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烫面饼

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烫面饼,,,【煮泡面最好吃的办法】 1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉; 2.把面条捞出,用凉水冲10秒(这样既可以洗掉防腐剂,面条口感又很Q); 3.在锅里重新倒热水,放入调味包和面条,根据口味喜好,加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。 4.煮到面条微微透明发亮,赶紧关火。千万不要煮过了!赶紧盛出来吃吧!!让面Q弹的秘诀在于那凉水冲10秒用料:糯米150克,面粉250克,鸡蛋一个,火腿肠一条(重约40克),葱、姜各适量;做法:一.准备工作: 1.糯米放入电饭锅内,加入适量的水煮熟成糯米饭,舀出晾凉;火腿肠切成小丁,葱切花,生姜切成末  二.和面:   1.鸡蛋打入面粉中,用筷子将其稍稍搅拌,再加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟  三.炒糯米饭:   1.热锅放油,下入姜末与火腿肠丁,稍炒几下  2.下入糯米饭炒匀;3.加入适量的盐,放入葱花,炒匀后舀出待用  四.做面饼啦:  1.饧好的面团家常主食轻松做——详图,饱腹解馋的猪肉馅饼面皮:(半烫面)中筋面粉300克,开水75克,凉水115克馅料:猪肉馅270克,葱150克,姜末1茶匙 盐1/2茶匙+1/4茶匙,老抽1/4茶匙,生抽1汤匙,芝麻油1茶匙,食用油1汤匙+1茶匙 水4汤匙,1.先将开水划圈倒入面中,用筷子搅拌出小面团,再划圈加入凉水,用筷子接着搅拌,用手揉面,至面团表面呈光滑状态,盖上保鲜膜松饧20分钟左右2.4汤匙水分4次加入猪肉馅中,每一次都顺时针搅拌均匀后再加下一次水。打好水的肉馅加入生抽,姜末,老抽,盐,芝麻油和【煮泡面最好吃的办法】 1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉; 2.把面条捞出,用凉水冲10秒(这样既可以洗掉防腐剂,面条口感又很Q); 3.在锅里重新倒热水,放入调味包和面条,根据口味喜好,加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。 4.煮到面条微微透明发亮,赶紧关火。千万不要煮过了!赶紧盛出来吃吧!!让面Q弹的秘诀在于那凉水冲10秒葱香手抓酥饼1.面粉用筷子加开水搅拌成絮状雪花块,再加适量冷水揉成面团,醒面1个小时。2.将面团取适量擀成薄薄的面皮,均匀涂上植物油。3.面皮上撒上少许盐,五香粉和切好的葱花碎,均匀铺开。然后用滚刀或刀在面皮上切出等宽的刀痕,但边缘不要切断。4.然后小心把面皮卷成圆柱状,轻轻旋转致紧并略微拉长。5.以螺旋状旋转将圆面柱盘起来。6.然后团成一团按扁。7.锅里放入较多量的油,油烧热后把面饼放入锅内煎,确定一面煎黄之后再煎另一面,否则经常翻面煎出的颜色不好看,口感也不易焦脆。8.煎好的饼用厨房纸用料:糯米150克,面粉250克,鸡蛋一个,火腿肠一条(重约40克),葱、姜各适量;做法:一.准备工作: 1.糯米放入电饭锅内,加入适量的水煮熟成糯米饭,舀出晾凉;火腿肠切成小丁,葱切花,生姜切成末  二.和面:   1.鸡蛋打入面粉中,用筷子将其稍稍搅拌,再加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟  三.炒糯米饭:   1.热锅放油,下入姜末与火腿肠丁,稍炒几下  2.下入糯米饭炒匀;3.加入适量的盐,放入葱花,炒匀后舀出待用  四.做面饼啦:  1.饧好的面团方便面升级法:日式天津面|这是一道按照“天津饭”做法改造的方便面。面饼正常煮熟,加调料包、豆芽,捞出盛盘;汤底用水淀粉勾芡至浓稠,取一半浇于面上;单独炒个蛋,盖在面上,再浇上剩余的汤汁即可。用料依然是“方便面+蛋”,外貌和味道却变化许多,得空试试吧。做法视频:L 【筋肉料理人】方便面版快捷哒天津拉面(¯﹃¯)春天最爱菠菜盒子原料:烫面团、肉馅50克、粉丝1小把、菠菜500克、鸡蛋2个、虾米1小把、酱油1小勺、料酒1小勺、花椒粉少许、盐 葱花1把、姜1小块、香油少许1、将肉馅放小碗中,放料酒酱油花椒粉和1小勺油拌匀;粉丝泡软。菠菜洗净放入沸水中烫几秒钟变色捞出放入凉水中;2、锅烧热放2大勺油,微热倒入打散的蛋液,不停地搅动,蛋液变成细碎的蛋碎后盛出来晾凉;再放1大勺油,马上放入拌好的肉馅煸炒,煸炒到变色散开后关火,晾凉;将菠菜捞出挤干水分切成末,粉丝捞出也切成短短的粉丝碎,葱切葱花、姜切末;3、将晾凉的【烫面猪肉馅饼】——绝味过瘾小吃A、面皮:中粉400克,开水140克,凉水160克 B、馅料:五花肉300克,口菇150克,香葱100克C、调味:盐2茶匙,糖1汤匙,鸡精1茶匙,白胡椒粉,生抽2汤匙,香油2汤匙,姜蒜各少许1、面粉中加开水用筷子搅成雪花状,略凉。再加凉水搅匀。可在手上抹油将面团揉得光滑些,盖上保鲜膜一旁醒面,醒得时间越长,面团越软和2、五花肉剁馅,口菇和香葱切小粒儿,和肉末稍拌均匀。再加材料C顺时针搅拌上劲。3、醒好的面团分成65克左右的一个,用手碾成薄饼状。裹入馅料【烫面猪肉馅饼】——绝味过瘾小吃A、面皮:中粉400克,开水140克,凉水160克 B、馅料:五花肉300克,口菇150克,香葱100克C、调味:盐2茶匙,糖1汤匙,鸡精1茶匙,白胡椒粉,生抽2汤匙,香油2汤匙,姜蒜各少许1、面粉中加开水用筷子搅成雪花状,略凉。再加凉水搅匀。可在手上抹油将面团揉得光滑些,盖上保鲜膜一旁醒面,醒得时间越长,面团越软和2、五花肉剁馅,口菇和香葱切小粒儿,和肉末稍拌均匀。再加材料C顺时针搅拌上劲。3、醒好的面团分成65克左右的一个,用手碾成薄饼状。裹入馅料

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