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大冬瓜
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冬瓜茶冬瓜的好处自不用多说，清热解暑，利…冬瓜茶冬瓜的好处自不用多说，清热解暑，利尿消肿，去痰解毒样样行，而红糖性温，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤以及祛斑美白的功效。在夏日易水肿的时节，把冬瓜加红糖煮成冬瓜茶来喝。在熬煮的过程中，两种材料有了很好的中和及*衡，驱暑消肿，美容，减肥一并齐活了 -
【冬瓜茶】1.冬瓜外皮洗干净，切小块；2.用…【冬瓜茶】1.冬瓜外皮洗干净，切小块；2.用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水；3.加入桂圆干一起煮，大火煮开，转小火煮2个小时；4.放凉之后，过滤，用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶；5.每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，白开水稀释 -
![[冬瓜茶]1.冬瓜外皮洗干净，切成小块； 2.…](http://img11.51tietu.net/pic/2019112322/kl1w0a54defkl1w0a54def280x180.jpeg)
[冬瓜茶]1.冬瓜外皮洗干净，切成小块； 2.… -
【海米冬瓜汤】材料：冬瓜500g、海米50g、…【海米冬瓜汤】材料：冬瓜500g、海米50g、姜适量、枸杞适量、盐适量、花生油适量、白酒、料酒少许 做法：1、海米洗去沙尘浸泡一会儿，冬瓜去皮去瓤洗净切1～1.5cm厚的块，姜切丝，枸杞洗净。2、热锅入适量油，润锅倒入冬瓜翻炒至表面微微焦黄，倒入海米连同泡海米的水，再加没过冬瓜的温水，放入姜丝，加少许白酒或料酒，大火煮开，加盐转小火慢炖。3、熬至汤水浓白，冬瓜透明，倒入枸杞再熬两分钟，最后加入少许鸡粉搅匀关火出锅。 -
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炒饭。青瓜炒墨鱼。卤蛋。冬瓜。炒饭。青瓜炒墨鱼。卤蛋。冬瓜。 -
【红烧冬瓜球】冬瓜洗净，用勺挖出一个个的…【红烧冬瓜球】冬瓜洗净，用勺挖出一个个的圆球；胡萝卜去皮，切成细丝备用；锅内放入清水，烧开后放入冬瓜球，用中火煮3分钟左右；锅中留少许油，放入白糖，等糖刚冒小泡时放入冬瓜，调入老抽上色，并倒入适量高汤；等冬瓜呈现棕红色时倒入蚝油和胡萝卜丝，大火翻炒至汤汁收干，关火即可。 -
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