有关山西介休美食的古诗

介绍山西美食的广告语

1.妈妈的口味，当然忘不了――xx休闲食品！

2.全民追美味，食尚“饪”我行。

3.“我家xx(店名”，多元化餐饮服务专家

4.与*庸彻底决裂。——(混合威士忌西格

5.生活尽早追求，美味尽可享受。

6.清爽*和地穿过你的喉咙。——威士忌大陆酿酒公司

7.美食是爱情，是艺术，是技术 皮耶·加尼叶餐厅

8.美国海鲜连锁餐厅Red Lobster

9.把美味和营养卷起来。――康莱蛋酥卷

10.美味私家珍藏，共享浪漫“食”光。

11.休闲根据地，美食大本营——狄道老街。——作者：罗昭其

12.家就是最具味道的地方。――台湾长青味全食品公司广告

13.众筹百家美味，口福天下吃货。

14.我们烘倍它，人们赞美它。——大角咖啡公司

15.我们知道您一定会再来——我家xx(店名饭店

16.信誉在食品界是何等重要，而这正是我们所拥有的。——普劳克特食品公司

17.食尽美味，品出家珍 食尽美味，品出家珍

18.风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝！

19.山水临洮美如画，狄道老街邀天下。——作者：刘露

20.尽享天下美食，体味百味生活！

21.智造风味独特，诚就美食美客。

22.唯有好味道可以抓住你的心—— 北京好味道餐饮

23.千年文化传承，千年坎坷琢磨，中华美食，色香味美。

24.上海虹桥小南国餐饮管理有限公司：美食养生品位

山西十大美食

山西十大美食

　　山西是面食之都，刀削面更是家喻户晓。刀削面也是当地的特色，但是对于吃货来说，山西的美食可不止刀削面这一个呢，山西还有其他美食，你知道多少呢？让小编来给你介绍介绍山西的十大美食吧。

　　1、*遥牛肉

　　*遥牛肉历史悠久，从古至今，赞不绝口！传统制作工艺独特，从生牛屠宰，生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序都十分讲究。独特的腌、卤、炖、焖制作工艺，所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富。

　　2、太谷饼

　　这是山西的一种传统名吃，因为生产于太谷县，所以直接就以太谷饼来命名。它是面制炉烤的实心饼，所以有时人们也会将其称之为：干饼或者烧饼，而太谷饼最大的特点就是可以冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，且储存时间比较长，味道不变，你可以此饼当作茶点，也可以在旅行的时候放在包里备用，以此来补充自己的能量。

　　3、刀削面

　　山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以山西大同的刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。很多外地朋友来到大同，在品尝之后，都赞不绝口。一些本地游子，在回到家乡之后，都要先赶去削面店，去吃一碗刀削面，来解日夜思念之情。

　　4、葱花烙饼

　　葱花烙饼是山西省传统特色小吃，也是人们喜爱吃的主食之一，常用炒鸡蛋，烙油饼一类饭菜招待客人，可以说家家户户都会做。吃起来，层薄如红，绵软利口，金黄色美，酥香可口，不失风味，配一碟小菜，那叫一绝。来过山西的人，都会吃一份葱花烙饼以解嘴馋。每到饭点，大街小巷都在排着长队购买。

　　5、碗秃

　　碗秃流传千年，位于山西省吕梁市柳林县的传统面食小吃，在方言里又叫做“碗秃、碗托、碗坨、碗脱、碗团”，晋中一带也被称为“灌肠”。碗秃是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，浇上醋、蒜、秘制油辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。碗秃在柳林县一带非常有名气的小吃，大街小巷都有卖碗砣的商贩的身影，许多游客在柳林县游玩时都会吃上一碗。

　　6、浑源凉粉

　　浑源凉粉有着数千年的'历史。它是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特，堪称北岳一绝。

　　7、莜面栲栳栳

　　莜面栲栳栳是山西高寒地区著名的传统面食小吃，属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像“蜂窝”，民间叫“栳栳”。莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上“羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香”，便成了地地道道的美食，就连康熙皇帝朝拜五台山时，也以品此为人生快事。

　　8、太原头脑

　　“头脑”它是太原特有的一种风味小吃，是一种滋补食品，又名“八珍汤”，是由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油配制而成，外加腌韭菜做引子制成。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。

　　9、山西过油肉

　　过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”，山西过油肉从选料到制作上都与众不同，具有浓厚的山西地方特色。色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。

　　10、汾酒

　　汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村。杏花村汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡，欲醉欲仙。汾酒享誉千载而盛名不衰，是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。名酒产地，必有佳泉。跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说，被人们称为“神泉”酿造汾酒是选用晋中*原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。

　　其实在山西还有很多美食，光面食类就多种多样，比如拉面，剔尖，猫耳朵，铁锅焖面，饸烙面，炒面片等等，还有长治壶关县的郭氏羊汤，还有海玉石头饼，数不胜数。如果你来山西游玩，必定能让你大饱口福。喜欢小编的帮忙点个关注，或者点赞和转发，如果还有任何疑问，欢迎在留言下方评论！

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19.山水临洮美如画，狄道老街邀天下。——作者：刘露

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关于山西风光的古诗

关于山西风光的古诗

　　在日常学*、工作和生活中，大家对古诗都再熟悉不过了吧，古诗泛指*古代诗歌。那什么样的.古诗才是经典的呢？下面是小编为大家收集的山西风光的古诗，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　摸鱼儿·雁丘辞

　　元好问

　　“问世间，情为何物，直教生死相许。

　　天南地北双飞客，老翅几回寒暑!

　　欢乐趣，离别苦。是中更有痴儿女。君应有语。

　　渺万里层云，千山暮雪，只影为谁去?

　　忆旧游寄谯郡元参军

　　李白

　　时时出向城西曲，晋祠流水如碧玉。

　　浮舟弄水箫鼓鸣，微波龙鳞莎草绿。

　　登恒山

　　元好问

　　大茂维岳古帝孙，太朴未散真巧存。

　　乾坤自有灵境在，奠位岂合他山尊。

　　椒原旌旗白日跃，山界楼观苍烟屯。

　　谁能借我两黄鹄，长袖一拂元都门 。

　　雁门太守行

　　李贺

　　黑云压城城欲摧，甲光向日金鳞开。

　　角声满天秋色里，塞上燕脂凝夜紫。

　　半卷红旗临易水，霜重鼓寒声不起。

　　报君黄金台上意，提携玉龙为君死。

　　送牧堂上人游五台

　　孔尚任

　　层崖翠接蔚蓝天，百丈清风待皎然。

　　古雪难消山北面，春莺懒到寺东边。

　　经包渡水何妨湿，衲袖穿花更觉鲜。

　　不比人间行路苦，离情也废一霄眠。

　　娘子关

　　王世贞

　　飞泉中泻九关开，朔气偏摧万壑雷。

　　喷玉高从西极下，悬崖雄自巨灵来。

　　地输神瀵为汤沐，石拂钧天奏帝台。

　　若语会心翻自笑，羽书初过黑龙堆。

　　义士行

　　顾炎武

　　饮此一杯酒，浩然思古人。

　　自来三晋多义士，程婴公孙杵臼无其伦。

　　下宫之难何仓卒，宾客衣冠非旧日。

　　袴中孤儿未可知，十五年后当何时。

　　清明

　　杜牧

　　清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

　　借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。

　　七月一日晓入太行山

　　李贺

　　一夕绕山秋，香露溘蒙绿。

　　新桥倚云阪，候虫嘶露朴。

　　洛南今已远，越衾谁为熟?

山西太原特色美食攻略

山西太原特色美食攻略

　　去山西太原游玩当然不要忘记了当地美食哦，那么，下面是小编给大家整理收集的山西太原特色美食攻略，供大家阅读参考。

　　1、刀削面

　　见识下师傅的刀功~大部分的山西面馆厨师可以吧一团面顶在脑袋上，一手一把刀将面削进远离自己4~5米的大锅里~削的薄如纸片~

　　刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。

　　2、晋南臊子面

　　臊子面是山西晋南临汾、运城一带的面食，各地面食制法不一样，各有特色。臊子面在山西尤以襄汾县河西地区(原汾城县一带)最为著名，故称汾城臊子面。

　　文化学者和史学家说：一千年文明看北京，三千年文明西安，五千年文明看山西。华夏文明的起源地在山西晋南一带，汾城为古太*县遗址，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，称为礼仪之邦当之无愧!因此，汾城美食如山西的历史一样厚重，如山西的文明之旅一样有浓厚的饮食文化特色。

　　臊子面选料用料考究，烹调讲究技术，且工序繁杂、工艺细腻。在民间夸闺女和媳妇臊子面做得好，形成这样的民谣：和下面，铁蛋蛋，擀下面，圆旋旋，下到锅里莲花转，舀到碗里飘牡丹，吃到嘴里拉丝线。

　　3、山西家常焖面

　　豆角焖面最好吃，山西人夏天的最爱，也是我夏天最爱吃的!跌上一大碗焖面(山西人说吃面不叫吃面，叫“跌”面，从这个字也能看出山西人对面食的热爱)再啃上一瓣蒜，天上人间!下次把我家的传上去!

　　4、不烂子

　　不烂子本名“拌子”，山西方言里把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读，谐音就成了“不烂子”。晋南做“雷”。做法：将土豆去皮洗净切丝，拌入面粉，搅拌均匀后上笼蒸熟。春末槐花开时也可以用槐花做。炒着吃更爽!

　　5、猫耳朵

　　猫耳朵是山西住户人家的日常主食，做法的高下，调味的好坏，就很难有一定的标准。一般而论，猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。猫耳朵是把面和得软软的，搓成大拇指的条子，再压成蚕豆大的小块，然后用拇指食指捏着一转，便被卷成像猫耳朵一样。在开水里煮熟它，捞起来再配作料大火一炒，耳卷里吸存着汤汁，味道饱和，吃起来十分鲜美。配料各随其便，一般人家爱用韭菜**和虾米，就很够味，讲究的用虾仁、蟹肉、冬菇、火腿，就随心所欲，没有止境的了。

　　6、揪片儿

　　揪片做法简单，将面和好后，擀成面片切成一寸多宽的条，用手一片一片揪入开水锅里(大小与手指头肚相同)，煮熟后配上各种浇头食用，吃着筋滑。

　　7、拨鱼儿

　　拨鱼儿做法：把和的很软的面放在一个带把面板上，一手端面板，一手用铁制筷子或木筷子一根一根往下拨入锅内，如小鱼在水里跳跃。这种面柔软绵滑，易于消化，配上荤素浇头或打卤即可食用。

　　8、牛肉丸子面

　　牛肉丸子面是山西临汾的独有特产，始创于20世纪70年代，由临汾*白荣祥先生首创，丸子面由地道的牛肉，*风味的特质丸子以及特质面条为剂，混和特有的香料，和中草药，在配以独特秘制的牛大骨熬成的高汤，口味独特，香醇，令人回味无穷。

　　在临汾的大街小巷，处处都可以看到牛肉丸子面的店铺，门面都不大，生意却不错，而10元价格也算得上是*价小吃。很多临汾人从外地回来，第一时间就是来吃牛肉丸子面，体验那香和辣的美味，而牛肉丸子面似乎也成了临汾人的象征。

　　1、太原刀削面

　　太原刀削面以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼跃。吃起来内虚、外筋，柔软光滑，容易消化。

　　2、太原老鼠窟元宵

　　老鼠窟元宵是山西省太原市的地方传统名小吃。皮薄馅满，味道甘美。久居太原或临时来太原走亲访友、旅游的人们，都要慕名前去“老鼠窟”品尝。此元宵皮儿绵中有粘，馅儿甜中有香，色泽洁白鲜亮，配料讲究，风味独特，已被列入山西省非物质文化遗产。

　　3、太原头脑

　　“头脑”是太原特有的一种风味小吃，为汤状食品。在一碗汤里放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。特点：益气调元，滋补虚损，活血健胃，富有营养，具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。

　　4、太原羊杂割

　　“羊杂割”又称“羊杂碎”，是山西的一道地方名小吃。走在山西的大街小巷，随处可见经营“羊杂割”的小店，门面不大，生意红火。一般每家店都是放一口大锅在火上，里面有老汤，配好的羊杂都放在一起等待下锅。每来一位客人，老板会问你吃几两。意思是你要加几两肉，价钱根据你要的肉的多少来决定。不要以为羊杂就是纯肉的哦，里面会配上粉条。各家的老汤不同配料不同，做出来的口味各有千秋。

　　5、认一力牛羊肉蒸饺

　　认一力的牛羊肉蒸饺是太原的.名吃之一，1930年左右创建，位置也在桥头街。认一力的蒸饺“皮薄、边小、馅大、呈半月形、不开口、不露馅”，所用的十几种配料，主要有豆蔻、砂仁、白芷、白术、肉桂、丁香、小茴香、花椒、大料、陈皮等，号称“十三香”，吃着肥而不腻、入口流汁、味道鲜美。如果你蒸饺吃不饱，店里还有羊杂汤、牛肉丸子汤、牛肉馄饨、红豆粥、小米稀饭等多种选择，每一样都好吃得很，只要走进店门，就能保你吃到暖烘烘地出去。

　　6、稍梅

　　稍梅(也有叫烧麦、寿麦、稍麦的)也是太原著名风味小吃，用特制的擀而杖打成花褶，形同梅花。有说法是“稍梅好吃难和面，皮薄挑馅打花难”，制作稍梅技术难度较大，打花要用特制的擀杖，褶子打得越多，稍梅花芽就越美。好的稍梅皮薄如纸，圆如盘，边花多，挑成的稍梅馅大、香醇、利口，放在笼里，犹如朵朵雪梅。皮薄、馅足、花似未全开的梅花才是好稍梅。

　　7、鸡蛋醪糟

　　鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃，荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名，至今还流传着“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强。”尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟，但味道大不相同。相传赵匡胤弃文*武，东渡黄河来到绛州，无钱无粮饥饿难耐。店家看他气宇不凡，做醪糟给他。赵匡胤不知何物，店家说：“糟汤而已”。后来赵匡胤做了皇上，思念“糟汤”，请店家赴京再制，并说“糟汤酸甜爽口，酒香沁脾，以后就改叫醪糟吧。”金口玉言，醪糟之名遂传，沿袭至今，江北多称醪糟，而江南多称江米酒。

　　8、莜面栲栳栳

　　莜面栲栳栳（栲栳栳kǎolǎolao）是山西高寒地区著名的传统面食小吃，属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像“笆斗”，民间叫“栳栳”。莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上“羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香”，便成了地地道道的美食，就连康熙皇帝朝拜五台山时，也以品此为人生快事。

　　9、过油肉

　　过油肉虽然是在山西乃至北方普遍可见的菜，太原比较大的饭店做出的过油肉才是味道正宗的。2018年9月10日，“*菜”正式发布，“山西过油肉“被评为山西十大经典名菜。正宗的过油肉选猪里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、淀粉、精盐、料酒等拌匀，放入油锅中打散炒熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料烹炒而成，色泽金黄。

　　10、荞面灌肠

　　荞面灌肠是太原随处可见的小吃了，周边的县市叫“碗托”。制作方法是把荞麦面调成糊状，盛在容器里，上火蒸熟，冷却后脱离容器，叫“碗脱”比较形象。但从名小吃的角度看，灌肠才能说明问题的核心。山西灌肠制作方法神秘，多为家庭代传。口感劲道细腻，爽滑利口，久吃不腻，调制简单，随吃随切，加入秘制卤汁，口感更佳，虽然叫灌肠但是荞面灌肠和一般的灌肠完全不一样，没有任何的动物内脏。

古诗《游山西村》扩写

古诗《游山西村》扩写

　　在**淡淡的学*、工作、生活中，大家总少不了接触一些耳熟能详的古诗吧，古诗的篇幅可长可短，押韵比较自由灵活，不必拘守对仗、声律。那些被广泛运用的古诗都是什么样子的呢？以下是小编精心整理的古诗《游山西村》扩写，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　这天，晴空万里，诗人陆游决定决定趁这个好天气，约上朋友一起到山西村游玩。

　　可能是因为山路曲折，他们爬过了一座座山，跨过了一条条河，从早上出发，一直到了下午还没有找到山西村。

　　正当诗人他们绝望的时候，忽然看见远处一个山角下生长着成片的柳树，还开满了五彩缤纷的花朵。啊，原来山西村就在那儿啊!还真有“绝处逢生”之感!

　　山西村不仅有美丽的风景，还有热情的村民。到达村庄时已是黄昏，诗人他们决定到村民家借宿一晚，便敲开一户人家的大门：“黄昏不便回去，可不可以在你家借宿一晚?”开门的妇女马上热情地说：“好啊好啊，我们家今天杀了猪，正愁吃不完呢!快请进!”说着便把他们请进屋内，还拿出好酒好菜招待他们。看到这些，诗人非常感慨地说：“虽然农家酿的.腊酒浑浊，但他们的热情，完全让我陶醉其中啊!”

　　星期一，陆游离开了家，骑着他那心爱的小毛驴，带着新买的草帽，背着小包袱，准备去旅游。

　　他一边走一边欣赏着这美丽的春天景色。他走过一座又一座山，经过一条又一条河，正在陶醉在这美丽的森林里时，却发现前面没有有路可以往前行了。他只好满怀失望地，准备倒头回去时，却惊奇地发现，在右边的一条小径上，柳色葱郁，鲜花明媚，哦，原来那儿是一个村庄。

　　陆游远远地看见了村庄，继续前行。到了村口，发现路旁立了个石碑，便从毛驴上跳了下来，看看碑上的“山――西――村”。他心想，咦，好像我的好朋友杨万里不就是住在这里吗?我来打听一下，去看望看望他。于是他便走进村子，看见了一个老大爷，便很有礼貌地问：“您好!请问你知道杨万里的家在哪里吗?”老大爷微笑着说：“当然知道啊!”“那您能带我去找他吗?”老大爷说：“当然可以啦。”老大爷很热情地把陆游领到杨万里的家。然后，就离开了。

　　陆游敲了敲门，杨万里打开了门，一看，啊，是陆游站在门口，便流动地说：“怎么是你!我已经有几年没有看到你了。真想你呀!”两个人使劲地握了握手，杨万里便请陆游进屋，俩人愉快地聊着家常，不知不觉就到了中午，杨万里连忙请陆游在这儿吃饭。

　　菜肴摆了一大桌，刚准备吃，杨万里突然想起了腊月时，自己酿造的美酒还没有喝过呢。连忙把洒坛抱了出来，他们一人倒了一大碗酒，边喝酒边吃肉，又一边谈心作诗，不亦乐乎。

　　他们没完没了地谈心，酒也喝了几大碗，大渐渐黑了，陆游转身告辞，杨万里一再地挽留。陆游说：“谢谢你的好意，我下次再来。”“那好，一路顺风欢迎你常来。”杨万里有些不舍：“再见了!”陆游背上包袱，带上草帽，牵着毛驴依依不舍地离开了山西村，继续去游山玩水了。

　　这天，陆游心情很不好，就决定到郊外散散心。途经一处山，陆游见这座山上树木郁郁葱葱，风景甚好，就骑着毛驴登上了这座山。

　　来到山上，风景果然好，陆游渐渐被这美景陶醉了，觉得这里赛过仙境，胜过瑶池。

　　在这样的地方游玩，陆游心中的烦心事也不见了，心中顿时充满了欢乐，为自己找了个这么美的地方而自豪。只是心中还有一丝不解，这么美的地方，怎么没见有人烟呢?

　　临*中午，陆游的肚子“咕——咕——”的叫了起来，陆游这才想起，一拍脑门儿自言自语道：“我早上怎么没吃饭呀，真是的，哎呀……”陆游一边埋怨自己，一边又为自己的肚子问题犯愁，“这可怎么办呢?……”

　　陆游在这山中转了一圈又一圈，一圈又一圈，一圈又一圈……

　　他几乎要在这座山中转晕了!

　　他开始埋怨起这座山了：这山的风景怎么会这么好里，让我在这儿转晕了，要那么好的地方干什么，也没有个人烟，或者有个小酒店也好呀，要不有个路标也行呀!

　　过了一会儿，就在陆游饿得要虚脱的时候，看见前面有一缕炊烟，就像找到了新大陆一样，骑着毛驴就奔过去了。

　　陆游骑着毛驴走进了村子，发现这里不论男女老少脸上都洋溢着喜悦，陆游心生奇怪，就连忙打听，才知道这里来了个大丰收，村里人一听说大诗人陆游来了，都争着招待他。

　　这里的酒虽浑浊，这味道赛茅台，大家又杀鸡又杀猪。陆游被这村民们的热情感动了，提笔一挥，几个大字：“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”“你们这个村叫什么名字呀?”“还没名字呢，您给起个名吧。”“嗯……就叫‘山西村’吧。”“好名字!”

　　陆游在在回家的时候，又迷路了，怎么办呢?他犯愁了。正巧，遇上了一个农民，询问过路后，就回家了。

　　也就是因为这，陆游才写出了《游山西村》这首诗。

游山西村古诗翻译及原文

游山西村古诗翻译及原文

　　《游山西村》是宋代诗人陆游创作的一首纪游抒情诗。此诗抒写江南农村日常生活，诗人紧扣诗题“游”字，但又不具体描写游村的过程，而是剪取游村的见闻，来体现不尽之游兴。下面为大家带来了游山西村古诗翻译及原文，欢迎大家参考！

　　游山西村

　　陆游

　　莫笑农家腊酒浑①，丰年留客足鸡豚②。

　　山重水复疑无路③，柳暗花明又一村④。

　　箫鼓追随春社*⑤，衣冠简朴古风存⑥。

　　从今若许闲乘月⑦，拄杖无时夜叩门⑧。

　　【翻译】

　　不要笑话农家的酒浑，丰收之年有丰足的佳肴款待客人。

　　一重重山，又一道道水，疑惑无路可行间，忽见柳色浓绿，花色明丽，一个村庄出现在眼前。

　　你吹着箫，我击着鼓，结队喜庆，春社祭日已临*，布衣素冠，简朴的古风依旧保存。

　　从今日起，如果允许乘着月光闲游，我这白发老翁也要随夜乘兴，拄着拐杖，敲开柴门。

　　【注释】

　　1、腊酒：头一年腊月酿制的酒。

　　2、足鸡豚(tún)：意思是准备了丰盛的.菜肴。豚，小猪，诗中代指猪肉。

　　3、山重水复：一重重山，一道道水。

　　4、柳暗花明：绿柳繁茂荫浓，鲜花娇艳明丽。

　　5、箫鼓：吹箫打鼓。春社：古代把立春后祭祀土地神的日子叫做春社日。

　　6、古风存：保留着淳朴古代风俗。

　　7、若许：如果这样。闲乘月：有空闲时趁着月光前来。

　　8、无时：随时。叩(kòu)门：敲门。

　　创作背景

　　此诗作于宋孝宗乾道三年（1167）初春，当时陆游正罢官闲居在家。在此之前，陆游曾任隆兴府（今江西南昌市）通判，因在隆兴二年（1164）积极支持抗金将帅张浚北伐，符离战败后，遭到朝廷中主和投降派的排挤打击。乾道二年（1166），以“交结台谏，鼓唱是非，力说张浚用兵”的罪名，从隆兴府通判任上罢官归里。陆游回到家乡的心情是相当复杂的，苦闷和激愤的感情交织在一起，然而他并不心灰意冷。“慷慨心犹壮”（《闻雨》）的爱国情绪，使他在农村生活中感受到希望和光明，并将这种感受倾泻到自己的诗歌创作里。此诗即在故乡山阴（今浙江绍兴）所作。

　　作者简介

　　陆游（1125—1210），宋代爱国诗人、词人。字务观，号放翁，越州山阴（今浙江绍兴）人。他具有多方面文学才能，尤以诗的成就为最，在生前即有“小李白”之称，不仅成为南宋一代诗坛领袖，而且在*文学史上享有崇高地位，存诗9300多首，是文学史上存诗最多的诗人。其诗在思想上、艺术上取得了卓越成就。词作数量不如诗篇巨大，但和诗同样贯穿了气吞残虏的爱国主义精神。有《剑南诗稿》《渭南文集》《南唐书》《老学庵笔记》《放翁词》、《渭南词》等数十个文集传世。

古诗游山西村译文及赏析（游山西村原文内容及释义）

游山西村

陆游

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

箫鼓追随春社*，衣冠简朴古风存。

从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。

作者简介：（1125-1210）南宋诗人、词人。字务观，号放翁，越州山阴（今浙江绍兴）人，南宋著名的爱国诗人。一生著作丰富，有《剑南诗稿》、《渭南文集》等数十个文集存世，存诗9300多首，是中国文学史上存诗最多的诗人。陆游具有多方面文学才能，尤以诗的成就为最，在思想上、艺术上取得了卓越成就，在生前即有“小李白”之称，不仅成为南宋一代诗坛领袖，而且在中国文学史上享有崇高地位，是伟大的爱国主义诗人。

诗意：不要笑话农家腊月做的酒浑浊，丰收之年有丰足的佳肴款待客人。一重重山，一道道水，怀疑会有无路可行的时候，忽然看见柳色暗绿，花色明丽，又一个村庄出现在眼前。 你吹着箫，我击着鼓，结队喜庆，春社祭日已经临*，布做成的衣衫，最普通的帽，简朴的古风仍然存在。 从今日起，如果可以乘着月光闲游，我这白发老翁也要随夜乘兴，拄着拐杖，敲开农家朋友的柴门。

主旨：这首诗是蛰居山阴老家农村时所作。生动地描画出一幅色彩明丽的农村风光，对淳朴的农村生活*俗，流溢着喜悦、挚爱的感情。 诗人陶醉在山西村人情美、风物美、民俗美中，有感于这样的民风民俗及太*景象，反映了他乡居闲散的思想感情。 诗人陶醉于在山野风光和农村的人情里，表现了对田园生活的喜爱和恋恋不舍的情感。

名句赏析：首联渲染出丰收之年农村一片宁静、欢悦的气象。腊酒，指上年腊月酿制的米酒。豚，是小猪。足鸡豚，意谓鸡豚足。这两句是说农家酒味虽薄，而待客情意却十分深厚。一个“足”字，表达了农家款客尽其所有的盛情。“莫笑”二字，道出了诗人对农村淳朴民风的赞赏。

游山西村陆游古诗赏析（游山西村的注释和解释）

游山西村

陆游

莫笑农家腊酒①浑，丰年留客足鸡豚②。

山重水复疑无路，柳暗花明③又一村。

箫鼓④追随春社⑤*，衣冠简朴古风存。

从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门⑥。

【词句解释】

①腊酒：一年腊月酿制的酒。

②足鸡豚（tún）：意思是准备了丰盛的菜肴。豚，猪，诗中代指猪肉。

③柳暗花明：绿柳繁茂荫浓，鲜花娇艳明丽。

④箫鼓：吹箫打鼓。

⑤春社：古代把立春后第五个戊日为春社日，拜祭社公（土地神），祈求丰收。

⑥叩（kòu）门：敲门。

请不要笑话自家腊月酿制的酒浑浊不清，丰收之年有丰足的佳肴肉食款待客人已经是很不错的生活了。一座座青山重叠，一道道流水环绕，正怀疑会无路可走的时候，忽然看见柳色浓绿，花色明丽中出现了一个美丽的村庄。在这里，你吹着箫，我击着鼓，欢天喜地，因为春社祭日已经临*，农家布做成的衣衫、最普通的帽子，说明我们依然保持着简朴的古风。从今天起，如果可以乘着月光闲游，我这白发老翁也要随夜乘兴，拄着拐杖，敲开农家的柴门。

【农俗之美】

此诗生动地描画出一幅色彩明丽的农村风光，对淳朴的农村生活*俗，流溢着喜悦、挚爱的感情。诗人一开始就渲染出丰收之年农村一片宁静、欢悦的气象。腊酒，指上年腊月酿制的米酒。豚，是小猪。足鸡豚，意味着鸡豚丰足。“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”是说农家酒味虽薄，而待客情意却十分深厚。一个“足”字，表达了农家款客尽其所有的盛情。“莫笑”二字，道出了诗人对农村淳朴民风的赞赏之情。春社、衣冠简朴又让*味到了另一种和谐。

【写作指导】

在陆诗这首诗里，我们要讲一下词类活用现象。在古代汉语里，有些词可以按照一定的语言*惯而灵活运用，比如甲类词临时具备了乙类词的语法特点，并临时做乙类词用。常见的类型有：名词、形容词活用为动词，名词作状语，动词、形容词活用为名词，动词、形容词、名词的使动用法，形容词、名词的意动用法。比如这里的“足鸡豚”短语可理解为：备办充足的鸡豚类菜肴。因此，我们要多了解一些字词句常识这对我们理解古诗词和学*创作会有很大的帮助。

【智慧点拨】

陆游的这首诗之所以备受称赞，也是因为它极具人生哲理，表现了人生变化发展的某种规律性，仔细品来，令人回味无穷。由此，我们也可以看出诗人与众不同的人生态度——顺境未必不好，逆境中往往蕴涵着无限的希望。每个人面前的道路不管多么坎坷难行，只要坚定信念、勇于进取，坚持不懈，人生就能“绝处逢生”，转到一个充满光明与希望的新天地上来。

游山西村古诗表达了诗人怎样的感情（游山西村古诗原文鉴赏）

相比唐朝的古诗追求意境之美，宋朝的诗歌当中蕴含着丰富的哲理。我们从苏轼、陆游的很多宋诗当中，都能看到诗人对于现实一些事物的独创性思考。

其中最有名气的，莫过于苏轼的“不识庐山真面目，只缘身在此山中。”

我们今天所带来的一首诗歌，产生于南宋初期。这首古诗写出了南宋初年的农村风俗画卷，尤其是第二联的14个字，富含哲理韵味，流传到今天依然广为运用。且看：

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。箫鼓追随春社*，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。

这首古诗的题目是《游山西村》，作者是宋代诗人陆游。关于这首古诗我们最熟悉的诗句当然是，“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。虽然在陆游的原诗当中，这两句古诗用来形容峰回路转的农村布局，但是在今天，更多地运用在探索某一项事物当中陷入绝境，忽然又出现转机之时。

尤其是第二句诗句当中的“柳暗花明”，更是成为一个成语广为流传。

在这首古诗的一开始，可以让我们想起孟浩然的“故人具鸡黍，邀我至田家”，陆游到农家做客，主人准备了“农家腊酒”、“足鸡豚”欢迎陆游的到来。虽然这些饭菜谈不上特别美味，特别精致，但是主人的好客之心让陆游非常感动。

接下来的两句古诗写的是陆游在农村迷路的感受，这里到处是“山重水复”，找不到其中的规律，让陆游“疑无路”。但是突然看到了“柳暗花明”，又重新找到一个农家的村庄。这两句古诗所表达的感受，非常类似于人们在探索新事物之时所经历的心理历程，所以在今天还能有那么高的传唱度。

接下来的两句古诗，作者描绘了南宋初年农村的风俗画卷。“箫鼓追随春社*，衣冠简朴古风存”，“春社”是当时人们的一项祭祀土地神以求丰收的节日，声势相当浩大。而且在这项祭祀的典礼当中，参与的人们都是“衣冠简朴”，让陆游感慨“古风存”。

看到农家这样的热闹，这样的充满光彩，陆游心生留恋。“从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门”，从今以后如果还有趁着月色夜出的机会，我一定还要来到这个村庄。

写这首古诗的时候，陆游正在经历遭受弹劾不得不隐居在家的酸楚。但是生性豪放的他来到农村，看到这美丽的风俗画卷，顿时心情愉悦了很多。其中最著名的诗句“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”看上去是在描写陆游在农村迷路的经历，实际上又何尝不是对自己的未来充满信心？

2年以后，陆游被起用担任夔州通判。