形容馅饼的古诗

中班语言《大馅饼》课程反思

中班语言《大馅饼》课程反思

　　在当今社会生活中，我们要有一流的教学能力，反思是思考过去的事情，从中总结经验教训。如何把反思做到重点突出呢？下面是小编整理的中班语言《大馅饼》课程反思，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　昆虫的世界充满了生机，充满了趣味。无论是绚丽多彩的春天，还是骄阳似火的夏天，大自然中随处可见昆虫忙碌的身影。面对这一切，**可能会不屑一顾，而孩子却会欢呼雀跃，用充满好奇的眼睛去观望，用充满灵性的耳朵去聆听，大馅饼这个故事发生在有趣的蚂蚁家族，借助这个故事可以让幼儿对蚂蚁的生活*性有更多的了解，活动设计来源于幼儿的生活，让幼儿了解蚂蚁家族团结合作的搬运过程和有趣的分工情况，体验团结合作的快乐！在活动过程中以游戏的形式进行，使整个过程动静结合，让幼儿在轻松愉快的环境中学*，带领幼儿用报纸当作大馅饼，学*有力的吆喝声，体验团结合作的快乐。

　　整个教学活动下来，我觉得故事的内容很独特，里面的对话工整、有序，阐述的道理明显、易懂，整个环节把握得比较合理，但同时也带给我一些启示。

　　1、第一环节出示图片激发幼儿的兴趣我没有引导好，当幼儿回答蚂蚁在搬石头时，我没有很好引导，导致幼儿以为真的`是大石头。其实我可以引导他们，“这真的是大石头吗？”引出这是一片香肠，不是石头。

　　2、在讲述第三张图片时，应该重点讲述，上课时我有点急，“蚂蚁为什么要吆喝着把大馅饼运回洞？”这个问题我没有抛出去，导致这张图片没有讲透，还可以让孩子学*蚂蚁们的吆喝声“嘿哟，嘿哟”。

　　3、讲述故事时，我一张张地出示，让孩子一张张地看，一张张地讲，让他们猜测下一张图片的事情，幼儿不太会猜对，有点难度，其实，可以把图片一起出示，让幼儿有一个完整的故事概念。

　　4、最后环节游戏《运馅饼》，让幼儿切身体验小蚂蚁搬运食物的过程，将分工与合作在游戏中体现出来。游戏，能使整个过程动静结合。但是我在游戏前没有讲清楚游戏规则，导致孩子都拿着刀，不知怎么玩了，要是能讲一下6人一组，二人当兵蚁，四人当工蚁，那么他们就清楚了。可能是用了玩具刀的缘故，导致孩子对刀非常感兴趣，看起来也有点危险，刀可以不用。《运馅饼》的儿歌一时半会不大可能学会，我想：不要也可以，就让他们一边搬大馅饼，一边吆喝：“嘿哟嘿哟嘿哟嘿哟……”就可以了。

　　虽然活动已经结束，但留给我的启示会一直引领我今后的教学工作，相信：只要自己不断的积累，一定会在教育教学中有所突破与长进的。

　　《大馅饼》是中班建构式课程《有趣的昆虫》主题下的一节社会教育活动，描述了小蚂蚁发现了“大馅饼”后，通过分工合作、齐心协力将“大馅饼”搬回洞的故事。故事情节简单，生动有趣，孩子们很感兴趣。

　　在整个教学活动中，我运用了多种教学方法。在活动开始时，考虑到幼儿的年龄特点，他们对故事中“大馅饼”的真正含义可能不理解，这也是这次活动的难点之一。因此，我设计了一张大狮子、小蚂蚁和馅饼的对比图，让幼儿直观地去观察，大狮子、小蚂蚁和馅饼它们之间的大小差距，理解蚂蚁为什么说小香肠是大馅饼，从而突破这一难点，让幼儿理解“大馅饼”的含义。故事中包含了三种蚂蚁，兵蚁、工蚁和蚂蚁女王，他们有不同的分工，我通过让幼儿在情境中学说对话和进行角色表演，帮助幼儿掌握蚂蚁们不同的特性。我让孩子们分别扮演这三种蚂蚁，让他们根据故事内容做一做、说一说、演一演，在潜移默化中了解蚂蚁的不同分工，提高他们的语言表达能力。

　　当讲到兵蚁和工蚁来到大馅饼面前的时候，我首先抛出一个发散性问题，接到命令后兵蚁和工蚁会这么做呢？鼓励幼儿大胆地猜测，我根据幼儿的回答进行提炼和小结，带动幼儿模仿蚂蚁的动作，让幼儿自主地探索蚂蚁运馅饼的动作，发展幼儿的思维能力，同时，通过动作经验的丰富，为下面的角色扮演和表演活动做铺垫。

　　在活动中我始终以游戏化的教学形式贯穿在整个活动中，如导入环节的情境游戏，欣赏故事环节的角色游戏，让孩子们尝试扮演女王、兵蚁、工蚁分别学说角色对话，进行表演，通过故事情境这个大方向的引领，让幼儿在愉快的游戏氛围中，大胆地表达，体验蚂蚁们团结合作运馅饼的快乐。

　　当然，在执教的过程中，我也发现了一些存在的问题，在学说女王的话时，因为幼儿不会说，为了让孩子们能够说出这句话，我让幼儿反复地学了几次，导致这个环节时间过长，重点也不够突出。针对这个问题，我也认真地进行了分析，我也发现在实际教学中，我还不够灵活应变，在课前应该更多地去考虑下教学过程中可能会发生的情况，心里有一个预估，这样在实际教学中才能做到有的放矢，游刃有余。

关于天上没有掉馅饼的说说天上没有掉馅饼的感慨

1．天上没有掉馅饼这种事，你也不是最幸运的那个人，也没有谁会眷顾你，所以别期待别做白日梦，靠自己得到的才是最靠谱最实在的，所以得努力。

2．路再不好走也要走，因为暂时没有别的路可走，有时候，既然选择了就真没有回头路，因为时光不能倒流，青春只有一次，少点抱怨，少点幻想天上能掉馅饼，务实，脚踏实地的生活才是生命最好的延续……

3．真的没有天上掉馅饼的好事，如果真的有，那说不定真的会被砸个半死

4．天上不会掉馅饼，世上没有那么好赚的钱，当然传销直销，金字塔顶端的是赚钱的，哎，邻居大妈，我只能深深的祝福你家儿子和他女朋友已经站在绿叶集团直销的顶端了，不然你们那点家底是岌岌可危了，叹息

5．你的权利是没有人会双手捧送还给你，请你记住，天上是不会掉下来馅饼的，世间上也没有免费的午餐。

6．送广大朋友一句话，天上没有掉馅饼的事，钱是通过努力赚来的，不是一夜暴富投机取巧来的，出门在外切忌，莫贪财，莫贪色，遇事冷静，沉着，不要相信任何人，动脑子，自我保全，这是我这次得以全身而退的有利条件！

7．心中有梦想就有追求，希望在那就一直坚持到底，不是每个努力付出的人都会得到回报，但是你连付出都没有，也别指望着天上掉馅饼

8．没有太多时间去抱怨也没有天上掉馅饼的事是我太天真，经历过一次却不死心

9．不要给自己找任何理由借口！只要努力坚持没有什么不可以！天天想着天上掉馅饼的人请绕道.....

10．黎明前的曙光，好久没有起这么早。加油吧少年，天上没有掉下来的馅饼！

11．世间没有白来的好事，天上也不会掉馅饼，毫无疑问，周执事是想等自己有所成就之后，能够提携他一把，既然如此，陆轩也不吝啬，为了使周执事安心，干脆的给了他一个承诺。

12．天上没有掉馅饼的事，靠自己才会安心，才可以扬眉吐气，努力是为了即使有一天丢了现在的工作，也不用担心找不到下一份工作。

13．一个正能量的视频：俗话说：吃人家的嘴短，拿人家的手软，俗话又说：不要贪图小便宜，天上没有白掉的馅饼，踏踏实实才是最好，也许我们的生活中多少有些无奈。

14．天下没有免费的午餐，不能总是幻想天上掉馅饼的好事。所以呢，要学会努力和坚持，不能轻易被失败打倒！

15．努力就会有所收获，不努力就啥也没有，不要相信天上掉馅饼的好事，就算掉馅饼也还要你努力去接住呢不是吗加油！我们一起努力！我也在努力适应新的工作环境！

16．不管做什么，没有汗水就没有收获的道理都是一样的。你想要轻轻松松赚大钱，那是天上掉馅饼。付出相应的努力，你才会有相应的报酬。在你十盘连输的时候，你也要能够嬉皮笑脸的调侃，而不是一气之下甩手而去。

17．留不住的东西就丢远一些，偶尔想起都是浪费时间，生命这么短暂，还没和喜欢的人一起去看云海日出一起去环游世界。人生没有天上掉馅饼的灵感和坐等的成就感，只有一万小时的定律。

18．没有天上掉馅饼，掉的都是屎。你不辛苦，等着吃屎吧。

19．天上没有白掉的馅饼，美丽的话背后往往是骗局，如果运气低落，那你就卧薪尝胆静观其变，这样才能在机会来的时候把握的住

20．千万不要相信星座命理，那是哄小朋友的，命运在自己手中。世界上也没有天上掉馅饼这回事，所以只有靠自己

21．是怎样的人就会遇到怎样的人，没有天上掉馅饼的事，想要遇到很好的人就要把自己变得足够好，你的好要足够匹配你即将遇到的一切！自勉！！

22．天上不会掉馅饼，老天只会落白云；不看馅饼看白云，愉悦心情更努力，不怕没有好吃滴

23．世上没有不劳而获的好事就像天上掉的馅饼肯定有毒

24．当幸福来敲门，想要得到幸福，必须要付出够那么多的努力，做好幸福来临前的所有准备，没有天上掉馅饼的事

25．天上不掉馅饼，你明明什么都没有，却不努力，整天怨声载道怪的了谁！

26．人这一辈子好的坏的都是自己做出来的，多苦多累也是自己一手所赐，没有与生俱来的好运气，也没有天上掉馅饼的好事，总是侥幸心理往往输得是自己，况且你还年轻，不要坐享其成。

27．年龄越大就越觉得天上掉馅饼的事儿不是没有而是跟自己没什么关系

28．你那些羡慕嫉妒，你的争强好胜，现在有机会了有*台了，可你的心却不在这了，天上没有掉馅饼的好事等着你，你想坐享其成，那都是电视上演的，你自己不努力你将永远是这个现状。你没有资格去羡慕别人。

29．没有一夜成名一夜暴富，更不要相信什么天上会掉馅饼的事，只有一分耕耘一分收获，努力才配得上梦想。

30．*凡如泥的我，是没有资格去气馁的，因为没有谁的成绩是天上无缘无故掉下的馅饼。如果甘于*庸，就要满足于自己的一事无成；如果想脱颖而出，就要不吝啬于自己的每一次精疲力尽。

31．天上掉馅饼，地上有陷阱；天下没有不劳而获，更没有一夜暴富！因为那根本就不符合自然规律。

32．机会永远留给有准备的人，天上没有掉馅饼的事，更不可能砸到你头上，明天考试尽力就好，至于其他的不管了……

33．人生没有攀比就没有伤害，路怎么走自己的决择，天上掉的馅饼拾不得。

描写天上掉馅饼的句子30条

1.人生目标确定容易实现难但如果不去行动那么连实现的可能也不会有

2.对于每个人来说，最早的日子就是今天，最早的时刻就是此时此刻。没时间去抱怨，更别问来不来得及，很多地方，走着走着，你就会发现其实也并没有那么难以到达。最差的结果，不过是晚一点看到路上的风景而已。况且，上天从不辜负一个努力的人。

3.一个人只要有梦想，生命就有了依托，一个人只有不懈地追逐着梦想，活着才觉得意义深远，趣味无穷，也才能将生命的潜能发挥到极致。

4.我越来越相信，创造美好的代价是：努力，失望以及毅力。首先是疼痛，然后才是欢乐。

5.人的一生不长，今天的辛酸经历，就是明天最美好的回忆，今天的努力将成为明天更多的收获！错过的就让它永远的错过。要珍惜眼前的生活，活出自己的人生，为自己的人生加油！

6.做人低调方优雅，做事高调才优秀；做人简单方安心，做事周密才安全；做人尽心方无愧，做事尽力才无憾；做人宽容得认可，做事严格得认同。——早安。

7.遇到困难越坚强的女生越有一股让人尊敬与心疼的魅力坚强不是倔强更不是强悍它是情感的理性依托它让受伤的女生把目光投向远方给自我一个信步生活的理由坚强的女生会打一把钥匙解开心锁;借一方晴空拥抱阳光她还会找一个肩膀让泪水尽情流淌爱过痛过哭过笑过然后继续坚强

8.没有努力过的人，没有资格去鄙视那些正在努力的人。你不能因为自己变成了一个不痛不痒的人，就去嘲笑那些爱恨分明的人。

9.任何事情，坚持了就是神话，放弃了就是笑话。这个道理听起来很简单，但很多人却做不到。不停的选择，不停的放弃，回头却发现什么事都没做好。坚持，一定能遇到更好的自己。

10.不要让别人的想法决定你的人生。永远不要忘记自己是谁，不要放弃自己的梦想，因为没有人比你更清楚这些。早安，亲们。

11.有人嫉妒你绝对是一件好事，但你要努力做到对得起这份嫉妒。

12.别人对你好，你要争气，图日后有能力有所报答；别人对你不好，你更要争气，望有朝一日能够扬眉吐气。

13.哪里有什么老天的眷顾，所谓的幸运和成功都源自你自身的努力和付出。请记住，你现在多走的每一步都在拉开着你和别人的差距。要做，就做生活的强者。

14.短暂的别离是为了另一段相逢的惊喜永远的别离是人生一种无言的美丽。

15.能自己扛就别声张，你矫情幽怨的样子并不漂亮，做个勇敢的人，学着去承受命运给你的每一个耳光。

16.人生，其实是没有那么多惊喜。很多你以为注定会去实现的梦，其实最终也只是跟你一起进了坟墓而已。哪有那么多惊天动地。即便有，"惊天动地"的那些事，也不过是演给别人看。

17.不管昨天发生了什么，都已过去，不会再来也无法更改。今天收拾心情，重新上路。每一次成长，都蕴含着你曾经忍过的痛苦受过的寂寞洒过的汗水流过的眼泪。最怕你不甘*庸，却又不去行动。收获和成长，正是因为坚持不懈的努力。那些挺过的难关，终将成为一种最有力的印证，印证你不曾*凡有过努力的人生！

18.别放弃你的梦想，迟早有一天它会在你手里发光。

19.失败是正因欠缺耐心;烦恼是正因欠缺开心;冷漠是正因欠缺热心;孤独是正因欠缺真心;无谓是正因欠缺关心;逃避是正因欠缺爱心;沧桑是正因欠缺童心多一点耐心开心热心真心关心爱心童心愿你愉悦生活每一天

20.人生舞台的大幕随时都可能拉开，关键是你愿意表演，还是选择躲避。

21.一生中，总有那么一段时间，需要你自己走，自己扛。不要感觉害怕，不要感觉孤单，这只不过是成长的代价。

22.咱们要怀有一种健康而活泼的情绪善待自我的性命!要用自我的热情去呵护去浇灌自我的性命!要用坚强的信念告慰自我即使生活的道路困难重重也要微笑应对从容走过

23.即使遭遇了人间最大的不幸能够解决一切困难的前提是——活着只有活着才有期望无论多么痛苦多么悲伤只要能够发奋地活下去一切都会好起来

24.人活着就是为了解决困难这才是性命的好处也是性命的资料逃避不是办法知难而上往往是解决问题的最好手段

25.努力从来不会白费，今日撒下种子，正在你看不见想不到的某处，悄悄地生根发芽。要懂得红光不能照亮你的前程，照亮你前程的，是你的才能。生活若剥去理想梦想幻想，那生命便只是一堆空架子。愿你在孤独难熬的时光里，始终没有辜负那个拼命的自己。

26.千万不好正因别人的眼光而改变了自我的挚爱莫要活在别人的眼光里而失去了自我!感情不能贪心也不是梦想因此咱们就应用心来守候属于自我的并不惊天动地的感情没有一份爱是完美的也没有一份感情是毫无瑕疵的;感情与爱人只能是真真切切的你不是最好的但我只爱你!

27.不要在该奋斗的年纪选择了安逸，要知道混下去容易混上来太难。

28.事情很少有根本做不成的，之所以做不成，与其说是条件不够，不如说是由于决心不够。

29.不吃油腻的东西让身体更清洁;不做不可及的梦让睡眠更安恬;*不合脚的鞋让步伐更悠闲;不跟无谓的潮流走让情绪更宁静;不缅怀无法回头的过去让生活更愉悦用心去爱真诚去交不求深刻只求简单简单每一天愉悦每一天

30.有时候想找人说说话于是一遍遍翻看手机里的电话簿却不知道能够给谁发个消息或打个电话最后还是按下了“清除”其实很想找个人倾诉一下却又不知从何说起最终的最终是什么也不说告诉自我明天就好了

天上不会掉馅饼，努力很重要

　　1、天上不会掉馅饼，努力很重要。选择决定方向，方向决定命运。

　　2、别总说命运在上天手里，其实你一出生，上天就把一半的命运交给了你。你所说的每一句话、你所做的每一件事，都是在积累你的生命价值，只不过，有的人是叠加，而有的人却是在递减。

　　3、人生若不往前看也不往后看，只是活在当下，就什么烦恼也没有，有时候我们觉得活得太累，只是因为想得太多。

　　4、我们有时候坚定不移地想要去做一件事，最后却常常失败，不是因为心灵不够强大，只是太容易被突发之事左右，变得迷失掉初衷所愿的方向。

　　5、生活多数是*淡的重复，活得快乐的人，正是那些守得*淡的人。

　　6、修行，是对自己良心的交待，不是做给别人看的。

　　7、人生的真谛，总是在洗尽铅华以后才渐渐明朗。吃多了大鱼大肉，才知道清白小菜最健康。经历了大起大落，方明了**淡淡才是真。

　　8、有些道理，总要在碰得鼻青脸肿以后才会明白。有些情感，总要到无法挽回以后才去珍惜。人生太多的悲哀与不幸，都是因为自己眼高手低造成的。

　　9、有时要做可爱，可笑的傻瓜，忘记人们对他的嘲笑与冷漠，忘记人世间的恩恩怨怨，忘记世俗的功名利禄，忘记这个世界的一切，活在自己的世界里随心所欲地快乐着，傻傻地笑着。

　　10、尽管没人感激过你的善良，但你依然要选择做一个内心善良的人，选择做什么样的人，是为了自己，不是因为别人。

　　11、你外表的善良，取决于你面对的那个人，你内心的善良，其实取决于你自己。

　　12、人，不怕渺小，只怕卑微，生活都是公*的，你要活出精彩，也就需要一颗奋进的心。

　　13、人生的幸福，一部分来源于自己的努力，一部分来源于选择。两者相加的总分便是你的幸福值。

　　14、人生就是道场，内心就是信仰，灵魂就是图腾。你把内心修成什么样，你就会拥有什么样的人生。

　　15、人的感情就像牙齿，掉了就没了，再装也是假的。哭，就畅快淋漓;笑，就随心所欲;玩，就敞开胸怀;爱，就淋漓尽致;人生，何必扭扭捏捏。生活，何苦畏首畏尾。劳累了，听听音乐;伤心了，侃侃心情;失败了，从头再来。

　　16、生命有限，不要把它浪费在重复别人的生活上。

　　17、别对承诺有幻想，别对永远有期待，让时间筛选真正爱你的人。

　　18、不彻底绝望一次，就不会懂得什么是自己最不能割舍的，也不会明白真正的快乐是什么。

　　19、人生本来一场空，有无之间的更替便是人生，得失之后的心态决定苦乐。缘来不拒，境去不留，看淡了得失，才有闲心品尝幸福。

　　20、人是从挫折当中去奋进，从怀念中向往未来，从疾病当中恢复健康，从无知当中变得文明，从极度苦恼当中勇敢救赎，不停的自我救赎，并尽可能的帮助他人。

天上不会掉馅饼，努力很重要

1、天上不会掉馅饼，努力很重要。选择决定方向，方向决定命运。

2、别总说命运在上天手里，其实你一出生，上天就把一半的命运交给了你。你所说的每一句话、你所做的每一件事，都是在积累你的生命价值，只不过，有的人是叠加，而有的人却是在递减。

3、人生若不往前看也不往后看，只是活在当下，就什么烦恼也没有，有时候我们觉得活得太累，只是因为想得太多。

4、我们有时候坚定不移地想要去做一件事，最后却常常失败，不是因为心灵不够强大，只是太容易被突发之事左右，变得迷失掉初衷所愿的方向。

5、生活多数是*淡的重复，活得快乐的人，正是那些守得*淡的人。

6、修行，是对自己良心的交待，不是做给别人看的。

7、人生的真谛，总是在洗尽铅华以后才渐渐明朗。吃多了大鱼大肉，才知道清白小菜最健康。经历了大起大落，方明了**淡淡才是真。

8、有些道理，总要在碰得鼻青脸肿以后才会明白。有些情感，总要到无法挽回以后才去珍惜。人生太多的悲哀与不幸，都是因为自己眼高手低造成的。

9、有时要做可爱，可笑的傻瓜，忘记人们对他的嘲笑与冷漠，忘记人世间的恩恩怨怨，忘记世俗的功名利禄，忘记这个世界的一切，活在自己的世界里随心所欲地快乐着，傻傻地笑着。

10、尽管没人感激过你的善良，但你依然要选择做一个内心善良的人，选择做什么样的人，是为了自己，不是因为别人。

11、你外表的善良，取决于你面对的那个人，你内心的善良，其实取决于你自己。

12、人，不怕渺小，只怕卑微，生活都是公*的，你要活出精彩，也就需要一颗奋进的心。

13、人生的幸福，一部分来源于自己的努力，一部分来源于选择。两者相加的总分便是你的幸福值。

14、人生就是道场，内心就是信仰，灵魂就是图腾。你把内心修成什么样，你就会拥有什么样的人生。

15、人的感情就像牙齿，掉了就没了，再装也是假的。哭，就畅快淋漓;笑，就随心所欲;玩，就敞开胸怀;爱，就淋漓尽致;人生，何必扭扭捏捏。生活，何苦畏首畏尾。劳累了，听听音乐;伤心了，侃侃心情;失败了，从头再来。

16、生命有限，不要把它浪费在重复别人的生活上。

17、别对承诺有幻想，别对永远有期待，让时间筛选真正爱你的人。

18、不彻底绝望一次，就不会懂得什么是自己最不能割舍的，也不会明白真正的快乐是什么。

19、人生本来一场空，有无之间的更替便是人生，得失之后的心态决定苦乐。缘来不拒，境去不留，看淡了得失，才有闲心品尝幸福。

20、人是从挫折当中去奋进，从怀念中向往未来，从疾病当中恢复健康，从无知当中变得文明，从极度苦恼当中勇敢救赎，不停的自我救赎，并尽可能的帮助他人。

有关月饼的古诗有哪些（有关写月饼的古诗）

中秋佳节是我们中华民族的传统节日，月饼是中秋节的主角，是久负盛名的中国传统糕点之一。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。象征团圆美好的祝福。

作为一个中华传统美食的爱好者，我们不仅要传承美食，更要传承文化。关于中秋月饼的古诗词，你了解多少呢？

【北宋】苏轼

小饼如嚼月，中有酥和饴。

默品其滋味，相思泪沾巾。

元夕度门出宫中月饼同赋 其一

明代： 袁宏道

曾向昭容于内传，绿绨亲押圣人前。

三千里路秦宫月，和雪和烟到楚天。

据说中秋节吃月饼的*俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食*俗。月饼与各地饮食*俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

元夕度门出宫中月饼同赋 其二

明代：袁宏道

盘中犹折半宫花，刻凤攒龙自内家。

不是国师争袖得，也应坠破紫袈裟。

元夕度门出宫中月饼同赋 其三

明代： 袁宏道

曾是金娥印得成，留将旧样说阴晴。

等閒放出中秋月，并与春灯一夜明。

赋得月饼得甜字五言八韵

清代： 吴敦常

三百茶团外，佳名饼肆添。

时光逢月满，风味话秋甜。

捣面疑舂兔，蒸酥俨炙蟾。

圆裁轮影细，高叠塔形尖。

裹到红绫煖，修成玉斧铦。

屑霏琼碎杵，粉腻镜开奁。

偶为登盘擘，非同破璧占。

霓裳歌听罢，绮*好频拈。

咏月饼

清 袁景澜

形殊寒具制，名从食单核。

巧出饼师心，貌得婵娟月。

入厨光夺霜，蒸釜气流液。

揉搓细面尘，点缀胭脂迹。

戚里相馈遗，节物无容忽。

上面这首诗记录了做月饼的过程。其实，月饼的历史要追溯的很久，北宋开始有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的说法。饴，就是麦芽糖；酥，就是酥油，两者相拌，相当于现在的馅。

南宋时，岳家军北上抗击金兵。一路上纪律严明，对老百姓秋毫无犯。老百姓为表达对岳家军的拥戴之情，中秋这天，家家用红糖、麦粉烙成军民“同心饼”慰问岳家军。岳家军不负百姓众望，杀得金兵丢盔弃甲。为纪念这次胜利，岳家军每年中秋节都吃“同心饼”。这里的“同心月饼”已经成为军爱民，民拥军的象征。

淞南乐府

清 杨光辅

淞南好，时物存秋香。

月饼饱装枣肉馅，

甜果新谷渐登场。

江乡节物词

清 吴曼云

粉膏圆影月分光，

每际中秋得饱尝。

只恐团凼空说饼，

征人多半未还乡。

月饼

清 祁启萼

中秋节物未为低，

五仁月饼馅料的做法

五仁月饼馅料的做法

　　中秋节家家户户吃月饼赏明月，每年的月饼都是从饼店买回来的，今年是不是想自己动手做月饼呢？下面就由小编为大家带来五仁月饼馅料的做法，大家一起去看看吧！

　　馅料：

　　饼皮：中粉160g、转化糖浆120g、玉米油40g、枧水3g

　　五仁馅：果仁总量（一般都有用上冬瓜糖、金桔糖）450g、糖/蜂蜜/麦芽糖80g、凉开水（先加50g左右，剩下的根据抱团程度慢慢加入）50g~150g、高度白酒（要浓香型，也可不放）7g。

　　做法：

　　1、首先五仁馅。各种果仁分批炒熟、叮熟、烤熟都可以，总之要熟了，熟了才香嘛。熟后冷却后，切碎。金桔糖、冬瓜糖切小丁丁备用。（我用了葡萄干、新鲜板栗、花生、金桔糖、黑白芝麻）

　　2、准备熟糯米粉。将炒锅烧热转小火，放入糯米粉，不断翻炒，直到糯米粉变得略微发黄，尝起来没有生粉味道就行了，冷却后就能用了。微波炉烤箱神马的感觉好慢又费电。

　　3、把所有准备好的.果仁碎和金桔糖冬瓜糖丁放入大碗里混合均匀。

　　4、倒入油、白酒、50g左右凉开水、糖（或蜂蜜、麦芽糖，也可以尝试下糖桂花，我想到了都忘记放了）。用筷子搅拌均匀。

　　5、最后加入熟糯米粉。加入熟糯米粉的时候要注意，熟糯米粉的用量根据实际情况可能会有所不同，不一定需要全部加入，只要揉好的五仁馅软硬程度合适就行了，所以可以先倒入大部分，剩下的根据情况加，还可适量加点水，熟粉和凉开水灵活运用哈。

　　6、馅料能抱团，即成五仁馅。

　　7、做好的五仁馅盖上保鲜膜静置半个小时，如果不出现渗油、分离等现象，说明五仁馅就做成功了。

　　8、接下来，可以制作月饼饼皮了：把转化糖浆倒入碗里，加入枧水、油搅拌均匀。

　　9、筛入中粉，用手揉成面团。把揉好的面团盖上保鲜膜冷藏半个小时左右。

　　10、半小时后取出面团，将饼皮和五仁馅按照3：7或者2：8的比例分好（如，63g模具，按3：7的比例，则皮19g，馅44g）。新手建议用3：7的比例来包，不容易破相。

　　11、取一块饼皮面团，压扁，放上五仁馅。

　　12、然后将面团放于左手虎口位置，用大拇指的大鱼际部位，推面皮。

　　13、推的过程中转动面团，让面皮慢慢的包裹在馅上，收好口。

　　14、我个人经验最好是戴上一次性手套，更容易包好不破皮。

　　15、月饼模具内撒上一些面粉防粘（放入面粉，晃一晃，使面粉附在模具上，再将多余的面粉倒出；或者把包好的面团放面粉碗里滚一圈，效果更好）。把包好的面团放入模具，用模具将面团压成月饼形状（稍用力一压到底，压紧点估计花纹更清晰）。喷上一些水，然后放入预热好的烤箱。

　　16、烤箱200度预热，中层，一次约20分钟。烤了5分钟定型后取出来刷蛋黄水（只刷表面，侧面不刷），再放入烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄即可出炉。

　　17、刚出炉的月饼，饼皮很干硬，等月饼冷却后，密封保存，等待2—3天，饼皮会渐渐变得柔软油润，这个过程叫做“回油”，所以，刚出炉的月饼不要急着吃，要等回油后再食用哦。当然你迫不急的也可以出炉后尝一两个。

　　小贴士：

　　1、五仁馅里的凉开水，是指煮沸后晾凉的冷开水，不要直接用生水，这样做好的馅更易保存，不易变质。

　　2、传统的五仁馅里，有冬瓜糖或金桔糖，不喜欢的，可以省略不放。红丝绿丝是什么没研究过。好像还有个什么肥糖肉？

　　3、关于刷蛋液，几年没做月饼了，印象里是一个蛋黄+一些蛋清打匀静置消泡。为避免不小心刷太多，羊毛刷在碗沿刮几下刮掉部分蛋液或者在碗中间横架根筷子用来刮蛋液（估计筷子会跑动，参考参考）。

诗名含有饼字的古诗词 名字含饼字的诗词

与仲孺破兔饼色味皆恶同一绝倒既而述之又烹小团亦兔饼也作诗报世美

邹浩〔宋代〕

争携勤意烹春风，终焉臧谷同一踪。莫言不落第二月，须知所好非真龙。

窃香安得青琐趣，效矉颇惭西子容。此言虽小有大喻，冯君转达裨时雍。

月下笛 冼玉清教授以蚝豉酥皮豆蓉饼杏仁饼鸡旦糕杂装一盒见贻。谱此代谢柬

杨玉衔〔清代〕

撑腹书虚，董肠醪薄，怎支吟力。高歌堕帻。听瓶笙，动茶癖。

胸中块垒蚝山结，换米帖、都成鸡肋。惜花村沽远，调莺爇鸭，闭户秋寂。

门啄邮筒入。睹巧月玲珑，腻云堆积。酥醐味蜜，胡麻京样新出。

居然动我题糕兴，青鸟护、红巾密幂。读饼说笑吴均，玉屑金泥仅识。

寄胡饼与杨万州

白居易〔唐代〕

胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。

寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。

婆饼焦

胡天游(元)〔元代〕

婆饼焦，新妇腰镰孙荷樵。

原头麦熟空满垄，丈夫尽赴征西徭。

呜呼土铛敲火泪如雨，婆饼不焦心自苦。

六么令 宫香饼用辛稼轩韵

曹溶〔明代〕

一从仙去，茎上露盘折。龙奁竞开珠锁，斜印花纹滑。

舞袖宜教薰透，莫睡屏间鸭。玉阶遥接。著人春气，未试轻烟已频觉。

心事多随逝水，含怨凭谁说。长记宿火温温，绣被深宵压。

*日披裘老大，荀令难重学。石肠新怯。许辞蕉盏，静听松声扫庭雪。

二郎神 玉兰花饼

陈维崧〔清代〕

东风寂静。几树珠明雪映。低亚玉罗窗筛碎小，秋千影、阴晴难定。

粉样衣裳休黦了，怕惹起、香闺春病。向花下、盈盈小摘，付与当垆说饼。

娇靓。薄抵蝉纱，圆踰月镜。想厨娘、指螺红一缕，牢丸上、纤痕犹凝。

粉残莫怅佳人命，相赏有、金尊绿茗。也省到鹃啼，万片飞琼，抛街填井。

榆饼

弘历〔清代〕

阿堵榆梢报暮春，大官初进冷淘新。却殊麦穗还需雨，绝胜杨花只糁尘。

侔色过於吴茧绿，成模恰似沈钱匀。充饥此物犹难得，嗟彼鸠形鹄面人。

戏咏石饼

程本立〔明代〕

我心匪石不可转，炼石作饼心弥坚。自看一丸凝白雪，谁将五色补青天。

缩葱侍御世所鄙，全椒道士骨已仙。铅金砂汞苦难得，不如服此能延年。

敕赐午门百麦饼宴恭纪 其一

董其昌〔明代〕

社筵重举五朝仪，衎衎千官式晏迟。列鼎几承明主赐，回波不数*臣词。

麦秋好及樱桃信，肉食能忘藜藿私。为问大酺颁汉诏，何如含哺颂尧时。

敕赐午门百麦饼宴恭纪 其三

董其昌〔明代〕

珑上云栖穫事兴，似于东作报秋登。亦知三秀为时贵，共诧双岐是瑞徵。

化国雨旸蕃草木，天厨霜雪酿肴烝。却惭咫尺承恩者，欲续嘉禾病未能。

含有饼字的古诗词 带饼字的诗词名句

官不得其才，比于画地作饼，不可食也。——《贞观政要·卷三·论择官》

墙上画马不能骑，纸上画饼不充饥。

凤舞团团饼。——黄庭坚《品令·茶词》

镂冰为璧，不可得而用也；画地为饼，不可得而食也。——《史通·内篇·载文》

茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟。——李涛《春昼回文》

饭不沾匙，昨如翻饼，气若游丝。——乔吉《折桂令·寄远》

羊子尝行路，得遗金一饼，还以与妻。——范晔《乐羊子妻》

何须急管吹云暝，高寒滟滟开金饼。——高观国《菩萨蛮·何须急管吹云暝》

犹有小船来卖饼，喜闻墟落在山前。——苏轼《慈湖夹阻风》

北风吹衣射我饼，不忧衣单忧饼冷。——张耒《示秬秸》

馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。——吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》

说梅止渴，稍苏奔竟之心；画饼充饥，少谢腾骧之志。——李清照《打马赋》

萧氏子颇骄纵不复下箸惟啖胡饼中间少许留其四傍。——曾敏行《王安石待客》

酒三行，初供胡饼两枚，次供猪脔数四，顷即供饭，旁置菜羹而已。——曾敏行《王安石待客》

暇日咽碎米饼，煮糊涂粥，双手捧碗，缩颈而啜之，霜晨雪早，得此周身俱暖。——郑燮《范县署中寄舍弟墨第四书》

〔倘秀才〕比及烧昏钞先行摆布，散夫钱僻静处表与，暗号儿在烧饼中间觑有无。——刘时中《端正好·上高监司》

充饥画饼诚堪笑，印信凭由却是谎，快活了些社长知房。——刘时中《端正好·上高监司》

画饼不充饥，望挴难止渴。

无明夜攒金银，都做充饥画饼。——佚名《梧叶儿·嘲贪汉》

吴家桥岁致鱼蟹饼饵，率人人得食。——归有光《先妣事略》

急炊大饼偿饥乏，多博村酤劳苦辛。——苏辙《文氏外孙入村收麦》

谁知牛女已尊年，又那得、欢娱意绪。——吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》

痴儿妄想，夜看银汉，要待云车飞度。——吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》

到头人事控抟难，与拙底、无多来去。——吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》

饼炉饭甑无饥色，接到西风熟稻天。——范成大《夏日田园杂兴》

肉月饼上的古诗83句

　　（一）

　　中秋鲜果列晶盘，

　　饼样圆分桂魄寒。

　　聚食合家门不出，

　　要同明月作团乐。

　　——沈兆褆

　　（二）

　　仙人醉酒问青天，

　　小小酥饼如明月。

　　中秋东方共婵娟，

　　阡陌坡上约不约？

　　（三）

　　三材取具油糖面，

　　磊落芳洁堆瓦缸。

　　水溲成模入火炙，

　　铁炉扬炭时铮从。

　　和酥馅果更奇绝，

　　列肆错杂鱼豆桩。

　　——钱沣

　　（四）

　　苏东坡，胡子长，

　　密州当官本事强。

　　先抗旱，后除蝗，

　　百姓家中有余粮。

　　不贪功，祭上苍，

　　做个饼儿摆中央。

　　集干果，汇杂粮，

　　酥脆甘饴味道香。

　　中秋夜，月光光，

　　酥饼相赠有吉祥。

　　传千年，播四方，

　　中华传统它敢当。

　　（五）

　　红白翻毛制造精，

　　中秋送礼遍都城。

　　论斤成套多低货，

　　馅少皮干大半生。

　　——李静山

　　（六）

　　都知山东有五仁，

　　焉知东坡密州制。

　　问天明月几时有，

　　美酒酥饼得真知。

　　（七）

　　我家窗前，一棵柳，

　　月亮上树，我就瞅。

　　八月中秋，月儿圆，

　　银亮的月饼，挂枝头。

　　过了几天，我再瞅，

　　月饼被谁，咬一口。

　　（八）