螃蟹发个搞笑的说说

如何蒸螃蟹好吃

如何蒸螃蟹好吃

　　在很多人眼里，螃蟹可谓是不可多得的美味佳肴！鲜嫩的蟹肉、还有营养十足的蟹黄，想想都能够让人流口水。螃蟹买回家后自己做出来的又干净又实惠，如今有很多人宁愿自己买螃蟹带回家加工烹饪，下面是小编带来的是如何蒸螃蟹好吃，希望对您有帮助。

　　清蒸蟹加些紫苏叶

　　清蒸螃蟹时可以加入一些紫苏叶或鲜生姜，不仅能保持螃蟹的味道鲜美，还可以驱寒解毒。另外，如果需要保存活蟹，可以把螃蟹放在盆里。盆中不能放水，盆上面用柔软的菜叶覆盖，这样螃蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气。

　　螃蟹以清蒸最能保持原汁原味的鲜美，在蒸螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性；蒸煮螃蟹时，在水开后至少还要再煮20分钟，煮透才可以把蟹肉的病菌杀死，安全食用。

　　有的时候，亲朋送的螃蟹往往一大篮，一时吃不完怎么保存呢？

　　活蟹可以放在冰箱的冷藏柜（看清楚啊，是冷藏果蔬的那一格，不要放在冷冻柜冻死了螃蟹哦）。也可以“干放”（不加水存放），但一定要在阴凉处，不然它会被热死。推荐把螃蟹放在盆里。盆上面用柔软的菜叶覆盖，盆中不能放水，这样螃蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气。捆绑好的蟹也能加水存放，但切记水高不能盖过蟹背，让它可以在水面上呼吸。这三种保存方法能让捆绑后的蟹存活一周左右，不过最好尽快食用。

　　此外，到任何一家饭馆，一般上门一杯茶，如果你要吃蟹，茶水还是免掉吧。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

　　螃蟹的做法

　　1、清蒸：梭蟹黄好吃、石夹红肉鲜

　　这是能够保持螃蟹原汁原味的经典做法，最多不过加点姜醋去腥驱寒，而即使有了调料，在吃螃蟹时，第一口还是不去蘸，以品味螃蟹的原汁原味。在清蒸前，应将螃蟹逐个洗净，放入水中养半天，让其排净腹中污物，蒸的过程中不能断气、开箱，要一下到底把螃蟹蒸透，否则便影响蟹的口味。梭蟹黄好吃、石夹红肉鲜美，这也是两种海蟹不同的味道。

　　2、醉蟹：浸泡一周左右时间

　　淡水蟹（大闸蟹、大沽河毛蟹等）除了清蒸之外，也可进行腌制，最常见的就是制作醉蟹。制作醉蟹时，首先需要将螃蟹洗净，把每只的蟹脐劈开一点，挤出脐底污物后放入少量精盐，然后掰下蟹爪尖一个，从脐盖上部扎进以钉牢脐盖，并放入小坛内。坛内放入姜片、花椒、精盐，将螃蟹逐只放入后，使用老酒慢慢浸泡，加一点酱油和白糖，把坛口封密时，加以摇动，使每只蟹匀浸着酒汁，约浸泡一周左右时间即可启封食用。

　　3、爆炒：适用于小个头螃蟹

　　个头大的螃蟹以清蒸为好，一些个头小的螃蟹，可以采用爆炒的方式。在将螃蟹洗净之后，准备好葱、姜、辣椒等辅料，将锅烧干后倒入油烧热，之后放入辣椒、花椒煸出香味，在放入葱姜翻炒，出味后放入一切为二的螃蟹，两面分别煎一下，等蟹壳变红之后倒入清水（没过螃蟹一半处），放精盐、料酒，盖盖煮，烤干水分后即可出锅。

　　螃蟹不能和什么一起吃

　　1、不能与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的`消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

　　2、不能与柿子同食：秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。

　　3、不能与花生同食：花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。

　　4、不能与泥鳅同食：泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。

　　5、不能与香瓜同食：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。

　　6、不能与梨同食：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

　　7、不能与冷饮同食：冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，易致腹泻。

　　吃蟹时不要乱嚼一气，要注意四个清除

　　1、清除蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包”

　　打开蟹壳，可以看到在壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。用勺子将蟹黄打开，轻轻吸吮上面裹着的蟹黄，露出的三角包就是蟹胃了。螃蟹以水生小生物、水草及腐烂的动物为食，所以蟹胃很脏，不建议食用。

　　2、清除蟹腮：两排“小扇子”

　　蟹腮最明显，打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也同样不宜食用。

　　3、清除蟹心：黑膜下的“六角板”

　　中医常说螃蟹是极寒的，而在螃蟹身上又数蟹心最为寒凉，吃蟹时要记得取下。蟹心是一个白色的六角形，它一般位于蟹中央一块黑色膜衣下，连接两片蟹腮中间的白色物质就是蟹心。

　　4、清除蟹肠：蟹胃通到蟹脐的一条黑线

　　蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内。打开三角可以看到它顶端连接蟹身的一条黑线，它就是蟹肠了。蟹肠也属于螃蟹的消化系统，建议将其取出，不食用。

吃螃蟹发朋友圈怎么写 适合吃螃蟹发的说说

1、 出太阳了 ，好想出去逛街，好想出去吃螃蟹。

2、 下班吃烤肉！回家吃螃蟹！在加热一个拉丝芝士月饼！

3、 睡一觉起来了还是一想起来我堂弟那样吃螃蟹就生气，心口难受是我太穷了，我不配吃高贵的大闸蟹。

4、 第一个吃螃蟹的人不是在吃螃蟹，是在不停的自我肯定与自我否定。

5、 又到了吃螃蟹的季节，离过年还会远吗？

6、 突然想到天气冷了是不是到该吃螃蟹的季节了

7、 入秋后的第一口螃蟹，还是七年前去的阳澄湖，那时我不爱吃螃蟹，人果真是会一点一点变化的。

8、 我姐问我吃不吃螃蟹 ，我说吃点吧 ，然后她给我弄了一麻袋！

9、 对于我这么爱吃螃蟹的人来说，大晚上看螃蟹的征途简直是要命，而且还出不去。

10、 已经在想怎么过中秋了，目前想到的有：吃螃蟹，去海边看月亮，买一点梅子酒。

11、 马上就到了要吃螃蟹的季节啦，尤其是大闸蟹里的蟹黄，想想就很美味。

12、 今天父亲大人不回家吃饭，我和母上大人吃螃蟹，哈哈太坏了吧我俩。

13、 又到了我最喜欢的季节！凉爽的天气，加上可以赏桂、品茶、吃螃蟹！好开心哦。

14、 肥美的大螃蟹，今晚就要跟我们暂别了，喜欢吃螃蟹的你，不要错过啦。

15、 本次出差最大的收货，竟然是，学会了吃螃蟹。

16、 今天算是体验了一把心想事成的赶脚，上午想着吃螃蟹，下午就收到了别人送的蟹卡。

17、 是不是到了吃螃蟹的季节了，想吃大旁海，想吃兴化的，连想到脑子里嘴里就有蟹黄、肉还有醋的味道，好想吃啊解封只想吃螃蟹。

18、 送走了吃西瓜的季节，迎来了吃螃蟹的季节。

19、 也不会边吃螃蟹边看最美逆行者了，对我对螃蟹对剧都不好。

20、 掐指一算，家乡人民又到了吃螃蟹的季节。

21、 秋风起蟹脚痒，过节了该吃螃蟹了，自家养的螃蟹不喂饲料，喂小鱼小虾和苞米。

22、 本来不喜欢吃螃蟹的我，看到全朋友圈都在吃，突然间也馋了馋了。

23、 早上起不来的原因，我在梦里吃螃蟹，吃各种口味的冰淇淋，吃水果捞，然后把闹铃关掉，我要先梦里把它们吃完。

吃螃蟹发朋友圈怎么写 适合吃螃蟹发的说说

1、 出太阳了 ，好想出去逛街，好想出去吃螃蟹。

2、 下班吃烤肉！回家吃螃蟹！在加热一个拉丝芝士月饼！

3、 睡一觉起来了还是一想起来我堂弟那样吃螃蟹就生气，心口难受是我太穷了，我不配吃高贵的大闸蟹。

4、 第一个吃螃蟹的人不是在吃螃蟹，是在不停的自我肯定与自我否定。

5、 又到了吃螃蟹的季节，离过年还会远吗？

6、 突然想到天气冷了是不是到该吃螃蟹的季节了

7、 入秋后的第一口螃蟹，还是七年前去的阳澄湖，那时我不爱吃螃蟹，人果真是会一点一点变化的。

8、 我姐问我吃不吃螃蟹 ，我说吃点吧 ，然后她给我弄了一麻袋！

9、 对于我这么爱吃螃蟹的人来说，大晚上看螃蟹的征途简直是要命，而且还出不去。

10、 已经在想怎么过中秋了，目前想到的有：吃螃蟹，去海边看月亮，买一点梅子酒。

11、 马上就到了要吃螃蟹的季节啦，尤其是大闸蟹里的蟹黄，想想就很美味。

12、 今天父亲大人不回家吃饭，我和母上大人吃螃蟹，哈哈太坏了吧我俩。

13、 又到了我最喜欢的季节！凉爽的天气，加上可以赏桂、品茶、吃螃蟹！好开心哦。

14、 肥美的大螃蟹，今晚就要跟我们暂别了，喜欢吃螃蟹的你，不要错过啦。

15、 本次出差最大的收货，竟然是，学会了吃螃蟹。

16、 今天算是体验了一把心想事成的赶脚，上午想着吃螃蟹，下午就收到了别人送的蟹卡。

17、 是不是到了吃螃蟹的季节了，想吃大旁海，想吃兴化的，连想到脑子里嘴里就有蟹黄、肉还有醋的味道，好想吃啊解封只想吃螃蟹。

18、 送走了吃西瓜的季节，迎来了吃螃蟹的季节。

19、 也不会边吃螃蟹边看最美逆行者了，对我对螃蟹对剧都不好。

20、 掐指一算，家乡人民又到了吃螃蟹的季节。

21、 秋风起蟹脚痒，过节了该吃螃蟹了，自家养的螃蟹不喂饲料，喂小鱼小虾和苞米。

22、 本来不喜欢吃螃蟹的我，看到全朋友圈都在吃，突然间也馋了馋了。

23、 早上起不来的原因，我在梦里吃螃蟹，吃各种口味的冰淇淋，吃水果捞，然后把闹铃关掉，我要先梦里把它们吃完。

《螃蟹歌》的说课稿

《螃蟹歌》的说课稿

　　一、说课稿的益处

　　“说课”有利于提高教师理论素养和驾驭教材的能力，也有利于提高教师的语言表达能力，因而受到广大教师的重视，登上了教育研究的大雅之堂。

　　其次要说好课，就必须写好说课稿。认真拟定说课稿， 是说课取得成功的前提，是教师提高业务素质的有效途径。

　　二、《螃蟹歌》的说课稿（精选5篇）

　　作为一名无私奉献的老师，总归要编写说课稿，说课稿有助于学生理解并掌握系统的知识。怎样写说课稿才更能起到其作用呢？以下是小编为大家整理的《螃蟹歌》的说课稿（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

　　【教材分析】

　　这是一首流传于四川地区的民歌。歌曲为2/4拍，徵调式，由上下乐句构成。旋律诙谐、活泼，表现了在河边玩耍的孩子们观察到的螃蟹和发生在它身上的故事。学*歌曲并运用四川的地方方言演唱，更添加了歌曲的地方色彩和情趣。

　　【教学目标】

　　课标指出：2年级音乐课要激发和培养学生对音乐的兴趣，开发音乐的感知力、体验音乐的美感。能自然地有表情地歌唱，培养乐观态度和友爱精神。能聆听不同地区民族的儿歌、童谣，初步感受其不同的风格。课标还指出，表现是实践性很强的音乐学*领域，是学*音乐的基础性内容，是培养学生音乐表现能力和审美能力的重要途径。所以根据课标的要求，我制定了以下教学目标：

　　1、通过学*歌曲，体验乐曲诙谐活泼的情绪；

　　2、学*运用四川的地方方言演唱歌曲，体验不同地域文化的特点；

　　3、拓展歌曲内容进行歌表演；

　　【教学重点】

　　准确地唱好歌曲《螃蟹歌》。

　　【教学难点】

　　歌曲旋律的音准及运用四川方言演唱歌曲。|

　　【教具准备】|

　　多媒体课件电子琴双响筒

　　【教学过程】

　　一、谜语导入

　　1、师：今天，老师给大家带来一则谜语，看一下聪明的你们谁能最先猜出答案，听好啦：八只脚，抬面鼓，两把剪刀鼓前舞，生来横行又霸道，嘴里常把泡沫吐！

　　生：螃蟹

　　师：看来同学们都是聪明的孩子，一下就猜出来了，

　　2、请学生们说说螃蟹的特点，师简笔画。

　　生：圆壳、八只脚、两个大夹子、横着走（示范动作）

　　（设计意图：通过学生感兴趣的方式——猜谜语，激发他们学*歌曲的兴趣。）

　　二、初听歌曲，感受节奏

　　1、初听歌曲

　　小螃蟹是一种非常有趣的小动物，让我们来欣赏一首歌，你们听听歌里的小螃蟹有多顽皮。（多媒体播放歌曲）

　　2、节奏练*

　　（1）小螃蟹的爱好——吐泡泡

　　师范读，生一边读一边拍手。

　　（2）出示老朋友——双响筒

　　师：双响筒有两种声音，听辨这两种声音在音量上有什么不同？（师打击双响筒）

　　生：有强有弱；|

　　师：大家来听下老师怎样用双响筒来表现“吐泡泡”节奏的强弱，找出那几个字比较强？

　　生：每小节第一个“吐”；

　　(3)学*使用双响筒，试敲，注意节奏和强弱；

　　（4）用双响筒为歌曲伴奏。

　　3、旋律练*

　　（1）师弹奏旋律，生听辩音高做动作。

　　（2）用普通话朗读歌词，注意节奏（多媒体）

　　（3）师演唱上面的旋律，生把这句歌词试唱出来；

　　（设计意图：用“吐泡泡”的小游戏将节奏进行练*。将枯燥的节奏、旋律练*游戏化。激发学生学*的兴趣。为学*歌曲打下坚实的节奏基础）。

　　三、学唱歌曲

　　1、聆听运用四川方言演唱的歌曲《螃蟹歌》；

　　问：听完后你的心情是怎样的？

　　2、再次聆听，找出歌曲中运用四川方言的字；（大屏幕展示歌词，生说对字体变红色）

　　哥—guo；脚—jue；个—guo；壳—kuo；河—huo；

　　3、跟老师一起用四川方言朗读歌词。

《螃蟹》阅读答案

《螃蟹》阅读答案

　　在原文中找答案是解答阅读题最快捷的方法。下面小编给大家带来《螃蟹》阅读答案。希望能够帮到大家。

　　螃蟹

　　螃蟹的壳很硬，上面有一些淡淡的花纹。它的眼睛很小，像两颗黑色的米粒，一碰就缩回去。螃蟹的前两只腿像钳子，夹住你的手指会使你感到很疼。如果你用棒逗它玩，它就发怒了，两只“钳子”举得老高老高，一副凶狠狠的样子。

　　螃蟹有8条腿，它的爪很细、很尖，爪上还长着一些细毛毛。它是横着走路，怪不得它在水里“横行霸道”呢!它走起路来，8条腿灵活地抬起，落下，沙沙地响。它的腹部有一个白色的'脐片，像一扇大门，三角形的是公蟹，圆形的是母蟹。母蟹产的卵是黄色的，粘在一起，像很小的米粒，它的卵就藏在“大门”里面。小螃蟹刚出生就被妈妈关在“大门”里，就像小袋鼠藏在妈妈的“口袋”里一样，也许螃蟹妈妈害怕小螃蟹出来和别的“小孩”打架。螃蟹有两片方形的嘴唇，喝水时一张一合，有时还吐出一串串珍珠似的水泡儿。

　　有一次，我捉了一只螃蟹。第二天一看，怎么成了两只?我碰了碰其中的一只，它没有动，翻过来一看，原来是螃蟹壳。二叔告诉我，它们到了一定的年龄就脱掉黑色的旧壳，换上新壳，新壳是褐色的，很嫩很嫩。

　　为了度过寒冷的冬天，在冻土之前，螃蟹就用两只“钳子”挖一个扁圆形的洞。挖完以后，这个整天挥舞大“铁钳”的螃蟹就钻进去呼噜呼噜地冬眠了，一直到第二年春天才醒来。

　　1、查字典。

　　“蟹”字按部首查字法应先查(　　)部，再查(　　)画;按音序查字法应先查音序(　　)，再查音节(　　)。

　　2、辨字组词。

　　螃(　　)　　钳(　　)　　唇(　　)

　　榜(　　)　　柑(　　)　　辰(　　)

　　3、读短文，填空。

　　螃蟹的壳很(　　);眼睛很(　　)，爪很(　　)、很(　　);它有(　　)条腿;它的腹部有(　　)的脐片，其中公蟹的脐片是(　　)形，母蟹的脐片是(　　)形。

　　4、作者说：“小螃蟹刚出生就被妈妈关在‘大门’里，就像小袋鼠藏在妈妈的‘口袋’里”，是用了什么修辞方法?[方法提示：常用的修辞方法有夸张、比喻、比拟，在这里是用的什么呢?注意，“比拟”指把物比作人，把人比作物，或把物比作物。]

　　________________________________________

　　5、“螃蟹有时在喝水时还吐出一串串珍珠似的水泡儿”用了________的修辞方法。你能再用此修辞方法造一个句子吗?________________________________________

　　6、螃蟹到了一定年龄就(　　)，其中旧壳是(　　)色的，新壳是(　　)色，冬天的时候，它还会进行(　　)，直到来年春天才醒过来。[方法提示：联系文章第三、四自然段来理解、填空。]

　　7、本文属于[　　]

　　A、说明文　　　　B、记叙文　　　　C、议论文

　　8、根据文章，你谈一下对成语“横行霸道”的理解。并联系实际说一说你的想法。[方法提示：注意“横行霸道”的本身意思和引申含义。]

　　________________________________________

　　参考答案

　　1、虫，13，X，xi 8

　　2、略

　　3、硬，小，细，尖，8，白色，三角，圆

　　4、比拟

　　5、比喻

　　6、脱壳，黑色，褐色，冬眠

　　7、A

　　8、略

关于螃蟹的诗句

和露摘黄花，带霜烹紫蟹，煮酒烧红叶。——马致远《夜行船·百岁光阴百》

春雨星攒寻蟹火，秋风霞飐弄涛旗。——白居易《重题别东楼》

露深花气冷，霜降蟹膏肥。——王冕《舟中杂纪·其十》

重阳佳辰可虚辱，橙香蟹肥家酿熟。——陈造《招郑良佐》

无钱持蟹对黄花，又孤负、重阳地。——方岳《一落索·瘦得黄花能小》

有鱼有蟹美如玉，胡不醉呼黄鹤楼。——高似孙《句·有鱼有蟹美如玉》

古寺频来僧尽老，重阳欲*蟹争肥。——顾璘《登清凉寺后西塞山亭》

蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。——李白《月下独酌》

蟹舍渔村**，菱花十里棹歌声。——朱彝尊《鸳鸯湖棹歌·之一》

正玉液新篘，蟹螯初荐。——周邦彦《齐天乐·绿芜凋尽台城路》

亥日饶虾蟹，寅年足虎貙。——白居易《东南行一百韵寄通州元九侍御澧州李十一》

吴蟹沈波秋稻富，海鱼藏穴夜潮*。——宋祁《送贵溪尉周懿文先辈》

一竿界破江云淡，虾蟹盈篮。——乔吉《中吕·满庭芳·铁马儿虚檐》

纶竿送老，酒篘绿蚁，蟹擘红膏。——乔吉《中吕·满庭芳·铁马儿虚檐》

漫把尊中物，无人啄蟹筐。——钱起《江行无题一百首》

池清漉螃蟹，瓜蠹拾螌蟊。——元稹《江边四十韵》

一杯新酹邀谁饮，石首鱼鲜赤蟹肥。——沈辽《寄雅上人》

诸宝下输龙王宫，蝦蟹龟鼋恣吞嚼。——方回《估客乐》

伴虎溪僧鹤林友龙山客，似杜工部陶渊明李太白，有洞庭柑东阳酒西湖蟹。——马致远《拨不断·九重天》

稻花秋晚蟹洗手，荠菜春初餳胶牙。——洪咨夔《次韵游龙门十绝·稻花秋晚蟹洗手》

爨釜蟹眼生，汲之满皤腹。——王炎《脚婆》

高飞鸿鹄远，左手蟹螯持。——胡寅《古今豪逸自放之士鲜不嗜酒》

问胡苦思之，对酒把新蟹。——欧阳修《水谷夜行寄子美圣俞》

蝤蛑虾蟹玳瑁螺，芭蕉豆蔻皆可口。——方回《为张都目益题爪哇王后将相图》

吴中腊月百事便，蟹煮黄金鲈?会雪。——苏辙《次韵子瞻将之吴兴赠孙莘老》

前日杨州去，酒熟美蟹蜊。——梅尧臣《前日》

吴中铜臭户，七万沸如臛.啬止甘蟹ee，侈唯僭车服。——皮日休《吴中苦雨因书一百韵寄鲁望》

漱芳隽腴再三读，项上之脔左手蟹。——杨基《舟入蔡河怀徐幼文》

蟹因霜重金膏溢，橘为风多玉脑鲜。——皮日休《寒夜文宴得泉字》

似鱼甘去乙，比蟹未成筐。——韦庄《和郑拾遗秋日感事一百韵》

此身幸已免虎口，有手但能持蟹螯。——陆游《对酒·老子不堪尘世劳》

还应篾黄竹，预办虾蟹镫。——郑珍《度岁澧州寄山中四首·其三》

殷勤沥酒苍波外，罢点驼酥斫蟹肥。——释宝昙《次韵李太博书羽扇亭二首·不许屏间著妓围》

淮南到时何所逢，秋叶萧萧蟹应老。——梅尧臣《送弟禹臣》

松江太守今贤侯，喜有螃蟹无监州。——方回《松江使君张周卿致泖口蟹四十辈》

取之一蟹胜一蟹，尖美于团十月半。——方回《松江使君张周卿致泖口蟹四十辈》

得酒欢然竟不辞，右手持杯左手蟹。——吴芾《陈正卿示蛤蜊解嘲之作因次来韵》

蛤蜊含浆自有味，蟹螯斫雪仍无肠。——晁公溯《谢曾子长分饷临江军黄雀》

赤鱼白蟹箸屡下，黄柑绿橘笾常加。——苏轼《次韵正辅同游白水山》

玄真笔床间茶灶，吏部酒杯兼蟹螯。——徐似道《舟行》

要煎淮水作蟹眼，饭饱睡魔聊一醒。——吴则礼《周介然所惠石铫取水瀹茶》

黄鸡紫蟹且慰意，背痒正得麻姑爬。——郭登《楸子树》

紫螯绣铁汾湖蟹，黄脂冻玉汾湖雀。——魏学洢《寿叶绳毅先生》

午睡起来情绪恶，急呼蟹眼瀹龙牙。——杨万里《过*望》

稻肥袂断蟹，桑密不通鸦。——司马光《君倚示诗有归吴这兴为诗三十二韵以赠》

菱角鸡头应已压，蟹螯马颊更勤餐。——苏辙《次韵子瞻望湖楼上五绝》

菱角鸡头应已厌，蟹螫马颊更勤餐。——并叙《次韵子瞻望湖楼上五绝·湖山欲买恨无钱》

江上蟹螯沙渺渺，坞中蜗壳雪漫漫。——许浑《灞上逢元九处士东归》

霜橙荐紫蟹，水藕浮琼醅。——李廌《邓城道中怀旧时德麟相拉至江北三县》

江南季冬月，红蟹大如ē。——丘丹《状江南·季冬》

螃蟹的清洗的好方法

螃蟹的清洗的好方法

　　螃蟹的营养价值非常高，在食用螃蟹前，一定要清洗干净，那么，要如何清洗螃蟹呢？以下是小编为大家整理的螃蟹的清洗的好方法，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

　　第一种：螃蟹清洗方法一

　　1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行（太烫了螃蟹的脚会脱掉）。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。

　　2、拿出一个牙刷，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

　　3、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

　　4、接下来是最关键的一步，抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

　　5、最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

　　第二种：螃蟹清洗方法二

　　1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可。

　　2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止。

　　3、这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水*的位置，这个位置的视角最佳。

　　4、暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成*面状的螃蟹腹部猛刷。

　　5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏。

　　6、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。

　　第三种：螃蟹清洗方法三

　　1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

　　2、放入要清洗的`螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

　　3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

　　4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

　　5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

　　6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

　　7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，（不放水的话螃蟹会乱跑的）全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

　　怎么样，吃到干干净净的螃蟹还是挺容易的吧。

螃蟹脱壳的原因是什么

螃蟹脱壳的原因是什么

　　螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。下面是小编为大家整理的螃蟹脱壳的原因是什么，仅供参考，欢迎阅读。

　　螃蟹的外壳不能随着身体的长大而扩大，因此克服难题的方法就是脱壳，在脱壳之前螃蟹先将硬壳中的碳酸钙吸收到体液中，当壳里长出一层柔软的皱折后，旧壳裂开脱落，身体再将皱折撑开成新壳，注入碳酸钙以使其硬化。正常情况下，每蜕壳一次会明显增长，但是脱壳不一定都会生长，比如说营养不足时蟹脱壳反而会出现负增长。而且，螃蟹脱壳的同时还可以脱掉附着在甲壳上的寄生虫和附着物，并且可以使残肢再生。

　　原来螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。在地球形成以后的漫长岁月中，地磁南北极已发生多次倒转。地磁极的倒转使许多生物无所适从，甚至造成灭绝。螃蟹是一种古老的回游性动物，它的内耳有定向小磁体，对地磁非常敏感。由于地磁场的倒转，使螃蟹体内的小磁体失去了原来的定向作用。为了使自己在地磁场倒转中生存下来，螃蟹采取“以不变应万变”的做法，干脆不前进，也不后退，而是横着走。从生物学的角度看，蟹的胸部左右比前后宽，八只步足伸展在身体两侧，它的前足关节只能向下弯曲，这些结构特征也使螃蟹只能横着走。

　　螃蟹为什么横行的答案，似乎能给我们提供一个解决生活中某些问题的启示。一个人生活在世界上，会遇到很多不以人的意志为转移的变化，而适应这些变化的途径就是调整自己。否则，只能像那些不适应地磁极倒转的'生物，造成“灭绝”的悲剧。其实，对待生活的困扰，不前进，不后退，而是横着走，或许别有一番天地。或许别人讥讽螃蟹走路的姿势难看，但谁也不能否认螃蟹横着走速度会更快。

　　由于地磁场变化的原因许多动物是靠地磁场来判断方向的，特别是对于回游、迁徙性动物，地磁场起了很大的作用。螃蟹是一种古老的回游性动物，它的内耳有定向小磁体，对地磁非常敏感。由于地磁场的倒转，使螃蟹体内的小磁体失去了原来的定向作用。为了使自己在地磁场倒转中生存下来，螃蟹采取“以不变以万变”的做法，干脆不前进，也不后退，而是横着走。

　　螃蟹的外壳不能随着身体的长大而扩大，因此克服难题的方法就是脱壳。在脱壳之前，螃蟹先将硬壳中的碳酸钙吸收到体液中，当壳里长出一层柔软的皱折后，旧壳裂开脱落，身体再将皱折撑开成新壳，注入碳酸钙以使其硬化。在脱壳的同时，蟹全身个细胞，各组织，加速生长，所以每脱一次壳，身体变增大一些。

　　螃蟹的脱壳对于蟹本身来说是极其重要，从蟹本身来讲，螃蟹脱壳不好，轻则蟹生长不良，拉脚蟹多，重则会因脱壳不遂死亡;从经济成本考虑，脱壳不好会影响蟹规格和上市时间。

　　螃蟹一生中脱壳约18次，大眼幼体到蟹苗脱壳5次;蟹苗到仔蟹脱壳3次;仔蟹到幼蟹脱壳5次;幼蟹到成蟹脱壳5次。而每一次脱壳都是螃蟹生长发育的结果，当机体组织生长及营养物质累积到一定程度的时候必然要进行蜕壳(皮)。正常情况下，每蜕壳(皮)一次，螃蟹明显增长，但是脱壳不一定都会生长，比如说营养不足时，蟹脱壳反而会出现负增长。脱壳的同时还可以脱掉附着在甲壳上的寄生虫和附着物，并且可以使残肢再生。

描写螃蟹的比喻句集锦

描写螃蟹的比喻句集锦

　　比喻句是一种常用修辞手法，意思是打比方，用浅显、具体、生动的事物来代替抽象、难理解的事物。下面是小编帮大家整理的描写螃蟹的比喻句，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　描写螃蟹的比喻句

　　1、螃蟹像台战车般驶向沙滩。

　　2、小螃蟹像只蜘蛛，在沙滩上飞驰。

　　3、螃蟹最大的护身符是身前那一对大钳子，无坚不摧。

　　4、一只螃蟹像蜗牛一样缓慢迟钝地爬上沙滩。

　　5、螃蟹天天挥舞着肥大的螯，鼓凸着两颗黑眼睛，八只脚横着行走活像个蛮不讲理的霸主。

　　6、蟹背是一个青紫色的壳，像古代武士手中的盾牌，非常坚固。

　　7、螃蟹走起路来与众不同，满地乱爬，神气十足，活像个横冲直撞的醉汉。

　　8、这只螃蟹披着一身青紫色的盔甲，舞着一对“大刀”，圆鼓鼓的眼珠子直瞪着，简直就是一个八面威风的大将军。

　　9、小螃蟹游动的时候嘴里不停的吐着小泡泡，就像正在呼吸新鲜空气！

　　蜻蜓的比喻句

　　1、走*仔细看，红蜻蜓长着一对红宝石似的眼睛，一双透明的翅膀。

　　2、这些蜻蜓是多么可爱啊！身子像钢笔帽一样长，翅膀像柳叶一样宽，末段有一个红色的方形斑，像水一样透明。

　　3、一只只小蜻蜓在草丛中飞舞，好像一架小飞机在天空飞。

　　4、一只蜻蜓嗡嗡的掠过，好像一架小小的轰炸机在做低空俯冲。

　　5、一只蓝色的蜻蜓，它像一架灵巧的直升飞机在空中盘旋，时而直上飞行，时而直下飞行，十分机灵。

　　6、我驻足端祥，蜻蜓像一架小飞机，它小巧玲珑，可以自由在空中飞来飞去，有时还能像直升机那样在空中停留不动，它的飞行技术真是让人惊叹不已，难怪有人叫它“空中小霸王”。

　　7、蜻蜓在天空自由的飞舞着，像一位姿态翩跹的`舞者。

　　8、蜻蜓的眼睛仿佛是一部复式照相机。

　　9、蜻蜓的脑袋圆圆的，脑袋上长着一对突出的、绿宝石似的大眼睛和一张铁钳似的嘴巴。

　　10、蜻蜓成群结队地飞在低空，飘飘洒洒，玻璃般透明的翅膀鼓动着，像一架架轻盈的小飞机。

　　11、偶尔有一只红色的蜻蜓，它像小小的鲜艳的火苗，在空中流动。

　　12、女孩头上的两条辫子像蜻蜓的翅膀，上下飞舞着。

　　13、漫天蜻蜓起伏，如同繁花在风中起舞。

　　14、刚刚从幼虫羽化的蜻蜒，那叠在一起的翅膀，像撑雨伞一样，一下子就全部伸展开来。

　　孔雀的比喻句

　　1、孔雀尾巴很漂亮，就像一把绿色的扇子，上面有金碧色眼状花纹，合起来就像一件大披风拖在地上，显得优雅大方。

　　2、孔雀美丽的尾巴像一把绿色的大扇子一样，缓缓的张开了。

　　3、孔雀像个贵妇人一般高昂着头，整理着、展现着它身上的繁华锦衣裙。

　　4、只见花孔雀拖在尾后的长长的羽毛都挺直起来，围成一个圆圈，像一把五颜六色的大花伞，又像一块圆形的彩缎。

　　5、孔雀那小巧的头上像插着几朵翡翠花，展开的彩屏像一把巨大的羽毛扇，一个个黑环，黑、绿、黄相间，像是无数只大眼睛。

　　6、孔雀开屏时，犹如一把碧纱宫扇，尾羽上那些眼斑反射着光彩，好像无数面小镜子。

　　7、孔雀开屏了，只见一只花孔雀把尾巴抖得哗哗响，那漂亮的尾巴就像仙女手中的彩扇，慢慢散开，又像透亮的珍珠撒在上面，非常美丽，尾巴一开屏，鲜艳夺目，五光十色的使人眼花缭乱。

　　8、孔雀鱼的身体细长，尾巴又宽又大，薄薄的就像一张轻纱在水中拂动，上面还点缀着一些彩色小圆点，咋一看，还真像一只大孔雀呢！

　　9、只见一只花孔雀把尾巴抖得哗哗响，那漂亮的尾巴就像仙女手中的彩扇，慢慢散开，又像透亮的珍珠撒在它身上，非常美丽。

　　10、孔雀飞起来就如同一朵绮丽的绿色彩云，从山顶上飘过。

　　描写动物的比喻句

　　1、远远望去，一墙绿油油的爬山虎，像绿色的绒毯挂在墙上

　　2、远远望去，爬山虎像顽皮的小孩在向上爬，又像红色的彩霞，荡起一阵阵波浪，好像在欢迎秋风姑娘的到来。

　　3、夏天，爬山虎像汹涌的海浪，一层一层的，碧绿碧绿的

　　4、墙角下，有一片淡淡的绿，一条条绿色的丝带从墙角顺着墙顶延伸，像一块翡翠镶嵌在白玉中，格外美丽

　　5、爬山虎犹如碧玉一样，绿得那么沉郁。

　　6、爬山虎绿得像一汪深潭一样沉郁、

　　7、爬山虎的叶子越长越茂盛，越长越绿，大片大片的叶子密集油亮，覆盖了整个山坡，像给山坡铺上了一层绿地毯

　　8、那片爬山虎绿得沉郁，如同一片浓浓的湖水。

　　9、每当微风轻轻滑过爬山虎时，爬山虎像被淘气的风儿掀起了绿色的衣裙，接连不断，好似一个接一个的波浪，凑成了一个绿色的海洋

　　10、到了秋天，它的叶子变成紫红色的了，从远处看，像一条紫红色的裙子穿在了墙上

　　11、春天爬山虎是淡绿色的，它爬在墙上像给墙穿上了一件美丽的“绿花衣”

　　12、小狗乖乖长着水灵灵的大眼睛，眼珠滴溜滴溜的转着，好似两颗黑宝石。

活螃蟹的保存方法

活螃蟹的保存方法

　　活的螃蟹口感十分好，一旦螃蟹死了就没那么好吃了，下面是小编收集整理的活螃蟹的保存方法，希望对你有帮助。

　　怎么保存活螃蟹：用冰箱保存螃蟹

　　根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。

　　怎么保存活螃蟹：暂养池保存螃蟹

　　如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。

　　特别提醒：如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5—7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。

　　活螃蟹怎么放不容易死

　　1、把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的'毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

　　2、把螃蟹放在水里养。如果螃蟹太瘦或想储养一下，可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒，可以催肥。

　　3、保持湿润，活一两周问题不大，不要用水泡着就行了。养殖的地方通常放在水泥池中，每天喷水，有时放一两个月。

　　怎么保存活螃蟹：塑料桶/盆保存螃蟹

　　准备一个30—50厘米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高—主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种怎么保存活螃蟹保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。