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抄手馅
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牛肉抄手馅怎么做才嫩 嫩牛肉抄手馅的做法1、选择肥瘦相间的前腿肉或五花肉，洗净剁成肉末；2、往肉末里加适量水，可以使肉末细腻、滑嫩；3、加水以后用筷子顺时针搅拌，这样做出来的肉馅才会嫩滑；4、搅拌之后，再往肉馅里加入适量淀粉，继续顺时针搅拌；5、然后放入鸡蛋、盐、生抽、蚝油、胡椒等，搅拌均匀，最后放入几滴芝麻油锁住水分即可。 牛肉抄手馅怎么做才嫩 抄手是中国西南地区的一种面食，以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好，而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅，馅料也有所不同，馄饨的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等，但抄手只用猪绞肉。 牛肉抄
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抄手馅怎么调才好吃 抄手馅的做法抄手是四川、重庆地区的一道特色风味小吃，它和混沌有一点像，以龙抄手和红油抄手最为出名，我们自己在家制作抄手的时候应该怎么调馅料呢。抄手馅怎么调才好吃 用料：肉馅、鸡蛋、生抽、料酒、香油、盐、白胡椒粉、葱姜水1、先把适量的葱、姜切碎，加入25ml左右的温水搅拌均匀，静置20分钟2、把鸡蛋打入肉馅里面，加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、香油和滤出的葱姜水，搅拌均匀红油汤底：葱花、白芝麻、生抽、花椒油、辣椒油、香油，还有一勺煮抄手时的滚水抄手馅的做法1、想做出好吃嫩滑的抄手，首先肉是关键，一定要有肥有瘦的前腿肉，或者五花肉。把肉洗干净剁成肉末。2、抄手肉馅又嫩又滑的第二个关键是打水。做肉末里加适量是水可
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同事分享的月饼 咸蛋黄豆沙馅很好吃～同事分享的月饼 咸蛋黄豆沙馅很好吃～ -
（提子司康、柠檬奶油搭）柠檬奶油馅：牛奶…（提子司康、柠檬奶油搭）柠檬奶油馅：牛奶200克、黄油67克、蛋黄3个（小）细砂糖60克、柠檬皮屑1个、柠檬汁30ML、玉米淀粉1大勺+2小勺、低粉2小勺、塔皮：低粉150克、黄油68克、冰水1大勺+1小勺、糖粉15克、司康：低粉180克、细砂糖25克、泡打粉5克、盐1克、黄油47克、牛奶90克、葡萄干20克、朗姆酒10克、鸡蛋1个（刷面）做法：（奶油馅）除牛奶和黄油之外的所有食材搅打均匀.牛奶和黄油放入奶锅.煮至沸腾.将煮好的奶油液体缓缓倒入.边倒边快速搅拌.将混合液体倒回奶锅.小火加热.边加热边不停的搅拌.搅拌到奶油包变得粘稠.用小勺舀起不容易滴落.…… -
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【冬至圆】早晨麻麻煮的，花生馅的，放了红… -
![[红豆包]对于红豆沙及豆沙馅的点心甚是喜爱…](http://img11.51tietu.net/pic/2019112507/zdyr5ecu1cvzdyr5ecu1cv280x180.jpg)
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#春饼#面饼：面粉300克、开水200克。内馅：…#春饼#面饼：面粉300克、开水200克。内馅：韭菜、自发豆芽、胡萝卜、粉丝、金针菇。【做春饼】1、开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟。面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些。2、每一片上薄涂油，把10张摞在一起，擀薄擀大。放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开。【包馅的菜】1、韭菜洗净切成段，胡萝卜洗净去皮切成细丝，粉丝泡软剪成段，金针菇洗净切成段。2、锅中油热后，先倒入胡萝卜丝略炒，再依次放入豆芽、金针菇、粉丝，出锅前放韭菜，调入醋、盐，点几滴香油3、把菜放在春饼上卷起来开吃，就OK了 -
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