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土豆酱的做法
老式土豆酱是一道美食,主要制作材料有土豆、豆油等。下面是小编为大家收集的土豆酱的做法,欢迎阅读与收藏。
做法:
1、准备材料。
2、牛肉和土豆切成小丁,葱姜蒜切末。
3、牛肉加少许料酒、生抽、淀粉、油腌一会待用。
4、将豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱放入碗中,加适量水搅拌均匀。
5、锅里热油爆香葱姜蒜,放入牛肉末煸炒至颜色发白,盛出待用。
6、锅中留底油,倒入土豆丁煸炒至断生。
7、将牛肉末倒入锅中与土豆丁混合,倒入调好的酱汁,再加少许生抽。
8、大火烧开后,用小火熬煮。
9、熬到酱汁变稠,撒葱花、熟芝麻即可。
10、将做好的炸酱与面条、配菜混合即可。
注意事项:
◎可以再加点洋葱或者胡萝卜、香菇都可以。
◎酱中有盐分,所以不用再加盐了。
◎油要比炒菜的量多一点,这样也更容易储存。
◎吃不掉的可以放冰箱里保存。
土豆炸酱拌面的功效与作用:
土豆:和胃、解毒、消肿
白菜:除烦、利水、清热解毒
土豆炸酱拌面的制作材料:
土豆 鲜面条 韩国炸酱 有机黄瓜 白菜
土豆炸酱拌面的家常做法:
1、土豆切丁,白菜叶和白菜帮分开切丁,黄瓜擦丝
2、取一勺酱加水稀释
3、热锅凉油下土豆丁煸炒,再下白菜帮,炒匀后加白菜叶子
4、倒入稀释后的酱翻炒,炒干后加一碗水煮熟所有材料
5、倒入半碗水淀粉勾芡,汤汁收浓关火。面条煮熟,加上土豆炸酱和黄瓜丝,再淋点醋,就可以拌匀开吃啦~
土豆炸酱面的`功效与作用:
补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤
土豆炸酱面的食材和调料:
鸡蛋4个 面粉400g 土豆1个 肉丁200g 豆瓣酱3汤匙 老抽1汤匙 油3汤匙 葱姜几片 八角1个
教您土豆炸酱面的家常做法,土豆炸酱面怎么做好吃
1、面粉鸡蛋彻底揉匀成团,饧半个小时。擀成厚度不超过0、3mm的薄面片。
2、然后切成自己喜欢的宽度,切好的面直接吃的话。
3、折叠每一下前都撒点干面粉,以防切的时候粘连。
4、锅里热油,葱姜爆香,加入肉丁翻炒至变色。
5、土豆去皮切丁,清水冲洗几遍。
6、加入豆瓣酱小火翻炒1—2分钟。
7、加入土豆丁,倒入老抽翻炒均匀。
8、最后加入水没过土豆即可。
9、大火烧开,加一个八角,转中火炖至土豆熟烂,汤汁粘稠即可。把煮熟的面条盛入碗中,加入土豆炸酱,码入菜码拌匀即可。
小贴士
鸡蛋和面粉的分量自己掌握,和成硬硬的面团即可。我用了4个小小的笨鸡蛋,面粉大约400g。
我用欣和6月香豆瓣酱,此酱有微微甜味,不需再加甜面酱。不是太咸,若嗜咸可加一汤匙老抽。我觉得此酱味道非常不错,但也是试过三次之后终觉得这样的配方最好。纯属个人推荐,若你喜欢老北京的六必居干黄酱也未尝不可。
酱烧土豆茄子的做法:
1、备好食材:土豆洗净去皮,茄子去掉尾部洗净待用。
2、茄子切滚刀块,小葱切碎,干辣椒切碎,蒜切碎。
3、土豆切滚刀块,泡在水里。
4、茄子在锅中过下油。(过油是使茄子保持颜色鲜亮的小窍门,也可以不过油自己在大酱中煮。)
吃土豆会胖吗
马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等(山西大同一带也称为山药)。吃土豆会胖吗,土豆的成分都是淀粉,那么吃土豆会不会胖呢?下面是小编带来的关于吃土豆会胖吗的相关资料,欢迎阅读!
吃土豆会胖吗【1】
它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
土豆对人体有很奇妙的作用。
“瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦”,常吃身段会变得苗条起来。
土豆含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道,促进排便。
与食用大米相比较,食用土豆后,更具有饱腹感,能减少食物摄入,帮助减肥;同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
土豆也是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用。
一、在正常主食的情况下,吃太多土豆。
如果你在主食正常食用量的情况下,再吃较多土豆,那容易引起能量摄入过多,导致体重增加。
所以,可以每餐减少主食量,以土豆代替,如土豆可蒸熟食用,土豆泥,煮土豆,土豆丝等。
很多人可能认为,既然土豆能量很低,主食就完全食用土豆,但因为土豆蛋白质的营养价值不及大米等主食,而且难以获得身体所需的全部营养。
所以我们建议,还是采用主食搭配适量土豆的方式,较为合理。
二、把土豆当做蔬菜。
因为土豆既可以做主食,也可以作为蔬菜食用。
而*人用土豆作主食的还不多,多数人是当菜吃,如青椒土豆丝,凉拌土豆丝等。
如果土豆当菜吃,其摄入的能量肯定比吃叶菜类和瓜茄类多,如果同时不减少主食的量,自然能量会摄入增加,不仅不减肥,甚至还增肥。
第三、土豆烹调方式不对。
如果加工、烹调土豆的方法不得当,不仅不能减肥还会使体重增加。
*人很喜欢吃土豆烧肉,或者土豆炖牛肉,其中土豆的吸油能力很强,牛肉中的'脂肪很容易被土豆吸收,无形中增加了土豆的能量。
而且现在洋快餐大举进入*,各种薯条、薯片,味道可口,特别受儿童和年轻人的喜爱。
而薯条,一旦经过油炸以后它的能量远远高出土豆本身的能量。
同一个土豆炸成薯条以后,所含的能量大约是土豆的2倍多。
因此在食用时,用马铃薯做汤、炒、煮或蒸熟食等均可,建议不食薯条和薯片之类的油炸食品。
所以,无论吃什么都好,最重要是饮食清淡,过度的摄入或者烹调,都会造成热量摄入过高,脂肪就会偷偷缠上你哦!
吃土豆会胖吗【2】
专家介绍:土豆对人体有很奇妙的作用。
瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦。
土豆能调整虚弱的体质
土豆吃多了不会长胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。
它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。
土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。
夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。
土豆减肥还是增肥
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
土豆对人体有很奇妙的作用。
瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。
不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。
每次吃中等大小的1个就好了。
吃土豆会胖吗【3】
许多减肥者认为土豆淀粉含量高,因而产生热量大,是增肥食品。
而最*一美国营养学家却说,此话大错特错,要减肥,请多吃些薯类。
土豆中固然含有淀粉,但真正的淀粉含量不过20%,比米、面类主食低得多。
而其脂肪含量极低,仅有0.1%,是所有食物都望尘莫及的。
同时,土豆的含水量相当高,达70%以上,且其中还含有能够产生“饱腹感”的膳食纤维。
这些正是减肥食品必备的特征。
学烧青椒土豆丝(通用6篇)
在日常学*、工作抑或是生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编帮大家整理的学烧青椒土豆丝作文(通用6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
今天,妈妈带我到菜场去买菜。
来到菜场,我们挑选着物品。这时,我想起昨天老师布置的一道作业——学炒一只小菜。我就对妈妈说:“妈妈,老师要我们学烧小菜,再写一篇作文。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧。”于是,妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家。
到了家里,我用清水清洗土豆,然后去皮,再切成片,切成丝。我再把青椒切开,挖出里面的子,然后,我用水把它清洗干净。接着,我把青椒切成一条条的青椒丝。一切准备好了,我就做别的作业。
吃饭前,我回到家里,打开煤气灶,放上炒锅,倒进色拉油。等到油没有泡泡时,油已经熟了,我就照妈妈说的方法把菜倒了进去。然后,我用铁铲翻炒。炒了几分钟,我放水、盐、糖,盖上锅盖,让它烧。过了一会儿,菜烧好了,再放点味精,拌了一会。我尝了一口,不咸不淡,而且非常香。啊,一盆色香味俱全的青椒土豆丝出锅了。
我喜欢吃的菜有许多,比如番茄炒蛋、可乐鸡翅……但是我最喜欢吃的还是青椒土豆丝。今天我恳求爸爸道:“爸爸,你能不能教我烧一道我最爱的菜——青椒土豆丝呢?”爸爸爽快地答应了。
于是我们就开始了。我一边听爸爸说具体的步骤,一边动手操作。我先从冰箱里拿出一个土豆,把它放在水龙头上搓洗。胖乎乎的土豆被我洗得干干净净,然后我把土豆和青椒切成丝,放入水中浸泡半小时。
万事俱备,只欠东风。我架好锅点好火,在锅里倒入少许的油,等油在锅里冒出烟时,我便把之前储备好的青椒丝倒入锅中。顿时锅中发出了“噼噼啪啪”的声响,然后我又倒入土豆丝儿,一条条细长的土豆丝就像一条条鱼儿一样窜入锅中。我操起锅铲不停的翻炒,等土豆丝变得金黄油亮时,再放入少许的盐和味精,一盘香气四溢的青椒土豆丝就出锅了。我把炒好的青椒土豆丝端上了桌子,爸爸尝了一口,竖起了大拇指夸道:“香喷喷,嫩爽爽的,味道好极了!”妈妈和奶奶也夸奖我真能干,一学就会。
得到了全家人的赞赏,我心里美滋滋的,希望今后还能做出更美味的菜给家人吃。
今天我的妈妈头晕不能烧菜,所以我自告奋勇地说:“妈妈今天让我来试试吧!”妈妈说:“可以呀!”
我从冰箱里拿出了一个又大又圆的土豆和几个绿油油的青椒。我学着妈妈烧菜的样子,把土豆清洗干净然后开始刨皮,可是土豆好像长了脚一样“呲溜”一下从我的手上划了下去,一直滑到了冰箱底下,我费了九牛二虎之力才把它弄出来。弄出来之后我把它刨好了皮,我把土豆和青椒切成了一条一条的丝儿。
一切准备就绪,到了我“王小厨”大显身手的时候了。我先请妈妈把火开了,等锅热了,我把油倒进锅里,谁知手一抖,油倒多了,我赶紧把多余的油倒掉。接着轮到土豆和青椒上场了。可是他们两并不听话,一进锅就跳了出来,我无可奈何的把跳出来的土豆和青椒一个个捡回来。我用锅铲把它们翻炒了一会儿。妈妈说:“可以放盐了。”我把盐放了进去。啊呀!不好,有几根土豆丝儿被烧焦了,妈妈急忙把水放了进去,总算虚惊了一场!我把锅盖盖起来又烧了一会儿,“耶!终于烧好了!”我急忙打开锅盖,一阵诱人的香味扑鼻而来。这时妈妈对我说:“不要忘记放味精哦!”我又把味精倒了进去。
我的青椒炒土豆丝出锅了,你看它黄中带绿,特别好看!尝一口,脆脆的,香香的,比世界上任何的菜都要美味,因为这是我亲手做的一道菜呀!
今天,妈妈不在家,我的肚子“咕咕”地叫,爸爸看我这么饿,自告奋勇要给我做他的拿手好菜,青椒鸡蛋土豆丝。爸爸先从冰箱里拿出一个土豆、一个青椒、两个鸡蛋。然后打开水龙头,水“哗哗哗”流了下来,爸爸把土豆青椒和鸡蛋挨个都洗了洗,又把土豆的外衣脱下来,再把青椒的仔取出来。放在切菜板上,拿出一把锋利的刀,只听见“咚咚咚”几声一个土豆变成了无数条土豆丝。
爸爸把土豆丝放在清水里泡了泡,据说这样土豆丝会很脆。接着爸爸把青椒也切成了丝。然后,爸爸把鸡蛋在碗边“啪嗒”敲了一下,蛋宝宝掉进了碗里,两个蛋蛋都倒进去后,爸爸拿出一双筷子,在碗里飞速地搅了起来,不一会儿蛋黄和蛋白融合在一起。“啪”的一下打开煤气灶,倒了一点油在锅里,小火烧了几分钟,油热了后,先把搅好的鸡蛋倒进锅里,鸡蛋瞬间变成了一个金灿灿的煎蛋。
爸爸用锅铲把煎蛋盛到碗里。接着把切好的土豆丝和青椒倒入锅里,发出了“嗞啦”的声音,等到土豆丝和青椒差不多熟了后,再把煎蛋倒进锅里,开始爆炒,顿时感觉整个厨房香气扑鼻。炒好后,爸爸把菜倒入盘子里,一盘香喷喷的青椒鸡蛋土豆丝就大功告成了,我迫不及待地拿起筷子尝了尝,啊!实在太美味了!
今天,我想学*做菜。因而,我便沉思。该学什么菜好呢?既然是初学者,就从青椒土豆丝做起吧。
我以闪电般的速度向妈妈现在所在处跑去,可是不在。我又跑进卧室,对正在看书的`爸爸说:“爸爸,妈妈在哪里?”“在厨房。”爸爸回答。我又跑进厨房对妈妈说:“妈妈,我要学做青椒土豆丝。”“哦,你什么时候对做菜感兴趣了呀?既然你这么积极,我就答应你吧。”于是,我们开始准备材料:土豆,青椒。准备好后,我便开始为土豆削皮。可这土豆太硬了。我费了九牛二虎之力才把它的皮挂掉。又用水把它洗净。洗净后准备把它切成土豆丝。可这土豆太滑跟肥皂一样。我往左砍,它往右闪;我往右砍,它往左闪。一直跟我对着干。正一旁切青椒的妈妈看到我这样子,逗得哈哈大笑,说道:“你不用手按住它,它怎么听话呢?”
“对呀!我怎么没想到呢?”按照妈妈的方法去做,果然很管用。不一会儿,我就把土豆切成了土豆丝。妈妈那边也切好青椒了。我开始炒菜:先往锅里倒入油,等油热后,倒入土豆丝和青椒。刚一入锅,锅里就发出“噼噼啪啪的声音,仿佛菜与锅在絮絮谈心呢。我用铲子反复炒了几下后,就加进盐,孜然粉,香辣粉,继续翻炒。看着土豆丝差不多熟了的样子。我加了点鸡精。再炒最后几下。一盘美味的青椒土豆丝就诞生了。我把这些美味盛入盘子里,和家人一起品尝起来。哇,太好吃了!太美味了!我心中顿时无比自豪起来。
原来做菜也是件让人自豪的事啊。
记得小学五年级科技课上,科技老师给我们安排了一个任务,那就是回家做一道自己最拿手的菜,从来没有做过饭的我不知如何是好,只好回家请教我的妈妈,妈妈说:这还不简单,等写完作业我教你……终于,我写完了我的作业,便开始请教我的妈妈了。
我妈妈说:我就教你做一道最简单的菜吧!青椒土豆丝 我按照妈妈说的,先把土豆切成一条一条的,之后再把切好的土豆和青椒放在水里泡一泡。时间一分一秒地走着,过了五分钟之后,我先往锅里倒油,之后再把青椒土豆丝放进去,虽然锅里的油就像烟花似的,到处四溅,怎么也阻止不了它,但幸运的是,还好没有贱到我。我学着大人的姿势,用锅铲左右翻滚着,之后放了一点盐,然后还在学着厨师们的姿势,谁知,*不小心把一点土豆丝还有青椒给炒了出来,真是悲催啊,不过,经过我的一番努力之后,最终还是成功的炒好了一碗青椒土豆丝。
第二天,我把我炒的带到了学校去,发现同学们的菜式各种各样,有臭豆腐,西红柿炒蛋,薯条等应有尽有,真是一项有趣的作业啊!
土豆什么时候传入*的
土豆原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史可追溯到公元前8000年至5000年的秘鲁南部地区,在16世纪中期,土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲,而那时人们只是把它的花朵当作装饰品。下面是小编为大家整理的土豆什么时候传入*的,仅供参考,欢迎阅读。
一、土豆什么时候传入*
1、土豆在16世纪时已传入*。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区,与另一原产作物玉米合称为“并蒂开放的印第安古文明之花”。16世纪中期,土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲,而那时人们只是把它的花朵当作装饰品。*人食用土豆的历史相对短暂,新航路开辟后它才“西食东渐”,逐渐进入到*人的食谱中。
2、清代,土豆的做法是打磨成粉,与荞、麦等主食一同烹煮,而后经过不断尝试与努力,烹调方式已日臻纯熟,既能糅合米面做成点心小吃,又能切成片、丝、块状作为主料或配菜,土豆历经三百年的传播,跨越明清两个朝代,才在*落地生根,成为了*饮食文化中不可或缺的一部分。
二、土豆的作用
土豆是日常生活中非常常见的一种蔬菜,其功效和作用表现在:
一、从中医食疗的角度讲,土豆性味甘*,入脾经,胃经,具有和胃健中的作用,对于脾胃虚寒所引起的食欲不振,消化不良,普通腹胀,腹泻,气短乏力的人来说,吃土豆是有一定好处的。
二、土豆具有解毒消肿的作用。
三、土豆营养价值非常高,含有丰富的碳水化合物,能够为机体提供充足的'能量,同时对于减肥的人来说,土豆也是很好替代主食的一种蔬菜。四、土豆含有膳食纤维,能够刺激胃肠道的蠕动,改善便秘的症状。”
扩展资料:
土豆的原产地是南美洲,安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在的的喀喀湖区附*安营扎寨,以狩猎和采集为生,是他们最早发现并食用了野生的马铃薯。
十六世纪中期,马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽,把它当作装饰品。
17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到*,由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低,只能生长莜麦的高寒地区生长,很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及,马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品,对维持*人口的迅速增加起到了重要作用。
生土豆汁的做法大全
炎炎夏日,来上一杯清凉可口的生土豆汁,听起来不错哦。对,你没有听错,土豆可以榨汁生喝!土豆是一款非常好的主食,红烧土豆、炒土豆片等也都是不错的吃法。但其实,土豆还可以榨汁生喝。虽然味道不能为大部分人所接受,但功效确实是杠杠滴。下面是小编帮大家整理的生土豆汁的做法大全,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
生土豆汁的做法
材料:土豆
做法:
1、土豆清洗干净,去除长芽部分(注意:发芽土豆及青色块茎肉含龙葵碱,可使人中毒,或产生严重的胃肠炎症状,用时应注意。)
2、土豆连皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎,擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内,用力挤出汁来。一次可以挤出一杯,大约180—200毫升的生汁。
喝生土豆汁的好处
最*,所谓的“喝生土豆汁有奇效”的文章传得铺天盖地。虽然关于“生土豆汁能治癌”的部分内容稍显夸张,有虚张声势之嫌,但生土豆汁的确是个好东西,功效杠杠滴。下面一起来详细了解下吧。
1、生土豆汁含有大量的具有特殊保护作用的黏液蛋白,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
2、生土豆汁可防治癌症,抑制癌细胞生长;同时还可防治肝脏病、肾脏病、胰脏病以及胃溃疡。
3、喝生土豆汁可恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。
4、喝生土豆汁可恢复眼睛疲劳,消除眼睛干燥,令双眼亮丽;还可排除体内毒素,美容颜润皮肤、治肥胖。
5、喝生土豆汁可根治便秘、痔疮、口臭等;并可减低月经痛,是广大女性朋友的福音。
喝生土豆汁减肥吗
从小到大,我的身材一向“丰满”。但由于学业较忙,没有多少时间运动。饮食上,有时少吃一顿饭,又会饿得发慌。后来听说喝生土豆汁能减肥,而且对身体无害处。这是真的.吗?望解答。
喝生土豆汁可排除体内毒素,达到美容颜、润皮肤、治肥胖的效果。但想要轻轻松松减肥,基本上是不可能的。减肥,最好还是通过运动实现。建议您一天三餐正常吃,早餐吃好吃饱,中餐吃个八分饱,晚餐不吃或者用水果代替,多吃水果蔬菜,多喝水,少吃辛辣或油腻的食物,不要吃零食。早睡早起,不要熬夜,每天坚持运动两小时以上。能走去的地方尽量不要坐车,经常散步、站立,保持营养摄取的充足、均衡。预祝减肥顺利哦。
生土豆汁的副作用
事物具有两面性。喝生土豆汁虽然拥有诸多好处,但也会带来一些羞于启齿的副作用哦。下面一起来详细了解下吧。
1、难堪的副作用:喝生土豆汁有一个难堪的副作用——放屁。具体表现为:喝上三五天生土豆汁后,便会开始情不自禁地放屁。这是背后的原因:我们食用大量的肉类食品后,肠道中就会产生大量腐烂的毒气,而生土豆汁具有强大的排毒功效,可将窜到人体各部位的毒气压回原处——乙状结肠、直肠,当直肠的毒气贮满后,就会将**的内外括约肌自动冲开,造成频频放屁的现象。
2、胃寒人的副作用:少数人因胃寒不能吃生冷的东西,这类人群喝完生土豆汁后一般会产生腹泻现象,这是一种排毒反应(如加5—10克生姜,便可防治腹泻,同时还能起到散寒祛湿的作用)。若腹泻得太厉害,应立即喝大量的温开水,防止脱水,一边泻一边喝温开水,一直喝到不泻为止,然后再喝点淡盐水,如此几次便正常了。
生土豆汁怎么挑选材料
1、土豆要选没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。
2、黄肉的土豆比较粉面,白肉的比较甜。过大的土豆可能是生长过时的,纤维会比较粗。
3、选土豆一定要选皮干的,不要有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。
4、不能选有芽的或者绿色的土豆。凡长出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用;而土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,此时若食用会中毒。
绝对不能买的土豆:
劣质土豆小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;土豆萎蔫变软,发芽或变绿;混有较多的虫害、伤残痕迹;有腐烂气味或有小芽苞。
1、“我的相貌可以让我安心学*到毕业”“你的智商可以吗?”
2、上班的时候泡了一杯菊花茶,同事走过,说了句:“喝啥补啥!”
3、我下辈子一定要叫夏课,看老师敢叫我回答问题不。
4、不要太在乎自己的长相,因为能力不会写在脸上。
5、心若得不到栖息的地方,到哪儿都是流浪。
6、如果名字可以改变命运 我想改名叫钱多多。
7、我真的长得特有范儿,别人都说,我吃包子的时候,特别像布拉德?皮特。
8、“魔镜啊魔镜,哪块才是这个世界上最易碎的玻璃?”“晕!你最美!你最美行了吧。
9、孔子说:三人行,必有我妻,择其靓者而娶之。
10、我怀疑我家那口子在十多年前被人流掉了,不然怎么现在都还没出现在我面前。
11、土豆切成丝是土豆丝,那么问题来了,*丝是怎么来的?
12、说假话总会被人揭穿,戴假发总会被风揭穿。
13、没事别闭着眼睛说话,不知道的人还以为是诈尸。
14、一白遮三丑,一高遮五丑,一瘦遮七丑,一富遮百丑,一胖毁所有!
15、一对夫妇去画展,妻子是高度*视,她站在一幅画像前高声惊叫:天啊!这幅画里的女人太丑了。丈夫拉着她说:你小声点。妻子怒:为什么?丈夫说:你面前是一面镜子。
16、人又不聪明,还学人家秃顶。
17、今天一兄弟跑来找我说他女票不见了,看他那着急样我就问他,你什么时候有的女票啊!只见他害羞的低下了头说道:就是那种偶尔充气,还不会生气的女票。
18、你把别人想得太复杂,是因为你也不简单。
土豆猪肉炖粉条的做法
土豆营养价值极高,味道又很鲜美,做法又多多,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“土豆猪肉炖粉条的做法 色泽美观十里飘香”,一起来看下吧!
材料:
土豆,猪肉,粉条,大葱,花椒,花生油,盐,黄豆酱,酱油等
步骤:
1.土豆洗净去皮切片,大葱切葱花
2.猪肉洗净切成薄片
3.锅中加油烧热后倒入猪肉炒至表面金黄
4.加入葱花和花椒爆香
5.倒入黄豆酱翻炒均匀
6.加水
7.倒入土豆片
8.倒入酱油翻炒均匀
9.放入冲洗干净的粉条放在中间位置,盖锅盖大火烧开转小火,炖至汤汁浓稠后加盐调味即可
以上主要介绍了土豆猪肉炖粉丝的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于土豆的小知识。
土豆的保存方法
1.土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用.
2.长期存放可以将土豆与苹果放在一起,因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了,熟的香蕉应该也有这种效果。
3.去皮后的.土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,可使残存的龙葵素溶解在水中。
土豆的食用禁忌
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
材料:
五花肉、土豆粉条、葱、姜、花椒、八角、料酒、老抽、冰糖
做法:
1、五花肉切大块,葱、姜切片,花椒、八角备用。
2、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。
4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色
5、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时。
6、土豆粉条洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中时可以更多地吸收汤汁的味道。
7、将土豆粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟,待粉条软烂即可。
土豆炖羊肉怎么做好吃
土豆含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆炖羊肉怎么做好吃你知道吗?下面是小编帮大家整理的关于土豆炖羊肉怎么做好吃的内容,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
土豆炖羊肉怎么做好吃
土豆炖羊肉的材料准备
主料:羊肉500克,土豆300克,辅料:葱姜蒜适量,辣椒2个,酱油2夕,盐适量。
土豆炖羊肉的制作过程
1、切好羊肉
2、切好土豆块
3、用水把羊肉氽下
4、再重新放水,氽好的肉,葱姜蒜辣椒花椒大料酱油等作料
5、炖至八分熟
6、加入土豆炖,加入2勺盐,土豆炖烂即可。
7、装碗,撒上香葱。
土豆的医疗功效
土豆作为十全十美的食物,不仅仅在食用上对人体有着诸多功效,在医疗方面也有着很显著的功效。中医认为土豆性*,无论是什么体质的身体都可以食用,而且有着健脾和胃,对脾胃虚弱、肠胃不和、消化不良、大便不畅的患者有着很好的疗效,而且土豆中含有的钾元素,还可以降低患中风的概率。
吃羊肉需要因人而异合理搭配
食物和人都有自己的属性,中医讲究“因人而异”、“因时而异”,羊肉性温热,在冬季尚且不能多吃,在三伏天里更需要合理地吃,才能达到补益身体的效果。
1、体质偏热,阳偏盛,大便干结、心中烦热的人,不适合食用;有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人不宜食用。肝炎病人忌吃羊肉。虚寒性体质的人比较适合,但是羊肉和烧酒要注意适量食用,每天羊肉和酒均以1-2两为宜。
2、不宜在温度过低的地方进食。这是因为羊肉或羊肉汤有散热、温经、通络的作用,“伏日”气温普遍偏高,人的机体急需散热、排汗,在空调房内温度过低,汗就排不出来,也就达不到散出内热的作用,甚至还可能带来其他疾病。
3、最好采用简单的烹调方式、菜谱设计和进食方法。萧县比较盛行的做法是白切羊肉,煮羊头汤,将新鲜羊肉洗净,放入沸水中煮开后,将沸水倒掉,再倒入沸水,只放少许食盐、大葱、生姜。这样制作的羊肉营养损失很小,味道鲜美,不油腻,吃的`时候蘸上盐和酱油,没有辛辣燥热的调味品,在补充营养的同时,又无食后上火之虑。
4、可在膳食中搭配凉性和甘*性的蔬菜,起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。吃羊肉时最好搭配豆腐,不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;若将羊肉和萝卜搭配,则能充分发挥萝卜性凉、可消积滞、化痰热的作用。
5、饱食羊肉后,忌马上吃西瓜。西瓜性寒,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,而且极易引起脾胃功能失调,所以民间流传西瓜、羊肉同食“伤元气”。另外,羊肉不能与田螺同食,否则引起积食腹胀;与板栗同食,容易不消化,甚至能引发呕吐;羊肉也不宜与茶同食,因为可引发便秘。
炒土豆丝的简单做法
大家都知道土豆丝的营养价值是非常的高的,但是它的炒法是怎么做的呢,今天小编来教大家方法吧。
清炒土豆丝的做法
食材:
主料:土豆300克、胡萝卜100克、尖椒50克、葱5克、姜3克、蒜3克
辅料:玉米油0.5匙、食盐1茶匙、味精0.2匙、米醋0.3匙
做法:
1.土豆和胡萝卜去皮尖椒去蒂洗净备用
2.土豆切成细丝在清水中浸泡十分钟
3.胡萝卜和尖椒切丝备用
4.锅中倒入玉米油加热放入葱姜蒜爆香
5.放入土豆丝滴入米醋大火爆炒(放入米醋口感更加脆爽)
6.放入胡萝卜丝和尖椒丝炒匀再放入盐和味精调味即可出锅享用喽
7.炒好的爽口土豆丝盛入盘中
辣炒土豆丝的做法
食材准备:土豆、辣椒、葱、姜、盐、味精、油
制作步骤:
1、将准备好的土豆切丝,辣椒洗净切丝;
2、锅中热油,放入葱花和姜末炒香;
3、在锅中放入辣椒丝,煸炒一分钟,随后盛出来;
4、将土豆丝放入锅中煸炒,待土豆丝变成半透明状,放入辣椒丝;
5、根据个人口味加入盐和味精,再煸炒一分钟即可。
芹菜炒土豆丝的做法
做法一:
食材准备:芹菜、土豆、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、鸡精、醋、十三香
制作步骤:
1、将土豆去皮洗净,切丝,随后将土豆丝放在加醋的冷水中浸泡;
2、将芹菜切段,葱切成葱花,备好姜、蒜、辣椒、花椒等;
3、将浸泡好的`土豆丝捞出控水;
4、锅中热油,爆香花椒、葱花和姜;
5、在锅中放入土豆丝,炒到半熟时,加入芹菜,炒匀;
6、加入适量十三香、蒜粒以及辣椒,炒匀;
7、出锅前加入鸡精,再加入适量盐,继续搅匀,出锅即可。
做法二:
食材准备:芹菜、豆油、盐、味精、葱花、酱油
制作步骤:
1、将土豆洗净切丝,芹菜去绿叶,洗净切段;
2、炒锅放油,葱花炝锅,随后将芹菜入锅翻炒;
3、土豆丝接着入锅,再加入适量酱油、盐和味精翻炒,6分钟左右即可出锅装盘。
牛肉炒土豆丝的做法
材料:土豆,牛肉,胡萝卜,青蒜,盐,老抽,生粉等
步骤:
1、土豆丝改刀切成丝;
2、胡萝卜切圆片后用饼干切压成小花状;
3、青蒜去蒂洗净后切成段;
4、牛肉切片加适量老抽、盐、生粉、水拌匀,腌制5-10分钟;
5、锅内倒入适量植物油,大火烧至八成热时,下入牛肉扒熟;
6、将肉盛起,将扒肉的油倒入炒锅内,大火烧辣后下入胡萝卜、青蒜爆炒至出香;
7、然后下入豆丝翻炒,加入两勺盐、少量水炒匀,然后不停翻炒至豆丝表皮有些许带焦;
8、最后下入牛肉炒匀,起锅时加适量鸡精、胡椒粉调味,炒匀即可出锅。
牛肉的功效与作用
“不要太过在意别人的目光,你只要记得,你不是为别人而活着,你为的,是你自己。”“奇迹,永远都是在最后一刻发生,况且,在这个家伙身上,从来不缺那东西。”更多天蚕土豆经典语录与您共享。
1、路,始终是要自己踏踏实实的走。
2、不管如何,不管将会付出多大的代价,即便是上穷碧落下黄泉,我都要把你找回来!
3、依靠自己,坚信自己得力量,那是强者方才拥有得信念。
4、若什么事都要我给你解决了,你还活着干什么?
5、他们敢欺负我女人,我如果还忍气吞声的话,还做什么男人?
6、三年之约,如约以至。三年前你带给萧家的耻辱!今天一并还来! 战吧!纳兰嫣然!
7、希望你以后不会为你现在的决定后悔。
8、不管老先生出于何种目的而接触萧炎哥哥,不过还请老先生千万不要对他隐藏着一些别的念头,不然,薰儿会仇视任何一个对萧炎哥哥产生威胁的人,或许老先生很强,可相信薰儿,我有说这种话的能量。
9、放心吧,有我在,没人能伤你。
10、不论你们是反对还是支持,我,喜欢他,而且,你们改变不了……
11、一头咬人的狮子,并不可怕,可怕的是,这头狮子,懂得隐忍…
12、依靠自己,坚信自己得力量,那是强者方才拥有得信念。
13、我可以为你挡下背后的所有冷箭,只要你不伤害我。
14、在沙漠里,张牙舞爪的凶兽并不可怕,可怕的,是那安静潜伏在黄沙之下的毒蛇,它们轻易不会展露獠牙,然而一旦时机到达,致命的一击,将会瞬间冲出黄沙……
15、以吾审判之名,赐你灵路之行。
16、倔着骨,咬着牙,忍着辱,三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷!
17、痛苦过后,便是那几乎重生的蜕变!只不过,蜕变的过程,需要痛苦的考验来酝酿!
18、云雾缭绕的陡峭山峰,窈窕青影,在雾气之中若隐若现,纤细的腰肢犹如柳叶般,堪堪盈盈一握,三千青丝随意用一截淡紫缎带束着,轻风吹来,青丝飘飘,令得少女有种脱俗的清雅气质。
19、从出生到现在,你从没经历过生死战斗,人的潜力,只有在生命受到威胁之时,才会犹如火山一般爆发,象你以前那般不温不火的修炼,恐怕永远难以成为真正的强者!
20、奇迹,永远都是在最后一刻发生,况且,在这个家伙身上,从来不缺那东西。
21、对待敌人,特别是关系及其恶劣的敌人,不会有丝毫的留手,能杀则杀,不能杀,也要让之失去报复的利爪。
22、我的女皇,你的骑士,于此参上。
23、结束果然也是一种开始。
24、他若伤了,你冰河谷便没了。
25、我走遍轮回,只为与你相遇。
26、虽然修行艰苦,可你却从未放弃,这一切,都是你自己用努力与汗水换回来的成功,我相信,日后的你,定能站在斗气大陆的巅峰!
27、有玉微凉,是为璎琅。
28、为得钢骨洒热血,我命由我不由天!ju.51tietu.net
29、人就是那么傻,明知道不可能,明知道自己渺小……但还是会豁出性命,去保护自己重要的东西。
30、他背靠着冰冷的岩石,双目微闭,那带着一些刺痛,并且有些遥远的记忆,仿佛是在此时自尘封中被掀起,然后一点点的变得清晰。
31、痛苦过后,便是那几乎重生的蜕变!只不过,蜕变的过程,需要痛苦的考验来酝酿!
32、你若归来,我便在你身旁为你挡尽漫天杀雨,你若离去,我便为你屠戮元门,即便足踏血海,我心永冰。
33、年轻人。懂的低调自然是好事。不过有些事。注定低调不起来。 年轻的时候不干点狂妄桀骜的事日后则是没了回忆的趣味碍
34、一头咬人的狮子,并不可怕,可怕的是,这头狮子,懂得隐忍…
35、别把功劳都往我身上推,我清楚自己的斤两。没有你们的协助,我再如何强,也走不到这里来,孤胆英雄,在这里走不远,也不适合这里。
36、虽然你天赋不低,可你的付出,才是最后成功的关键。
37、修炼天赋,你并不欠缺,你所欠缺的,是铁与血的历练!
38、他喜欢帮亲不帮理,因为真正的关键时刻,理不会帮他,但他的同伴以及亲人,却是会为了他以命相搏。
39、贪多嚼不烂。
40、一顾,倾人城;再顾,倾人国。
41、从出生到现在,你从没经历过生死战斗,人的潜力,只有在生命受到威胁之时,才会犹如火山一般爆发,象你以前那般不温不火的修炼,恐怕永远难以成为真正的强者!
42、人生为棋,我愿为卒,行动虽慢,可谁曾见我后退一步?
43、这小小的身影,自然便是林动,他的童年,并未过得有多么的大富大贵,而且严厉的父亲,也是教会了他修炼之中最为重要的东西,毅力以及勤奋,这些东西,是他与那些拥有着良好本钱的同辈之人竞争的唯一条件。
44、这等神物,鬼神畏之!天地惧之!
45、我走遍轮回,只为与你相遇。
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46、萧炎哥哥,有薰儿在,谁动你,我便杀谁!
47、奇迹,永远都是在最后一刻发生,况且,在这个家伙身上,从来不缺那东西。
48、强者之路,可有坦途?
49、要能放下,才能拿起,提放自如,是自在人!ju.51tietu.net
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