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陕西古代诗人有哪些
古代是有着许多的诗人,有些是陕西的人。那么,到底有哪些呢?下面大家就随小编一起去了解一下吧!
黄帝----起源于姬水,炎帝----在宝鸡一带 颛顼----黄帝之孙;帝喾----黄帝的曾孙;禹----是黄帝的玄孙
姬旦:既周公,武王之弟。因采邑在周,也就是今天的*县,故称周公。武王死后辅佐成王。制礼作乐,为西周制定官制和其他各种典章制度。
姬发:既周武王,西周开国君主。周文王之子。灭殷商建西周。
赢渠梁:既秦孝公,战国时秦国国君。颁布法定的度量衡器,统一度量衡。
赢政:秦庄襄王之子。公元前247年十三岁时继秦王位。后免吕不韦相国职,开始亲政。重用李斯,王翦等人。灭六国,于公元前221年统一全国并建立历史上第一个中央集权制的封建帝国,秦。
蒙恬:秦名将。祖先为齐国人,祖父,父亲皆为秦将。秦统一后率30万人北击匈奴,筑长城,修直道。后胡亥与赵高矫诏杀扶苏,并逼蒙恬自杀。相传蒙恬发明了毛笔,但可能应为毛笔的改良者。
杜预:西晋将领,学者。他认为忘战必危,勤于讲武,又博学多能。当时被称为“杜武库”。
白起----战国后期军事家,又称公孙起,眉(今陕西眉县东)人
刘彻:西汉武帝,景帝之子。实行推恩制。分全国为十三州。禁止私人铸钱,统一币制,制五铢。罢黜百家,独尊儒术,设五经博士。放弃和亲政策,和匈奴之间连年作战,击溃匈奴主力。派张褰出使西域。兴修水利。推行代田法。创建太学。为史上一代明君。
宇文恺:原籍朔方夏州,今陕西靖边人。主持修建宗庙,宫殿,陵墓,广通渠等,并策划修建隋新都大兴城。后又奉命修建东都洛阳城。其设计理念对当时及后世周边国家都城的设计都有相当大的影响。
李世民:公元559年生649年卒,公元626年至649年在位。唐高祖李渊次子。隋末,李源为太原留守,李世民劝其反隋。李渊称帝将李世民封为秦王。武德九年即公元626年李世民发动玄武门事变,杀太子李建成和齐王李元吉。不久即皇帝位。为史上一代明君。
杜如晦:京兆杜陵人。史有[房谋杜断]之美称。世称唐之贤相。贞观四年病逝。
长孙皇后:唐太宗皇后。长安人。遗命不厚葬不起山陵。与太宗合葬于今礼泉县之昭陵。
张俭:京兆新丰人。唐初为右卫郎将,代州都督,营州都督,后封皖城郡公。
阎立本:京兆高陵生人。阎立德之弟。主持修订多种医书,对*医药学有相当影响。
周兴:长安人。唐酷吏。后被来俊臣所逼流放于岭南,路上被仇家所杀。
20 怀素:京兆府人。律宗三派东塔宗创始人。
韩思复:京兆长安人。任吏部侍郎,襄州刺史。一生为官清廉。
李隆基:又称唐明皇。睿宗之子。他统治时期为*封建社会的一个鼎盛时期。后因安史之乱,返回长安后被肃宗迁居于西内太极宫最终抑郁而死。
王昌龄:京兆人。唐时诗人。
苏武----西汉义士 班彪、班固、班超、班昭----西汉大将之家
张骞----西汉外交家 霍去病----西汉大将
孙思邈----药王,华原(今陕西耀县)人
窦融、窦固----东汉初大臣,扶风*陵(今陕西咸阳西北)人 司马迁----历史学家,陕西韩城人 (唐都西安)
李靖----唐初军事家,雍州三原(今陕西三原县东北)人 郭子仪----唐代大将,华州郑县(今陕西华县)人
阎立本----唐代画家,雍州万年(今陕西临潼)人 王昌龄----唐著名诗人,京兆长安(今陕西西安)人
寇准----北宋政治家,华州下(今陕西渭南东北)人
司马迁----历史学家,陕西韩城人 (唐都西安)
郭子仪----唐代大将,华州郑县(今陕西华县)人
白居易----唐著名诗人,长安(今陕西西安)人
颜真卿----唐著名书法家,京兆万年(今陕西西安)人 王嘉胤----陕北人;李自成----米脂人 张献忠----陕北人
褒姒----历史上第一个美女
吕布----陕北绥德人,貂蝉----陕北米脂人
隋朝两位皇帝杨坚杨广,还有梁山好汉时阡
陕西名人(现代)
柳青----现当代著名小说家,代表作《创业史》等 雷抒雁----陕西泾阳县人,当代著名诗人,代表作〈小草在歌唱〉等
贾*凹----陕西丹凤人,当代著名小说家,代表作《商州散记》《小月前本》《腊月·正月》《浮躁》等
路遥----陕西清涧人,当代著名小说家,代表作有〈*凡的世界〉〈人生〉等
陈忠实----西安人,当代著名小说家,代表作有〈白鹿塬〉等 顾长卫----导演《孔雀》
张艺谋----陕西西安人,*当代著名电影人。主要代表作有《一个和八个》、《红高粱》、《英雄》、《活着》、《老井》《秋菊打官司》、《一个都不能少》等
黄建新----陕西西安,*当代著名电影导演。主要代表作品有《错位》《黑炮事件》《背靠背,脸对脸》《站直喽,别趴下》《红灯停,绿灯行》《谁说我不在乎》《说出你的秘密》等
赵季*----生于甘肃*凉,后西安人,当代著名电影音乐家,与张艺谋多次合作
刘文西----籍贯浙江,后西安人。当代著名画家 李若冰----s陕西泾阳人,当代著名画家
田亮 陕西西安人 素有跳水王子称号
秦始皇
千古一帝
秦始皇(前259年农历十二月初三—前210年),嬴姓,赵氏,名政,又名赵正(政)、秦政,或称祖龙,秦庄襄王之子。*历史上著名的政治家、战略家、改革家,首位完成华夏大一统的铁腕政治人物,也是古今中外第一个称皇帝的君主。
刘彻
西汉第七位皇帝
陕西省的特产
特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。下面是小编为大家收集的陕西省的特产,仅供参考,希望能够帮助到大家。
1、枣枣
枣枣是陕西省榆林县的特产。嘉县红枣果实大,圆柱形,一般长3.7厘米,直径2.4厘米,皮厚,红色浓,果点不明显,果面*坦,顶部稍凹,凹陷较深。果肉呈白色、厚、小、甜、大。佳县是陕西省最北端的县,位于黄河的边缘。属半干旱大陆性季风气候,四季分明,昼夜温差大,日照充足,降水少。土壤类型以黄土层为主,土层深厚。北部丘陵沙区有风成沙土,东部黄河土石山区有红土、硬黄土、风化石质土。各种气候条件均适用于优质枣的生长。
2、西峰酒
西丰酒是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇生产的一种地方传统酒,古称秦酒、柳林酒。它是*四大名酒之一。西丰酒以其"醇厚典雅、甜美清新、和谐、清新长尾"和"无头、无喉、回味宜人"的独特风格而备受赞誉。陕西西峰酒业有限公司位于凤翔县柳林镇市。地域辽阔,水质优良,产品丰富,酿酒效益独特。是*著名的白酒生产城市和著名的白酒生产城市。它自古以来就以它的美酒闻名。
3、陕西苹果
陕西苹果是世界著名品牌。它被称为国家庆典,产出质量是*第一。陕西苹果体红色,口感浓郁,甜度高。其主要原因是西北地区海拔高,昼夜温差大,光照时间长。乾县是陕西省最好的苹果生产基地之一。*均日照时数达到2525小时。日照百分率达到76?由于海*面高,昼夜温差大,光照充足,所生产的苹果色泽鲜艳,口感浓郁,含糖量高,硬度高,耐贮运。在这些条件下,苹果具有良好的色泽和良好的口感。高含水量。
4、太酒
太白酒是*历史悠久的传统名酒。"太白"系列各种品牌葡萄酒具有包装高雅、典雅豪华、喜庆大方的特点,是亲朋好友宴请宾客的理想选择。陕西太白酒是以唐代"诗人仙女"李白的'名字命名的,李白喝了太白山的雪水,然后用融化的雪水使之陈酿。眉县Jin Qu镇酿酒历史源远流长。金渠镇位于北谢栈道要塞,是水陆交通的重点。此外,太白山的雪水二醇和丰富的地方产品等有利条件,使酿造业被誉为"天独一无二"和"秦川名城",被誉为"酒乡"。
5、眉县猕猴桃
猕猴桃是猕猴桃的果实。猕猴桃因其维生素C含量而被称为水果之王,是水果中最高的,并提供超过每日维生素C需求量的两倍以上。梅县是陕西猕猴桃的最佳保健区之一。梅县属暖温带大陆性半湿润气候,海拔在海拔42—3767米之间,年*均气温12.9℃,*均降水量6095mm,日照*均2015.2小时,无霜期218天。每年3月至5月,气候变暖的速度更快,秋季受到冷空气的影响。昼夜温差更为明显。是关中地区秋季降水最多的地区之一。它非常适合猕猴桃的生长。
6、临潼石榴
临潼石榴是陕西的一大特色菜。它以色泽鲜艳、皮薄、汁甜、仁软可口、种肥残留少、品质优良而著称。石榴在临潼很受欢迎,与特殊的地理和气候有关。临潼背靠骊山,面向渭河和广西关中*原。还有温泉,气候温和,降雨适中,花期无雾;石榴主要种植在骊山北麓,土壤软,含沙量高,渗透性好;渭河温泉水汽化,空气湿度增加;夏季昼夜。温差较大。这种气候和土壤条件为石榴的生长提供了有利的环境。
7、洋县黑米
洋县黑米产于陕西省汉中市洋县。洋县黑米饭成菜,米饭,黑褐色,松驰爽口,味道醇厚,不粘不腻,入口有咀嚼头,香味浓郁,风味独特,易消化。黑米粥,深褐色和紫色,暗醇,晶莹明亮,与玉质媲美。洋县位于汉中盆地东端,北部有秦岭屏障,南部为芭山村屏障。汉江自西向东流过,形成了东南、北三面群山环绕的小流域,中部低*。它具有四个截然不同的季节,相同的热雨季节,温暖湿润,丰富的降雨气候特征,为黑米的生长提供了独特的生态条件。
霍氏吟诵与关中方言散文
正当我们研究关中方言与秦域文化关系的时候,喜获霍松林先生《月夜》吟诵调的录音。听来简单,似乎*常,或者说只是即兴吟诵的自然而为,并不起眼,实则是一首内涵丰富、很有诗韵学术价值的吟诵艺术资料,不可小视。
这个吟诵调,无疑是他从父辈那里听来、学来的,虽然只是教育承传(心传口授)的一隅,但这样的承传,却有着更深一层的积极意义。
这是我们在为先生吟诵调记谱中得来的一点感悟(见霍松林吟诵《月夜》曲谱寒雷义燕记谱整理)。
就一位国学大师而言,他不仅是一位博学多能、满腹经纶的学者,教授,而且更重要的是,他是一位继承、传递中国古代传统文化的实实在在的传承人。不只是知识的上下承传,还有包括古诗吟诵艺术在内的口传心授的教育承传。
在中国古代,以孔子为代表的教育家,在讲授诗歌、诗学的诗教中,特别重视诗教与乐教的紧密结合。此所谓“弦歌”的缘起。这是一个了不起的教育创造!即使在今天,也应该大力倡导。这是由于,自古到今,诗、歌、乐总是密不可分的。
按作诗的要求,必须用词简练,节奏分明,字句排列,大致整齐,而且语尾字,一定要讲究押韵,这就是诗歌音乐性之所在。这种文学形式,不是文人的凭空创造,而是从民歌的歌唱性中学来的,是从两三千年前的《诗经》、《乐府》承传而来的。这也是许多唐诗、宋词、元曲被应用于“歌唱艺术”中的的“源”和“根”。
以此来审视霍松林先生对唐诗的吟诵之调,就有了对诗歌“索根探源”的依据和更深一层的意义了。
这里有一个诗歌与语言的关系问题。可以这样说,歌唱性的诗歌,是用语言来表达的,而其歌唱性,却源于歌唱人所运用的方言。所谓对诗的“吟”,“诵”,“唱”,只不过是“吟”,“诵”,“唱”者对自己所运用的语言(方言)的语音、声调夸张与艺术加工而已。
我们多次讲过,作为交际工具的方言,是该方言区一切民间文艺的基础。秦腔的基础方言,是关中话;豫剧的基础方言是河南话。京剧、晋剧、川剧、越剧、粤剧,都是以当地方言为基础的,毫无例外。
现在,我们听听霍先生的《月夜》吟诵调,是以哪个方言为基础的呢?多数听者会明确回答:关中方言!
对啦,没错!
我们所记录的这个吟诵调,从本质上讲,是忠实于霍先生的原始录音的。只是把霍先生的吟诵,按旋律、节奏要求,更加规整化和音乐化了。
为了使其两相紧密对照,能有一个听觉上的连续感,经测音,采用了他用关中方言的自然音高(E调)记谱、打曲,加了过门,放慢了速度。如果仔细聆听,你一定会听出它那“似曾相识”的关中秦腔、迷胡、劝善和类似《绣荷包》《四六曲》的味道来的。对用惯、听惯关中话的陕、甘(陇东)人来说,自然就有了“乡里乡亲”的亲切感。
何以如此?就是源于他的吟诵调,是来自关中方言。
今夜鄜州月,闺中只独看。遥怜小儿女,未解忆长安。
香雾云鬓湿,清辉玉臂寒。何时倚虚幌,双照泪痕干。
对杜甫这首《月夜》诗,各地(如北京、河南、四川、广东)读者,会有用各地方言吟诵的不同的音响效果和韵味。如北京味,河南味,四川味,广东味是也,但经霍先生一读,就是陕西关中味的了。
霍先生虽是甘肃天水人,但当地的方言却属于自古形成的秦域关中语系,即源自陇东的泾渭流域的关中方言。与这一带方言相应的秦腔、民歌小调、曲子、陇东道情等,亦与今陕西关中的同类演艺艺术想通或相溶。可见,方言对同一方言区民间艺术的影响,是何等之烈!
这便是霍先生吟诵调的方言基础。
比起普通话,关中话与普通话,调类相同,而调值有异。其对应规律是:
普通话的阳*声与关中话的阳*声相同或相*,而其他三声则相异并大相径庭。关中话的阴*,读低*调,*似于普通话的上声调;关中话的上声调,读高降调,*似于普通话的去声调;关中话的去声调,读高*调,相当于普通话的阴*调。
如用关中话来读普通话,“阴、阳、赏、去”四个字,犹如关中话里的“印、阳、商、取”。
“今夜鄜州月”句,用关中话,各应读阴*(今),去声(夜),阴*(鄜),阴*(州),阴*(月)。但需要提及的是这个句尾的“月”字,它在普通话中,是读去声(仄声)的,但在关中话里却读的是阴*声。这是此诗首联中最相异的字调。从语调或音乐旋律走向上来看,说关中话的霍先生,只能用把它读成低降调的阴*声了。
陕西春节*俗
春节是*民间最隆重盛大的传统节日,是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。下面为大家带来陕西春节*俗,快来看看吧。
黄土地的百姓重视过节,一年中有许许多多的节日,不过,人们最注重的还是春节。辛勤劳动一年的人们,把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月,人们就忙起来了。说忙,实际上忙的是妇女。忙吃忙穿,忙洗忙涮,样样活儿都要婆姨们亲手操作。推上碾子压糕面,赶上毛驴磨豆腐,蒸黄馍馍,做黄酒,擀杂面,炸油糕,过年的美食都要在年前准备好。过年了,全家老老少少、里里外外,都要换新衣服。再穷的人家,也要人人做一件新外衣。另外,所有的被褥衣服都要洗得干干净净。在这里还有这样一种*俗,过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸,上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮,挂在孩子的背后,这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里,我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”,挂在孩子的脖子上,这也是祝福的吉祥物,叫“增岁顶针”。每年增加一个,一直到十二岁为止。
除夕到了,万事俱备,贴对联,打醋炭,挂红灯,净院落。打醋炭,是一种独特的'*俗,就是在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行,意为驱邪,实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临,老年人总是虔诚地敬神点香烧纸,领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块,在门后立个擀杖和刀斧,据说,这是镇邪的,在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯,预示四季*安,长命百岁。锅里放些吃食,这叫“照锅”,意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉,一个人静静地踏黑爬上山顶,面向东方了望,这叫“品天”。据老人说,从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵,谁也不去深究。正月初一,天刚朦朦亮人们便起床了,第一件事就是放“开门炮”,这意味着开门大吉。接着,老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这里叫“问强健”,小辈见了长辈都要“问强健”,像“爷爷强健啦!”“奶奶强健啦!”长者便回答“娃娃乖着哩!”意思是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗,不仅限于孩子,就是已娶妻养子的汉子,见了长辈也是如此。
秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间,村村都组织秧歌队,挨门逐户拜年,在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神,祈祷一年风调雨顺五谷丰登,然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户,伞头触景生情,即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看,六孔石窑齐展展,五谷丰登人兴旺,一年四季保*安。”
陕西的土特产有哪些
陕西省有很多当地特色的特产,下面小编为大家介绍一些陕西的土特产,欢迎大家阅读。
凤翔西凤酒
西凤酒产于陕西翔县柳林镇。此酒属复合香型大曲白酒,“酸、甜、苦、辣、香”五味俱全,且诸味谐调,酒液清沏透明,甘润挺爽,有水果香,回味舒畅,以其风味独特跻身于名酒之林,驰名中外。
相传凤翔县酿酒业始于周秦,盛于唐宋。因凤翔古名雍城,是春秋时代五霸之一秦穆公建都的所在地。从周初以来是民间传说产凤凰公投酒于河的典故。据《凤翔府志》记载,在公元前600多年的秦穆公时期,凤翔就已有美酒佳酿。当地出土的文物中,有属于周朝和战国时期的酒器,说明当时饮酒风气的盛行和酿酒业的发达。唐贞观年间,吏部待郎裴行俭送波斯王子回国路过此地,曾以“送客亭子头,蜂醉蝶不舞,三阳开国泰,美哉柳林酒”的诗句赞美西凤酒。北宋文学家苏东坡在凤翔任职时就留下了“花开酒美喝不醉”的诗句。曾有“东湖柳,柳林酒,妇人手”被称为凤翔三绝。
西凤酒为世界名酒。1910年的清宣统二年,曾参加南洋劝业会的展销评比,荣获二等奖,1952年在*第一届全国评酒会上评为八大名酒之一。继后,又分别在第二、四、五届全国评酒会上3次被评为国家名酒,并荣获金质奖章。
蓝田玉雕
玉雕选料考究,人物作品形神兼备,突出个性;花卉作品形象逼真,突出了*玉雕“巧、俏、绝”的艺术特色。蓝田玉雕工艺品,特别是玉碗、玉镯、酒具等,达到了很高的艺术境界,体现了秦艺特色。
歧山挂面
选用优质小麦特粉,经过揉条,搓条,上棍等十道工序精制而成。面条白细,耐煮味香,携存,食用方便。在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会’。在陕西,歧山挂面已形成十多个比较集中的加工基地。
三原蓼花糖
三原蓼花糖已有二百年左右的历史。相传曾得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形,金黄色的表皮有一层白芝麻,里面是蜂窝状糖心,吃起来瓤美味久,松、甜、酥、脆、香。风味独特,成为陕西省传统的名贵食品之一。
凤翔腊驴肉
驴肉有补气血,益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成。它色泽红润,质地细密,酥香可口,五味俱佳,百食不厌。自清代咸丰年间起,一直受到各地欢迎。
老童家腊羊肉
西安老童家腊羊肉已有三百多年的历史。它以带骨羊肉为原料,配以芒硝、桂皮、八角、花椒、草果、小茴香和青海盐为辅料,经过腌肉、煮肉、焖肉等工艺精制而成。它色泽红润,肉质酥烂、膘肉分明,油香不腻,鲜美可口。三百多年来,以其独特风味一直受到人们的欢迎。
水晶饼
水晶饼因其馅芯透明发亮,犹如水晶而得名。早在宋代,它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名。它外形美观,油而不腻,具有浓郁的玫瑰芳香,是馈赠亲友的上等礼品。
洋县黑米
洋县种植黑稻米,距今已有2000多年历史。相传,西汉时代,张骞还未出以前,在汉中家乡成固(今陕西城固、洋县一带)读书。有一天,他在柳林内读书困倦,依树入梦,梦中游历了斗牛宫,拜谒文曲星求问前程。文曲星告诉他:“前程万里。”张骞又问何时发迹。文曲星答曰:“汝见黑米之日,即发迹之时也。”从此以后,张骞除了苦读诗书外,常去河畔寻找黑米。三年后的一天,他终于在野稻中找到一株灰色稻穗,剥开稻壳,果然是黑米。张骞正巧就在这一年出仕。据说,张骞发现的黑米,就是流传至今的洋县黑米。由于黑稻米味美,所以,自西汉汉武帝时代开始,直到清朝末年,洋县黑米均是向帝王进献的贡米。庚子之变,尽管慈禧太后如丧家之犬,仍然念念不忘洋县黑米之香,下令进奉。
洋县黑米色泽乌黑,内质色白,煮成粥为深棕色,味道浓香,营养价值甚高。据1981年陕西省粮油检测站化验分析:黑米含蛋白质8.5%,比普通大米高1.7%;含赖氨酸等八种氨基酸,比普通大米高15%。另据商业部有关部门化验分析:黑米每百克内含维生素B10.21毫克,B20.16毫克,含脂肪2.8%,另外含磷、钙、铁、锌等无机成分也比较高。常食洋县黑米,具有滋阴补肾、益气强身、明目活血的作用。若用洋县黑米与陕北红枣煮粥,更是味美甜香,被人们称之为“黑红双绝”。用洋县黑米配以白果、银耳、核桃仁、花生米、红枣、冰糖、苡米做成“黑米八宝粥”,是难得的高级滋补美食。如能长期服用,可以益寿延年。
陕西晋枣
相传,在春秋战国时代,秦国(今陕西一带)和晋国(今山西和河北南部一带)是相邻的两个强国。它们之间经常发生战争,但是有时为了各自的利益,两国国王又常常互相利用,甚至彼此通婚,结成亲家。晋国国王晋献公就把自己的女儿许配给了秦穆公。结婚时,晋王以本国特产——枣树,作为女儿的嫁妆陪送到秦国。从此,晋国的枣树在秦国的彬县生根、发芽、结果。
晋枣色泽殷红,个大核小,皮薄肉厚,香脆干甜。最大的晋枣比鸡蛋还大,重达一两。它不仅是美味可口的果品,还是一种重要的'营养滋补品。 鲜枣含糖量20.6%,干枣含糖量达70%多,含多种维生素14%,可食部分占果实的80——90%。
临潼石榴
临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树,九洲之名果”。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方,南依骊山,北跨渭河,自然条件极宜石榴生长,加之长期培育,形成临潼石榴的优良品种。
临潼石榴共有十七个品种,根据植株状况,叶形大小,果实色泽和口味甜酸,可分为普通石榴(食用种)和花石榴(观赏种)两大类。两大类中又有红白之分:红石榴嫩梢、叶柄、花、果、皮和籽粒呈红色;白石榴除梢叶同于红石榴外,花、皮、籽粒均呈黄白色。普通石榴按果汁又可分甜、酸两个品种群。甜石榴中有“临潼净皮甜”、“临潼天红蛋”、“临潼鲁峪蛋”三个大品种;酸石榴中有“大红酸”和“鲁峪酸”两个大品种。普通白石榴目前仅有甜石榴一种,即“临潼三白”,它因花瓣、果皮和籽粒均为白色而得名。这种石榴味道纯甜,品质最佳,被评为“冰糖石榴”。
临潼石榴个大皮薄,子大核软,汁多渣少,酸甜适口。全身是宝:果实可供鲜食,制作果酒、果汁;果皮提炼单宁,或做天然染料;根、果皮、花、叶可以入药,具有收敛、止泻、杀虫等功效。
黄桂稠酒
黄桂稠酒选用户县秦渡镇的糯米,湖北荆门镇的小曲为原料。在酿造中,工艺精湛、严格操作,要求手净、料净、用具净。先将糯米在水中浸泡四小时,然后将米淘出,倒入蒸笼中,大火蒸约十五分钟,米到八成熟离火;再用水冲洗,待米晾干后倒在案上,拌入酒曲,而后装坛封闭,使其发酵。发酵期要保持三十摄氏度左右的温度,三天后即可成酒,在整个酿制过程中,从糯米淘洗到拌曲、装坛、压酒等十多道工序,都有明确的规程,丝毫不含糊。饮用时根椐需要,从坛中取出酒醅,加适量的洁净凉水倒入罗筛过滤,放在水锅中加热烧开,并调入黄桂、白糖,即可热饮。因其汁稠、醇香、绵甜适口,酒精含量在15%左右,后来,人们在酒液中配以中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”。具有健胃、活血、止渴、润肺之功能。饮用此酒有益于身体健康。
八千里豆腐干
“八千里”被认定为陕西省著名商标,“八千里”牌豆腐干被评为陕西省名牌产品和陕西省中小企业名优产品;多次荣获省、市、县表彰奖励;连续5年被陕西省消费者协会评为消费者信得过品牌,并在陕北市场占据了主导地位,目前,“豆腐干”产品已成为甘泉县的“名片”。
甘泉八千里食品有限责任公司创建于1999年9月,是以生产“八千里”牌甘泉豆腐干、鲜豆腐为主、兼营其它豆类食品开发加工的民营企业。该公司充分借助当地得天独厚的自然条件和出产优质双青豆、大豆以及优质的美水资源优势,在继承原有甘泉豆腐干传统生产工艺的基础上,不断开发研制出20多种豆腐干系列产品及鲜豆腐系列产品,其中麻辣、孜然、五香、香辣、三鲜等系列豆腐干自投放市场以来,深受广大消费者喜爱。目前,“豆腐干”产品已成为甘泉县的“名片”,形成了品牌效应,带动全县1.3万户豆业种植农户发展双青豆种植,仅此一项年户均实现增收 1800元 。
陕西省司法厅:陕西省司法厅公告
公告,是指*、团体对重大事件当众正式公布或者公开宣告,宣布。*2012年4月16日发布、2012年7月1日起施行的《党政机关公文处理工作条例》,对公告的使用表述为:“适用于向国内外宣布重要事项或者法定事项”。下面是小编带来的陕西省司法厅:陕西省司法厅公告,希望对你有帮助。
依据《中华人民共和国法官法》、《中华人民共和国检察官法》、《中华人民共和国律师法》、《中华人民共和国公证法》及《国家司法考试实施办法》的有关规定和《中华人民共和国司法部公告》(第144号),现就我省2014年国家司法考试有关事项公告如下:
一、报名
(一)报名条件
1、符合以下条件人员,可以报名参加国家司法考试:
(1)具有中华人民共和国国籍;
(2)拥护《中华人民共和国宪法》,享有选举权和被选举权;
(3)具有完全民事行为能力;
(4)高等学校法律专业本科毕业或者高等学校非法律专业本科毕业并具有法律专业知识;
(5)品行良好。
我省符合放宽报名学历条件地区的考生,报名学历条件放宽为高等学校法律专业专科学历。放宽报名学历条件的适用以报名人员报名时户籍为准。我省放宽报名学历条件地方为:全省所辖县,以及陈仓区、印台区、耀州区、华阴市、临渭区、榆阳区、汉滨区、商州区。
普通高等学校2015年应届本科毕业生可以报名参加国家司法考试。
持香港、澳门、台湾地区或者国外高等学校学历学位证书报名的,其学历学位证书须经教育部留学服务中心认证,符合报考学历学位条件的,可以报名参加国家司法考试。
使用蒙古文、藏文、*尔文、哈萨克文、朝鲜文五种少数民族语言文字参加考试的报名人员,可选择在内蒙古自治区、*自治区、新疆*尔自治区和吉林省报名,我省不受理报名。
符合规定报名条件的现役军人,应当在军队司法行政部门报名。
2、有下列情形之一的人员,不能报名参加国家司法考试,已经办理报名手续的,报名无效:
(1)因故意犯罪受过刑事处罚的;
(2)曾被国家机关开除公职或者曾被吊销律师执业证、公证员执业证的;
(3)被处以二年内不得报名参加国家司法考试期限未满或者被处以终身不得报名参加国家司法考试的;
(4)提供虚假证明材料或者以其他形式骗取报名的。
3、已经取得A类法律职业资格证书人员、已经取得B类法律职业资格证书但尚未取得高等学校本科以上毕业证书人员,不得再次报名参加国家司法考试。
(二)报名材料
报名人员报名时应当具有以下材料:
1、本人有效居民身份证。
2、本人毕业证书。
本人毕业证书应当能够在全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心网站查询或认证。
普通高等学校2015年应届本科毕业生报名时须具有所在学校出具的格式证明(在司法部网站下载)和本人学生证。
持香港、澳门、台湾地区或者国外高等学校学历学位证书报名的,须具有教育部留学服务中心的学历学位认证书。
3、申请享受放宽政策的,须具有放宽报名学历条件地方户口簿。
4、 本人电子证件照片。
报名人员应当提供符合规定格式(宽413像素×高626像素)要求的.本人*三个月内彩色(红、蓝、白底色均可)正面免冠电子证件照片。此照片将作为本人准考证、考试成绩通知单、法律职业资格授予申请表、法律职业资格证书唯一使用照片。
5、司法行政机关要求具有的其他材料。
报名人员应当如实、准确填报报名信息,对上述报名信息作出真实有效承诺。
(三)报名方式、时间、流程
1、报名方式:
2014年国家司法考试实行网上报名方式。报名人员通过网上填报报名信息、上传照片、交纳考试费、下载打印准考证。
2、报名时间:
2014年国家司法考试报名时间为6月16日至7月5日。报名人员应当在规定期限登录司法部网站(http://www.moj.gov.cn),按照网上报名要求、流程及步骤进行网上报名。逾期不予补报。符合条件的报名人员,因不具备网络通讯条件或无法自行操作等原因不能完成网上报名的,可在报名期限内到报名地市司法局办理。
我省各市具体报名事项由各市司法局向社会发布公告。
3、报名流程:
我省报名人员报名地点应选择“陕西省××市”,并按照以下报名流程操作:
(1)阅读报名公告、考生须知、报名条件和报名流程。
(2)填写报名信息并做出信息确认承诺。
应当由本人真实、准确填写报名信息,并做出信息确认承诺。凡填写、提供虚假、不实信息或证明材料骗取报名的,一经查实,视为报名无效、考试成绩无效,并视情给予相应处理,必要时可向报名人员所在单位、院校通报,由此造成的一切责任应当由报名人员自负,并承担相应的法律后果。
(3)上传报名电子照片。
本人*三个月正面、免冠、彩色(蓝、红、白色底)证件电子照片。照片需显示双肩、双耳,露双眉,不得佩戴首饰, 不得上传全身照、风景照、生活照、背带(吊带)衫照、艺术照、侧面照、不规则手机照等。电子照片文件类型为jpg格式,标准尺寸为413像素(宽)×626像素(高)。电子照片文件大小为40KB 至 100KB,照片必须清晰完整。
为便于报名人员提交符合规定格式和文件大小的照片,报名人员可参照报名系统提供的《电子照片制作指南》编辑,但不得对照片内容进行拉伸、液化等操作。
(4)网上交纳考试费。
2014年国家司法考试我省实行网上交纳考试费。根据陕价行函[2009]65号文件规定,考试费为260元。网上交费截止时间为7月10日。考试费交纳成功后,报名人员不得更改报名地。我省网上支付系统使用支付宝*台进行网上支付服务。报名人员在电子照片上传后须等待工作人员确认通过后方可交纳考试费,只有交纳考试费并打印报名凭证后,报名才真正完成。报名人员网上支付成功后,报名系统会给予提示信息,报名人员必须牢记自己设置的密码,以便进行报名信息查询、信息修改、下载准考证、下载考试成绩通知单。如需考试费发票的考生,请于9月25日至30日向报名地司法局申请登记。
(四)网上下载准考证
陕西西安工程大学是几本
西安工程大学的前身为1912年创办的北京高等工业专门学校机织科,后历经国立北*大学工学院纺织系、西北联合大学纺织系、西北工学院纺织系等发展阶段,1959年开始招收纺织工程学科硕士研究生。以下是小编为大家整理的陕西西安工程大学是几本相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家!
西安工程大学是几本?
首先,这一点希望大家清楚,教育部门并没有说西安工程大学是一本还是二本,毕业证上只有本科和专科之分,是几本只是民间的说法,到底是一本还是二本要根据所在省份招生批次确定(目前高考是按照省份招生,某大学在某省是第一批次招生的话,通常说该大学是一本大学,在第二批次招生的.话,通常说该大学是二本大学,既有一批又有二批招生的大学,通常也认为是二本大学)。
西安工程大学简介
西安工程大学(Xi’anPolytechnicUniversity)简称“西工程大”,是*西部地区唯一以纺织服装为特色的高校,教育部“卓越工程师教育培养计划”高校、教育部“新工科研究与实践项目“(卓越工程师教育培养计划2.0)高校、陕西省省属高水*大学、首批“陕西省2011协同创新中心”立项建设高校,拥有硕士学位授予权。
西安工程大学的前身为1912年创办的北京高等工业专门学校机织科,后历经国立北*大学工学院纺织系、西北联合大学纺织系、西北工学院纺织系等发展阶段,1959年开始招收纺织工程学科硕士研究生。1978年成立西北纺织工学院,隶属原纺织工业部。1998年划归地方,为中央与地方共建高校,以陕西省管理为主。2006年,经教育部批准同意,学校更名为西安工程大学。
网友对西安工程大学评价
1.我就是这里大学毕业的,我是在老校区上的,这里老师还挺负责,每天还要早自*,还要跑早操,学校医院对学生很便宜,不过还是化工类专业比较优秀,师资力量比较强,学*还是主要靠自己,新校区很漂亮,校园很大,越来越好啦
2.机械制造及其自动化这个专业在工程大是分数线最高的专业之一,就业还行。
3.艺术类专业还是不错的在西安除了美院就是工程大了大学学*还是要靠自己我是这个学校该大四的美术类学生希望你进校之后可以努力学*
4.这个学校还行。以服装纺织为特色,女生最好了来了学服装类。你要是男生学工科类,就业不错。
5.纺织超强,新校区很不错,宿舍化境很好,老校区热闹,人多,吃饭购物也方便。
6.西安工程大学原名西北纺织工学院。当然是以纺织,服装为特色专业。纺织学院纺织工程,轻化专业是重点专业。至于服装学院,艺术类服装设计比较有名。机电学院招生分数高。
7.很好啊,国家重点工程学校,师资力量雄厚,关于工程类的专业学科,包括工程管理,工程造价,土木工程,机电化工等!现在学工程的很有前途,我们国家属于发展*家,注重建设发展!所以,如果选择工程学校的话,还是比较吃香的!
8.西安工程大学,很不错哦,这个学校的前身是西北纺织学院,所以他的艺术和设计是很牛的了,我就是这个学校的,临潼校区超漂亮的哈。服装设计学院和纺织学院这两个二级学院超牛,都不用担心就业问题,好朋友是纺织的,如意集团直接就把他们一个班的人就签走了
9.来过西安工程大学一次,觉得还挺不错的。这个学校也特别的大,而且感觉校园的环境也很好。我那次来这里找同学的时候,来过一次。感觉挺好的。校园建筑也很宏伟,他们的操场特别的大。
2020年陕西高考人数统计
普通高等学校招生全国统一考试,简称“高考”,是合格的高中毕业生或具有同等学力的考生参加的选拔性考试。下面是小编帮大家整理的2020年陕西高考人数统计,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
2020年,陕西省高考报名人数为322,344人,目前通过高职分类考试招生已经录取51,251人,7月7、8日我省将有27万余名考生在107个考区、266个考点、9332个考场参加高考,全省教育系统将有4万余工作人员参与考试组织工作。这是新冠肺炎疫情发生以来,全省范围内规模最大的一次考试组织活动。
围绕教育部提出确保“健康高考”“公*高考”“*稳高考”“温馨高考”和“诚信高考”的工作要求,我省今年高考工作坚持以最高标准、最严举措,严格做好高考防疫、考试安全、考生服务等各项工作。一是确保健康高考。制定了《陕西省应对新冠肺炎疫情稳妥做好2020年普通高校招生考试工作实施方案》,对落实疫情防控要求做好高考各项工作作出部署;省教育厅联合卫健委印发了《2020年陕西省普通高校招生考试疫情防控工作标准及实施方案》,就高考防疫工作机制、各环节防疫措施进行了明确;在《教育部卫健委新冠肺炎疫情防控常态化下国家教育考试组考防疫工作指导意见》发布后,及时向全省各级教育考试招生机构进行了转发、学*。目前全省各级教育行政部门、招生考试机构努力克服新冠肺炎疫情对考试组织带来的不利影响,已经完成了高考报名及资格审查、特殊类型招生考试、高职分类考试招生、职业教育单招本科专业技能联考以及统考的考场编排、考务培训、高考督查团培训、考点周边环境综合整治和为残疾考生提供合理便利等相关工作。二是确保*安高考。全省各地教育部门会同国家教育统一考试工作联系会议成员单位进一步健全联防联控、齐抓共管的'工作机制,加大防范和打击力度,全力保障考试安全。6月30日,在全省266个考点同时举行高考组考防疫工作暨外语听力考试模拟演练,重点就考生入场体温检测、体温异常情况处置、备用隔离考场使用、应对高温极端天气、外语听力考试设备测试等高风险环节进行演练,取得良好效果。刚刚过去的几天,省委教育工委、省教育厅和省教育考试院组建高考安全工作督查小组,分赴全省11个市(区),对疫情防控、安全保密、考务组织和信息管理等措施落实情况开展专项督查。考试期间,全省所有试题试卷保密室将开展24小时不间断视频和电话巡查;各级考试招生机构组建的高考督查团将对考试组织实施进行全程监督检查。
在省招委会的指导和协调下,全省教育、卫生健康、疾控、*、安全、保密、网信、工商、通信管理、无线电管理、电力、环保等相关单位精心组织、密切配合,集中开展了“打击销售作弊的器材”“净化涉考网络环境”“净化考点周边环境”“打击替别人考试作弊”“清理整顿涉考培训机构和助考中介”等5个专项行动,切实为高考安全保驾护航;在各地卫生健康和疾控部门的指导下,全省各级考试招生机构坚持以考生为本,严格落实各项疫情防控要求和措施,全面做好防疫人员及物资储备,全力保障广大考生的生命健康,努力营造温馨、舒适的考试环境。目前全省考务工作人员、监考员都已经进入了临战状态。
二、提醒考生和家长注意的事项
一是重视考前身体自我健康监测,以良好的健康状况参加考试。按照教育部和我省应对新冠肺炎疫情稳妥做好高考工作的相关要求,6月23日开始全省每一位高考生都应做好每日体温测量和身体健康状况监测,并认真填写健康状况登记卡,确保开考前身体状况良好。考试当天,所有考生、考试工作人员体温低于37.3℃。如受高温天气影响,考生第一次测量体温不合格的,可适当休息后使用其他设备或其他方式再次测量;仍不合格的,须经有关卫生健康部门、疾控机构和医疗机构等进行专业评估。
二是提前做好各项应考准备,以轻松的心理状态参加考试。考生们要认真应阅读准考证上的《考生须知》,并认真遵守各项纪律要求。进入考场,考生只准携带准考证、二代居民身份证以及2B铅笔、0.5毫米黑色墨水签字笔、直尺、圆规、三角板、无封套橡皮、小刀、空白垫纸板、透明笔袋等文具和口罩(一次性使用医用口罩或医用外科口罩)、手套、纸巾、速干手消毒剂等防护用品;严禁携带手机、无线发射和接收设备、电子存储记忆录放设备、手表、涂改液、修正带、助听器、文具盒和其他非考试用品。
特别提醒,由于标准化考点使用金属探测仪等辅助考务设备,考生不得因为佩戴口罩影响身份识别。低风险地区的考生在进入考场前要佩戴口罩,进入考场就座后,考生可以自主决定是否继续佩戴。
三是严格遵守考试各项纪律,以诚实守信的态度参加考试。诚信考试光荣,违规作弊可耻。希望每位考生严格遵守考试规则,尊重监考教师,杜绝弄虚作假,独立完成答卷。我省高考所有考场均为标准化考点,考场全程录像并通过远程实时监控,考生在考场的一举一动全部录像备查。考试结束后,将对全部监控录像进行回放审查。如果考生违纪作弊,将按规定严肃处理,取消其高考成绩和录取资格;作弊情节严重的,3年内不准参加各种国家教育考试,并将记入考生档案;凡存在组织作弊、提供作弊设备、出售或提供考题、替别人考试等作弊以及帮助作弊行为,涉嫌犯罪的,移送司法机关,依照《中华人民共和国刑法》(修正案九)追究法律责任。因此,考生们在考试中一定要认真遵守考试纪律,考生家长们要教育孩子自觉遵守考试规定,端正思想,诚信应考,远离作弊,切勿以身试法。
陕西过年特有的风俗
陕西历史悠久,是中华文明的重要发祥地之一,而在过年时又有什么特有的风俗呢?下面是小编想跟大家分享的陕西过年特有的风俗,欢迎大家浏览。
陕西人如今仍把春节叫作“过年”,并流传下来一个关于过年的故事。在远古时,有一种叫“年”的猛兽,每当寒冬将至新春来临的`夜晚。出来食人,使得人们不得安宁。人们在与“年”的搏斗中,发现这种凶残的猛兽最怕火光和响声,于是人们想了个办法,一旦“年”出现时,便燃起大火,投入竹节,“年”一见熊熊大火,听见叭叭炸响的爆竹,就逃遁得无影无踪。后来,便逐渐形成了过年团聚、守岁、挂红灯、帖对联、放爆竹、吃年饭的风俗*惯。
陕西乡村腊月二十三即入年关,把过腊月二十三叫“过小年”。农村有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”,以求温饱。过罢小年,人们便为春节做准备了。一般农家,杀猪宰羊,碾米磨面,做点豆腐,购买蔬菜,吊挂粉条,准备好过年所需的一切食物。关中腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间,家家户户豆要蒸好多馍和包子,并准备礼馍。
礼馍分为三种:一种是媳妇要给娘家带的“大馍”,状如蜗牛壳,里面包的是菜油、干面、葱花合拌的馅;一种是带给不太走动的远方亲戚的“小馍”,形如菱角;另外是自家吃的馍,做成老虎、小鸟、鱼等各种吉祥动物的形状,在馍顶部表面会用红色颜料点上红点,象征吉祥。这些馍和包子要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不擀面”的*俗。妇女上街为老人和孩子添置衣裳鞋袜、老年人则购买红纸、年画、冥币、白麻纸等大年礼仪用品。
大年初一讲究不出门,不能走亲戚,出嫁的女子不能回娘家。初十到正月十五,称为“追节”,舅舅要带着灯笼和自家用面蒸的鱼到外甥家,给外甥“送灯”。正月十四晚上,有新媳妇和新生小孩的家里,要把自家蒸的花馍摆出来看。
大年前两天,陕西不论关中、陕南、陕北,还是城市农村,要“扫舍”,城里人叫打扫卫生。家家房前屋后,窑里赛外,连拐角都要打扫得于于净净。窗房上重新糊上白纸,贴上大红窗花。年三十早,家家房户贴对联和门神,屋里挂上年画。年终于来临了。
大年三十晚饭前,家家户户必须把房子、院落、房前屋后打扫干净,收拾清整,贴好大红对联(有丧服的人家贴黄色或绿色对联)及门神、窗花等,大门及堂屋、卧室、灶房、牲畜圈等处都要贴相应的对联。一切准备就绪,便开始点腊烛、烧香、燃放爆竹、祭祀先祖。之后,全家大小共聚一桌吃“团圆饭”,俗谓“团年”。晚上,各家灯火通明,炉火熊熊,老少彻夜不眠,围炉“守岁”,俗称“坐年根”。
在守岁的同时,合家大小依次要洗澡,换新衣,包饺子,准备迎接新年的到来。待到子时(相当于今23时——1时),万家鞭炮齐鸣,意为“接天星”,“迎财神”,有的还摆上香案,行跪拜之礼。据说谁家鞭炮响得最先,财神就先光临谁家。然后,便是晚辈为长辈们磕头拜年,长辈们也将事先准备好的“压岁钱”给孩子。
陕西中秋节的*俗
江苏中秋夜得烧斗香。香斗四周糊有纱绢,绘上月宫景色。也有香斗以线香编成,上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。下面是小编带来的陕西中秋节的*俗,希望对你有帮助。
陕西*俗
在中秋节,我国自古就有赏月的*俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面,牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
在陕西的中秋节中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不论贫富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓,讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节,午饭多于校内聚餐。
拜月
拜月,也叫做“圆月”。当夜幕降临,一轮皎洁的明月悄悄地升起来的时候。这时清风徐来,虫声唧唧。人们按传统的风俗*惯,在庭前、院落设立香案,摆上应时的瓜果,如西瓜、甜瓜、枣、梨、苹果、石榴、葡萄、山楂、板栗等,还摆上节日的特制食品——月饼,以及毛豆等熟食品。面对明月,全家人等,焚香礼拜,这就是相传已久的拜月活动。
中秋拜月,寄托着人们对幸福生活的追求与向往,也寄托着人们对远在他乡的亲人的祝福和思念。
所以在外工作的人员,要尽可能回家参加圆月活动。如果路途遥远,不能回家,家里人会给留下一份“团圆饼”或月饼,作为节日的礼品送给他。
拜完月后,全家人等围坐在一起,一边吃着瓜果、月饼,一边谈叙天伦之乐事。介绍生活知识,谈论生产经验,内容十分丰富多采。特别是从外地归来的家人,谈及外地风光、文物、传说,是多么生动而有趣的啊!小孩最爱听传奇式的故事。拜月活动一直持续到夜阑人静时分。
中秋月饼
月饼是中秋节的主要食品和礼品。吃月饼的风俗,始于唐代,到了宋代兴盛起来。《燕京岁时记·月饼》载:“至供月月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾兔之形。有祭毕而食者,有留至除夕而食者。”宋苏东坡诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”可见那时的月饼,已经和现在的月饼,不差上下。
经过千百年的'演变和发展,月饼的花色品种不断翻新增加。有广式月饼、苏式月饼、秦式月饼等。
中秋节送月饼的礼仪十分讲究,一般是晚辈给长辈送。新结婚的女婿给丈人家送节礼,至少要送四色礼(礼馍、月饼、烟、酒等四样礼),丈人家招待女婿视家境情况摆宴*,和过红白喜事一样的体面。其他亲朋的送礼,根据亲疏关系、家境情况送礼,但都得有月饼,月饼是中秋节具有特色的礼品。
团圆饼(馍)
团圆饼(馍),即家庭自制的大圆月饼,用精麦面做制三至五层的大圆饼,每层周围雕塑着各式各样的花朵,用鏊锅烙制而成。此饼看起来十分美观,象征着家庭大团圆。拜月时作为向月亮的献礼,拜月后分而食之。一家有多少人,切成多少块。合起来是一个大圆饼(团圆);分开时一人一块,表示大团圆,全家人通力合作的意思。
烙团圆饼,在延安有传统的*惯,佳节将至,家家户户忙个不停,用芝麻、核桃、花生仁作馅,用铁锅或月饼鏊子烙制。
陕西乾县人民于每年中秋节、烙制“团圆馍”,大似锅盖(铁锅口径1尺8寸以上),形圆光边,号称“乾县锅盔”,是驰名国内的食品。中秋节这天,祭罢月后,按全家人数切成若干块,每人一块,在外工作的人员,也给留一块。
其它风俗
在农村,群众还有“烙团圆饼献月亮”的*俗。晚上月亮刚一升起,一家烙一个大圆饼,内夹糖芝麻,压有云、月图案,做上花边。最大着直径2尺有余,连同红枣、水果一起盛在大盘内,放在院子正中,全家人围坐一起,老人给小孩讲常娥奔月的故事,大人们则话丰收团圆,直至月上中天。祭月完毕,老年人才将饼切块分给每个人。以庆贺全家的团聚,如有人外出不在,就把那一份留下,表示牢记亲人,虽走犹在。
城里人没有祭月的*俗,但有八月十五送月饼的*惯。儿女给父母送去月饼,晚上聚在一起,边吃边赏月。
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