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葱葱鲫鱼
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香煎小鲫鱼 材料 新鲜小鲫鱼 3条 紫苏 …香煎小鲫鱼 材料 新鲜小鲫鱼 3条 紫苏 耗油 姜蒜 干辣椒粉 豆鼓 作法 1.鱼去除内脏，鱼鳞，抹上一些盐腌制半天； 2.姜蒜剁成蓉，紫苏叶洗净切成碎； 3.煎锅里面放油，放入鱼，小火煎到两面金黄捞出； 4.锅中留底油，炒香姜蒜，放入干辣椒粉； 5.放入豆鼓、蚝油调味，放入紫苏； 6.紫苏的香味出来就放入鲫鱼，小火翻拌均匀出锅。 -
【鲫鱼汤】 材料：鲫鱼500克，陈皮10克，砂…【鲫鱼汤】 材料：鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。方法：将纱布袋、葱姜放入鱼腹内，葱油将鱼略煎熟，加水煮沸待汤呈乳白色即可，分2-3次食用。肝病患者常用的保肝药----临床上常用的保肝药物有维生素类，促进肝脏解毒的药物，促进能量代谢的药物。【桑】 -
【香酥辣烧鲫鱼】原料：鲫鱼2条、料酒2汤…【香酥辣烧鲫鱼】原料：鲫鱼2条、料酒2汤匙、海鲜酱油1汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、自制鲜椒酱2汤匙、盐、糖一小撮、姜蒜少许、鲜小米椒、杭椒、水300ml 。做法：1.鱼身两侧切刀，涂抹盐与少许料酒，生姜腌制15分钟左右。油温六七成热时入鱼，待一侧炸制酥脆后轻晃锅翻身，均炸制酥脆后捞出沥干油；2.锅中少许底油炒香郫县豆瓣酱、辣椒酱、姜蒜，料酒、海鲜酱油淋锅边，入鱼、300ml水，大火烧开，加盖小火继续焖煮10分钟。一小撮盐调味，入鲜小米椒、杭椒，大火收汁，出锅盛盘。 -
萝卜鲫鱼汤 做法： 1、鲫鱼处理干净,白萝卜… -
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