很有文化的说说

诗说文化

诗说文化

　　我沉迷于诗歌的海洋中，从此一醉不醒了。文化被传承下来的是千年的诗词，那么多的诗，那么多的文化，真正读懂的又有几人？小编相信大家在看了本文后，都或多或少能懂一些吧？快来看看吧！

　　好一曲《琵琶行》，唱出一句“同是天涯沦落人，相逢何必曾相识”的共鸣。好一首《蝶恋花》，道出一片“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”的痴情。你说“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”，最终空有“海外徒闻更九州，他生未卜此生休”的空悲。诗歌文化透着异样的魅力。

　　《诗经》是最早的诗歌总集，*诗歌文学的大门便是从《诗经》这开启了。手捧《诗经》，“执子之手，与子偕老”，这是在述说有情人的誓言；“淇则有岸，隰则有泮”，这是被抛弃后的决绝。一句“一顾倾人城，再顾倾人国”，道出她的美好；一句“窈窕淑女，君子好逑”，述说着他的爱慕。

　　透过书卷，我看到站在汨罗岸边的那位诗人，他曾道过，这世间放眼望去，一片混浊唯独他是清洁的，这世人都醉了却唯独他是清醒的。于是他纵身一跃，留下《离骚》绝唱，从此活在另一个世界。他的诗亦是一种文化。“路曼曼其修远兮，吾将上下而求索。”细细品尝，又是另一个天地。

　　指尖轻转过千年，便是诗歌的盛世。是诗歌文化最繁荣的大唐盛世。从月光下走来的诗人李白，他大笔横扫，洞庭烟波，赤壁风云，蜀道猿啼，浩荡江山，一一呈现，我的心也为他飞扬起来了，看他绣口一吐就是半个盛唐。而在晚唐生活的诗人——李商隐，现实让他只能把满心为国的抱负收入诗中。“夕阳无限好，只是*黄昏”诉说着国家的衰败。于是，他把忧国忧民之情投入到对恋人的痴情中，便又有了“此情可待成追忆，只是当时已惘然”的情愁。在这个诗的朝代，不断有诗的'文化传承下来。不知不觉间，山川河流，世间万物竟都充满了诗的文化。

　　跨越唐又到了宋，这是一个金戈铁马的时代。宋的诗词文化是历史上的巅峰。正是在这样的乱世之下，宋词文化带上了唐诗中最缺乏的边塞战争之景。塞下秋天的景，雁去，千层的山脉重叠，长烟、落日、孤城，及四边的军角声，这就是范仲淹笔下的边塞。没有太多华丽的修饰，一个金戈铁马的时代就此展现出来了。

　　合上书本，千年的诗歌文化令人的心为之一抖。我为这种文化而陶醉。最初的《离骚》是一曲天籁，盛唐时的太白风华绝代，杜甫也高绝，以后的人便有了萧条的雄浑。在这样的诗歌文化中，我彻底醉了……

论文化与民族文化

论文化与民族文化

　　在日复一日的学*、工作生活中，大家最不陌生的就是论文了吧，论文一般由题名、作者、摘要、关键词、正文、参考文献和附录等部分组成。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的论文呢？下面是小编精心整理的论文化与民族文化，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　什么是文化？文化，人类的发展变化即文化。

　　文化主要通过语言文字来记载传承并呈现，文化主要体现于人类社会生活之中，主要表现在于人们对事物之思维*惯和生产生活之相关*性，对人，对人类社会，对大自然的认知方式和认知行为。

　　文化来源于生活，起源于人类社会生活。文化开始于人类将前肢从支撑身体*衡的作用**出来进行生产劳动的这一时期，人类通过双手劳动来改变生活的那一刻起，便开始了人类文化的进程，在人类文化的进程中，受制于自然生活条件，受限于地理地缘环境，在相领地缘之中，人们有相似的思考思维*惯和生产生活之方式，对人，对社会对世间之万物有相似的认知方式和认知行为，这种相领地缘之相似文化就是民族的文化也是民族概念与观念的形成。

　　文化和人类社会的进步共同发展，彼此呼应又相互影响。文化因自然生活环境和社会生活环境的改变而发展变化着。我国的文字从甲骨文到金文，从大篆到小篆，从隶书到楷书，从草书到行书到宋体，这些变化无不与生产生活方式和自然生存条件与社会环境的发展变化有关。

　　语言文字最能体现出民族的民族文化。我国祖先在生活中在对事物感知的基础上创造了象形文字，这种文字是最贴*自然事物和人类生活的文字，仅仅汉字本身就可以说是为人类文化发展作出了不可磨灭的贡献，汉字的发展演变和马克思主义的唯物主义观如出一辙，象形文字创造于人对实实在在的人类社会生活的感悟和对大自然之事物的感知的基础上，每一笔每一画都有她存在的道理和意义，是人类智慧的呈现，不是产生于空想虚幻虚无飘渺之中。

　　一个人有没有文化并不是指有没有上过学或接受过教育的程度来判断。一个人，那怕从来没上过一天的学，但他能通过自己的双手在社会中自立自强的生活，这本身就是一种文化的表现，不能说这样的人没有文化。一个人，接受过国家的高等教育，但在社会中不但不能独立生活，而且连独立生活的能力都没有，不但不知道每天吃穿用的来源，而且连一些洗衣煮饭简单的生活事项都不会做，那么这种人不算是有文化的人，这种人没什么用的。即便他记住了人类社会上下几千年的历年记事，那他的功用还不如一个500G的`硬盘，即便他演算了一道他人无法演算的数学题，那他的功用还不如一个简单的计算软件。

　　在社会生活中独立自主的生活生存能力是判断一个人有没有文化的唯一标准。

　　一个民族的民族文化决定着这个民族的前途与命运。

　　一、文化主体相互*等，互相学*

　　一般来说，师生是学校文化的主体，少数民族社区民众是少数民族传统文化的主体。既然都是文化的主体，而且都是人，人与人理应*等，两类主体理应*等对话、民主交流、互相学*和帮助、共同发展和共同进步，在文化教育交流、学*过程中只是两类主体承担的角色不同而已。如有学者所说，“跨文化教育中把每个民族的每个人都作为价值的主体，不仅含有师生之间作为一般教育学所讨论的人的意义，而且还包括不同文化的存在价值意义。”文化主体之间需要交流和对话以达到相互理解。哈贝马斯的交往理性理论强调交往双方通过*等对话、协商达成相互理解和相互一致。在20世纪80年代中期以前，瑶山瑶族家长基本都没有到过学校同老师交流孩子的学*情况，瑶族家长甚至不敢接*学校、害怕遇见老师，对老师、学校是回避和消极的，瑶族普遍认为“不怕没文化，就怕手脚差”，瑶族群体中弥漫着读书无用论的观念。20世纪90年代中期以来，瑶族逐渐改变了传统认识，慢慢开始接触老师，有的家长会主动和老师交流，有的家长会到学校问问孩子的学*情况，多数家长愿意参加在学校举行的扫盲教育和家长会等等。瑶族村寨与当地学校通过多种形式、多种身份的人员进行沟通，在长期的接触与交流中瑶族慢慢有了对学校、老师、校长、教材、教学、学生管理等方面的理解和认识，逐渐改变了对学校教育的看法和行为选择。从瑶山及其类似少数民族地区学校教育的变迁历程可以看出，没有文化主体间的*等交流、沟通，就没有文化主体间的相互认识和理解，文化与文化之间就相互隔离和封闭。因此，学校文化的主体与少数民族传统文化的主体之间应该建立起真正的相互*等、互相交往、互相学*的良性沟通、交流、理解机制，才有利于少数民族地区学校教育的发展和社会的和谐发展。

　　二、目标上追求发展，实现共赢

　　学校文化与少数民族传统文化建立起双向适应、双向滋养的关系是双方发展的共同需要，因为文化必须通过交流和沟通才能实现发展，没有交流，文化就没有生命力，也就难以延续下去。不追求发展的文化是没有生命力的文化。不与其他文化合作，不吸取其他文化基因的精华，固步自封、僵化保守的文化得不到持续的发展。文化的开放性、文化的张力是文化发展的必要条件。学校文化需要适应少数民族地区的特点和实际，在教育教学方面做出相应的调整，积极吸收少数民族传统文化中的优秀成分丰富和提升自身的水*；少数民族传统文化也需要适应时代发展形势，在与学校文化的交流中逐步调整、充实、壮大自身的文化内涵，增强自身的文化生命力和文化魅力。也就是在学校文化与少数民族传统文化的双向适应、双向滋养*同发展，实现“双赢”发展目标。有专家认为，“学校在通过主流文化形成学生的共享文化的同时，应充分尊重其他民族群体文化也是整个国家文化构成的事实。”在构建少数民族地区的学校文化与少数民族传统文化双向适应、双向滋养关系的过程中，需要促使学校教育、人、自然、区域和社会的和谐共生。在发展过程中，文化与文化之间可能存在冲突和矛盾，但是文化与文化之间的发展主流是追求合和、共生、共谐、共赢过程。

　　三、内容上取长补短，双向滋养

　　一方面学校文化要切合实际，就需要积极吸收少数民族传统文化的积极要素，使自身的内容更加丰富、更加富有“养分”，如地方性知识的融入、民族文化类校本课程的开发等就是学校文化向少数民族传统文化取长补短、吸收“养分”的体现。另一方面，在当今多元文化的趋势下，少数民族传统文化不可能将自己封闭起来不受其他文化的影响，而需要主动面对这种文化交融的形势，适应学校文化，并积极吸收学校文化的精髓，使自身的内容更丰富，更有地方文化特色和民族特色。例如，荔波县瑶山民族中学、瑶山民族小学都注重民族传统文化课程资源的挖掘和利用，组织编写了校本教材《瑶山竞技陀螺》、《荔波本土歌曲》、《可爱的荔波》等；因地制宜开设了陀螺训练特色课，在全校体育课中作为重要教学内容进行推广；将民族艺术文化融入教学中，让学生在学*中认识和*得民族文化；在校园文化墙中设置地方文化（尤其是瑶族文化）专栏；在校园里建立瑶族民族文化陈列室；在校园建设中注意融入民族元素。民族文化资源的开发和利用有力地丰富和促进了瑶山教育的发展，另外，学校教育的持续影响也促进了瑶山传统文化的有效传承和发展，丰富了瑶山传统文化的形式和内容。总之，学校文化与少数民族传统文化需要在内容上取对方之长补自己之短，形成双向滋养的关系。

　　四、形式上交流对话，达成理解

　　少数民族地区在建立学校之初，普遍遇到的尴尬就是学校与当地社区基本没有往来，学校就像“孤岛”，学校不为当地民众所认识和接纳。在长期的实践探索发展过程中，在各种交流对话中，学校才逐步为当地民众所认可，成为人们关注的中心；学校方面在接触和交流中逐步地了解和认识少数民族及其文化特点。这一历史发展经验告诉我们，少数民族传统文化与学校文化之间只有建立有效的对话交流机制，才能形成理解和共识。因为在现代社会中，国家与国家之间、人与人之间、文化与文化之间越来越需要相互理解。善解人意使人赏心悦目，减少不快与误解。理解是沟通人与人心灵的桥梁，是化解人与人之间隔阂、误解、矛盾甚至仇恨的桥梁。有了理解，人们就会生活在道德伦理、和谐相处的美好世界里。没有理解，人世间将会出现许多遗憾和不和谐。因而理解教育应运而生，并迅速成为世界的发展潮流。人与人、文化与文化之间如何有效达成理解，怎样构建长效理解教育机制等等，还需要进一步深化研究。学校文化与少数民族传统文化双向适应、双向滋养的形式可以丰富多样，既可以是直接对话如家长会、专题座谈会，双方友好沟通、交流以实现相互适应和滋养；也可以是潜在的相互影响，如家庭文化、社区文化、校园文化的展示以及文化活动的开展等，可以使双方相互了解、认识，进而达到相互适应和双向滋养。

　　五、结语

　　总之，文化是教育存在和发展的基础。少数民族地区的学校教育是满足当地人生存和发展需要的一种内在生命活动。少数民族地区的学校教育理应定位于满足当地人生存和发展的需要，提高当地人生存和发展的质量，增强学校自身的生命活力，同时促进少数民族地区和谐发展与进步。学校文化与少数民族传统文化之间不应该是单向的谁适应谁或谁取代谁的关系，而是需要建立一种相互依存、和谐共生、双向适应、双向滋养的关系。只有这样才有利于双方的共同发展，实现“双赢”，促进少数民族地区学校教育价值定位的实现，最终实现少数民族地区的和谐、稳定、持续、健康并与其他地区同步发展。

客家文化

客家文化

　　河源客家文化是岭南文化的一部分。河源保留了许多客家文化的历史印迹，是东江流域客家人的聚居中心。以下是小编为大家带来的客家文化，希望大家喜欢。

　　客家文化是指客家人共同创造的物质文化与精神文化的总和，包括语言、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、饮食等方面。

　　客家文化既继承了古代正统汉族文化，又融合了南方土著文化，加上长期居住在丘陵地环境影响，形成具有特色的客家文化，而客家人也被称为是"丘陵上的民族"。

　　而客家文化有古汉文化活化石之誉，客家学是当今世界的一门显学。

　　耕读传家是客家文化的特点。

　　客家文化的基本特质是儒家文化;移民文化与山区文化也是客家文化的重要特质，客家人的祖先崇拜、重教观念、寻根意识、开拓精神、以及奇特而丰富多彩的民俗风情等，在很大程度上是这三种文化特质的外化。

　　不同支系的客家人，在文化特征上也有所不同。

　　客家人遍布*的广东、福建、江西、广西、四川、台湾等省份，甚至远及印度尼西亚、新加坡、泰国等地，分布广泛，影响深远。

　　家土楼是东方文明的一颗明珠，是世界上独一无二的神话般的山村民居建筑，是*古建筑的一朵奇葩，它以历史悠久、风格独特、规模宏大、结构精巧等特点独立于世界民居建筑艺术之林。

　　客家民居在岭南山区客家人聚居的村子里，人们随处可看到许多风格独具、古朴典雅的客家民居建筑:围龙屋、走马楼、四角楼等，其中以客家围龙屋存世最多，也最为著名，被中外建筑学界称之为最具*民居特色的建筑物之一。

　　土楼大多为方形或圆形，主要分布在永定，全县有圆楼360座，方楼4000余座。

　　尤以奇特的圆形土楼最富于客家传统色彩，最为震撼人心。

　　圆形土楼是客家民居的典范，堪称天下第一楼。

　　它像地下冒出来的“蘑菇”，如同自天而降的“飞碟”。

　　客家先民进入赣南之前，这里的土著居住的多为干栏式居所。

　　而土围子，则是明末清初时期，赣粤边境匪盗四起，社会震荡不安，家客的大户人家为有效地保住自家性命，保住聚集的财产，不惜耗费巨资苦心经营修筑，其结构形式由粤东客家标准格式——由围拢屋发展变化而成。

　　这一座座固若金汤的庞大建筑，四角建有炮楼，楼内连通，相互呼应，火力交叉如网……围屋还有两种基本模式:实心式和空心式。

　　实心式的围屋围内主体建筑采用“厅堂式”，只是将两侧横屋升高，连成全封闭式的方形围屋*面，如关西新围，面积10000多*方米，内有三条三堂式中轴线，门道重垂，廊环巷深，厅前还有禾坪、马廊及花园等设施。

　　空心式，如杨村燕翼围，面积2500*方米，围内不设主体建筑，只沿围的四周建房舍，中间除水井外，就是一个大禾坪。

　　围龙屋不论是圆是方，在建筑上都有其共同特点:以南北子午线为中轴，东西对称，前低后高，主次分明，坐落有序，布局规整。

　　里面的厅堂、天井为中心设几十个或上百个生活单元，适合几十人，上百人甚至几百人同居一室，实在令人叹为观止。

　　如今客家人住宅大都进行了改革，多为钢筋混凝土结构的单家独院的形式，不再建造围龙屋了，因而遗存的围龙屋尤显珍贵。

　　围龙屋的设计与建筑，既有中原古朴的遗风又有南部山区的.特色，融科学性、实用性、观赏性为一体，显示出客家先人的出色才华和高超技艺。

　　围龙屋与北京的合院、陕西的窑洞、广西的“栏杆式”、云南的“一颗印”一起被中外建筑学界誉为*五大特色的民居建筑物。

　　如今围龙屋已走出封闭的大山，走向辽阔的世界。

　　它成了一种历史遗迹，一种奇特的景观。

　　围龙屋的精巧结构、奇妙布局以及丰富内涵会给人们留下深刻的印象。

*茶文化论文

*茶文化论文

　　*茶文化是*优秀传统文化的重要组成部分之一。把握、汲取并弘扬包括*茶文化在内的优秀传统文化的思想精华，下面由小编为大家整理的*茶文化论文范文，希望可以帮助到大家！

　　摘要：儒家思想在我国传统哲学思想中占有非常重要的地位，其在两千多年的发展中深深影响了*人的行为*惯、思考及生活方式。茶文化作为*传统文化的典型代表，在形成之初，就开始与儒家思想碰撞交融，一方面吸收了儒家思想中“中庸和谐”的哲学思想，赋予了饮茶者*和适度的心态和价值取向。另一方面吸收了儒家思想“修齐治*”的人生观，赋予了饮茶者积极乐观、勤俭奋斗的进取心。当然，这仅是从宏观层面来分析和归纳，茶文化中的儒家思想，更体现在人们日常生活中的礼仪、待人接物、婚丧嫁娶等多个方面。

　　关键词：茶文化；儒家思想；中庸和谐；审美取向

　　茶的故乡在*，茶文化更是从这里发源。茶文化在魏晋南北朝初步形成，随后便开始与一些哲学思想或宗教理论进行融合，如儒家、道家、佛教思想等。

　　这其中茶文化受儒家思想的影响最深。儒家思想赋予茶文化内在与外在的双重内涵，既注重茶礼、茶事活动等方面的和谐之美，又注重人们行为方式和人生价值观念的中庸之美。

　　1儒家思想“修齐治*”理念在茶文化中的体现

　　“修齐治*”理念是儒家文化十分重要的内容，展开说就是“修身”、“齐家”、“治国”、“*天下”.儒家思想十分注重“修齐治*”,讲究人们要想有所作为，为天下为国家干出一番事业，就要先“治其国”,而欲治其国，则要先把家治好，所谓“齐其家”也。而要把家治理好，就要先做好自己，也就是“修其身”.茶文化在形成初期，恰好赶上统治者推崇儒家的历史时期。

　　而茶文化的自然特质和精神内涵，与儒家思想的“修齐治*”理念不谋而合，因此古代饮茶者尤其是那些喜欢饮茶的文人墨客和哲学家，将两者进行充分的融合。

　　1.1茶文化中的“修身”思想

　　儒家思想中所谓的修身，其实是“身心兼修”,一方面要提高个人外在的修养，如礼仪、文明，让自己的一举一动都彬彬有礼。

　　另一方面是要提升个人内在的修养，如道德水准、理想抱负、价值理念、审美取向等，使自己的内心散发出沁人的芬芳。

　　而在这一点上，茶文化与之十分契合。茶是自然的产物，具有质朴清净、超脱深远的自然特性，以及静心提神、醒脑祛毒的物理功效。

　　因此，两者在“修身”方面的结合可谓是“一拍即合”，自古至今，*饮茶者无论是自己独酌，还是与友人共饮，都试图通过茶这一载体，去让自己的内心变得*静而明亮，让自己的思想变得清醒而开阔。

　　一方面，会“三省吾身”,通过饮茶去反思自己的过错，去思考人生的意义，追求一种*的精神境界。

　　另一方面，受到儒家礼仪文化的深刻影响，茶文化的“修身”更会表现在人们的日常行为当中，让人们用更加友善的态度去面对他人，用更加包容豁达的心态去面对整个社会，以及自己暂时的失意与挫折。

　　1.2茶文化中的“齐家”思想

　　儒家思想中的“齐家”,主要指的是家庭内部成员之间的和谐、团结与和睦。

　　在两千余年的发展中，茶文化吸收了这一方面的思想内涵，并将其融入到了我们这个民族的家庭生活当中。

　　比如说，*人几乎家家都备有茶叶，在一日三餐后，主人会沏上一壶茶，一家人团坐在一起，一边饮茶，一边看着电视，或是一起聊聊家常，无比温馨。

　　而在饮茶时，晚辈会主动给长辈续茶、敬茶，展现了对老人的关心和孝敬，这是茶文化在*人日常生活中的体现。

　　另外，在结婚时，男方在迎接新娘前，会恭恭敬敬给二老敬上一杯茶，一是感谢父母养育之恩，二是表示儿子已长大**。

　　在婚礼后，新人还会共饮和合茶，以此来表达夫妻双方的举案齐眉和相互尊重。

　　现在，随着生活节奏的加快，尤其是移动互联网的迅速普及，*很多家庭的成员都是白天忙着上班奋斗，晚上回家吃完饭后都是各玩各的，有的看电视，有的玩游戏，有的玩手机。那种传统的饮茶*俗渐渐淡去。

　　时间长了难免会让家庭的氛围变得不再那么温馨。因此，今后我们应当找寻那种传统的家庭氛围，充分发挥茶文化中“齐家”思想的力量，用茶将家庭成员的心紧密联系起来。

　　如此，不仅能够让孩子从中感受到家的温暖，并通过聆听老人的教诲，去更好更快地成长。同时，更能让老人拥有一个更加幸福而祥和的晚年生活。

　　1.3茶文化中“治国*天下”的思想理念

　　儒家思想中“治国*天下”是*传统士人最高的人生追求和目标，而*茶文化同样吸收了这一理念。

　　一方面，茶文化的治国*天**现在饮茶者的身上。

　　饮茶者通过饮茶，可以让自己的视野变得更加开阔而辽远，不再局限于个人的一得一失，也不再拘泥于日常中的鸡毛蒜皮之事当中，而是会树立起远大的抱负。

　　当他们遇到暂时的挫折和失败时，茶文化同样会让他们变得*和而豁达，鼓起斗志，砥砺前行，为社会为国家做出一番事业。

　　另一方面，茶文化的治国*天下还体现在国家的政策上面。茶叶与盐一样，自古就在国家的经济中占有举足轻重的地位，国家出台什么样的茶叶政策，事关社会和国家的稳定和谐。

　　譬如说，唐文宗时，江南某官员制定了苛刻的榷茶政策，导致民间怨气沸腾，激发了社会矛盾。

　　而南宋建炎年间，成都通过变革茶法，缓解了茶农的负担，让他们有了更多获得感，让社会变得和谐而稳定。

　　而始于唐代的茶马互市，更是茶文化治国*天下思想的重要体现。与酷爱饮茶但是却不生产茶叶的少数民族进行茶叶与马匹的贸易，一方面能够满足游牧民族对茶叶的需求，让他们仰仗于中原王朝，使双方关系友好而和善，避免发生战乱。

　　另一方面，则能满足中原*对于优良马匹的需求，增加国家的军事实力，为人民的安居乐业提供更加强大的国家力量。

　　2儒家“天人合一”思想在茶文化中的体现

　　说到“天人合一”的哲学理念，有些人会觉得这是道家思想，其实不尽然，天人合一思想是我国传统文化的.重要内容，无论是道家还是儒家都对此有系统的阐释，并且呈现出不尽相同的理论特色。

　　在道家眼中，天便是自然，是万物之道，而人则是其中的一份子。

　　其一方面强调人要顺从自然，要尊重自然，要把自己的行为放置于自然中去，用万物之道去规范自己的一言一行，另一方面强调要**人性，打破那些加在人身上的藩篱，让人们回归自然，从自然中感悟人生之真谛，最终达到“万物与我为一”的层次。

　　而在儒家看来，天则是道德观念和处世原则的本原，做人做事要顺从这个根本，要有道德原则，不能被名利、财色及各种贪欲所诱惑而偏离了人生“主航道”.儒家要求人们要摒弃那些杂七杂八的欲望，拨开笼罩在眼前的各种迷雾，“求其放心”,最终达到一种能够自然而然去履行道德原则的境界，无论是在他人面前，还是独处之时都要如此。

　　孔夫子所言“七十从心所欲而不逾矩”正是如此。从古至今，儒家“天人合一”的理念深深影响了我国的政治、社会、民俗等众多方面。

　　同样，儒家“天人合一”理念更是茶文化的重要组成部分。茶是自然的产物，无论是其外形、颜色，还是内在的茶性、口感，无不彰显着大自然的特质。

　　*茶文化“天人合一”的思想，一是表现在物质层面上，影响着采茶者和饮茶者的采摘、生产、饮用*惯。

　　比如说，茶农在采茶时间的选择上，会顺从和尊重茶叶的生长规律以及气候特点，正如古*载“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”为什么会有这样的讲究？就是因为清明之际茶叶还尚嫩，其味道还没有充分形成，如果采摘，口感会略显单薄。

　　而立夏之际茶叶已经老去，味道已经散发大半，如果此时采摘则晚矣。

　　而谷雨前后，正是茶叶成熟之际，彼时雨水众多，能够很好地激发出茶叶的味道，此时采摘，茶叶无论是从外观、形状、口感等方面都是最佳。

　　这就体现出*茶文化尊重自然、顺从自然的“天人合一”理念。

　　另外，在物质层面上，还体现在茶事活动中对茶具、茶壶的选择之上。譬如说，饮用绿茶，人们会选用青花瓷茶具，绿茶的碧绿清澈，与青花瓷相得益彰，呈现出一种和谐之美。

　　而饮用红茶时，人们多选用紫砂茶具，红茶颜色之浓郁，口感之醇厚，与紫砂茶具十分吻合，同样能够呈现出一种和谐之美。

　　这体现出的茶文化中那种源于儒家思想的恰如其分的中庸和谐理念。

浅谈文化与文化教育的关系

浅谈文化与文化教育的关系

　　无论是在学*还是在工作中，大家都有写论文的经历，对论文很是熟悉吧，论文是学术界进行成果交流的工具。相信写论文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编精心整理的浅谈文化与文化教育的关系论文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　文化，一种亘古绵久的社会现象，它与教育相伴而生，相随而长，在漫长的历史长河中，互为前提，互相 砥励。文化给教育以社会价值和存在意义，教育给文化以生存依据和生机活力。两者缺一不可。

　　文化大体有广、狭义之分。广义文化指人类后天获得的并为一定社会群体所共有的一切事物，它包括物质 、制度及精神三个层面；狭义文化指人类后天*得的并为一定群体所共有的一切观念和行为，主要限于广义文化的精神层面。在研究教育与文化的关系时，一般都是就后者而言的。

　　一、教育与文化：辞源学上的考察

　　汉语中文化一词的演变比较复杂，从最初指文饰、纹理的文到指人格及修养的文， 从文质对举到文化对举，再到文化的合义，有一漫长的过程。其间蕴含着文及文化含义的延伸与扩展，蕴含着与教育的千丝万缕的联系。

　　《易》是上古之书，其中保存有大量珍贵的思想材料。《易·系辞传》中有观鸟兽之文与地之宜及 物相杂，故曰文的记载。文指人的五官可以感觉到的声音、色彩、线条，具有象征符号的含义。这在古代典籍中有明确的解释。《乐记》云：声成文，诲成音。《周礼·天官》云：画绘之事，青与赤谓之文 。许慎《说文解字》释：文，错画也。由此，用今天的话来讲，文是由感性材料构成的形式。

　　《易》中关于文为形式的思想，在儒、道、墨都有所体现，并在他们那里形成了文质相对的 经典性命题。三者对文质的解释和阐发各不相同。

　　儒家主张质实与文饰高度统一，质胜文则野，文胜质则史，文质彬彬，然后君子。道家高扬宇宙自然 本体，力主质素而摈弃文饰。庄子就有文灭质，博溺心的论述。墨家执著于现实的功利本体，坚决以质用否定文饰。荀子对墨子就曾有蔽于用而不知文之评。

　　儒家典籍中有关文之论述，并不仅限于文质范畴，另一方面，也由文饰进而看到了人的内心世界 ，情而文立，所以为至痛极也，就是强调人的情感作用；看到了文的人为作用，如文理繁，情用省，是礼之隆也；文理省，情用繁，是礼之杀也，就是把文当作人情与物质形式互为表现、有机结合之物 ；并进而看到了修养*得即教育、教化与文的密切联系。子路问孔子什么是**，子曰：若藏武仲之知，公绰之不欲，卞庄子之柔，冉求之艺，文之以礼乐，亦可以为**矣。荀子在论述成礼的过程时，也谈到 ：凡礼始乎诵，成乎文，终乎悦极。实际上都是涉及到了文之教育意义。

　　如果说儒家典籍中文之含义与教育的联系尚不明晰的话，那么关于化与教育之联系则是显而易见 的。荀子的化性起伪，使涂之人能为禹，以及在化而不在性化性起伪，其中的化都是讲环境及教育的影响的。这一点在《学记》中也有体现，君子如欲化民成俗，其必有学乎，建国军民，教 学为先，此处的化，也更多地是指教育、教化而言的。另外，《老子》记载：圣人之言曰：我无为而民自化，我好静而民自正。化便是教化迁善，引伸为化育。

　　文与化的这种辞源含义，也体现于文化对举及文化的含义之中。文与化对举，最早 出现在《易·贲·传》中：观乎人文，以化成天下。干宝注：圣人之化，成乎文章。观日月而要其会通，观文明而化成天下。文指礼乐法则或制度，化指教育化成。文化含义大概最早出现于西汉刘 向的《说苑·指武》中，凡武之兴，为不服也，文化不改，然后加诛。文化与文德相*，是指文治教化，并与武力相对。晋束①在《文选·补亡诗》中说：文化内缉，武功外悠。也是此意南宋王 融《曲水诗序》：设神理以景俗，敷文化以柔远，泽普汜而无私，法含弘而不杀。文化同样是指礼乐制度的文治和迁善的教化。

　　文化含义的追根溯源，给我们至今为什么仍把文化当作受过教育或有教养作了词源学及语义学上的揭 示，实际上，在西语中，也存在类似的情况。据考证，英语中的culture一词中，源于古罗马拉丁语colere，其 义是培养、种植。17世纪出现的形容词cultive，已完全摆脱了种植的本义，其含义是受过教育的、有教养的。受其影响，直至19世纪，一些人仍把文化看作是教育的同义词。利特雷在1878年编篡的《法语词典》就曾提到了这一点。在德语中，为了表达文化概念，使用了两个词，kultur和bildung，其中bildung的意思即为 教育、教化。虽然在东西方语言中，文化在其词源上有着盘根错节的联系，但文化并不等于就是教育。后者是前者的必要条件，而非充分条件，这在下文可以得到很好的说明。

　　二、文化是本质性的，教育是文化的形式，是一定人类文化的表现

　　其一，教育是文化的表现形式，是文化中的一个重要组成部分。

　　在文化人类学界，人们大多是把文化作为一个统一的总体予以把握的，无论是美国人类学的创始人博厄斯 (Boas,F)，还是英国功能主义人类学的代表人物马林诺夫斯基(Malinowsk,B)均不例外。马林诺夫斯基就曾明确指出，文化是一个由工具、消费物、在制度上对各种社会集团的认定、观念、技术、信仰、*惯等构成的统 一的总体。在将文化看作为一个整体的同时，历史上不少学者曾尝试对文化项目或者说文化要素进行分类。这种分类几乎是人言人殊。博厄斯把文化分为物质文化、社会关系、艺术宗教伦理三类。英国人类学家里弗斯 (Rivers,W.H.R)曾将文化分为四类：物质文化、社会结构、语言、宗教。其门人塞里格曼(Seligman,C.G)略加改造，分为三类：物质文化、语言、道德文化（即一切社会制度）。马林诺夫斯基汇综了他们两人的分类，将 文化具体分为8个方面：经济、教育、政治、法律与秩序、知识、巫术宗教、艺术、娱乐。

　　上述分类有的明确地把教育作为文化的一部分，有的虽未如此，但分类中的内容已具有教育上的意义，或 已隐含地把教育包含在内。如博厄斯所讲的社会关系，里弗斯的社会结构，塞利格曼的道德文化 。正如一些人类学家所指出的，所有主要的人类文化系统都必然包括教育的成分在内，虽然我们无法确切地指 明文化应包括哪些领域，一一说明其涉及内容，但它首先应包括教育等在其中。可见，教育是文化的一分子 ，时时处处受着文化整体的制约。

　　在将教育作为文化中的重要部分的同时，不少人把教育归属于文化的精神层面。在我们看来，此说虽有道理，但并未概全。就教育而言，可分为两个紧密相联的组成部分：教育活动和教育理论。两者实际上分属文 化的不同层面。教育活动隶属文化的制度层面，而教育理论则隶属文化的精神层面。在教育活动中，学校教育本身就是制度化教育的代名词，其制度色彩自不待言，就是非正规、非正式教育也并非是杂乱无章的 、零散的，制度化的成分在其中仍占着重要地位。从教育理论的角度来讲，教育又是文化的精神层面这一大家庭中的一员。它所产生的思想观念是人类知识宝库的一部分；它所形成的'价值规范是人类价值判断体系的 一分子；它所需的技能、技巧是人类艺术百花园中的一枝；它于文化的精神层面，实是生于斯，长于斯，又丰富于斯。

　　其二，文化传统制约着教育活动的过程，不同教育反映着不同文化背景，体现着迥异的文化传统。

　　文化传统是一个民族各种思想规范、观念形态的总体特征。它大体可区为四个组成部分：价值体系、知识 经验、思维方式、语言符号。这四个方面相依不离，相分不杂，构成文化传统的基本内容。它们融汇于教育活动过程之中，制约着教育的方方面面。正象美国教育人类学家斯宾格勒(Spindler,G·D)所说的：一定社会特 有的文化传统渗透于社会生活的各个方面，强烈地制约着教育过程的进行和人们养育子女的方式。

　　在文化传统运行的过程中，会逐浙形成与此系统相契合的价值判断体系，它对教育的发展轨迹和*起着 调控、制约作用。思维方式、知识经验受价值规范支配，也深深影响着教育的全过程。由于各地区、各民族语言、反映方式、生活方式的差异，使得教育具有多元化的色彩。语言符号是文化传统传播、延续所必须的条件 和工具，是文化的载体，对于文化全体的关系极为重大。它作为文化中最早发生的部分之一，深深影响着肩负文化传递与传播重任的教育。

　　文化传统上述四个组成部分的协调、配合，造就了不同的教育体系，而教育体系又是每个民族的民族意 识、文化与传统的最高体系，它负有传递传统价值的职责，重复地把上一代从祖先那里继承下来的知识传给下一代。因而，有多少种不同的文化就有多少种不同的教育也就不奇怪了。

　　其三，文化的流变制约着教育发展的历程。

　　文化并非仅静态地固守其传统，它在历史长河中屡有变迁，教育也随之嬗变更叠。

　　在人类社会发展的最初阶段。知识的构成形态具有原始性，是以直接经验为主，并以感性的、现实的形态 存在于社会实践之中的。这种原始的文化形态，完全可以用口耳相传的教育方式传至下一代。在这里，原始的、自然形态的教育方式与文化积累之间并不存在不相适应的矛盾。

　　历史发展到奴隶制社会，知识已趋于理性化，并形成一定的系统性和综合性，人类认识上出现了新的飞跃 。传授这种知识，要求施教者和受教育者付出更多的劳动，进行更多的专门训练，因而不能仅仅通过生产和生活中运用简单的示范和模仿，必须要创新专门的传授工具、专门的传授场所以及专门的途径，当然更需要专门 的施教人员。在这种情况下，教育逐步成为专门的社会实践活动，学校成了专门施教的场所。

　　在当今世界中，现代化已成为一个中心议题，一些发达国家已在很大程度上将其付诸于实践，一些发展中 国家也已吹响了现代化的号角。文化现代化，建构新的文化观这一现代化中或许是最富有渗透性的一面正深入人心。与此相应，教育的现代化也扯起了风帆，搞现代化的国家正在使自己的一套教育制度适应其具体的 要求，使各种类型的教育活动整合于一个共同的制度框架，不断加强教育活动之间的统一性和相互联系。

　　现代的先进文化是人类文明进步的结晶,又是推动人类社会前进的精神动力和智力支持，是社会的灵魂，她渗透到社会生活的各个方面。只有现代先进的文化才能使我国的物质文明和精神文明都有大发展，才会使社会全现代的先进文化是人类文明进步的结晶，又是推动人类社会前进的精神动面的进步。是否拥有现代先进文化，是否代表现代先进文化前进方向，体现着一个政党、国家和民族的素质，并决定其兴衰成败。先进的文化作用于整个经济发展和社会进步的强大内驱力，主要显示为以理想、信念、道德、价值观为主体的精神力量和经科技教育为主体的知识力量。就是要为新的时代建立新的社会价值体系与行为方式，并使之成为全体社会成员普遍认同的价值取向与行为准则，从而为新时代的到来提供源源不断的强大动力。

　　1、现代先进文化是建设现代社会的内在需要未来的*，将不仅是一个更加丰足的物质世界，也是一个更加繁荣的文化家园。在*传统文化的表述里，“小康”是仅次于“大同”的人类文明进程，表达了先民们美好的社会理想。如果说在物质贫困的时代，解决肌渴是人的第一需要的话，那么进入此后的社会发展阶段，享受文化生活与物质生活对于人民群众来说是同等的重要，一个文化生活贫乏的社会是不可想象的。只有健康、优质、丰富的文化产品，才能满足人民群众日益增长的精神文化需求，满足他们在人格建设上全面发展的需要。而人民群众充分地享受文化成果，广泛地参与文化活动，其正成为文化的实践主体和创造主体，也是现代社会的一个重要标志。

　　2、现代先进文化是建设现代社会的精神基石，先进的文化对于现代社会，乃是阳光，是空气，是朝代命脉和精神基石。现代先进的文化建设有其特是的内涵和形式：就是我们党提出的社会主义精神文明建设的要求，培养“四有”新人为目标；引导人民发扬爱国主义、集体主义、和社会主义精神，树立建设有*特色社会主义的共同理想和正确的世界观、人生观、价值观，鼓励支持一切有利于**和发展社会生产力的思想道德，一切有利于追求*，抵制假恶丑，弘扬正气的思想道德，一切有利于履行公民权利与义务，用诚实劳动争取美好生活的思想道德。提倡学科学文化知识树立科学精神，掌握科学方法，消除愚昧，反对封建迷信，全面提高国民的科学文化素质。

　　3、先进的文化具有对中华民族凝聚力进行有效整合的功能，民族精神是一个民族赖以生存和发展的精神支撑，一个国家，一个民族，如果没有振奋的精神和高尚的品格，就不可能立于世界民族之根。全面建设现代社会的*，必须把弘扬和培育民族精神作为文化建设的一个极为重要任务来抓。把它纳入国民教育的全过程，纳入精神文明建设的全过程。

　　传统文化是长期的历史发展过程中劳动群众的文化创造结晶，是群众文体的很需要组成部分，具有民族性、民间性等显著的特点。对于传统的文化建设，融地方特色，民族风格的现代群众文化有着重大的现实意义。

　　传统的文化在*具有深厚的社会基础。直接的反映是那些经历了千万年遗承的民间传统节日，*戏曲和其他至今保留在民间的古老艺术内容和形式。这些曾经与我国农村经济生产方式农民审美层次相适应的文化形态，在今天的农民中仍然有它广泛的受众。当然，对传统文化的继承，要有选择。马克思主义认为，对待本国和外国的文化遗产，都应取批判和继承的态度，就是说，对一切文化遗产都要作历史唯物主义的分析，吸取其精华，剔除其精粕，从而达到古为今用的目的。

　　随着改革开放的不断深入，市场经济蓬勃兴起，人们的生活方式发生了明显变化，这必将导致对文化生活产生瓣的需求。传统的文化只有实现功能更新，才能与现代社会的需求相适应。这种功能更新，实质上是传统文化从内容到形式上的创新，也就是传承的基础，没有继承便没有创新。然而，只有创新才不至于使传承成为对传统文化的重复，才能使传统文化随时代发展而不断充入新内容。由此可见，在继承与创新中，创新是主要地位。通过创新，突破传统文化继承过程中的许多主客观制约因素，推动群众文化事业的发展。

　　总之，传统文化是人类社会的产物，必将随着人类社会的发展变化而不断发展变化，这是历史客观规律。同时，传统文化只有不断改造，变异，创新，适应现代社会生产，生活，跟上时代步伐，保持旺盛的生命力。

　　传统文化的新走向

　　传统文化的革新，是一项极为复杂而又艰巨的任务，从客观角度来看，主要有以下几新走向：

　　一、由单一的强调娱乐性，向集时高政治宣传，文化娱乐业余教育，科学普及，体育于一体的综合性大文化拓宽。

　　传统文化是人民群众为满足自身精神生活需要而产生的。在漫长的农业劳动中，农民为土地束缚，日出而作，日落而息，没有多少可以自由支配的时间；另一方面，科学技术的落后，也大大延长了劳动时间，仅一些固定的节日活动就能满足精神生活的需要，并以自我娱乐为唯一目的。

　　社会主义制度确以后，*思想教育于文化娱乐之中成为建设社会主义精神文明迫切需要。同时，商品经济的发展，科学技术水*的提高，使人民群众从实践中越来越懂得文化科学知识的价值。此外，由于经济体制改革，生产关系不断完善，个人自由支配的时间也大大增加。所以这些变化，促使传统文化走出纯娱乐性的小圈子，着五位一体的大文化方向发展。

　　二、现代科学技术在传统文化中的普遍运用。科学技术的进步，不仅为经济提供了直接的动力，也为传统文化的发展创造了新的条件。以民间的灯节为例，建国以来传统的灯节得到继承和发展，尤其是随着声、光、电机械以及现代材料的广泛应用，使一个一度的民间灯节变得更加千姿百态，异彩纷呈。

　　三、由纯文化行为（活动）开始向经济领域拓宽，融文化经贸、旅游业为一体。

　　文化价值的发现，引起了现代人对传统文化的再认识，由此意识到，通过文化社会功能的综合作用，能对一个地区的知名度提高，市场繁荣，经济振兴，生产力发展迸发出巨大的促进作用。以永康从上古时黄帝铸鼎到*五金城十年来的五金文化博览会，弘扬了永康的五金传统文化，从小五金发展到大五金，从永康走向全国，从*播向世界。这一活动不仅弘扬了永康的优秀传统文化，还广交了四海内外的朋友，推动了永康的经济发展。类似这种“文化搭台经济唱戏”的活动，各地都有，它即使传统文化在经济活动中释放出巨大能量，也有效地推动了传统文化的现代化进程。

　　四、加强了与其它地区民族和国家间的文化传播与交流，扩大了传统文化与外来文化的交融。

　　传统文化活动，往往局限于本地，本民族，具有一定的狭隘性。而今，随着改革开放步伐加快，现代信息产业蓬勃发展文化交流频率也日益提升，通过对一切优秀外来文化的吸收，借鉴和充实，使民族的文化更加充满活力，更加生生不息。

　　传统文化创新与现代文化交融

　　传统文化的创新，不可能一躇而就，而是一种长期的行为。无论是内容的更新，还是形式的改变，都需要较长的过程。选择创新的对象是这个过程的第一步；各方面要的投入是第二步；跨好这一关键的两步，传统文化的创新奢会达到预期的目的，产生预期的效果。创新对象的选择，有两个依据：是否具有群众性，即是否存在一定的生命力；是否具有潜在的超文化的价值，亦即经济价值，选择分两步进行：

　　首先，在一定的地域，一定的民族范围内，开展大规模，有传统文化的调查建立档案。

　　其次，在调查的基础上，分析研究，从中找出群众较普遍的传统文化项目，可以是传统的歌舞，也可以是各种传统的聚会等等，象传统的庙会，遍及城乡各地，含有娱乐性，商业性，局限性等特点，是一种综合性的群众文化，完全可以它把它改造成为视会主义现代化建设相适应，并为这服务的文化活动。

　　从人力到财力的投入是创新传统文化投入的第二个关键。就人而言，包括导者，组织者，研究者的人员等，财力自然是资金问题。通过发挥人的主观能动性，保证了创新的正确方向，一定的资金又保证了创新工作顺利进行，两者缺一不可，有投入就没有产出。同样，传统文化没有人力与财力的投入，就不可能通过创新得以发展。

　　总之，*的传统文化，经过内容和形式的不断创新，将发展成当代人喜闻乐见与时代同步的民族民新文化。文化工作者要利用建设全面奔小康社会的机遇，为文化的发展开辟广阔的空间。发挥小康时示对于文化工作的整合功能和提升作用，创作出无愧于时代，无愧于人民的精品力作。高扬现代先进的文化大旗，统一全民族的意志，凝聚全民族的力量，提高全民族的素质而努力。

*茶文化节

*茶文化节

　　随着每年一次茶文化节的成功举办，*茶文化找到了更深的内涵和更高的定位。下面是小编为大家整理的*茶文化节的相关资料，欢迎大家阅读。

　　*茶文化节的介绍

　　“自昔关前春来早，清明已煮*茶”。茶艺悠久的陕南*县“五.一”期间将举办“富硒茶文化节”，以优美的茶园风光迎接四方嘉宾。

　　为期3天的茶文化节期间，*县城将举办斗茶会及茶叶展销、茶艺表演、民歌竞赛、民俗风光旅游、项目洽谈、各种商品交易，并邀请国内知名茶学、营养学、食品专家及文学艺术家举行茶业学术报告会。

　　地处汉江上游、巴山地区的*县，属北亚热带湿润季风气候，是茶叶优生区，现有优质茶园约10万亩。这里出产的茶叶，外形圆直紧细，肥壮匀整，叶实白毫显露，汤色翠绿清亮，入口鲜爽。从唐代开始就是宫廷贡品。

　　*还是我国发现的第二个富硒区，茶叶的含硒量比普通茶叶的含硒量高20倍，对人体缺硒补充有益，并具有一定的防癌、抑癌、抗衰老作用。

　　傍依汉江的*县，茶文化由来已久。*年来，每到傍晚时分，几十家设在小院的茶馆开张迎客，人们品茶之余，听着汉江水声，吃上几串香喷喷的烧土豆串、豆腐串等特色小吃，别有一番风味。

　　*茶文化底蕴

　　一、*茶文化的含义及内容

　　把茶文化与*这个特定的地域及其所产之茶结合起来，就产生了*茶文化。也就是说，*茶文化是*茶在被应用过程所产生的文化和社会现象。它包括物质和精神两个方面，其实质是物质的精神化和主观精神的物化，就饮茶人而言，是主观与客观的易位。对阔别的亲朋好友寄去一封香茶，聊表思念和关怀之意;对外来的客人赠送佳茗，表示地主之谊和亲切友好，也有借此宣传本地产品之意。客观的茶拿来表现主观精神世界，物质就精神化了。根据以上所述，*茶文化至少应该包涵以下内容：独具品质特色的*富硒茶;长期养成的饮茶*俗以茶为题材的诗词、散文、音乐、舞蹈、绘画、书法、摄影等文艺作品;秀丽的自然风光和古朴清雅的人文环境，其核心内容是初步形成的具有区域特色的茶艺。

　　二、*茶文化的形成及基础

　　*茶文化的产生与形成是与佛教在*的传播紧密相连的。

　　据文献记载，东汉末年佛教传入*，汉水上游建起了规模颇大的佛教大吉寺。南北朝时期，由于统治阶级宣传，佛教获得较大发展。明代，随着人民对和*的企盼，佛教在*迅速兴盛起来，县境先后建起佛教寺庙30余处。由于僧 侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院开辟茶园，以供饮茶之需。在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。这既促进了茶叶生产的发展，又给*茶注入了文化因子。如果说东汉以前栽培茶叶仅仅是用于自饮和进贡，是单纯的生产行为，那么，自此以后茶便嫁接上了文化的枝条。可以说，从东汉起就有了*茶文化的历史，或者说*茶文化就初具雏形了。北宋元丰年间(1078—1085年)，道教全真南宗始祖——浙江临海张*叔(号*)到*仙人洞修炼并羽化，遂使道教在*兴盛起来，并对人们的道德行为和茶事产生深远影响。明代，*茶远销西北，“茶马法”(以茶易马)又使茶叶与国家的政治和军事发生了直接联系，成为茶叶拥有者换取战马和改善关系的有力“武器”。此时，*茶就具有了丰富的文化内涵。

　　*茶文化作为*茶文化的一部分，有其独特的文化和社会现象。具有多方面的厚实的基础，主要有以下七点：

　　1、以*命名的茶

　　*境内群山重叠，沟壑交错，海拔400—1100米之间，雨量充沛，气候温和，形成了“雨洗青山四季青”的宜茶环境土壤大部分呈现酸性反应，茶树品种资源丰富，自然品质好，构成适宜茶叶生产的良好物质条件。因此，历史上曾形成以*县为中心的著名的“*茶区”。*茶区突破政区界限，跨越川陕西两省，地域在陕西省安康、汉中和四川省达县、万县等4市。早在唐代，今*茶区所产之茶即为名茶。陈宗懋主编的《*茶经》在“茶类篇”中有“历史名茶”一节，程启坤据有关史料总结唐代有50余种名茶，其中就有今“*茶”。本世纪初到60年代，人们*惯将陕南和川北邻**的区域所产之茶统称“*茶”。有了“*茶”，才谈得上“*茶文化”，而“*茶”的名称由来已久，这就为“*茶文化”奠定了一个较为广泛的物质基础。

　　2、种植与培育技术

　　据《华阳国志·巴志》载，西周时期*境内已开始较普遍地栽培茶叶。从西周几千年时间，*茶农总结形成了有别于其它茶区的种植与培育技术。如老茶园改造中的佃蔸(即砍去老蔸发出表枝条)，蓄蕻子;直播茶籽的洞播法;幼苗管理中的“荒两三年不耕锄”等。建园后，在引进新技术的同时，还摸索出了适于在当地推广的经验，如茶树病害综合防治、茶树防冻技术等。

　　3、制作技术

　　*县历史上主要生产晒青茶，是陕西晒青毛茶代表产区，毛茶收购标准属全国供销总社管理的40余套部颁标准样之一。晒青茶加工技术不同于其他茶叶加工技术，炒青，毛尖等工艺也有别于外地茶叶制作工艺。另外，包装大宗茶时把成茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来，包装大宗茶时把茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来，又在传统名茶*毛尖加工工艺进行总结提练的基础上，借鉴全国各地名茶制作的技术精华，摸索并形成了*名茶的独特加工技术。

　　4、民俗

　　*人有把茶叶作为定情礼、镇邪物的*俗，也有客来敬茶、客走赠茶的传统礼仪。在物质生活条件很差的年代，客到主家，主人浸泡上一瓷缸浓茶，递给客人;贫寒人家若遇客人较多，主人就说：“请转着喝”。客人互相谦让一番，先喝者大多喝上几口以后，将茶缸倾斜，倒出少许茶水冲嘴唇与茶缸边沿接触处，以表示讲究卫生礼貌。主人则殷勤地不断续添茶水。虽然受到茶杯少的限制，人们还是力求讲究卫生的'。这已成为一种民间*俗，具有地方特色。

　　5、品牌

　　*茶已经形成和开发出自己的品牌，如*毛尖、*银针、*翠峰、*香毫、陕青茶等十余种。这些品牌在西北、东北、北京等地较大影响，有的还享有盛誉，一些名茶先后荣获国内大奖20多个，知名度较高。1998年12月，“神云”牌*富硒茶被陕西人民*授予“名牌产品”称号。

　　6、文艺作品

　　以茶为题材的民歌、诗文、书法、摄影、电视片等文艺作品已有相当数量和水*。民歌如《顺采茶》、《倒采茶》、《春到茶山一片新》、《喜采春茶把歌唱》等，在群众中都曾广来传唱。诗如清朝的“自昔关南春独早，清明已煮*茶”已被广泛引用。又如《*茶话》(作者张宣强，发表于《陕西日报》)，《茶山作证》(作者曾德强，发表于《现代人事》)都曾产生较大影响。书法如贾*凹题写的“茶中极品”，以及名钟登舜书写的关于*茶的条幅，都受到行家的高度评价。邱永锡、朱清树等人的一批反映茶山自然景观、加工工艺和营销的摄影作品被刊印在书籍，报刊、产品包装上，产生了良好影响。

　　7、科研成果

　　在*茶科学研究方面已有一大批成果问世。例如，陈静毅、梅紫青等撰写的不少论文，已在国家、国际学术交流大会或报刊上发表，程良斌等人主编的《*茶业志》、《安康地区茶业志》(以*茶业为重点)等志书，已公开出版发行。特别是80年代初以来，随着*茶富含微量元素硒的发现和富硒茶保健作用的研究、鉴定、宣传、推广，*茶的科研工作取得了重大成果。这是*茶文化最具特征的基础。

　　虽然*茶文化有着悠久的历史和深厚的人文地理基础，但是长期以来，一直处于自然、自发、无序、浅层的形态，没有作过专门研究，因而也谈不上发展，胃的甚至面临消亡。所以，我们有必要对*茶文化进行挖掘、整理、发展、弘扬，使它成为*茶文化的一个分支或重要组成部分。

廉洁文化征文

廉洁文化征文（精选10篇）

　　不接受他人的馈赠的钱财礼物，不让自己清白的人品受到玷污，就是廉洁。以下是小编整理的廉洁文化征文，希望对大家有帮助！

　　谈到廉洁这个词，总是不由自主的想到历史上那些，勤政廉洁的清官们，我总认为“廉洁”与我们隔着千山万水，其实不然，正所谓“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。”廉洁是天山雪莲，只有在天寒地冻的季节里才会盎然绽放，于是，我们苦苦地追寻着，追寻着那一缕“芳香”。但却不知道她其实就在我们身边。

　　她——我现在的班主任，她是一位工作兢兢业业，很有责任心，教学经验丰富的老师。刚升入初中的时候，总是感觉她很严厉，做任何事都十分认真，一丝不苟。但是在几年的相处下，我渐渐明白，她只是想努力推我们一把，让我们每一个学生都发挥自己的潜力，做到最好的自己。

　　从每天清晨的第一缕阳光升起时，总是会看见一个身影在忙碌着，打扫办公室卫生，又检查年级组各班卫生，督促我们清理班级环境。每天早上，她总是会督促同学们默写，细心批改，每天不经意间，总是能在教室里看见她的身影，那是在督促昨晚未完成作业的同学，又或者是在辅导班里学*有些困难的同学。她的话语不多，但是却在举手投足之间，透露出了浓浓的爱。对学生的爱，不是无原则的，而是始终与对学生的严格要求相结合的。爱中有严，严中有爱，*等对待每一个学生，尊重学生的人格；对于学生的学*丝毫不松懈。

　　作业本上，学生的回答不符合要求，她都会用红笔细心圈出，直到学生认真订正后才过关；下课了，你经常会看到她在教室里耐心辅导学*有困难学生。我时常看着她给学生辅导语文、数学、英语各门功课，那么耐心、细致，那么不厌其烦。

　　在学校学*生活，总是会感觉很充实，每周她都会组织我们在班会课时开展各类活动，组织学生主持，表演，朗诵，唱歌，非常精彩。有一次活动，她让我们每一位同学都从家里带一道自己亲手做的传统美食，在班会课时，大家一起品尝，说出感受。还有今年的元宵节，老师也组织了一次大家一起包汤圆的活动，大家一起带一些材料，由于大家都不会揉面团，于是她一个人就揉了一个托盘的面团（那时她刚动过大手术，还不到1个月呢！应该还在家里休息呢！），可想而知是多么累，可是她一句怨言都没有说，和同学们一起包了汤圆，然后用同学带来的锅煮了，让同学们品尝，每位同学都吃得津津有味，特别的满足。在说说笑笑的班会上学生不仅锻炼了动手能力，也体验了师生间、生生间的团结合作，更增进了师生的情感，让我们感受了幸福。在这样温馨又令人感动的场面里学生的道德品质得到了很大的提升。

　　曾经以为，廉洁奉献是惊天地、泣鬼神的。现在我想说廉洁奉献是朴素的，它不仅没有闪闪的金光，而且素的不着痕迹，就像春天的小雨，无声无息的飘落下来，滋润着学生的心，浸润着同事的心。现在我就学*生活在这朴实、高尚的人身边，她廉洁奉献的心成为阳光般的能源，营造出温暖和谐的氛围。

　　此时此刻，我想大声地说：“何老师，我好喜欢你！”

　　今天我和爸爸一起阅读了一些名人的故事，这些故事中讲述的无一不是体现了他们在生活中廉洁自律，奉公执法的高尚品质。这些人物有古代的先贤，也有*代的名人、伟人。在这些故事中，我深刻的认识到了“廉洁”对于社会的稳定发展起到的不可替代的积极作用。

　　“廉洁”是一种道德，也是一种高尚品质的体现。我在字典上专门查了一下“廉洁”的意思：“清白高洁，不贪污。”“廉洁”这个词语最早出现在最早出现在战国时期伟大的诗人屈原的《楚辞·招魂》中：“朕幼清以廉洁兮，身服义尔未沫。”后来东汉著名学者王逸在《楚辞·章句》中对于“廉洁”这个词的注释是：“不受曰廉，不污曰洁”，也就是说，不接受他人馈赠的钱财礼物，不让自己清白的人品受到玷污，就是“廉洁”。

　　从以上这些对“廉洁”的释义中我深刻的认识到，想要做到“廉”，首先要“洁身自好”，不要让可能给自己抹上污迹的事情发生在自己的身上。比如去别人家里串门的时候要先敲门，就算是人家院门大开，也要先让家里的主人知道，经过人家的同意后才能进入。又比如用别人的东西时，要告知这件东西的主人，如果不告诉人家，就应了那句：“不告而取即为偷。”的俗语。其实古人早就将这个道理讲得很明白了，那就是出自于《君子行》：“瓜田不纳履，李下不整冠。”后来人们将这句话概括成了“瓜田李下”这个成语，它的意思是说：“经过瓜田，不弯下身来提鞋，免得让人家怀疑摘瓜；走过李树下面，不举起手来整理帽子，免得让人家怀疑摘李子。”以做到清白自身。

　　总而言之，我认为“洁能养廉”。只要保持自己“洁身自好”，当自己“洁身自好”的名声变得人尽皆知的时候，别人就不会给自己送礼，也就断了收受贿赂一说。如果每一个人都能够“洁身自好”，那么我们的这个社会就能够更好的健康的发展下去！

　　说到“廉洁”，大家都会想到那些大官。但我们身边其实也出现了这种现象。要想做到廉洁，就要从小事做起。

　　有的父母为了自己孩子的前途到处搞关系，送礼品。我爸爸妈妈有一回也犯了这样的错误。我姐姐在浦中上学，浦中正好有个亲戚在教书。为了姐姐在学校能更好，爸爸妈妈买了一大堆礼品准备送过去。这事儿正好被我和我姐姐看见了，姐姐非常反对，坚决不让爸爸妈妈送过去，她觉得这样不好，会让她在学校里不适应。我在一旁也提出了反对意见，站在姐姐这边。可爸爸妈妈却说我太小，不懂事。我一气之下对着妈妈说：“妈妈，我虽然小，但也知道不能送礼，也知道廉洁，但你们这些大人，为什么就不能明白呢？”妈妈叹了一口气，说道：“我们也不想这样，但这个社会就是那么现实。”“现实！再现实也不能这样啊！”我心里默默想。值得庆幸的是爸爸妈妈终于放弃了这个念头，他们有没有醒悟呢？

　　不仅在生活中，在校园里也随处可见“廉洁”的事例。我是一名班干部，有时候管纪律的时候，我就发现了这样一个问题：有些班干部在管纪律的时候会滥用私情。如果是他自己的朋友吵的话，他就会视而不见。有的因为双方曾有过小矛盾就*白无故地找他茬。这可是种不好的行为，我们在圣洁的校园里一定要把这个*惯改掉！

　　从小小的事情上也能看出整体。说明我们的社会上肯定是有着不廉洁的行为的。但是我们青少年不能置之不理，我们要先从小事做起，才能成就大事！让我们从现在起，行动起来！

　　我多希望有一天这个社会上永不再出现“贿赂”这个词，多希望“贪污”这个词汇只在辞海中出现，多希望“廉洁”永驻我们心中！

　　我们中华民族在自己的发展历程中，形成了许许多多的美德，而这些传统的美德深深地熔铸在我们的心中。廉洁是其中重要的一项美德。廉洁，公正廉洁，公*的对待每一件事，不贪赃，不腐败。这就意味着我们从小就要学*廉洁文化，这就意味着廉洁文化即将走进校园，走进课堂，走进身边的每一件小事。

　　廉洁之风正在进入我们的校园，正在进入我们每个师生的心田。

　　廉洁文化的重要性在于：如果校园不充满廉洁文化的芳芬，那么我们的校园就会被那些办事不公道、贪污、不讲道德、打架斗殴、相互欺诈等歪风邪气所占领。那时我们就不能健康成长，学校就不能为国家培养合格的人才。要让“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”“言必行，行必果”等名言警句来与学生进行心灵的碰撞。

　　有的家长为了提高学生的学*成绩不顾一切的掏钱送礼物给老师。有的同学竞选班干部请客贿赂同学。这些事例都发生在我们的身边，这些行为严重影响了我们的成长环境，是被我们所不容的。

　　我们是祖国的希望，是民族的未来，是即将绽放的鲜花，我们学*了廉洁文化，懂得谦让、懂的勤奋、懂的坚强不屈、不贪赃、讲道德、不打架斗殴、不相互欺骗，就是为祖国的未来打下了坚实的基础。

　　廉洁思想是国家下一代建设者的立身之本，中华民族兴国安邦之源。廉洁思想受教育者是青少年，是成长中的新一代，担负着民族振兴的重任。廉洁文化进校园，是时代的呼唤，是历史的重任。廉洁教育纳入学校德育体系，和思想道德教育，将我们这一带青少年带入时代的高峰。

　　让廉洁文化充满校园，让我们这些正在成长的下一代学会廉洁文化，让我们共同创造祖国更美好的明天！

　　廉洁即不贪污、腐化，不奢侈浪费，不以权谋取私，贪赃枉法，同时也指有道德修养，行为纯洁，不随便索取不应有的报酬和不正当的财产，并以身作则，同腐败现象做斗争。

　　古人云：“吏不畏吾严，而畏吾廉；民不服吾能，而服吾公；廉则吏不敢慢，公*不敢欺。公生明，廉生威。”然而，自古以来，为官者最难做到的就是“清廉”二字。

　　正因为“廉洁”做到之不易，“廉洁”被贪者所玷污，我们更必须大张旗鼓地倡导廉洁，歌颂廉洁，践行廉洁，让“廉洁”二字熠熠生辉，让为官之人以廉为美。

　　有人说，廉洁是一棵松，在万木凋零冬日，她依然挺拔翠绿。

　　有人说，廉洁是一朵云，无论是凝成水结成冰，她依然净洁晶莹。

　　也有人说，廉洁是苦藤上结出的甜果，别人看起来很甜，但她却心里很苦。

　　我说，廉洁是一种官德，是一种美德，更是一种境界；她使人威严，更使人崇高。她无私无畏，无坚不摧；她高风亮节，一身正气。她是民族精神的一种传承，她是政治文明的一种理念。

　　当不廉洁行为的潜流，在暗地里悄悄涌动的时候，她如一座坚实的堤坝承载了江山永固的大任。

　　当不正之风的寒潮，在沙尘的助长下向我们袭来的时候，她如一道宽广的绿色屏障，阻隔着荒冷人心的沙漠。

　　廉洁是人类正义的化身，是权力文明的标志，是“一切权力属于人民”的民主思想的结晶，是世间永恒、不可战胜的力量。

　　廉洁文化是社会主义先进文化的重要组成部分。在构筑惩治和预防腐败体系的过程中，应高度重视廉洁文化建设。

　　廉洁之风正进入我们的校园，进入我们每个师生的心田。作为一名教师，我们一定要坚持廉洁从教的作风。虽然这个职业很*凡，但我们的使命不*凡，因为我们的脊梁支撑的是祖国的未来，虽然这个职业很清贫，但我们的双手托起的是明天的太阳。教师作为培养人的专业工作者，德行有着巨大的社会影响性和对学生的熏染性。

　　我国现代教育 家陶行知 先生，一身执教，持俭守节，“他捧着一颗心来，不带半根草去。”他的这种高尚的人格魅力，为学子们所敬重，为学子们所效仿，成为*现代史上垂范世人的楷模。他的这种廉洁从教的作风，所产生的道德影响力，深刻地影响了一批又一批学生的道德情感和精神世界，使学生在敬仰中，默默地产生着思想和行为的自我激励、自我修养和自我改造。相反，如果教师人格不健全，言行不检点，做事粗糙，责任心不强，对学生没有爱心，为人不廉不洁，则会对学生的发展产生较大的负面作用，使学生产生对人、对事、对社会的不信任感，甚至对未来失去信心。所以我从以下几个方面来要求自己：

　　1．树立正确的义利观。坚持大义为先，私利居次，要抵制金钱、名利的诱惑，拒腐蚀、不取不义之财、非法之利，不贪受学生及家长的财物，不贪占集体与他人的财物，不沾染社会上的不良恶*，始终以廉洁的道德品行为学生与世人作出表率。

　　2．公正执教。廉洁从教，在教育教学活动中公*、公正地对待每一个学生，不能因学生性别、智能、家庭状况、学生家长等差异而采取不同的态度和情感模式。教师从教的公正性，充分反映了教师人格的崇高性。

　　3．廉洁自律，洁身自好。教师廉洁从教，用廉洁的标准来进行自我约束，自觉保持清廉纯洁的作风，这是廉洁从教的最深厚的思想基础。认真学*科学理论，树立正确的人生观、价值观，加强师德修养，养成廉洁自律、洁身自好的*惯。从小事情做起，不取一点一滴的不义之财，不索一针一线的非法之物。要长期坚持清廉自守，持之以恒，使教师廉洁自律的形象成为无形的教育力量。

　　不仅如此，作为教师还要时时刻刻注重加强自身的职业道德修养，不断学*，不断进步，表里如一，言行一致，坚守高尚的道德情操，真正体现出*的形象，用一个高尚美好的人民教师形象去影响学生，熏陶学生，促进学校各项工作有序进行，进而促进社会道德水*的提高，促进社会主义精神文明建设。

　　孔子云：“其身正，毋令则行，其身不正，虽令毋从。”中小学教师的工作对象是成长中有极大可塑性的未成年人，要在自己的职业道德方面追求卓越，追求高标准，这是构建我们未来民族道德素质的基础。

　　时代要求我们教师廉洁从教；教师的道德表现能够影响一个学生的一生。作为教师，榜样的力量是无穷的，其身教必然重于言教。我们应自觉地将师德原则、师德规范内化于心，扎根祖国教书育人的伟大事业！

　　廉洁自律—“让社会满意、让家长放心、让学生安心”

　　秋光绚丽，金风送爽。阵阵廉洁文化风洗礼着校园的每一个角落。当孩子们看着教室里精心布置的廉洁主题板报的时候，当孩子们品茗廉洁主题书籍的时候，当孩子们执笔书写廉洁感言的时候，一朵朵“廉”花正在他们的心中盛开。

　　要使孩子们心中的“廉”花越开越“莲”，就必须给予其充足的阳光雨露，而教师担负着养“廉”的重要责任。为了培育好孩子们心中的“廉”花，教师要怀揣一颗五巧玲珑心。就像著名教育家陶行知说的：“捧着一颗心来，不带半根草去。”

　　责任心——托起祖国的未来

　　孩子是祖国的未来，孩子的品德修养关乎着国家的兴旺发达。让学生受到廉洁文化的熏陶，有助于使整个国家的政治清正廉明。而教师肩负着培养祖国下一代的神圣而艰巨的使命。首先，教师要以身立教。孔子曰：其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。小学生具有很强的向师性，教师的一言一行对于孩子具有潜移默化的影响。要让学生发扬廉洁文化之风，教师要先树立起榜样，做到淡泊名利，克己制欲。古有《汉书》名句：臣门若市，臣心是水。今有现代教师：师门若市，师心是水。随着物质生活水*的提高，社会家庭对教育的日益重视，家长向教师送礼的现象屡见不鲜。碰到这种情况，我们要婉言拒绝，并且告知家长：教育孩子是我们的职责所在，他们大可放心。其次，教师要以高度的责任感，将廉洁文化的教育落到实处。廉洁文化教育不是纸上谈兵，也不是*。我们要切实地开展各种相关的活动，发动学生积极地参加活动，让孩子在活动中受到洗礼。我们还要将廉洁文化的教育和各学科教学紧密结合起来。比如在英语教学中，可以向学生介绍一些有关廉洁的词汇等。

　　爱心——一日为师，终生为母（父）

　　踏上岗位的第一天，我还清晰地记得校领导给我们的教诲：在家里，你们是父母的孩子；在学校，你们是孩子的妈妈。是啊，作为一名教师，我们扮演着各种各样的角色，良师、益友、监督者、指导者、管理者，更是世上最伟大的人：妈妈。进步时一句赞美的话语，困难时一个鼓励的眼神，跌倒时一个及时的搀扶，都会为孩子的心灵带来无比的温暖。一次简单的问候，一个轻轻的爱抚，都能给孩子的心田洒上甘露。每一位学生都是我们的孩子，要公*、公正地对待每一位学生，无论他是开朗活泼的还是安静内向的，无论他是优秀生还是学困生。在我们的心中，所有的孩子都是那么的可爱的，因为他们都有一颗纯洁透明的心，那颗心，犹如夏日池塘中的雨荷：出淤泥而不染，濯清莲而不妖。我们的爱，会让他们的心更加晶莹剔透。

春分竖蛋的文化

春分竖蛋的文化

　　春分竖蛋，也称春分立蛋，是指在每年春分这一天，各地民间流行的“竖蛋游戏”，这个**俗也早已传到国外，成为“世界游戏”。中华民族先民就开始以此庆贺春天的来临，“春分到，蛋儿俏”的说法开始流传。下面为大家带来春分竖蛋的文化，快来看看吧。

　　春分为什么要竖蛋

　　春分这一天最好玩的风俗莫过于“竖鸡蛋”：选一个光滑匀称、刚生下四五天的鸡蛋，轻手轻脚在桌上把它竖起来。“春分到、蛋儿俏”，在每年的春分来临之际，我国很多地方都要举行“竖蛋”的游戏或比赛。

　　春分为什么要竖蛋？据史料记载，春分立蛋的传统起源于4000年前伟大的*，以庆祝春天的来临。其实，立蛋与春分并不相干，是要使蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。在古老的传说中，春分这天最容易把鸡蛋立起来。

　　竖蛋其实还有个意义，春天到了，万物躁动，竖鸡蛋是一个提醒人们随时保持好的心态，心*气和的好方法。

　　为什么要选择在春分“立蛋”？*时鸡蛋能不能立起来？“立蛋”有什么科学道理？

　　有人说，“春分”时容易把蛋竖起来，是因为春分是南北半球昼夜一样长的日子，呈66。5度倾斜的地球地轴，与地球绕太阳公转的轨道*面，正处于一种力的相对*衡状态，所以竖蛋比较容易成功。

　　还有人说，“春分”正值春季的中间，天气不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，所以也最容易集中精力，成功把蛋竖起来。

　　《二十四节气知识》一书里的观点则认为，竖蛋跟春分并没有太大关系。因为鸡蛋的表面高低不*，有许多突起的“小山”。“小山”高0。03毫米左右，“山峰”之间的距离在0。5—0。8毫米之间，根据三点决定一个*面的道理，只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形，然后让鸡蛋的重心线通过这个三角形，鸡蛋就能竖起来。

　　有专家认为，竖蛋真的与春分节气没有关系。因为真正使蛋立起来的因素是地球引力，所以鸡蛋可以在一年中的任何一天立起来。竖蛋的秘诀主要是“手稳耐心，内心纯洁。”

　　春分竖蛋的*俗

　　春分这一天最好玩的风俗莫过于“竖鸡蛋”：选一个光滑匀称、刚生下四五天的鸡蛋，轻手轻脚在桌上把它竖起来。“春分到、蛋儿俏”，在每年的春分来临之际，我国很多地方都要举行“竖蛋”的游戏或比赛。

　　春分为什么要竖蛋？据史料记载，春分立蛋的传统起源于4000年前伟大的*，以庆祝春天的来临。其实，立蛋与春分并不相干，是要使蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。在古老的传说中，春分这天最容易把鸡蛋立起来。

　　竖蛋其实还有个意义，春天到了，万物躁动，竖鸡蛋是一个提醒人们随时保持好的心态，心*气和的好方法。

　　为什么要选择在春分“立蛋”？*时鸡蛋能不能立起来？“立蛋”有什么科学道理？

　　有人说，“春分”时容易把蛋竖起来，是因为春分是南北半球昼夜一样长的日子，呈66。5度倾斜的地球地轴，与地球绕太阳公转的轨道*面，正处于一种力的相对*衡状态，所以竖蛋比较容易成功。

　　还有人说，“春分”正值春季的中间，天气不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，所以也最容易集中精力，成功把蛋竖起来。

　　《二十四节气知识》一书里的观点则认为，竖蛋跟春分并没有太大关系。因为鸡蛋的表面高低不*，有许多突起的“小山”。“小山”高0。03毫米左右，“山峰”之间的距离在0。5—0。8毫米之间，根据三点决定一个*面的道理，只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形，然后让鸡蛋的重心线通过这个三角形，鸡蛋就能竖起来。

　　有专家认为，竖蛋真的与春分节气没有关系。因为真正使蛋立起来的因素是地球引力，所以鸡蛋可以在一年中的任何一天立起来。竖蛋的秘诀主要是“手稳耐心，内心纯洁。”

　　春分竖蛋蕴含科学道理

　　春分是我国二十四节气之一，每年的春分，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。不知道为什么每年春分的时候，鸡蛋特别容易竖起来。这一被称之为“**俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。

　　“竖蛋”玩法简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋好不风光。

　　春分这一天为什么鸡蛋容易竖起来？虽然说法颇多，但其中的科学道理真不久首先，春分是南北半球昼夜都一样长的日子，呈66—50倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道*面处于一种力的相对*衡状态，有利于竖蛋。

　　其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，易于竖蛋成功。

　　更重要的是，鸡蛋的表面高低不*，有许多突起的‘小山”。“山”高0。03毫米左右，“山峰”之间的距离在0。5一0。8毫米之间。根据三点构成一个三角形和决定一个*面的道理，只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形，并使鸡蛋的.重心线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来孔此外，最好要选择生下后4一5天的鸡蛋，这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，鸡蛋重百下降，有利于鸡蛋的竖立。

　　鸡蛋匀称光滑的曲线是它难以竖立起来的原因，也是它的魅力所在。欧洲文艺复兴时期的著名画家达·芬奇，曾经废寝忘食两年多，天天练画蛋曲线，这为他后来成功地塑造蒙娜丽莎神秘的微笑打下了坚实的基础。

　　我国民间把脸庞称为“脸蛋”，并以蛋形作为脸庞美丽与否的标准，充分说明了*人民高超的美学鉴赏水*和蛋形的美学属性。

　　可是，在很长一段时间里，人们一直找不到蛋形曲线的数学表达式，就连数学家也只能凭借直尺和圆规来*似作出蛋曲线。难怪画了成千」二万个蛋圆的画家也说，没有两个是一模一样的。直到现代，数学家才找到蛋曲线的数学方程，终于解开了蛋曲线作图这个困惑几代人的难题。

　　今天，造型为蛋形的汽车、飞艇、桥梁、隧道、体育馆、音乐厅和其他建筑物，在世界各地都可以看到，它们完善地实现了科学与文化、科学与艺术、科学与美学的结合。

　　或许，这些蛋形物体和建筑的流行，正是*古代春分“竖蛋”民俗给予的灵感。

　　春分想“立蛋”有窍门

　　方法一：挑鸡蛋

　　首先要挑选一头大一头小的鸡蛋，立蛋时将大头朝下，这样重心会比较低，就像不倒翁一样，容易保持*衡。

　　方法二：寻找支持面

　　找到合适的支持面，我们做了一个小实验，在桌面上涂上印泥，再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面，您可以发现，能立住的鸡蛋，底部会有一个肉眼很难看清的*面，一旦重力作用线能经过这个*面，鸡蛋就能站立起来。

　　方法三：手要稳

　　由于生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况，所以立鸡蛋的手要尽量保持不动，让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部，这样重心就能足够低，使鸡蛋保持*衡。

　　春分“竖蛋”这个游戏却是颇为有趣，不妨把家里的鸡蛋拿出来试一试吧，看看你能立起来几个。

　　竖蛋的奥秘

　　春分这一天为什么鸡蛋容易竖起来？虽然说法颇多，但其中的科学道理真不少。首先，春分是南北半球昼夜都一样长的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道*面处于一种力的相对*衡状态，有利于竖蛋。其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，易于竖蛋成功。更重要的是，鸡蛋的表面高低不*，有许多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5~0.8毫米之间。根据三点构成一个三角形和决定一个*面的道理，只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来了。此外，最好要选择生下后4~5天的鸡蛋，这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，鸡蛋重心下降，有利于鸡蛋的竖立。

　　竖立鸡蛋不仅有许多科学道理，而且还包含很多丰富深邃的哲学思想。意大利著名航海家哥伦布横渡茫茫大西洋，发现了美洲新大陆，有人对其发现不以为然，甚至讥其为“纯属偶然”。在一次庆功大会上，哥伦布提议宴会上的先生女士小姐尝试一下，能不能把桌上的鸡蛋竖立起来，结果没有一个成功。哥伦布说，看我表演。他把鸡蛋磕下去，鸡蛋壳破了，蛋也就竖立起来了。然后他说，这就是我的发现，的确十分容易，但是，为什么你们不会？

　　鸡蛋匀称光滑的曲线是它难以竖立起来的原因，也是它的魅力所在。欧洲文艺复兴时期的著名画家达芬奇，曾经废寝忘食两年多，天天练画蛋曲线，这为他后来成功地塑造蒙娜丽莎神秘的微笑打下了坚实的基础。我国民间把脸庞称为“脸蛋”，并以蛋形作为脸庞美丽与否的标准，充分说明了我国人民高超的美学鉴赏水*和蛋形的美学属性。可是，在很长一段时间里，人们一直找不到蛋形曲线的数学表达式，就连数学家也只能凭借直尺和圆规来*似作出蛋曲线。难怪画了成千上万个蛋圆的画家也说，没有两个是一模一样的。直到现代，数学家才找到下列蛋曲线的数学程：x^2/a^2+y^2/^2=1，其中|k|>1，终于解开了蛋曲线作图这个困惑几代人的难题。今天，造型为蛋形的汽车、飞艇、桥梁、隧道、体育馆、音乐厅和其他建筑物，在世界各地都可以看到，它们完善地实现了科学与文化、科学与艺术、科学与美学的结合。

　　春分传说

　　春分日农民将余下水稻、黄豆等种磨粉蒸糕，糕面置红枣俗称春分糕，用以食用及馈赠亲友，寓祈祝新年五谷丰登之意。此俗现乡间犹存。古代各县城有赶“春分会”*俗凡所需竹、木、铁、棕制品等春耕物资均可购置齐备，实为物资易会。

　　春社是春分节气中最大祭祀活动。周朝时候春社便是最重要的天祭典活动。当时选春分后“甲”日祭春社，汉以后五行观念盛行，由于五行中“戊”属土，是改订春分后戊日为祭春社日，并一直延用至今。古代天天用五种颜色泥土和五谷向土地神献，祭民间只以一杯土来祭土地，原始土地崇拜并没有土地神偶像，甚至一杯土也是露天而放；清代将土地崇拜设城隍庙内共立有两牌位左边为稷右边为社；古代天将不同颜色泥土分给诸候让们自己分别立社，这一天便成为全国一种向土地神献祭日。

　　旧时巨姓望族也要春分、秋分举行词堂祭祖仪式俗称春祭、秋祭宗祠内主要收藏先世遗像、族谱等每年春分、秋分二节都要行春秋两祭届期都要事先扫除庭院、清理祭具、采办三牲、香烛、供品，由族中长者率族众一起焚香点烛、行三跪九叩之礼。祭毕全宗族还要设宴欢聚以联络感情。旧社会女私塾毕业、中举等都要祠堂张榜以荣宗耀祖；有族外经商致富回乡来也要到祠堂祭祀祖先；如族内败坏族规严重还要开祠堂当众惩罚。

　　农历二月十五日为俗传花王生日也是百花生日叫花朝节也叫花朝“花朝”一词唐诗中就已出现如司空图《早春》诗云：“伤怀同客处病眼即花朝”至民间花朝节具体日古籍里有不同说法如《诚斋诗话》称：“东京（按即河南开封）二月十二日日花朝为扑蝶会”；《翰墨记》谓：“洛阳风俗以二月二日为花朝节土庶游玩又为挑菜节”；西湖游览志》则说：“二月十五日为花朝”

　　花朝节有“张花神灯”活动该灯通常以当地所产可作伞面半透明油纸“淡笺”糊成多呈伞形、六角故也称“凉伞灯”上镂物、花卉、珍禽异兽据清王韬《瀛土需杂志》载：“出灯多者至二三百盏间以五彩吴绫折枝花灯……或扎彩为亭高可三四丈间饰龙凤以云母石为鳞甲上下通明光照数丈”除此之外天*俗尚有采戴荠菜花（相传可保一年不头痛）文宴饮赋诗男童蓄顶发、女孩穿耳洞等。

　　很可能由各地地理、气侯情况不同所以有地区以二月二日为花朝有的以二月十二日或十五日为花朝总之是春暖花开的时候节据说唐代就已经有宋代流传较广明、清时期花朝就不如宋代时那么热闹虽也有赏花、饮酒之类的活动但多限文墨客民间此时期也仍有踏春、饮酒等活动但多与上已节、寒食节、清明节有关与花朝节渐疏今天洛阳花会、虞城花会等各种大型综合文化活动已取代古代的花朝节古代的民俗已被赋予新的内容。

浅谈*酒文化与世界酒文化论文

浅谈*酒文化与世界酒文化论文

　　无论是在学*还是在工作中，许多人都写过论文吧，论文是描述学术研究成果进行学术交流的一种工具。你写论文时总是无从下笔？下面是小编为大家整理的浅谈*酒文化与世界酒文化论文，希望能够帮助到大家。

　　摘要：酿酒已经有悠久的历史了，自酒出现后，便与生活紧密相连。从文化意义上说，酒是物质文化与精神文化的结合体，一方面，酒是物质的饮料，另一方面，酒承载了*乃至于世界精神的心理诉求。丰富多彩的酒文化，包含着深刻的哲学，诗文，科技，艺术乃至于安邦治国的道理，是各国文化的重要组成部分。

　　关键字：酿酒 酒文化 安邦治国 组成部分

　　1、*酒文化

　　*历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的*俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“酒德”两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能像夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是：“饮惟祀”（只有在祭祀时才能饮酒）；“无彝酒”（不要经常饮酒，*常少饮酒，以节约粮食，只有在有病时才宜饮酒）；“执群饮”（禁止民从聚众饮酒）；“禁沉湎”（禁止饮酒过度）。儒家并不反对饮酒，用酒祭祀敬神，养老奉宾，都是德行。古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。

　　*酒的渊源比诗要早。今天我们主要讲唐诗和酒文化的融合，对于酒的渊源只能大致描述一下，*的酒文化一点也不比诗歌逊色，无论是对生活、政治、历史的影响，还是对华夏文化特别是诗歌的贡献，完全可以和其它文化媲美的。溯本求源，酒的历史从尧舜以前就开始了，其中就有上天造酒说，星象文化中的28星宿中就有酒旗星，传说是专管造酒的酒神。在《周礼》中有记载，距今已有*3000年历史，不可谓不古老。

　　再有几种则是：（1）“猿猴造酒说”,（2）夏禹时代的“‘仪狄’造酒说”,（3）相比之下后来杜康造酒的传说记载更详，更可信一些。

　　一般来说，关于酒的起源比较通行说法是，猿猴在山中造出了果酒，仪狄是黄酒的创始人，而杜康则是高粱酒的创始人。曹操诗曰：“何以解忧，唯有杜康,”可以佐证。很久以来，“杜康”一词成了酒的代名词，追溯这些源头，不难看出，作为后来广泛发展的*酒文化的底蕴是丰富的，历史也是久远的！

　　这里有必要说一句，和其它国家一般由果酒（即葡萄酒）等占主导地位不同，*的酒更多的是烈性的粮食酒，在*，酒不只成了一种特殊的食品，更是成了各种活动、节日等场合不可或缺的必备品。

　　*酒业发展到今天，尤其是随着国力的增强，消费需求的旺盛。*已有了享誉世界的四大名酒，分别是贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖和四川五粮液，其中茅台和汾酒分别于1915年在巴拿马万国博览会上获金奖而举世闻名。

　　*的酒文化的历史远长于诗歌，*的酒*俗更是无处不在。

　　春节贺岁必有酒，清明祭祖必有酒，端午避邪必有酒，中秋赏月必有酒，重阳登山必有酒，婚嫁有喜酒，新人有交杯酒，生子有满月酒，百日有长命酒，商贾有开业酒，送别有壮行酒，凯旋有庆功酒------酒文化无处不在，酒香无处不芬芳。

　　因此，这种浓浓的酒文化到了文人墨客那里就完成了酒与诗的不解之缘。

　　在*，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。

　　世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华，尼采认为，酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。

　　在文学艺术的王国中，酒神精神无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。因为，自由、艺术和美是三位一体的，因自由而艺术，因艺术而产生美。

　　因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老*的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达，以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天*地，纵意所如。”“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是*酒神精神的典型体现。

　　与官司人、商人、匠人、农人相比，文似乎和酒更有缘分。

　　一是文人多嗜酒。酒能激发灵感，活跃形象思维；酒后吟诗作文，每有佳句华章。饮酒本身，也往往成为创作素材。一部*文学史，几乎页页都散发出酒香。李白和杜甫，*文人的杰出代表，都终生嗜酒。李白自称“酒仙”，杜甫因有一句“性豪业嗜酒”，被郭沫若先生谥之为“酒豪”。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”（杜甫《饮中八仙歌》）“醉里从为客，诗成觉有神。”（杜甫《独酌成诗》）“俯仰各有志，得酒诗自成。”（苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》）“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”（杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》）。南宋政治诗人张元年说：“雨后飞花知底数，醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作，这样的例子在*诗史中俯拾皆是。郭老还煞费苦心地统计出，在他们现存的诗作中，言及酒的，李占17%，杜占21%。这就使我们想到，假设没有酒，李杜的'诗歌一定会少了许多韵味，我们今天读到的《李太白集》、《杜工部集》，也一定会薄了许多。

　　二是文人饮酒特别讲究那个饮的过程，特别讲究饮酒过程中的那套繁文缛节。于是，便要制定颇为严刻的觞政，便要舞弄花样百出的酒令。那酒令，可不是好玩的，是对人的聪明才情、知识水*、文学修养和应变能力的严峻考验；没有满腹诗书和机敏睿智，是要临场出丑的。文人们硬是把这一套玩出美妙的极至，硬是把经史百家、诗文词曲、歌谣谚语、典故对联等等文化内容，都有出神入化地囊括到酒令中去了。于是，酒宴始终，便充溢着浓浓的而又绵绵的书卷气和文化味。觥筹交错中，不仅享受了酒的醇美，也享受了文化的馨香。古代文人宴饮时的逸雅情趣，我们是不能亲眼见识了，只能从《红楼梦》、《镜花缘》等小说和记载酒令的书籍中窥知若干。由于文人的参与，饮酒才饮出了档次，饮出了境界，饮出了无限风光。酒文化中的精彩部分，实在是文人创造的。“五四”以后的现代文人，也常相聚宴饮，连鲁迅先生也多次参加，《鲁迅日记》中常有记载。他那首诗《自嘲》（诗中的“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”成为名联），就是在郁达夫做东的宴*上做成的。郁达夫更嗜酒，曾有“大醉三千日，微醺又十年”之句；酒中醉中，他乘兴做出许多好诗文。新文人雅集，樽俎之间仍然充满文化味，谈诗话文，即*吟咏，仍是一大主题。丰子恺就曾写道：“世间最好是酒肴，莫如诗句。”五四运动，狂飙突起，涤荡了旧世界，但千古传下的酒文化仍然一脉相承。创造新文化的新文人，一端起酒杯，仍似他们的先辈。

　　2、世界酒文化

　　在东方，喝酒之王国当日本和韩国莫属。这两个国家的男人几乎没有不会喝酒的，日本的女酒客也多达50％以上。在东京银座酒吧，生意相当红火。酒吧中的服务小姐除了接待客人之外，还有一个推销酒的业务，当然提成是不可少的。日本的酒客一直有增无减，从50年代至现在，大约增加了一倍多。在日本，酒和个人事业密切结合。日本的男人如果拒绝上司的饮酒之邀，则他的饭碗便恐有不测，甚至可能永远也得不到提拔和重用。在韩国，每日白酒的消耗量已居世界第一。人们喝酒不用酒杯而用大碗，而且*惯一醉方休。男人喝酒不醉不叫喝酒；只有醉了才觉得尽兴、痛快。所以，在韩国的大街上常看到互相搀扶而行的大醉之人。

　　欧洲一些国家多嗜酒成癖，酒俗也五花八门。

　　意大利是一个嗜酒的国度，意大利大餐世界出名，每宴必饮酒，而且一喝起来就不计较时间，往往痛饮至深夜。他们最盛行的酒是一种叫“维诺”的葡萄酒。

　　法国人可称得上是世界饮酒量的冠军。其人口虽仅占世界人口的1.3％，而喝掉的酒精饮料却占世界的30％。他们视酒为一般饮料，不分昼夜想喝就喝。你到法国作客，只要主人把酒取出来就得喝。法国酒店遍布城乡，标志鲜明。陈设华丽，营业时间也长。

　　英国酒店也很多，数以万计，在高峰时酒店会爆满，后来的人没有座位，只能买酒随便站着喝，如果连站的地方也没有了，就干脆到酒店门前的广场上*地而饮，英俊的服务员穿梭其间，为你服务。但英国人从不劝酒，更不灌酒，宾主喝多喝少全凭自己。

　　俄罗斯人则喜欢饮不掺水的烈性酒伏特加，喝时还要“不醉非好汉”，常常醉得狂欢乱舞。据新闻周刊报道，现在每名俄罗斯成年男子*均年消耗烈性酒21.25加仑。俄罗斯人喝酒时*惯拍喉咙，据说这是彼得大帝时留下来的一个传统。彼得大帝曾给一个有功之臣颁布过“终身免费饮酒奖章”。这枚奖章不是金属制作的，而是在此人的颚下烙一个印记，这个人无论走到哪里，只要昂首轻拍喉咙，喝酒就是免费的。不过现在的人拍喉咙不是要求免费，而是显示自己的海量豪饮。

　　希腊人无论午餐和晚餐都饮酒，并且喜好喝酒寻欢至深夜。节日期间，青年男女开怀畅饮，如痴如狂。同希腊人谈生意也免不了陪着喝浓厚的希腊咖啡以及希腊烈性酒（ouzo），如果贸然谢绝，会被认为是对对方的羞辱。他们还把稍醉微醺作为社交的风范。

　　波兰人通常*惯在饭前饮烈酒，饭后吃甜酒。

　　德国有啤酒王国之称，所产的啤酒远销140多个国家和地区。他们喝啤酒也是世界出名的，其规矩是吃饭前先喝啤酒，再喝葡萄酒，若饮酒次序反了，他们会认为有损健康。西方人有一个说法：世界喝啤酒最多的是欧洲人，而欧洲人又首推德国人。在德国有15％的人是酒吧的常客，酒吧又是说话的地方。德国虽然喝啤酒总量居首，如果按人均算它还抵不过捷克和斯洛伐克，后者年人均喝啤酒165公斤，可称为喝酒的冠军。

　　世界上最爱喝葡萄酒的国家首推葡萄牙。在这个国家，人同葡萄酒结下了不解之缘，葡萄酒是每一个家庭必不可少的饮料，男女老幼、饭前饭后都爱饮酒，也喜欢用酒招待人。在他们看来，男人只有饮酒才被认为是男子汉。据说，在这个面积只有8.8万*方公里的国家里，酒店就有36万家之多。不过，更让人称奇的是他们十分讲究的饮酒方式：饭前要饮开胃葡萄酒，饭后要饮助消化的葡萄酒，用餐过程中还要根据不同菜肴配不同的酒，如吃肉时喝红葡萄酒，吃鱼时喝白葡萄酒，吃点心时则配葡萄汽酒。这种传统而严格的配酒方式，沿袭至今，已成为全国人民在招待客人、商务宴请、社交场合和家庭宴会时的一种礼节和*惯。在葡萄牙，被宴请时必须喝酒，如果搬出理由不喝，他们会认为你瞧不起他们。其实，也不必担心，这里的葡萄酒与别国的有所不同，人称比水还便宜，酒精度也很低，进餐时喝点酒，绝不至于喝醉，而且这种酒又醇又香，值得一尝。

　　漫步西班牙街头，可以发现几乎三五步就是一家酒馆，甚至有些街道全是青一色的酒馆。城市如此，农村也不例外，即使是偏远的小山村，全村不到二三十户人家，也一定有一个小酒馆。这些小酒馆不仅仅是饮酒场所，它还是供人们聊天和全村人聚会的地方。西班牙的酒馆，客人来往如梭，人多拥挤。因此，大部份是站着喝，很少有人坐下来，有些酒馆甚至连椅子都没有。

　　美国人历史上也以喜欢喝烈酒著称于世，但是后来他们的饮酒*惯发生了变化，即从烈性深色酒转向非烈性浅色酒，更多人则喜欢饮啤酒、葡萄酒和果酒。据统计，1975年，英国威士忌在美国的消耗量达13.6％，到1985年则降为11％。相反，*20年来，美国低度酒的销量却上升了约30％。美国人普遍认为：“浅色酒比深色酒有益于健康”。美国人饮酒的这种变化，对世界饮酒*俗有重大影响，它反映了全世界酒俗的大趋势。

　　参考文献

　　1、《*酒龚莉文化概论》徐兴海著 *轻工业出版社

　　2、《饮酒》龚莉著 *大百科全书出版社

　　3、《The Vintner’s Art: How Great Wines Are Made》：作者：Hugh Johnson, Jame Halliday

　　4、《仙气质与酒神精神——中西方酒文化比较》玉丽 康定民族师范高等专科学校学报

*文化*俗大全

*文化*俗大全

　　*是**自治区的首府，*的政治、经济、文化和宗教中心，也是藏传佛教圣地，下面是由yjbys小编为你精心编辑的一份*文化*俗大全，欢迎阅读!

　　文化*俗

　　节庆

　　藏历新年：藏族人民从藏历十二月份就作过年准备，农历初一，是藏历新年的第一天，他们做的第一件事，就是各家派人到河边背回新年的第一桶水——吉祥水，从初二开始，亲朋好友彼此走访，拜年祝贺，此活动持续三五天，藏历新年期间，在广场或空旷的草地上，大家围成圈儿跳锅庄舞、弦子舞，在六弦琴、钹、锣等乐器的伴奏下，手拉手、人挨人地踏地为节、欢歌而和，孩子们则燃放鞭炮。

　　牛王会：牛王会从农历八月十五日开始，一般延续十多天，有时甚至历时一个月之久。人数常达千人以上。在牛王会期间，人们请黑叭念经、吹牦牛角、宰杀数十头牦牛或上百只羊。由于牛王会耗资巨大，所以*百年来这种大规模的牛王会仅举行过一次。参加牛王会的成员都具有共同的血缘关系，它还属于祖先崇拜的文化节日之列。

　　传昭大法会：是*最大的宗教节日。届时*哲蚌寺、色拉寺、甘丹寺三大寺的僧人都集中在*大昭寺。此法会是格鲁派创始人宗喀巴大师于1409年在*举行的祈祷大会而延续下来的，此后，规模不断地扩大和丰富，使祈愿大会成一个固定的宗教节日，其规模不亚于刚创立之时。

　　酥油花灯节：藏历元月十五日是传昭大法会的最后一天，白天，人们到各寺朝佛祈祷;夜晚，*八廓街举行酥油花灯会，满街搭起各种花架，上面摆满有五颜六色的各种神仙、人物鸟兽和花木形象，还有木偶表演。夜间，郊区农人进行载歌载舞，对歌比赛，有时延还续几天才能结束，这是*最热闹，最快活的节日。

　　萨噶达瓦节：藏历四月十五日是佛教创始人，释迦牟尼诞辰、成道及圆寂的日子，也是藏族人民的传统节日，每年的藏历这一天，藏族男女身着节日盛装，按照他们的传统*俗，成群结队地汇集在雄伟的布达拉宫背后的龙王潭举行这圣大的节日。

　　沐浴节：是藏族人民具有一种传统的节日，沐浴节要进行五六天，节日期间，无论城镇还是乡村，农村还是牧区，人们携带帐篷和酥油茶、青稞酒、糌粑等食品，纷纷来到*河畔、雅鲁藏布江边，来到青藏高原千江万湖旁争相下水，尽情在水中嬉戏，游泳。

　　雪顿节：雪顿节是*最大的传统节日之一，“雪顿”的意思就是酸奶，雪顿节在十七世纪以前是一种纯宗教的节日活动，按藏传佛教格鲁的规定，每年的藏历六月为禁期，全藏大小寺院的僧尼不准外出，以免踏伤小虫，到藏历七月一日解禁的日子，他们纷纷下山，这时农牧民要拿出准备好的酸奶敬献。这就是雪顿节的由来。

　　节日期间，藏族人民三五成群，男女老少相携，背着各色包袱，手提青稞酒桶，有的还搭起帐篷，地上铺上卡垫、地毯，摆上青稞、菜肴等节日食品涌入罗布林卡内，自治区各机关单位还将大型的文艺活动，学术研讨，经贸交流会安排在雪顿节期间，使场面更加热闹非凡。

　　赛马节：赛马是是藏族民众十分喜爱的一项活动，它不仅是农牧闲暇之余集合、交流农牧业生产经验的场所，而且是藏族人民精神的展示。在所有民间传承流播的藏族节日中，几乎都少不了赛马活动。赛马不仅以母题形式在节日中显现，更为重要的是，建立在对马浓郁信仰之上的藏族人民，就形成了这样一个民族传统的“赛马节”，并且此项活动有着您久的历史。

　　望果节：“望果”节是藏族人民一年一度祝农业丰收的节日。每年这天，藏族人民都身穿节日盛装，有的打着彩旗，有的抬着青稞、麦穗扎成的丰收塔，丰收塔上系着洁白的“哈达”，举着标语，有的敲锣打鼓，唱着歌曲和藏戏，有的抬着*像，绕地头转圈，绕圈后，人们携带帐篷，青稞酒，一边说古道今，一边狂欢畅饮，有的还举办传统的赛马、射箭、赛牦牛、骑马拾哈达和歌舞、藏戏比赛。

　　风情

　　以布达拉宫和八廓街为中心的*新城，北至色拉寺，西至堆龙德庆县。纵目眺望*城，邮电大楼、新闻大楼、*饭店、*宾馆及各色建筑物星罗棋布，互为参错，连连绵绵，一片新辉。站在布达拉宫顶上俯瞰*全城，整个*市区到处是一片片掩映在绿树中的新式楼房，唯八廓街一带飘扬着经幡，荡漾着桑烟。在这里，密布着颇具民族风格的房屋和街道，聚集着来自藏区各地的人们，他们中许多人仍然穿着本民族的传统服装，那仿佛从不离手的转经筒和念珠显然表明佛教实际上已成为一种生活方式。

　　注意事项：

　　1、*地区属于藏族自治区，大部分居民以藏族为主，请游客尊重当地风俗。行程中安排的寺庙参观，为藏传佛教寺庙，请尊重宗教信仰，听从导游安排。

　　2、根据当地实际情况，我社有权对行程的前后顺序进行调整，但不会减少景点。

　　3、由于*地处高原，进藏前请谨记“慢慢走，少开口，多睡觉，别喝酒，防感冒”。

　　4、*被称为日光城，日照强烈，请游客自带防晒用品。

　　5、高血压、心脏病、哮喘病人禁止入藏，入藏前避免感冒，入藏当天不要洗澡。

　　6、请客人提供与乘机证件完全相符的`名字进行出票（若有误差损失费由客人自理）。

　　7、因长时间高原行车，途中车辆负荷较重，可能会遇到汽车抛锚并影响行程的情况，旅行社对此情况会迅速做出补救措施，请游客做好心理准备，但不能作为投诉的理由。

　　8、因不可抗力因素如遇塌方（当地*行为封路）、泥石流、雪崩、洪水等自然现象影响或航空公司航班延误、取消等原因造成的增加费用或无法按照正常行程游览，我公司不予承担任何赔偿责任。

　　参团提示：

　　1、*火车站、机场导游迎接后敬献洁白哈达。

　　2、每辆旅游车上都提供免费备用氧气袋两袋供使用，若再需要，费用自理。

　　3、用餐以川菜风味为主，若有忌口者，请提前告知旅行社，若有藏区用餐不*惯者可自备佐食。

　　5、除旅行社责任险外，请建议客人主动购买旅游*安意外保险。

　　6、全程安排6—8个信得过购物点（工艺品、藏药、土特产）等，绝无强制购物现象。

　　7、为保护布达拉宫古迹，门票限量销售（每天限接待1500--1800名游客），因此参观布达拉宫时间可能会影响到整体线路的先后调整，景点不会减少，提前告知，敬请谅解。

　　8、随身物品：高原海拔高日照强烈，早晚温差大，需准备长袖衣裤、羊毛衫、夹克衫，同时带好墨镜、太阳帽、防晒霜、润唇膏、感冒药、肠胃药、阿斯匹林、安定等物品。

　　9、友情提示：请带足够的胶卷、相机电池、现金、全球通手机、湿纸巾、个人卫生用品。

　　10、沿途欣赏自然风光(途中经停六大站点：石家庄、西安、兰州、西宁、格尔木、那曲。

　　购物安排介绍：*均每天一个购物店，无强制购物消费

　　1、*藏医药文化博览中心：参观时间1小时

　　2、*恒康生物（羊胎素、高原鱼油）保健品专卖店：参观时间1小时

　　3、*茶马古道藏茶、酥油茶专卖店：参观时间1小时

　　4、*御峰一品厨具有限公司：参观时间1小时

　　5、*藏艺阁工艺品专卖店：参观时间40分钟

　　6、*扎西德勒藏毯有限公司：参观时间40分钟

　　7、*奇圣牦牛肉专卖店：参观时间40分钟

　　8、*吞柏藏香厂：参观时间1小时

　　9、*博物馆圣宝缘天珠藏式工艺品店：参观时间40分钟

　　10、*著名特产有冬虫夏草、藏红花、红景天、雪莲、灵芝等，尤以虫草、藏红花名贵，藏药疗效亦佳，可酌情购买。八角街一带假冒伪劣多，宜谨慎。消费请备足现金。

　　自费项目介绍：我社承诺绝不强制消费任何自费项目，游客对以上项目消费有绝对自*

　　1、烤全猪，烤全羊：1600元/只

　　2、鲁郎景区：180元/人（含石锅鸡）

　　3、羊八井温泉：98元/人（普通）、168元/人（高级）

　　4、林芝卡定沟风景区：80元/人