轻气盛的时候会很容易受到环境的影响，就像鸡蛋一样，在安全并且充满善意的环境下则会孵化出小鸡，但当鸡蛋的内在变得浑浊时孵化出来的可能就是其他的东西了。

人在年轻气盛的时候很容易受到伤害。

鸡不是哺乳动物，它是人类饲养最普遍的鸟类 ，而且因为它的生殖方式是卵生。

是一种恒温、，身体有毛发，大部分都是胎生，并藉由乳腺哺育后代。

形容小鸡从鸡蛋出来的句子

鸡不会说话，而且会说话也会说：“妈妈”

鸡蛋分两种，一种是*鸡蛋，还有一种是未*鸡蛋，只有前者能孵出小鸡，当然从外表看分不出来。

还有人耸人听闻地说鸡蛋受过精了就没营养价值了，不知此说是否科学。

判断有没有*，打开蛋壳，据说要看蛋黄部分有没有绒毛一样的白色悬浊物。

有就是*鸡蛋。

*的鸡蛋又称毛蛋，它在蛋壳内生长是需要消耗一定的营养，消耗过的营养变成气体，所以*的鸡蛋的气室都比较大，这就是由于消耗养料而产生气体的缘故。

未*的鸡蛋是为了培育而储存了大量的营养，未*的鸡蛋就很好的保存了鸡蛋的营养，所以未*的鸡蛋比*的鸡蛋的营养要高。

鸡蛋怎么*的呢

当然是公鸡和母鸡*。

只想要蛋鸡产蛋，不想孵小鸡的话，那么就不必动用公鸡的大驾。

鸡在*的时候就是母鸡半蹲或全蹲，翅膀向左右撑起，就像把肩膀同时向上耸起的感觉。

之后公鸡双脚从背后踩上母鸡背，然后用坚嘴咬住母鸡的鸡冠或头上的羽毛，自己的翅膀左右扑扇，目的是保持*衡，*相互靠拢。

这个姿势叫“踩配”

之后。

。

。

公**送进母鸡的输卵管 ，让母鸡的卵子*，母鸡*之后生的蛋叫‘*卵’，卵和蛋是一个意思，只有‘*卵’才能孵出小鸡。

查看蛋是否*，可以将蛋对着灯泡照，如果在蛋的一面（就是吃带壳水煮蛋敲开有气孔的那一面）出现一小圈阴影，则表示该蛋已*，没有阴影的则不能孵化出小鸡。

是母鸡伏在鸡蛋上，由于每个能孵出小鸡的鸡蛋都是一个*卵，只要在适宜的温度下，里面的小生命就可以生长。

大约过21天，小鸡就孵出来了。

当人年轻气盛的时候会很容易受到环境的影响，就像鸡蛋一样，在安全并且充满善意的环境下则会孵化出小鸡，但当鸡蛋的内在变得浑浊时孵化出来的可能就是其他的东西了。

人在年轻气盛的时候很容易受到伤害。

鸡不是哺乳动物，它是人类饲养最普遍的鸟类 ，而且因为它的生殖方式是卵生。

是一种恒温、，身体有毛发，大部分都是胎生，并藉由乳腺哺育后代。

煎鸡蛋

　　煎鸡蛋　　　　据说，地球像你　　据说，你拥有宇宙的结构　　更多的人说，你是生命的起点　　不知道是哪一只母鸡　　让生按上暂停键　　让你出生　　　　打碎蛋壳　　揭开蒙婀丽莎的面纱　　都是熟悉的事物　　生活的碗里　　蛋黄不太黄，蛋清确实清　　只搅拌五下　　浑圆一体　　我认真嗅了嗅　　没有一点生命的味道　　估计是一只混日子的母鸡　　在鸽子笼干的　　敷衍塞责，交差拉倒　　　　煤气灶火力倒是十足　　铁锅哭爹喊娘　　倒上一勺珍贵的茶油　　呼吸扑鼻的香　　终于还是没等到　　在烽烟满九洲时　　搅碎宇宙　　宇宙没有爆炸　　依稀点燃银河系　　　　蘸点海天生抽　　囫囵吞枣　　银河系走了　　宇宙消失了　　生活的背影还未出门　　碗和筷已罢兵议和　　　　2014／10／

鸡蛋美容法

鸡蛋美容法

　　活美容是指运用化妆品、保健品和非医疗器械等非医疗性手段，对人体所进行的皮肤护理、按摩等带有保养或者保健型的非侵入性的美容护理。很多女性朋友在给自己做护肤面膜时都会选择用鸡蛋液，这就说明鸡蛋有着很好的美容效果，下面就由小编为大家带来鸡蛋美容法，大家一起去看看吧!

　　1、鸡蛋+食醋--淡斑肌肤斑点

　　如果美眉们还在为如何祛斑而烦恼的话，大可不必，因为你的身边就存在着美肤淡斑的圣品，将鸡蛋与食醋混合在一起，便形成了非常好的美肤淡斑的面膜，以帮助美眉们赶走斑点。首先，将鸡蛋打碎，然后向鸡蛋中加入少许食醋，搅拌均匀后，将面膜纸浸泡在调试好的液体当中，浸泡一会儿之后，再将面膜纸取出，敷在清洗干净的面部肌肤上，二十分钟之后，再用清水清洗干净，每周坚持两到三次，肌肤的斑点便会很快消失不见，皮肤也会变得越来越光滑。

　　2、鸡蛋按摩皮肤--收缩毛孔

　　使用鸡蛋来按摩皮肤，还有帮助肌肤收缩毛孔的功效。美眉们可以先将鸡蛋煮熟，然后趁热剥去外壳，将面部肌肤清洗干净，随后立刻用温热的.鸡蛋在脸上来回滚动，一边滚动一边按摩，按摩的顺序可以先从两侧鼻翼向耳朵部位滚动，然后再从上向下滚动按摩，待鸡蛋冷却下来之后，再用稍微冷一些的毛巾敷在面部肌肤上，几分钟之后，将毛巾取下，这样可以起到收缩皮肤毛孔的作用。

　　3、鸡蛋+白砂糖--滋润嫩白皮肤

　　白砂糖也是美容护肤的原材料之一，将白砂糖与鸡蛋相互融合，便形成了非常好的滋润皮肤，令肌肤白皙嫩滑的美肤面膜。美眉们可以先将鸡蛋打碎，然后将鸡蛋中加入少许白砂糖，混合搅拌均匀，再加入少许面粉，搅拌成泥状，均匀涂抹在清洗干净的面部肌肤上，二十分钟之后，用清水清洗干净，经常做此面膜，可以使皮肤变得又滑又白皙哦!

　　4、鸡蛋+蜂蜜--紧致皮肤

　　蜂蜜也是美眉们美容护肤不可缺少的原材料之一，蜂蜜营养丰富，同时能够为肌肤所吸收，令肌肤嫩滑起来，蜂蜜与鸡蛋相同，无论是食用，还是用于面部肌肤表面，美肤效果是非常好的，而蜂蜜与鸡蛋两者混合，便形成了非常好的紧致肌肤、对抗肌肤衰老松弛的天然护肤品。

　　将鸡蛋打碎，加入少许蜂蜜，再加入少许面粉，搅拌均匀，而后均匀地涂抹在面部肌肤上，二十分钟之后，再用清水清洗干净。坚持每周使用两到三次，肌肤会变得格外紧致，此方法非常适用于肌肤松弛和老化的美眉们使用。

描写鸡蛋的句子

鲜嫩、新鲜、美味、可、适口一、鲜嫩 [ xiān nèn ]解释：新鲜而嫩：藕。

示例：柳枝吐嫩的绿芽，迎接春姑娘的到来。

二、新鲜 [ xīn xiān ]解释：1、（刚生产、宰杀或烹调的食物）没有变质，也没有经过腌制、干制等：～的水果。

～的鱼虾。

～血液。

2、（花朵）没有枯萎：～的花朵。

3、（空气）经常流通，不含杂类气体：呼吸～空气。

4、（事物）出现不久，还不普遍；稀罕：～经验。

数码相机已经不算什么～东西啦。

示例：雨后，校园里的花开得格外新鲜。

三、美味 [ měi wèi ]解释：味道鲜美的食品：～佳肴。

珍馐～。

示例：在美食街上，游客可以品尝到全国各地的美味。

四、可口 [ kě kǒu ]解释：食品、饮料适合口味或冷热适宜：吃着家乡菜，觉得特别～。

示例：妈妈做的饭菜喷香可口，我真爱吃。

五、适口 [ shì kǒu ]解释：适合口味：还是家乡菜吃起来～。

示例：可以热喝，但冷饮更美味适口。

今天，老师让我们玩单手剥鸡蛋的游戏，我们组选了卢毅，那一组选了孔令旗。

　　老师说了比赛规则就开始比赛了。

刚开始他们看起来很轻松，也许他们认为这有什么难的

可剥了一会儿，他们就手忙脚乱起来了，鸡蛋也在桌子上乱动，像个顽皮的孩子，晃来晃去不受指挥了。

　　卢毅剥的蛋壳越来越多，鸡蛋的蛋白慢慢的露了出来。

哈哈哈哈，孔令旗越看越慌张，急得满头的汗，一不小心把鸡蛋弄成了两半，蛋黄掉了出来，他输得心服口服了

我们这一组的同学都蹦

的一盘西红柿炒鸡 却是美味营备 其味酸甜可口 酥滑兼贻 虽然简单 却也处处透着不烦 那的红色与电影似在盘间跳舞 可以想象那缓慢流动的汤汁在你舌尖泛滥时是多么的可口 当西红柿的酸味让你打了个机灵 鸡蛋的香味就马上填补上那份空缺 在这炎热的夏天 为你送上心灵的安谧好吧就这些 天天吃西红柿 炒蛋 额 真心佩服自己

这时我心中的怒火像皮球泄了气似的全没了。

“奇怪爸爸妈妈都没弄，那会是谁呢

”我想。

　　为此我在热水壶旁等了一个小时，就在等嫌犯。

过了一个小时终于让我发现了。

　　只见当时木塞从原本的位置掉到了桌子上，随后冒出蒸汽来。

我想“这应该和这蒸汽有关，。

”我就上网查了一下终于知道答案了。

　　答案：蒸汽在热水壶里呆太久想逃出来，便有一股蒸汽把木塞推出来。

我终于得到了一个满意的答案了。

我手舞足蹈地到爸爸面前炫耀。

　　爸爸却笑着说：“瓦特在几百年前就发现了。

”　　不过亲自发现也好。

　　这就是我的发现小故事

热腾腾的鸡蛋糕出锅啦

犹如一张白白胖胖的小孩子的脸，伸手点一下，好烫

咦,鸡蛋糕竟然在抖

鸡蛋被打碎后，蛋清液裹着蛋黄缓缓地流了出来。

请采纳谢谢

香肠炒鸡蛋食材主料：青椒300克、洋葱100克、香肠、西红柿200克辅料：油、盐、五香粉、鸡精适量步骤准备青椒适量 ，洋葱 西红柿，洗干净备用 ，在准备香肠洋葱切块状，香肠切片 ，青椒切块，西红柿切小碎块上锅热油，油热加入打散的鸡蛋 ，取出来留底油，辣椒和洋葱倒入爆炒在加上香肠一起炒最后倒入西红柿，一起翻炒 ，最后加入炒好的鸡蛋进去加入各种调味料，出锅

星期天的上午，外婆炒菜让我帮忙拿几个鸡蛋，我正在厨房水池旁洗东西，由于手上沾满了油污，一不小心有一个鸡蛋掉进了水池里。

想不到的事发生了，鸡蛋没破反而浮在了水面上。

我感到非常奇怪，便转身问外婆，外婆说：“这个鸡蛋巳经坏了，不能吃了。

”我有点不相信，外婆看我半信半疑的样子，就说：“不信你把鸡蛋打碎了看看。

”结果发现蛋清和蛋黄巳经混淆了，鸡蛋真的坏了。

那么，这到底是怎么回事呢

辣椒炒鸡蛋

　　辣椒炒鸡蛋

　　一招鲜，走遍天

　　哥哥一手辣椒炒鸡蛋

　　黄白绿辣香

　　家传秘方已有几百年

　　那年师傅下天山

　　白发飘飘携八仙

　　掌上辣椒炒鸡蛋

　　盛在我家青花碗

　　辣椒尖，鸡蛋鲜

　　哥哥全球开了连锁店

　　东西南北中

　　五大分舵忙得团团转

　　老少皆宜早中晚

　　春夏秋冬桌上端

　　喝点小酒来一盘

　　听个小曲享清闲

　　先有鸡，后有蛋

　　先有招牌后有钱

　　有钱大家一起赚

　　绝技传女也传男

　　先有客，后有店

　　先有诚信后有缘

　　有缘千里来相见

　　哥哥还是钻石男

鸡蛋卷的做法大全

鸡蛋卷的做法大全

　　鸡蛋卷是人们日常生活中常见的一种美味，很多人都喜欢吃美味的鸡蛋卷，而且鸡蛋卷的做法也非常的多，而且简单，那么大家知道鸡蛋卷的做法吗?鸡蛋卷怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下鸡蛋卷的做法大全吧。

　　火腿番茄奶酪鸡蛋卷

　　材料

　　鸡蛋，火腿肠或火腿片，番茄，奶酪片或马苏里拉奶酪丝。

　　做法

　　1、鸡蛋打成蛋液，调入适量的盐充分拌匀。

　　2、火腿肠切成丝，奶酪片切成丝，番茄洗净去皮后，切成小丁，锅中热油，先倒入火腿丝和番茄丁翻炒，待炒软后盛出备用。

　　3、*底锅洗净烧热后，转中小火倒入蛋液，旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼。

　　4、蛋饼的底部刚开始凝固，而表面仍有未凝固的蛋液时。

　　5、*铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷，再切块即可。

　　黄金鸡蛋卷

　　材料

　　鸡蛋3个，糖少许，盐1小匙，葱花，生粉少许。

　　做法

　　1.和厚蛋烧的做法相同，鍋中抹少量油，加热，倒入适量蛋液使其布满鍋底，用小火慢慢煎，煎至半凝固状态，將后端的蛋皮往前卷起来，幷推至鍋邉，鍋底再抹少量油，倒入适量蛋液，將卷好的蛋卷掀起，使蛋液布满整个鍋底，待煎至半凝固狀再往前卷。

　　3.重复以上动作，直至蛋液用完，將煎好的蛋卷取出，待冷却定型後在切块裝盤即可。

　　小诀窍

　　1.可以加少许牛奶，成品看起来会嫩黄嫩黄的，但是不能加多，否则就不容易成型了。

　　2.要开小火煎，不然容易熟，卷不紧。我卷得就有点松了，可以再紧点。

　　3.如果不喜欢葱的话也可以不放葱花，我觉得放葱花会香点，也好吃。

　　葱香鸡蛋卷

　　材料

　　鸡蛋3枚，猪后腿肉300g，香葱200g，水淀粉2汤匙(30ml)，盐，白砂糖各1茶匙(5g)，油1汤匙(15ml)。

　　做法

　　香葱择洗干净，切去葱白，绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀粉(1汤匙，15ml)搅打均匀。

　　猪后腿肉洗净，沥去水分，剁成细细的肉馅，加入剩余的水淀粉(1汤匙，15ml)、白砂糖、盐、切好的香葱花，搅拌均匀。

　　*底锅中放入适量油，小火加热至五成热，倒入适量蛋液，让蛋液均匀地布满锅底，待表层蛋液凝固后，以木铲轻轻将锅边的蛋皮剥离，然后将整张蛋皮倒在大盘中。将剩余蛋液依次摊成蛋皮。

　　取一张蛋皮，将适量的猪肉馅摊*在蛋皮上，使肉馅均匀地布满蛋皮，然后轻轻掀起蛋皮的'一边向内卷起，将铺满肉馅的整张蛋皮卷成卷。

　　大火烧开蒸锅中的水，将卷好的蛋卷移入蒸锅中，隔水蒸8分钟。

　　取出蛋卷，稍凉后斜刀切成2cm厚的段即可。小诀窍切去的葱白可以用来炒菜炝锅用。

　　做鸡蛋卷时最好选用猪后腿肉，肉质细嫩好吃。猪前腿肉筋膜多，适合包饺子使用。

　　DIY鸡蛋卷饼

　　材料

　　面粉、水、盐、适量色拉油，鸡蛋液，葱花、芝麻、肉松各适量。

　　做法

　　1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀。

　　2、*底锅倒少许油，然后倒入面糊，摊成面皮。

　　3、将鸡蛋液覆盖在面皮上，晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀。

　　4、撒葱花、芝麻和肉松。

　　5、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起。

　　6、卷起后小火再煎一下。

　　7、待蛋卷上色成金黄即可切块装盘即成。

　　蔬菜鸡蛋卷

　　材料

　　鸡蛋4个，胡萝卜1/4根，甜椒1/4个，盐1g，糖2g，食用油适量。

　　做法

　　1、将4个鸡蛋磕入碗内，用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液。

　　2、将胡萝卜、甜椒切成小丁备用。

　　3、在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、甜椒丁、盐、糖，打搅均匀。

假鸡蛋的辨别方法

假鸡蛋的辨别方法

　　食品安全一直是人们所关心的问题，如今连鸡蛋都可以造假实在让人不安，那么假鸡蛋怎么辨别呢，下面就一起来看看吧！

　　1、从外观上看

　　假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。用手触摸假鸡蛋要比真鸡蛋的外壳粗糙一些，也要稍薄一些。

　　2、从气味上看

　　用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味；

　　3、从声音上看

　　在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。假鸡蛋内部有晃动感，而新鲜的真鸡蛋没有（时间长、散黄的真鸡蛋可能有此状况）。轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷。

　　4、从打碎后的形状来看

　　假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起，因为蛋清蛋黄制作时采用的是同质原料。把鸡蛋打在碗里用手感觉一下，若觉得蛋清较稀，倒在手上蛋清还会很快就从指缝间滑落，与此同时，将蛋黄拿到手上，若可在手里随意滚动，那就是假鸡蛋。真鸡蛋蛋清较稠，蛋黄很难与蛋清分离干净。把鸡蛋打在碗里，刺破蛋黄，放置一会儿，如果蛋清和蛋黄有相互溶在一起的现象则为假鸡蛋。

　　5、在煎假蛋时

　　会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。

　　6、真蛋生的打开能看到蛋壳膜上有裂缝状纹路，这种纹路在煮鸡蛋煮熟后消失，假蛋做不出来。

　　7、真蛋煮熟后蛋黄打开呈粉状，假蛋胶状。嚼在嘴里有点像橡皮，不仅没有蛋味，而且像花瓣一样有颜色分层。

　　8、真蛋凝结温度在45度左右。

　　9、假蛋蒸蛋糊凝固不了，真蛋能凝固。

　　10、真鸡蛋有气室，即鸡蛋大的那头有个小泡泡，而且很自然，而问题蛋则根本没有气室。

　　真鸡蛋蛋壳稍微暗淡一点，因为新鲜的鸡蛋蛋壳外表有一层霜一样的'粉末，但不太明显。真鸡蛋和假鸡蛋的主要成分虽然都是碳酸钙，由于假鸡蛋蛋壳中还含有少量石膏，所以比真鸡蛋的外壳亮一些。

　　用手摸蛋壳，真鸡蛋便面是很细致的凸起，很有质感；假鸡蛋便面粗糙纹理杂乱，摸起来表面光滑，感觉很单薄，一捏就碎的感觉。

　　假鸡蛋晃动时候会有响声，真鸡蛋感觉纹丝不动。

　　真鸡蛋有鸡蛋腥味，而假鸡蛋则没有，但有轻微的化学成分，主要是假鸡蛋是化学凝固剂、燃料等凝固而成的。

　　真鸡蛋打入碗中，蛋清和蛋黄明显分离，是蛋黄周围有一层薄膜包裹的原因；而假鸡蛋打入碗中蛋清和蛋是黄自然散开的状态，两种融合在一起了，但是下锅遇热以后两种就分离开了。

　　假鸡蛋煮熟后嚼在嘴里有胶质的感觉，不仅没有鸡蛋的腥味，而且会颜色分层，特别是蛋黄，真鸡蛋蛋黄一捏会成粉末状，假鸡蛋跟橡胶一样，很有弹性。

肯德基煎鸡蛋做法

肯德基煎鸡蛋做法

　　煎鸡蛋，是鸡蛋烹调中最基本的一种做法。营养美味、烹调简便，使煎鸡蛋走向大众化。以下是小编整理的肯德基煎鸡蛋做法，简单的做法，绝佳的美味。

　　食材准备

　　鸡蛋，油，盐。

　　方法步骤

　　1、锅中油烧热，打入鸡蛋；

　　2、小火将鸡蛋煎熟，翻面再煎；

　　3、然后再上面撒上少许盐，出锅即可。

　　食材准备

　　鸡蛋1个，虾皮少许，油适量。

　　方法步骤

　　1、小盘中到少许油，转匀；

　　2、然后打入鸡蛋，撒上虾皮，放入微波炉中；

　　3、微波炉中火，叮2分钟的样子，出炉即可。

　　食材准备

　　火腿肠适量，鸡蛋适量，盐少许，油少许。

　　方法步骤

　　1、将火腿肠剥出，剖成两半，然后将火腿肠*面朝下放置，从中间切开，留一端2厘米左右不切；

　　2、*底锅中放油，小火，放入火腿肠，慢慢加热，火腿肠变软后，将火腿慢慢的反向弯曲，做成爱心，用面条固定心尖处；

　　3、爱心做好后，火稍微开大一些，加热锅中油后，将鸡蛋打入心形火腿中，定型后小火，慢慢煎熟；

　　4、最后再撒适量的盐调味即可出锅。

　　【拓展延伸】

　　煎鸡蛋的营养价值

　　鸡蛋不但含有丰富的营养价值、美味可口，而且烹调简单、方法很多。鸡蛋在烹调过程中总会有或多或少的营养损失，烹调方式不同，营养损失情况不同，鸡蛋的营养也会有所不同，那么煎鸡蛋的营养价值怎么样？鸡蛋“*易*人”，但是一枚小小的鸡蛋里面，初生儿拳头般大小的`蛋壳内，却含有丰富的营养价值。鸡蛋怎么做，可以说是一百个鸡蛋有一百个做法。但是不同的烹饪方法，鸡蛋营养损失情况又有什么不同？怎样的烹调方式能将鸡蛋营养损失减到最小？哪种做法比较适合孕妇跟胎儿？

　　考虑到更好地吸收营养和比较容易被人体消化，煮蛋在烹调过程中几乎没有营养损失。炒蛋和嫩煎鸡蛋的损失较小，仅仅是损失2%到3%，老煎鸡蛋的营养损失*20%，开水、牛奶冲蛋的营养损失约为7。5%。生吃鸡蛋虽然没有烹调过程的营养损失，但是没有经过烹调的鸡蛋却不易被吸收消化，所以造成50%到70%的营养浪费。可见如果烹调得当，煎鸡蛋还是极大部分地保留了鸡蛋的营养价值：丰富的蛋白质、脂肪和其他微营养素。

　　准备材料：

　　新鲜鸡蛋1只、盐适量、橄榄油适量、煎蛋圈1个、竹签1根、不沾*底锅1个

　　制作步骤：

　　1、煎蛋模具圈里面用手指涂上一层橄榄油，再均匀抹几粒盐上去（喜欢什么形状就用什么形状即可）。

　　2、不沾*底锅里滴几滴橄榄油，放上煎蛋圈，开中火烧热。

　　3、转小火，磕鸡蛋，先把蛋白漏到煎蛋圈里，最后蛋黄落在中心位置。

　　4、舀3茶匙凉开水在锅里，数20下，然后拿牙签在蛋圈里沿着边划一圈。

　　5、煎蛋就完成了。

醋泡鸡蛋的功效与作用

醋泡鸡蛋的功效与作用

　　很多朋友都吃过醋蛋，不仅味道鲜美，还具有一定的功效作用，那么醋泡鸡蛋的功效与作用有哪些呢，下面是小编整理的醋泡鸡蛋的功效与作用，欢迎阅览。

　　醋泡鸡蛋可有效祛斑

　　醋泡鸡蛋可以祛斑，是因为蛋清具有滋润、养阴的保健功效，醋为酸性，有一定的腐蚀、剥脱作用。醋泡蛋清液去斑，其原理主要是利用醋的腐蚀剥脱效果，从而可以有效去除脸部黑色素，同时加入蛋清，对醋的刺激性起到缓冲和稀释，防止直接用醋接触皮肤造成过强的刺激。

　　醋泡鸡蛋可有效抗衰老

　　坚持食用醋泡鸡蛋，可以有效使皮肤变得细嫩、光滑，这是因为鸡蛋壳中含有丰富的钙质，用醋浸泡过鸡蛋壳后会使鸡蛋壳中的'钙质以胶质的形式溶解在醋液内，这种钙质可以使人体保持碱性体质，从而有助于提高人体内细胞的活性、防止皮肤老化，最终达到抗衰老的效果。

　　醋泡鸡蛋可有效排毒养颜

　　喝醋泡鸡蛋可以有效地达到排毒养颜的效果，因为人体要有均衡营养的摄入才可以保证细胞的健康新陈代谢，但是由于现代人摄取了过多的蛋白质、糖、脂肪、水、维生素以及矿物质会给身体造成严重的负担，因此需要酶促进体内新陈代谢，排出体内毒素，而醋泡鸡蛋可以促进体内新城代谢的原因则是蛋壳经醋泡后形成溶解与水的醋酸钙，钙是骨骼的重要原料。另外还有铁、锌等矿物质。蛋壳在母鸡体内的形成代谢形成碳酸钙，而碳酸钙是不溶于水的，所以不利于人体的吸收，而醋中的羧基很容易与蛋液中的蛋白质结合形成酶。这是醋泡鸡蛋排毒的核心价值所在。

　　醋泡鸡蛋可降血压

　　因为醋具有软化血管的作用，因此使用醋泡鸡蛋可以有效软化血管，降低身体内的血压，但是不要一味的为了降血压而过度使用醋泡鸡蛋，这是因为鸡蛋的主要营养成分蛋白质，难以被人体直接吸收，而且生鸡蛋蛋清所含的胰蛋白酶抑制物，会抑制胃肠道内的消化酶，影响胃肠道对食物蛋白的消化吸收，因此对于消化功能不好的人群应该注意。再者，醋的酸性，也不是每个人能适应的，例如，胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。

　　醋泡鸡蛋可减肥

　　常使用醋泡鸡蛋可以达到减肥的效果，这是因为生鸡蛋蛋清中含有胰蛋白酶抑制物，会抑制胃肠道对事物蛋白的吸收，因此可使用醋泡鸡蛋达到减肥目的，但是在使用醋泡鸡蛋减肥时，切忌在空腹的情况下饮用醋泡蛋。