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关于吃月饼的古诗词

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  • 关于月饼的古诗词_绝句的古诗词

  • 月饼
  • 熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟,绝句古诗是中华民族的宝贵财富,值得我们时时温*,好句摘抄网为您收集《关于月饼的古诗词》,整理经典的古诗绝句。

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    中秋鲜果列晶盘,

    饼样圆分桂魄寒。

    聚食合家门不出,

    要同明月作团乐。

    -沈兆褆

    三材取具油糖面,

    磊落芳洁堆瓦缸。

    水溲成模入火炙,

    铁炉扬炭时铮从。

    和酥馅果更奇绝,

    列肆错杂鱼豆桩。

    -钱沣

    红白翻毛制造精,

    中秋送礼遍都城。

    论斤成套多低货,

    馅少皮干大半生。

    -李静山

    中秋节物未为低,

    火烘罗罗出斧齐。

    一样饼师新制得,

    佳名先向月中题。

    -祁启萼

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  • 月饼古诗大全(月饼的诗词佳句)

  • 月饼
  • 文/在海一方

    中秋佳节皓月圆,传统月饼品齐全。

    豆沙枣泥栗仁馅,五仁绿豆芝麻甜。

    青丝玫瑰添彩韵,花样月饼耀民间。

    月圆人圆家团圆,明月千里共婵娟。

    2021年中秋创作于江苏连云港

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  • 关于月饼的古诗词_绝句的古诗词

  • 月饼,经典
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  • 月饼诗词歌赋有哪些(关于月饼的古诗大全)

  • 月饼
  • 取题《月饼》,共庆中秋。限词,自选词牌,中长调,*声韵。群中诗友同题共咏,得十阕,集之。

    好意簪花,高名挂月,一团和气新成。龙蟠凤绕,有乡思纵横。行事中秋时节,月明处,特地无凭。看饕餮,久凝块垒,欲欲咀砂清。

    冥冥。堪此味,高辛未解,少昊颇明。应惊素女,故*霜轻。吩咐堂前邀月,浑不管,胜负耻荣。行藏尽也,都付与,脉脉故园情。

    借月交觥,凭花饮阙,娟娟別是风流。分香钗玉,闲倚桂枝秋。浑不管、杏梁离燕,犹未认、兰浦归舟。何曾道、相思三五,堪向一团收。

    玲珑徒落锁,年年换得,雨墨争瓯。費将云水,札笔同修。参遍了、峰藏十二,还许个、独上西楼。凝眸处、丹枫正抱,问可解温柔。

    出没桂香里,尽美月明中。料来神女羁客,品味自应同。记取城南旧事,多少欢声笑语,依旧趣无穷。争向一团饼,姊弟露馋容。

    杏仁小,牛肉嫩,豆沙红。室寒人睦,欢乐堂上逗家翁。人在天涯陌路,客醒三更明月,秋梦了无踪。若问青春味,流水几西东。

    粉泥无力匀。待与何,并水轻吞。年前折得,桃花桃叶桃根。觅些添入罢,一味生,深念入无痕。 比照弯环,谁怜毕竟双分。

    倾卮试饼,看月圆,明冽著人。堪渡孤影,三百多日殷勤。目及归人路,只秋声,相对复相邻。愁寂如新,又几回,试手东君。

    金甸丹枝,乍五粮丰稔,秋气初寒。园肴正添舍酒,举卮相欢。深圩远市,遍烟灯、同祈*安。共此际、茅檐朱户,香酥叠满杯盘。

    露井一年来去,转玉轮三百,今夕尤圆。门当六都迤逦,不胜乡关。愁参游子,逢佳节、最也無端。怜二老,凭栏嗟饼,中宵尚语东南。

    玉脸瑩秋。动赋情只在、月满西楼。绣囊锦合,粉融润腻,桂华隽味,欹袅心头。可人岂独修天宝,最难耐、深念轻投。思远悠。拜恩啖实,都是温柔。

    空回玉屑金瓯。怅旧期不信,蹇为谁留。涩言长更,沁凉半晌,寒簧素影,总系离愁。当筵满面山河感,怕肌雪、浣泪难收。注远眸。疏香未抵兰舟。

    秋水天长,夜深难寐,忖依依入心头。一叶知秋思,两处凝眸。枫树初红异地,多少绪、自乱無休。提衣起,鱼书寄语,月下帘钩。

    悠悠。露凉万里,风过土飞扬,雾锁西楼。出戶花间倚,尝饼闲惆。终是魂牵归梦,遥念母、逾尽千丘。香酥馅,冰皮裏圆,满满皆收。

    搓细面,揉小饼圆圆,又捧豆来添。甜丝丝地莲蓉配,香喷喷地五仁煎。点胭脂,沾玉粉,裹银环。

    调一味、案前织锦句,斗一阵、花间扶醉去。天上月、月中仙,相思怕有人知处,影儿独自守阑干。这时节,人尽望,梦应闲。

    桂子飘香,秋风爽飒,手添酥馅轻匀。幸成双喜,遣雁送吾门。好把年来故事,苦与乐、细说于亲。想庭院,灯明玉满,正把月糕分。

    悠悠,思不尽、儿时月色,故里流云。客寄一天涯,有泪沾巾。醉里空寻陡岵,早无那、予子殷勤。阑珊处,蝉声咽绝,徒剩几分嗔。

    雨送残莲,露消败柳,雁阵声远南归。流光眼底,渐*中秋,萦牵一缕游丝。此绪谁知。想嫦娥落寞,恨叠春眉。菊酒对盘时。泪应盈、念许欢悲。

    美景也、青天问酒,婵娟与共,相聚佳期。东君单辞梦,怅然添、还掠人离。门外天涯,明月夜、相思似驰。漫凝眸、无言望饼,从今三五难題。

    抱庸。2019年9月13日。南京。

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  • 肉月饼上的古诗83句

  • 月饼,经典
  •   (一)

      中秋鲜果列晶盘,

      饼样圆分桂魄寒。

      聚食合家门不出,

      要同明月作团乐。

      ——沈兆褆

      (二)

      仙人醉酒问青天,

      小小酥饼如明月。

      中秋东方共婵娟,

      阡陌坡上约不约?

      (三)

      三材取具油糖面,

      磊落芳洁堆瓦缸。

      水溲成模入火炙,

      铁炉扬炭时铮从。

      和酥馅果更奇绝,

      列肆错杂鱼豆桩。

      ——钱沣

      (四)

      苏东坡,胡子长,

      密州当官本事强。

      先抗旱,后除蝗,

      百姓家中有余粮。

      不贪功,祭上苍,

      做个饼儿摆中央。

      集干果,汇杂粮,

      酥脆甘饴味道香。

      中秋夜,月光光,

      酥饼相赠有吉祥。

      传千年,播四方,

      中华传统它敢当。

      (五)

      红白翻毛制造精,

      中秋送礼遍都城。

      论斤成套多低货,

      馅少皮干大半生。

      ——李静山

      (六)

      都知山东有五仁,

      焉知东坡密州制。

      问天明月几时有,

      美酒酥饼得真知。

      (七)

      我家窗前,一棵柳,

      月亮上树,我就瞅。

      八月中秋,月儿圆,

      银亮的月饼,挂枝头。

      过了几天,我再瞅,

      月饼被谁,咬一口。

      (八)

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  • 关于月饼的古诗_关于绝句的古诗

  • 月饼
  • 七言绝句古诗、五言绝句古诗,这些宝贵的中华文化遗产值得我们珍惜,也是千百年来,治愈文化创伤的良药!好句摘抄网网站为您整理《关于月饼的古诗》,摘录经典的古诗绝句,供您参考。

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    中秋鲜果列晶盘,

    饼样圆分桂魄寒。

    聚食合家门不出,

    要同明月作团乐。

    -沈兆褆

    三材取具油糖面,

    磊落芳洁堆瓦缸。

    水溲成模入火炙,

    铁炉扬炭时铮从。

    和酥馅果更奇绝,

    列肆错杂鱼豆桩。

    -钱沣

    红白翻毛制造精,

    中秋送礼遍都城。

    论斤成套多低货,

    馅少皮干大半生。

    -李静山

    中秋节物未为低,

    火烘罗罗出斧齐。

    一样饼师新制得,

    佳名先向月中题。

    -祁启萼

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  • 好吃的月饼做法大全

  • 月饼,好吃,美食
  • 好吃的月饼做法大全

      月饼是中秋佳节的传统食品,那么月饼的制作是如何进行的呢?以下是小编收集的相关信息,仅供大家阅读参考!

      一、白芸豆馅月饼做法

      主料: 低粉100g 糖浆80g 色拉油25g 梘水2g

      辅料: 白芸豆馅 400g调

      料: 蛋黄一个 蛋白液一大勺

      白芸豆馅月饼详细制作步骤:

      1、准备材料,将糖浆和色拉油梘水混合均匀,然后倒入过筛的低粉。

      2、将勺子把粉混合均匀,盖好盖子,醒2小时。

      3、将饼皮称每个10g,馅料每个40g(我做的50g的,并且比例是2比8)

      5、将饼皮整成圆形,包入馅料,操作的时候手指指腹沾点手粉,不要太多,然后用指腹将饼皮慢慢向上推,手法要轻柔,如果不小心破皮了也不要着急,手指再沾点手粉,继续包,直到收口。

      6、收口的月饼胚整成圆柱形,上面沾点手粉,放入月饼模具内,用手将漏在外面的一段整*,然后,将装了月饼胚的模具放在烤盘里,稍稍用力往下按,然后一个个月饼就出炉啦。

      7、全部整好后,表面撒上一点点水,(据说可以不撒,我怕裂开,还是撒了,没有喷壶的话可以像我一样用牙刷,牙刷沾水,用手指拨动牙刷毛,慢慢弹开,如果太多了,可以用餐巾纸轻轻的放表面吸水)

      8、将烤箱预热200°,月饼烘烤5分钟,然后拿出来,表面刷上蛋黄液,同样手法要轻柔,刷有花纹凸起的地方就可以了,刷多了花纹会糊掉,所以忌刷太多。

      9、再次放入烤箱,预热170°,烤制5分钟,将月饼胚定型,然后表面继续刷蛋黄液,侧面也刷一刷,继续烤制5分钟,重复这个动作2次,(去除定型的5分钟一共是15分钟)。烤制月饼表面金黄就好了。

      二、绿豆月饼馅的做法

      1.绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天。

      2.高压锅里,大火煮开。

      3.中小火煮至绿豆一捻就烂的程度,一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分,对后面成馅影响重大。

      4.找一个筛子,底下接一个盆,找一个大勺碾压,这样馅就和皮分开了。

      5.炒锅里放一些油,小火炒馅,加入麦芽糖(没有可以用白糖),糖的数量随自己喜好。

      6.停搅拌,谨防糊锅,至馅料水分减少能成团为止。

      三、伍仁月饼的制作方法

      食材:转化糖浆70g、油20g、低筋面粉90g、五仁馅料适量、碱水1.5g

      1)油加入转化糖浆加入碱水搅拌2分钟左右。

      2)低筋面粉过筛,放入搅拌好的糖浆水中。

      3)搅拌成面团,冰箱冷藏1个小时。

      4)将五仁馅料分成等分的剂子,面皮和馅料的比例是3:7,可根据个人的口味适当调整。

      5)用面皮包住馅料。

      6)模具放些面粉,防止粘住。

      7)压成的月饼放入烤盘中。

      8)烤5分钟定型,再刷两次蛋清。冷却后再放入烤箱烤制15分钟。

      四、广式蛋黄莲蓉月

      食材:低筋面粉100g、豆油25g、转化糖浆70g、莲蓉馅300g、吉士粉5g、咸蛋黄5颗、碱水1g、鸡蛋1只

      1)先将糖浆加热,热糖浆中加入碱水,再加入豆油不停搅拌至均匀,放凉备用。

      2)过筛后的面粉,一点点倒入糖油浆。

      3)用橡皮刮刀拌匀混合成团,室温下醒制2个小时。

      4)醒好的油面团拿出,分成30克每个的小面团,莲蓉馅分成60克每个的圆子。

      5)蛋黄上喷一勺白酒,入蒸锅蒸15分钟至熟,拿出晾凉,莲蓉馅压扁包入蛋黄。

      6)取一块面团压扁包入莲蓉馅料,封口滚圆后放入模具中按压。

      7)制成的月饼生胚。

      8)将月饼表面喷适量水放入预热200度的烤箱中烘烤10分钟拿出,晾凉。

      9)鸡蛋磕开,按照蛋黄和蛋白2:1的比例搅打均匀成蛋黄液,在月饼表面刷一层蛋黄液,继续放入烤箱,180度烘烤5分钟即可关火。

      原料

      准备好一些适量的面粉、植物油、碱水和转化糖浆,另外少许的盐,月饼馅、咸蛋黄、酒2大匙。

      方法

      1.把油、糖浆、碱水及盐放容器中,微波炉加热几十秒,至糖浆变稀。

      2.筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜,室温下放置四小时以上。

      3.把咸蛋黄放在酒中泡,目的是为了把咸蛋黄的腥味去掉,之后把蛋黄放进烤箱中烤,烤制时间大约在六、七分钟左右。

      4.分割月饼皮,如果做大月饼,把月饼皮分成8份,每份40克;如果做小月饼,每份15克,共20份。

      5.分割月饼馅,如果做大月饼,把月饼馅分成8份,每份110克,分别包好蛋黄搓圆;如果做小月饼,每份30克,共20份,分别包半个蛋黄,搓圆。

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  • 关于月饼的诗句有哪些(中秋月饼经典古诗)

  • 月饼,经典
  • 好似昨日才新年,今朝便将是中秋。身上若无千斤担,谁人不想团团圆圆过中秋,与家人吃月饼看月亮。就如苏轼所说:但愿人长久,千里共婵娟。下面我们就来看看有哪些关于中秋佳节的诗句?欢迎大家留言补充。

    杯酒相延,今夕不应慳。——陈著《江城子·中秋早雨晚晴》

    凭高眺远,见长空万里,云无留迹。——苏轼《念奴娇·中秋》

    万里婵娟,几许雾屏云幔。——吴文英《玉漏迟·瓜泾度中秋夕赋》

    水晶宫里,一声吹断横笛。——苏轼《念奴娇·中秋》

    更携取、胡床上南楼,看玉做人间,素秋千顷。——晁补之《洞仙歌·泗州中秋作》

    好处时光,须用著些难。——陈著《江城子·中秋早雨晚晴》

    隔翠幌银屏,新眉初画,半面犹遮。——刘克庄《木兰花慢·丁未中秋》

    阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节。——徐有贞《中秋月·中秋月》

    水晶帘不下,云母屏开,冷浸佳人淡脂粉。——晁补之《洞仙歌·泗州中秋作》

    寄言俦侣,莫负广寒沈醉。——文征明《念奴娇·中秋对月》

    斟酌嫦娥,九秋宫殿冷。——史达祖《齐天乐·中秋宿真定驿》

    人犹苦余热,肺腑生尘,移我超然到三境。——向子諲《洞仙歌·中秋》

    况屈指中秋,十分好月,不照人圆。——辛弃疾《木兰花慢·滁州送范倅》

    素娥无赖,西去曾不为人留。——苏辙《水调歌头·徐州中秋》

    偏只到、凉秋半破,斗成双绝。——史达祖《满江红·中秋夜潮》

    好时节,愿得年年,常见中秋月。——徐有贞《中秋月·中秋月》

    直待黄昏风卷霁,金滟滟,玉团团。——陈著《江城子·中秋早雨晚晴》

    禅边风味客边愁,馈我清光又满楼。——慧霖《闰中秋玩月》

    柳下系舟犹未稳,能几日、又中秋。——刘过《唐多令·芦叶满汀洲》

    青雀西来,嫦娥报我,道佳期*矣。——文征明《念奴娇·中秋对月》

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