老师祝福卡片制作方法

开学贺卡的制作方法

开学贺卡的制作方法

　　制作一张精美实用的立体贺卡是每一位想送礼品贺卡的朋友们的共同心愿。一张精美的立体贺卡在赠送之后，会给对方及受礼人无比愉悦的心情和体验。下面是小编帮大家整理的开学贺卡的制作方法，希望大家喜欢。

　　工具/原料

　　卡纸、*板包装纸、木棍、镊子、胶水、剪刀、织针等日常器具。

　　步骤/方法

　　下面我来详细阐述一下制作立体贺卡的几本方法，希望喜欢的朋友共同学*进步~

　　首先，我们把需要使用的所有工具放在桌面上，以便使用，并做到心中有数，毕竟贺卡制作是一个细心活儿，需要用心去完成。

　　将彩色卡纸用剪刀剪成细条状，每一条在中间位置做好折痕，做出一种弯曲的弧形造型，美观不失情趣；（注意：剪刀剪得过程中一定不要留下齿轮，那样会不好看的哦）

　　接下来，将刚刚剪好的并且带有折痕的细条卡纸在圆珠笔上做好弯曲动作，也就是制作贺卡常见的“自然卷”，这里用力不要过猛，防止弯曲处痕迹过于明显。具体过程是：以先前折叠好的中心为基点，弯曲两边，做出爱心造型。

　　按照同样的方法，再制作三个爱心，围在一起，形成一个圈圈的造型，注意不要靠的过于紧密，保留一点点缝隙即可，否则会把美丽的`成果弄弯曲的。这就是花瓣的造型了。

　　相信大家都使用过妈妈的织衣服的竹针吧，尤其是织围巾的那种，非常常见了。在这里，我们需要使用这样的器具哦，将蓝色卡纸按照之前的方法继续做好“自然卷”的基本状态，使本来较为硬硬的纸片变得自然弯曲。

　　做好的自然弯曲形状就是这样了，这就是立体的花蕊，是不是很漂亮呢，也很简单吧，嘻嘻~

　　我们是用镊子将先前做好的花蕊下方涂上胶水，粘贴在花瓣中间，这就叫“万里红中一点蓝”吧~立体的造型和盘托出。

　　在“一朵花”完成之后，我们继续完成图片的加工和美化，比如说给花朵增加一些枝叶、枝干之类的造型，做到生动形象~

　　哇哦，我们的成品图出来了，是不是很简单呢？

　　我们开始动手吧，一起制作好看的立体贺卡赠送给亲爱的朋友们吧！

　　注意事项

　　步骤一中剪刀剪得过程中一定不要留下齿轮；

　　步骤二以及后续的“自然卷”步骤中用力都不能过猛，以免造型的失真和不美观；

　　在使用胶水和糨糊的过程中，不要把多余的脏东西弄在贺卡表面了，提前我们要准备好纸巾，做到贺卡的清洁和完美。

简单贺卡的制作方法

简单贺卡的制作方法

　　漂亮的立体祝福贺卡手工制作，让人忍不住就从心底喜欢。小编为大家整理的简单贺卡的制作方法，希望大家喜欢。

　　第一种方法：

　　一、材料：

　　剪刀、硬纸、圆珠笔。

　　二、具体步骤：

　　1、先剪出4条红色的硬纸条，中间对折。

　　2、然后用圆珠笔将小纸条的一头卷起，另外一头也卷起，最终成一个心形。

　　3、将4条小纸条都卷好之后摆放在一起就出现了一个花朵的样子。

　　4、再剪出2条蓝色的`小纸条，将其中一条全部卷起来。

　　5、用小竹签卷就可以了。（只要比圆珠笔的直径小的就可以。）

　　6、然后将卷好的小纸条摆在原先4条纸条上。

　　7、再用一张硬纸剪出叶子的样子即可。然后将这些零件都粘贴起来就完成了。

　　看看，美美花朵，精致的贺卡就是如此简单，再写上几句祝福的话语，相信收到礼物的人将会被深深感动！

　　第二种方法：

　　一、工具和材料：

　　蛋糕盒子、粉色打印纸、卡纸、及时贴纸、墙纸、勾线笔、排笔、水性笔、水彩笔、棉签、彩带，红、白丙烯颜料、双面胶、固体胶、剪刀、打孔机。

　　二、具体步骤：

　　1、把所需要的各种工具材料准备好，备用。

　　2、首先从蛋糕盒子上剪下两面相连的折叠边，如果怕剪歪，最好先画一下。

　　3、用割刀比着直尺，在剪下的折叠盒纸上割划出一个正方形。

　　4、将丙烯红色颜料用排笔刷在折叠盒纸上，将外面刷成红色，颜料加几滴水就可以了，这样干得快。

　　5、用花朵打孔机打白色打印纸，打出一些雪花朵，然后用固体胶贴在正面。

　　6、拿棉签蘸白色丙烯颜料，轻轻点在正面，待干透。这样就有雪花效果了。

　　7、打开折叠盒纸里面，剪红色即时贴条，贴在里面的四条边。

　　8、将粉红色打印纸按折叠盒纸的比例剪下一条边。

　　9、将大张的粉红打印纸对折，反面按比例划线，剪裁、折叠，最好先用尺子量一下，把窄的四条往里折。

　　10、用勾线笔给打印纸勾边，剪掉旁边多余的，这样更加美观。

　　第三种方法：

　　一、工具原料：

　　剪刀、铅笔、橡皮、彩色卡纸、彩带（用不用都一样，用用更好看）、糖果纸（用不用都一样，用用更好看）、彩笔（用不用都一样，用用更好看）、勾线笔、胶带。

　　二、步骤/方法

　　1、首先找一张卡纸，用铅笔画出你喜欢的形状，（像心形、三角形、圆形、菱形、礼物的形状、向日葵的形状、蛋糕的形状等等）画错了，可以用橡皮修改。

　　2、觉得满意了，就用勾线笔勾边，在图形里写上祝福的话语（像祝你生日快乐、天天快乐等等）用剪子剪下外框来。

　　3、拿彩带绕外边一圈，用胶带固定。在用彩笔画上花边，贴上糖果纸做装饰，用胶带固定。

　　4、大功告成，再送之前别忘了写上你的大名。

国庆祝福卡片制作方法步骤

国庆祝福卡片制作方法步骤大全

　　在这国庆即将来临之际我们要为我们的家人，老师、同学及好友送上我们的祝福，亲手制作一张简单而且精美的贺卡传达一下自己的问候吧，卡片不会做？不用担心，下面小编就来给大家介绍下国庆卡片制作的方法，一起来看下吧。

　　图形图像的处理工具很多，常用的有PhotoShop等，一般的图像处理都有相似的地方，下面我们通过Photoshop制作一个贺卡，了解一下Photoshop 的简单使用。

　　1、首先是寻找素材，根据你要制作的主题内容寻找到需要的素材，素材的获取途径有很多，上一节课我们已经讨论过了，下面的练*可以使用这里的素材：素材下载

　　2、背景处理，我们以ls02图片的红旗作为背景，但是这幅画中前景部分有两个任务，所以首先要做一些简单的处理，在PhotosShop中打开这幅画，使用工具板中的【仿制图章】工具，对图片进行局部处理：

　　3、接下来我们要作的事情是使用其他一些图片来挡住背景中的两个人物的背影。

　　在Photoshop中打开需要引入的图像，例如ls03，使用套索工具选取图片中人物的形状，将它复制出来，并在背景图中新开一个层，将复制出来的图片粘贴上去：

　　4、粘贴上去的'图像与背景之间的界线比较明显，我们下一步工作就是使得加上去的人物内容与背景融合起来，只需要作一些简单的边缘处理即可达到。 首先，选取前景人物内容，可以在图层面板上使用【Ctrl】键辅助选取层上的图像，然后通过【选择】菜单下的【反选】功能进行反选，再通过【选择】菜单下的【羽化】选项，将羽化值设置为20象素，然后按【Delete】键，将图像的外变缘删除掉，使得前景图像于背景融合起来：

　　5、其他的一些图像也使用上面的方法加入到背景图中来：

　　6、接下来的工作就是给贺卡加上文字，使用工具面板上的文字工具，输入我们需要的文字，为了使得效果更好一点我们要对文字进行相应的设置，设置的方法可以调用右上角的文字属性，还可以使用图层样式，方法是双击文字所在的图层即可：

　　当然这幅作品还有很多细节部分不是很完善的，同学门可以再处理的过程中探究一下如何去完善最终的作品。

　　7、作品完成后就是进行保存，选取适当的文件格式保存好图片就行了！

　　看完上面的卡片制作是不是感到很简单呢？其实节日送礼物主要送的是心意，自己动手做的礼物可是满满的爱意哦，赶紧行动起来吧。

立体读书卡的制作方法

立体读书卡的制作方法

　　学校要求家长和孩子一起做一张读书卡，小编亲自动手，和儿子一起进行了读书卡的制作，对于怎么做一张漂亮的读书卡，立体读书卡的制作方法怎么制作，以下是小编整理的立体读书卡的制作方法，欢迎阅读。

　　工具/原料

　　剪刀，高级彩色双面手工纸，双面胶，胶水，尺子。

　　方法/步骤

　　1、你要做一副画，我做了一个向日葵，因为简单，就用白色的剪1个圆，剪圆之前你可以用圆规画一个，然后剪。

　　2、粉色剪花瓣，如下图，你还是先将花瓣画好，然后用剪刀，按照你画的线剪就行了。

　　3、绿色剪一个树干和两片树叶。同样，用铅笔在绿色的彩纸上画好。按照你画的线剪好。

　　4、然后用尺子给儿子在白色花心上画上格。方便儿子写字。

　　5、将你剪的画用双面胶或者胶书粘贴到一张大纸上。如果结构你觉得不合理，比如你觉得叶子小了，你就先比一下，最后定好位了在来贴。

　　6、让你孩子写点诗词或者名人名言在格子里就行了。然后在花瓣上写上读书卡，叶子上写上年级和姓名。

　　END

　　注意事项

　　读书卡漂亮需要字写得好，图画装饰好，整体感整洁，协调。有创意就是一张好的读书卡。

　　读书卡步骤：

　　1、书名

　　2、作者

　　3、出版社

　　4、主要内容简介（故事主要人物、情节、结局） 也可是好词好句的摘录（大约10个词语，3个句子）

　　5、感想（也叫心得体会或者读后感） 这种模式可以用“叙述”的方式表达出来，也可以以“卡片”的形式表现出来。 相比较而言，读书卡制作比较简单，可以直接在彩色卡纸上根据自己喜好的造型，勾勒出简单的线条，再裁剪下来就直接填充内容了。免去了花费大量的时间去构思、绘画、涂色等步骤，做起来更直接、方便。 这类读书卡的特点：漂亮美观，读写绘结合，充分开发了孩子的'想象力和创造力。适合孩子装饰在自己的小空间里，挂在墙壁上。也可以让孩子特设一个漂亮的盒子，再起一个好听的名字或是简约通俗些的“读书大本营”“我的读书空间”等，或者是诗情画意一些的“撷一缕书香”“我是一条遨游书海的鱼儿”“轻轻呼吸，这里书香袅袅”等。 读书卡也可制成表格形式。

春饼的制作方法

春饼的制作方法

　　大家知道春饼是怎么做的吗？今天小编教你春饼的制作方法。

　　材料：

　　主料：小麦面粉500克，猪里脊肉250克，白菜1000克，

　　辅料：蚕豆淀粉50克，

　　调料：白砂糖5克，味精5克，黄酒10克，盐10克，猪油30克，菜籽油100克

　　制作方法：

　　1.面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面浆;

　　2.用*底锅(或用特制的铁板)放到小火上烧热，先用油布在锅中揩一遍;

　　3.右手抓起一块面浆，在锅底上迅速转动涂抹成直径20厘米左右的面皮，烘干后揭下即成春饼皮;

　　4.摊好的春饼皮迭放在一起时，面上宜盖以潮湿的毛巾，以防皮子干裂发脆;

　　5.猪里脊肉洗净，切成细丝;

　　6.白菜去老帮，取其嫩心，洗净，切成丝;

　　7.炒锅置旺火上，下猪油，放入**略煸，加入黄酒、糖，放入菜丝，加盐及少量汤水，烧至菜酥熟，加味精，用湿淀粉勾厚芡，出锅晾凉待用;

　　8.将**馅分成5份，每份包10只;

　　9.将春饼皮子逐张摊开，放上1小份馅料，折拢一边，再两边包折拢，包卷成长约8厘米，阔约3厘米的扁圆形的.小包，用面糊封口;

　　10.锅置旺火上，下菜油至七成热时，将包好的春卷放入油锅炸至金黄色，捞起装盆即成。

　　用料：

　　主料：面粉适量 水适量

　　制作方法：

　　1 面糊就是用高筋面粉，加水，加盐调出来的，调好之后要先醒，再然后用力拌，直到面糊出筋，那样做出来的皮才能又薄又韧。

　　2 用手抓起一团面糊。

　　3 铁锅烧热，不要油，放入面糊糊一圈，多余的面糊拿掉。

　　4 四周翘起以后拿起翻面再烙一下就好了。

　　5 皮做好之后放在一边晾凉。

　　6 炒锅里放略多的猪油溶化。

　　7 青蒜切丁，放入锅里爆香。

　　8 再放入香干翻炒。

　　9 再放入萝卜缨，番薯面。

　　10 再放入粉干翻炒均匀，放适量盐。

　　11 馅料炒好以后盛出

　　12 取饼皮一张，在三分之一处码放馅料。

　　13 然后把饼卷起成筒状。

　　14 煎锅烧热，放适量油，把春饼略煎就好了，或者馅料趁热卷，不用煎就可以吃。

　　食材

　　面粉 200g

　　油 50g

　　清水 300g

　　方法/步骤

　　面粉放入碗中，倒入清水搅拌均匀。

　　将面团揉搓成条状。

　　将其切成小块状。

　　将面擀成面皮。

　　表面刷一层油，层层叠放。

　　将所有面皮擀成大面饼。

　　放入蒸笼中蒸制。

　　蒸十五分钟后拿出。

　　将面饼一层一层撕开。

　　10

六一贺卡手工制作方法

六一贺卡手工制作方法

　　六一儿童节又到了快给身边的小朋友送上祝福吧！贺卡是能代表心意的了，那么怎么制作贺卡呢？下面让小编来教大家六一贺卡手工制作方法，希望对大家有所帮助。

　　六一贺卡手工制作方法

　　只要准备彩纸和卡纸，一个纽扣，再加上画笔、圆规和剪刀就好。

　　用圆规在彩纸上画出不同大小的圆圈，剪下来。

　　把不同颜色的圆纸粘贴在一起，就做出了漂亮的花朵。

　　在花蕊位置再粘贴上一个塑料纽扣。

　　接着用蜡笔在贺卡上画出花茎和叶子。

　　最后把前面做好的纸花粘贴到贺卡上，可爱的儿童节贺卡就制作好啦，送给小朋友吧！

　　六一贺卡祝福语

　　1、儿童节到啦，给残留的'童心放个假吧。建议一：在房间裸爬；建议二：在床上裸蹦；建议三：尝试穿开裆裤出门随意溜达。祝你六一快乐！天天都是儿童节！

　　2、儿童节到，祝你童心不老，伴侣撒娇，孩子和你比尿尿，父母和你嬉戏闹闹，亲朋见你都拥抱，陌生人见你都微笑。你嘴咧得弯弯：我最酷，我最好！

　　3、儿童节到，祝你：笑容像孩子一样灿烂，肌肤像孩子一样雪白，心情像孩子一样欢快，生活像孩子一样精彩…总之像孩子一样，幸福度过一个缤纷烂漫的六一！

　　4、儿童节到，忘记年龄的烦恼，学学孩子闹一闹，做游戏，唱童谣，对太阳公公做鬼脸，对百花姐姐笑一笑，吃根冰棒棒，吹吹水泡泡。让童心不老，与快乐拥抱！

　　5、儿童节到，将尘封已久的心情换成一颗无忧无虑的童心；将伪装的笑容换成一脸天真无邪的灿烂；将客套的言辞换成最纯真的祝福送给你，愿你节日快乐

　　6、儿童节不放假，我来教你新玩法：穿上开裆溜达溜达，挂着鼻涕滴滴答答，见到美女口水噼里啪啦，晚上睡觉哗啦哗啦，看着短信笑哈哈！提前祝你节日快乐！

　　7、儿童节保持好心情秘诀：抱一次奶瓶，含一次奶嘴；用袖子擦鼻涕，用小手玩泥巴。穿次开裆裤，玩次玻璃球；白天削铅笔，晚上“画地图”。儿童节快乐！

　　8、儿童节安全应急措施：烦恼若来骚扰，黑猫警长将之赶跑；苦闷胆敢胡闹，悟空乱棍一通拍倒；忧愁若不走掉，八戒直接调来火炮，你尽管蹦蹦跳跳尽情玩笑！

　　9、儿童节，祝愿曾经是孩子的你：青春不老，保持一颗纯真的心，拥有甜美的微笑，孩童般的皮肤，无忧无虑的生活状态，对未来抱有幻想和憧憬！

　　10、儿童节，真快乐，幸福童年一起过；跳皮筋，捉迷藏，童年趣事成梦想；发短信，送祝福，真诚友谊不疏忽；快乐多，烦恼少，开开心心乐逍遥；世界儿童日快乐。

　　11、小时候，我曾告诉你，跟着我你就吃香的喝辣的吧。现在，该兑现我的诺言了，刚才我到菜市场买了香葱和辣椒，怎么样，够朋友吧。儿童节快乐。

　　12、六一到了，给心理放下假，让压力减减；给朋友短信发，祝福好运早到达；给快乐充下点，让烦恼远远；祝儿童节一定返童年，快乐享，吉祥罩。

　　13、宝贝真好，六一儿童节快来了；宝贝真好，你是爸妈的掌上宝；宝贝真好，上海世博有个海宝；宝贝真好，唱歌跳舞天天欢笑！

　　14、童年是长鸣的知了，吟唱着不老的歌谣；童年是飘舞的风筝，牵引着美丽的梦想；今天是六一，让我们重温旧梦，儿童节快乐！

　　15、一天天走远，一夜夜演变，一年年走远，一个回不去的童年。一次次想念，一封封信笺，一条条短信，送回你一个快乐的儿童节！

　　16、儿童节到来之际，愿儿童般天真的微笑常挂嘴边，愿儿童般快活的心情总在心间，愿儿童般美好的憧憬变成你的未来，祝节日快乐！

　　17、儿童节将临，聪明的一休为你留发；天鹅都变成丑小鸭；黑猫警长变傻瓜；灰太狼为你送花；喜洋洋送你哇哈哈。祝你六一笑哈哈！

　　18、今天想吃就吃，想喝就喝，想咬谁就咬谁，想玩土就玩土，想玩水就玩水。六一儿童节，抛开一切的烦恼，让我们重温儿时的美好。

　　19、美女穿超短裙是为了好看，帅哥穿夹克是为了更有范，老人家穿棉袄是为了保暖，你穿开裆裤是为了尿尿方便，祝六一儿童节快乐！

　　20、儿童节来到，让快乐与你轻轻拥抱，让困难见你乖乖让道，让烦恼偷偷走掉，让吉祥对你格外关照，让幸福对你永远微笑！六一节快乐！

　　21、给你做了件时髦时装：衣裤一体，背带设计，搭配肚兜，裤腿超短，内有开叉，透气透风。请穿上参加儿童节时装表演，保证性感十足！

花生芽的制作方法

花生芽的制作方法

　　花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽生长期间始终保持黑暗，播种后将苗盘叠起，盖上黑色薄膜遮光，在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。

　　(一)选种

　　应选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。

　　(二)浸种

　　花生种子在吸水量达自身重量40%以上时，才能开始萌动。

　　浸种时间不宜过长，在20℃温水中，浸种12～20h。

　　浸种完毕后，在清水中淘洗l～2次。

　　(三)催芽

　　花生种仁在10℃时不能发芽，最适发芽温度为25～30℃，在3～4天后发芽率可达95%。

　　催芽时用*底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘，种子厚度不超过4cm，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透、，以免种子过热发生烂种。

　　(四)二次催芽

　　在第一次催芽2～3d后，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未发芽的.种子，将已发芽的种子进行二次催芽，适宜温度为20～25℃。

　　温度过高，生长虽快，但芽体细弱，易老化;温度过低，则生长慢，时间长易烂芽或子叶开张离瓣，品质差。

　　苗盘叠放，每5盘为一摞，最上面放一空盘，空盘上盖湿麻袋或黑色薄膜保湿。

　　每天淋水3～4次，务必使苗盘内种子浇透，以便带走呼吸热，保证花生发芽所需的水分和氧气，同时进行“倒盘”。

　　盘内不能积水，以免烂种。

　　6～7d后即可采收。

　　花生芽生长期间始终保持黑暗，播种后将苗盘叠起，盖上黑色薄膜遮光，在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。

　　(五)采收

　　发芽时胚根首先伸长突破种皮，同时胚轴也向上伸长、变粗。

　　食用标准为：根长为0.l～1.5cm，乳白色，无须根。

　　下胚轴象牙白色，长1.5cm左右，粗0.4～0.5cm。

　　种皮未脱落，剥去种皮，可见乳白色略带浅棕色花斑纹的肥厚子叶，在正常情况下一般每1kg种子可产3kg的果芽。

　　主料新鲜的花生适量水适量

　　方法/步骤

　　准备食材

　　选择花生种子应选择粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。

　　泡

　　将选好的新鲜花生放入盆中将水倒入盆中( 水量达自身重量40%以上)，浸种时间不宜过长，在20℃温水中，浸泡花生种12～20h。

　　浸种完毕后，在清水中淘洗l～2次。

　　再泡

　　在第一次泡芽2～3d后，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未发芽的种子，将已发芽的种子进行二次催芽，适宜温度为20～25℃。

　　温度过高，生长虽快，但芽体细弱，易老化;温度过低，则生长慢，时间长易烂芽或子叶开张离瓣，品质差。

　　收获

　　这个时候就可以收获泡好的花生芽了。

　　制作花生芽注意事项

　　发芽温度为25～30℃，在3～4d后发芽率可达95%。

　　催芽时用*底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘，种子厚度不超过4cm，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透、，以免种子过热发生烂种。

提拉米苏的制作方法

提拉米苏的制作方法

　　提拉米苏可以说是甜品中的精典，在外面的蛋糕房里，一小杯就要卖到十几元，三四口就能吃完，而且你还不知道是不是用纯正的方法做出来的。所以自己在家做，可以用纯正的马斯卡彭芝士，咖啡酒，手指饼做出味道不差于蛋糕房的提拉米苏，而且量多吃的也非常过瘾。下面是小编为大家整理的提拉米苏的制作方法，欢迎参考！

　　1、提前准备蛋糕片与手指饼干。

　　2、咖啡液提前冲泡，待液体降温后再加酒拌匀。

　　3、慕斯圈底部放一层蛋糕片或手指饼，再刷一层咖啡液。

　　4、鱼胶粉加凉水浸泡（加水时用筷子迅速把鱼胶粉搅拌开），放在一边待其吸足水分后再用。

　　5、鲜奶油打发至6成即可，就是奶油膨胀并刚刚凝固时就可以了，用打蛋器可以挑起弯弯的鸡尾状。

　　6、蛋黄与砂糖、牛奶混合，隔水加热，一边加热一边搅拌，待蛋黄的温度到70或80度即可（蛋液变得很浓稠，颜色变浅）。

　　7、把鱼胶粉加入到温的蛋黄液中，搅拌到鱼胶粉全部溶解。

　　8、芝士放室温下软化后，用电动打蛋器把其搅拌均匀至无颗粒（芝士如果较硬就在装芝士的盆下面放一盆温热水来搅拌）。

　　9、蛋黄液与手温差不多时，把蛋黄液倒入芝士糊中搅拌均匀。

　　10、把打发好的奶油加入到完全降温的芝士糊中，用橡皮铲搅拌均匀。

　　11、在刷咖啡液的蛋糕片上，倒入一半的`芝士糊。

　　12、再放一层手指饼，并刷上咖啡液，再把剩余的芝士糊全部倒入模具，放入冰箱冷藏4小时或冷冻40分钟至凝固。

　　13、火枪脱模，或用热毛巾（或风筒）加热都可，表层洒上一层可可粉和少量糖粉即可。

　　主料

　　自制手指饼若干、蛋黄2个、马斯卡彭135g、蛋清2个、浓缩咖啡100ml

　　辅料

　　咖啡力娇酒20ml、细砂糖45g、水20ml

　　做法步骤

　　1、蛋黄加入马斯卡彭搅拌至光滑无颗粒。

　　2、蛋白打至细腻气泡有纹路出现且不易消失。

　　3、同时熬糖至117度，约3分钟。

　　4、将煮好的糖水缓慢倒入蛋白中，边搅拌边倒，直至打到硬鸡尾状。

　　5、蛋白分三次加入奶酪糊种搅拌均匀。

　　6、手指饼放入混合了凝缩咖啡和咖啡力娇酒的咖啡液里浸透。

　　7、放入模具一层手指饼一层奶酪糊各放两层，放入冰箱冷藏两小时以上，吃的时候洒上可可粉即可。

　　用料

　　马斯卡彭芝士：250g、动物性淡奶油：150ML、吉利丁片：10克（2片）、意大利浓缩咖啡：40ML、朗姆酒：15ML、蛋黄：2个、水：75ML、细砂糖：75g、手指饼干：适量、可可粉：适量、糖粉：适量。

　　做法步骤

　　1、把吉利丁片掰成小片，用冷水泡着备用。

　　2、将蛋黄打发到浓稠状态备用。

　　3、水、细砂糖一起倒入锅里加热煮沸成糖水后关火，一边用打蛋器搅打糖水（降低温度），一边缓缓倒入打发好的蛋黄。蛋黄倒完后继续用打蛋器搅打5—10分钟左右，此时蛋黄糊的温度应该已经降下来了。

　　4、把冷却后的蛋黄糊倒在大碗里备用。蛋黄糊必须要彻底冷却以后才能使用。

　　5、把马斯卡彭芝士放在一个大碗里，用打蛋器搅打到顺滑，然后和蛋黄糊混合拌匀。

　　6、把一开始就泡好的吉利丁片滤干水分，隔水加热至彻底溶化成为吉利丁溶液。

　　7、把吉利丁溶液倒入之前混合好的芝士糊里，拌匀。

　　8、把动物性淡奶油打发到软性发泡（刚刚出现纹路），加入芝士糊里拌匀。

　　9、意大利浓缩咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒（或者可以直接买制作提拉米苏的现成咖啡酒）

　　10、取一片手指饼干，在咖啡酒里快速蘸一下，让手指饼干沾满咖啡酒。如此重复直到手指饼干铺满蛋糕模底部（蛋糕模最好用活底模，手指饼干可折断，差不多铺满即可，没有必要密不透风哈）。

　　11、倒入一半的芝士糊。

　　12、在芝士糊上继续铺一层蘸了咖啡酒的手指饼干，并倒入剩下一半芝士糊。

　　13、把蛋糕模放进冰箱冷藏过夜。

　　14、芝士糊彻底凝固以后，脱模（用吹风机稍稍在蛋糕模外壁吹一下即可轻松脱模），在表面撒上可可粉和糖粉做装饰。

　　15、如果有剩余的手指饼干，可以在周围围上手指饼干做装饰。

diy中秋灯笼制作方法

diy中秋灯笼制作方法

　　中秋节就要到了，不妨自己做个小灯笼吧，你知道diy中秋灯笼制作方法吗?以下是小编为你介绍的diy中秋灯笼制作方法，欢迎阅读。

　　diy中秋灯笼制作方法

　　方法一：材料：卡纸、介纸刀、直尺、铅笔、双面胶、线绳。

　　步骤：

　　1、准备一张长方形的红色卡纸(我是用一张过期的旧月历卡) 自己做的漂亮的小灯笼。

　　2、将卡纸两边各留出0.5~1.0cm，按等分划好若干条*行线，然后用介纸刀切开。

　　3、卷一下使卡纸呈弧形。

　　4、对贴，边角料剪成细条作穗，再贴上线绳 自己做的漂亮的小灯笼。

　　5、啊!漂亮的小灯笼就做好了!

　　中秋节点灯笼介绍

　　中秋之夜，天清如水，月明如镜，可谓良辰之美景，然而对此人们并未满足，于是便有燃灯以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。在江南一带则有制灯船的节俗。在*代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说："广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。作果品、鸟兽、鱼虫形及庆贺中秋等字样，上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高树于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称树中秋或竖中秋。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，*常百姓则竖一旗竿，灯笼两颗，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。"看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。

　　又一说法是说，民间传说在很久以前，有一只神鸟因为迷路而降落人间，却被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，传旨下令，让天兵于正月十五到人间放火，把人间的人畜财产通通烧光。天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就偷偷来到人间，把这个消息告诉了人们。一个聪明人想出个法子，他让大家在正月十四、十五、十六这3天都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火，这样一来，天帝就会以为天兵已经放过火了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续3个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰而作罢。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都挂灯笼，来纪念这个日子。

　　各地玩花灯*俗

　　在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景。孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧。另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。

　　在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外，还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。所谓柚子灯，是将柚子掏空，刻出简单图案，穿上绳子，内点蜡烛即成，光芒淡雅。南瓜灯、桔子灯也是将瓤掏去而成。虽然朴素，但制作简易，很受欢迎，有些孩子还把柚子灯漂入池河水中作游戏。

　　广西有简单的户秋灯，是以六个竹篾圆圈扎成灯，外糊白纱纸，内插蜡烛即成。挂于祭月桌旁祭月用，也可给孩子们玩。

　　如今广西广东的不少地区，在中秋夜布置灯会，扎制用电灯照亮的大型现代灯彩，还有用塑料制成的各式新型花灯供儿童玩，但却少了一份旧时灯彩的`纯朴之美。

　　另外南方还广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏，在江西、广东、广西等地都有流传。如《中华全国风俗志》卷五记：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯”。广东潮州的烧瓦塔，也是以砖瓦砌成空心塔，填入树枝烧起火来。同时还燃烟堆，就是将草柴堆成堆，在拜月结束后烧燃。而在广西边疆一带的烧番塔，亦类似这种活动，但民间传说是为了纪念清代抗法名将刘永福将逃入塔中的番鬼(法国侵略者)烧死的英勇战斗，颇有爱国的思想。福建晋江亦有“烧塔仔”的活动。

　　传说这种*俗与反抗元兵的义举有关。元朝确立后，对*进行了血腥的统治，于是*便进行不屈的反抗，各地相约中秋节起事，在宝塔的顶层点火为号。类似于峰火台点火起事，这种反抗虽被镇压下去，却遗存了烧宝塔这一*俗。这个传说与中秋吃月饼的传说有异曲同工之妙。

葡萄酒的制作方法

葡萄酒的制作方法

　　葡萄酒酿造是一个复杂的过程，涉及从选择葡萄的最初步骤到装瓶葡萄酒的最后步骤。以下是小编整理的葡萄酒的制作方法，欢迎阅读！

　　一、工具：

　　1、主发酵器皿：建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。

　　2、二次发酵容器及装酒的容器：可以用空酒瓶、饮料瓶和矿泉水瓶等。

　　3、一根细塑料管：用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。

　　4、木棒或筷子：用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。

　　5、丝袜或细纱布：用来过滤葡萄酒汁。

　　二、原料：

　　主料是成熟、颜色深的葡萄;辅料是冰糖或白糖，用于提高酒精度，用于发酵的葡萄和糖的重量比为10：1或6：1。

　　三、制作过程：

　　1、将主发酵器皿洗干净并控干。

　　2、将葡萄摘除坏珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净并晾干至表面没有水珠。

　　洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(含大量野生酵母)进行发酵。

　　3、把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器皿中，然后将葡萄皮也放进发酵器皿中。

　　千万别将葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵;二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。

　　4、当把葡萄装到发酵器皿容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。

　　发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出;盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸;另外葡萄发酵也需要微量氧气。

　　5、将装好葡萄的发酵器皿放在阴凉通风处。

　　葡萄装入发酵器皿后，大约会在12小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。

　　6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。

　　7、发酵启动后一到两天内，放入相当与发酵葡萄重量的1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度，一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。

　　1、选冰糖。

　　冰糖要选好，要选这种比较黄的，比较纯，要敲碎一点，方便后面放进去。

　　2、洗葡萄。

　　葡萄洗干净。

　　葡萄要选那种颜色比较黑的，更甜。

　　注意：用手扯葡萄，容易被表皮的`上残留农药污染，破皮的地方沾了生水，做出来的葡萄酒口感不好，容易坏。

　　正确做法：拿剪刀把葡萄一颗一颗剪下来的，清洗干净阴干水气再做酒。

　　3、葡萄晾干。

　　把水晾干很关键!倘若不是在炎热的天气下，还要时不时地挪动盖子。

　　4、捏葡萄。

　　晾干后把葡萄捏烂。

　　做这步不要着急，不然捏得不够烂，葡萄香味出不来不说，自己也会很累。

　　5、装坛制酒。

　　装坛时一层葡萄一层冰糖，最重要的是葡萄和冰糖的比例：按照1：3的比例来放——就是3斤葡萄1斤冰糖，甜味足够。

　　6、封口保存。

　　一定要把酿酒的坛子口封严实!千万不要让空气渗透进去，成败在此一举!

　　一个月后，葡萄酒就酿好了。

　　倒出来，把里面的渣滓过滤掉，获得完美的成品!

　　最后，回答几个大家感兴趣的问题，答案也许对你酿酒有帮助

　　Q：是否需要加入酒曲，或者白酒?

　　A：不需要。

　　Q：冰糖和葡萄的比例怎样最好?

　　A：方子中是推荐比例，按各人的口味，可以适当调节。

　　Q：一个后把葡萄渣捞出即可吗?

　　A：捞是捞不干净的，是过滤哈，最好过滤两次以上。

　　一，什么葡萄可以酿酒呢?

　　答，任何葡萄都可以酿酒，飓风，玫瑰香，白马奶，山葡萄，赤霞珠，美乐，品丽珠。

　　加糖的数量一般不要超过百分之十。

　　要好葡萄才能出好酒，八分葡萄二分酿制就是这个道理