蔬菜的营养价值
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蔬菜的营养价值
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肉松的营养价值 肉松的营养价值及功效肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童使用。肉松的发明肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。1856年（清咸丰六年）福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉煮得太烂，这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动，急忙加入各种配料，炒制成**粉末端上*去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口，盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。后来，林鼎鼎辞去官厨回家开设店铺，专门制作油酥肉松，并持起“鼎日有”招牌，意为“鼎中日日有”，风靡榕城。福州官吏进京还把它作为贡品或礼品，于是扬名全国。肉 -
柠檬的营养价值 柠檬的营养价值及功效柠檬味酸甘、性*，入肝、胃经；功效支气管炎、百日咳 维生素C缺乏症 中暑烦渴、食欲不振 怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气禁忌人群胃溃疡、胃酸分泌过多者慎食适宜人群一般人群均可食用 柠檬(Citrus limon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬独具浓烈的香气，由于含酸高达*%，食之极酸，所以一般不直接食用，大多切片加入饮料或作菜点配料。柠檬由*人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，富含维生素C。柠檬的营养价值柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外， -
排骨的营养价值 排骨的营养价值及功效逢年过节的时候，家家户户都会炖上一锅排骨，闻起来香气四溢，但是现在可就不同了，我们的生活条件好了，随时都可以吃排骨，但是排骨也要讲求吃的方法呢!不同的烹饪方法做出来的味道也是不一样，而且不同的人做出来的味道也是不一样的。那么你知道排骨有哪些营养价值吗?我们在吃排骨的时候，注意什么呢?如果你不知道的话，就跟苹果绿养生网一起来看一下。排骨的营养价值排骨能够提供我们人体进行生理活动所必需的蛋白质，脂肪，而且这种蛋白质还是优质的蛋白质，其中含有丰富的钙元素，能够促进我们骨骼和牙齿的健康成长。排骨当中除了含有蛋白质，脂肪，还有维生素之外，还含有非常丰富的磷酸钙，骨胶原，还有骨粘蛋白，能够为儿童和老人提供 -
鱼丸的营养价值 鱼丸的营养价值与功效鱼丸这个食物大家应该不会陌生，特别是在吃火锅的时候特别受欢迎，有各种各样的，还可以做汤、炒菜等，而且*时在超市啊，菜市场这些地方都可以见着，有散称的也有袋装的，吃起来味道也是棒棒的，自己在家也是可以制作鱼丸的，鱼丸可以根据自己的口味用各种鱼肉制作，也含有一定的营养价值。下面跟着苹果绿养生网一起看看。鱼丸的营养价值因为鱼丸是有鱼肉制成的，鱼肉里面含有人体所需要的丰富的营养成分，包括镁元素、维生素A、钙、铁、磷、蛋白质等营养成分，对利水消肿、清热解毒、养肝补血、泽肤养发等都有很好的功效，所以鱼丸也一样，对人体有很多功效和作用，我们一起来了解一下。鱼丸的功效和作用1、鱼丸可以保护心脑血管，因为鱼丸是 -
豆角的营养价值 豆角的营养价值及功效豆角是一种常见的蔬菜，相信我们许多的朋友们都是比较喜欢食用的，盎然，豆角的味道不错，而且含有丰富的营养物质，大家经常食用豆角，对于帮助我们补充营养的效果是非常不错的，还可以起到一定的补肾以及消食的功效，对于帮助大家防治便秘的效果也是非常好的，下面我们就和苹果绿养生网来详细的看看。豆角的功效与作用1、补肾豆角这种美味的蔬菜不仅非常的好吃，更是具有非常不错的补肾功效的，大家要知道补肾是豆角的一个重要功能，豆角这种蔬菜对于帮助我们大家缓解和治疗尿频、遗精等等这些疾病的效果都是非常不错的。历代医家把豆角视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。2、消食当然，豆角这种美味的蔬菜保健功效是非常出众的，适当的食用豆角可 -
大虾的营养价值 大虾的营养价值及功效大虾作为常吃的一种海鲜食物，是我们很多人都爱吃的美味食物，首先大虾吃起来的味道很不错，对我们健康也有意义，所以说大家选择吃大虾是很好的选择，特别对我们补充营养也有好处，那么具体我们吃大虾怎么样，下面就让我们一起和苹果绿养生网看看大虾的情况。大虾的功效与作用首先在大虾中是含有丰富的镁元素的，而镁元素是人体很需要的，同时镁元素对我们的心脏健康很有意义，而且我们吃大虾是可以起到调节作用的，同时会吃大虾还能很好的保护我们人体的心血管健康，对我们解决身体不适有好处，同时大虾还可以有效的减少血液中胆固醇含量，这样对我们防止动脉硬化的问题也有意义，而且大虾还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死的问题， -
冬笋的营养价值 冬笋的营养价值及功效冬笋的热量冬笋的受欢迎程度是相当高的，在我们生活中很多人都喜欢把冬笋做成各类美食进行品尝，确实别有一番风味，那么你知道冬笋的热量到底有多少呢?很多人比较在意这个问题，但具体的又不清楚，下面我们就来了解一下。1、冬笋的热量冬笋的热量并不是很高，一般每一百克冬笋中所含的热量大概是二十大卡。虽然热量不是很高，但是其他的一些营养元素却很丰富。通过吃冬笋可以为人体补充大量的微量元素，尤其是钙元素，如果体内缺钙的话，通过吃冬笋来补钙不失为一个好方法。2、吃冬笋会不会变胖很多人都怕自己发胖而不敢吃东西，其实这是比较无知可笑的，因为冬笋不会对身体造成发胖，虽然它的营养价值极高，但是热量却非常低。不仅不会发胖， -
菜花的营养价值 西兰花的营养价值菜花的热量菜花时一种非常健康的蔬菜，凭借营养价值高等优点赢得了广大人民群众的喜爱。菜花很早就已经传入我国，在我国也有成百上千年的栽种历史。在我国长期的发展中，华彩的做法也是多种多样。许多朋友想知道华彩的热量怎么样，能不能用来减肥，今天我们就来聊一聊菜花的热量怎么样。1、菜花可以减肥菜花的做法也有很多种。可以和米饭混合做，大大降低热量。对于减脂期的朋友们，真的是太好的方法了。做法非常简单：把花椰菜切小，放入食物料理机器里面将其打碎，注意不要将其打的太细了，有一定辅助作用，要在整体健康饮食和充分运动的基础。菜花是一种纤维素多，热量很低的蔬菜，经常食用会有降低人体血脂和血糖的功效。如果经常吃菜花的话 -
辣椒的营养价值 辣椒的营养价值及功效辣椒味辛，性热，入心、脾经；功效开胃消食，暖胃驱寒、止痛散热，肌肤美容、降脂减肥，抵抗癌症、保护心脏，促进血液循环。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。禁忌人群阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌服。适宜人群一般人群均可食用。 辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。辣椒的营养价值辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的 -
委陵菜的营养价值 朝天委陵菜营养价值委陵菜，为蔷薇科植物委陵菜的干燥全草，分布于东北、华北、中南、西南及陕西、甘肃等地。是一种常见中药。那么委陵菜有什么营养价值呢？ 委陵菜的营养成分 1 委陵菜为蔷薇科植物委陵菜的根或带根全草。从委陵菜中分出山柰素、槲皮素、α-儿茶酚等黄酮类；及熊果酸等三萜类。还有有机酸类、维生素C、蛋白质、脂肪、纤维等。
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银柴胡的营养价值 海胆的营养价值银柴胡是一种日常生活中最常见的一种植物，功效很多，那么银柴胡的营养价值是什么呢？ 银柴胡的营养成分 1 银柴胡主要成分：含a-菠甾醇和豆甾-7-烯醇的混合物、豆甾醇、豆甾-7-烯醇葡萄甙、a-波甾醇葡萄糖甙、β-谷甾醇、麦角-7-烯醇葡萄糖甙，以及银柴胡环肽，挥发油等。 解热
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鸡爪的营养价值 鸡爪的营养价值及危害鸡爪质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，皆脆嫩可口，也深受大众喜爱，常被作为小食食用。常食鸡爪，不但可以补钙，起到强筋健骨的作用，还能美容护肤。 鸡爪的营养成分 1 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素。 促进脂溶性维生素吸收
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葫芦的营养价值 胡萝卜的营养价值葫芦是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃葫芦吧，葫芦有些什么营养价值呢？下面一起来看看吧！ 葫芦的营养成分 1 葫芦含葡萄糖、戊聚糖、木质素等。葫芦种子含蛋白质38.27％，油48.6％，糖5、2％。蛋白质的组成有18种氨基酸包括所有必需氨基酸。 增强机体免疫 -
谷精草的营养价值 鲤鱼的营养价值及功效谷精草一年生草本，须根细软稠密，叶基生，长披针状条形，那谷精草有什么营养价值呢? 谷精草的营养成分 1 谷精草,中国多数地区以该种植物全草作谷精草入药，秋季开花结珠时采收，晒干。本品含谷精草素。 抑菌 2 谷精草水浸剂 -
大腹皮的营养价值 鲫鱼的营养价值及功效大腹皮，为棕榈科植物槟榔的干燥果皮。它有哪些营养价值呢？ 营养成分 1 大腹皮主要含生物碱，生物碱含0.3％～0.6％，有槟榔碱、槟榔次碱、去甲基槟榔次碱、去甲基槟榔碱、槟榔副碱、高槟榔碱等。 对肠*滑肌的作用 2 大腹
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高良姜的营养价值 米汤的营养价值及功效高良姜别名高凉姜，小良姜，海良姜，是一种种植的农产品，有很好的药用价值，下面来看看高良姜的营养价值有哪些。 高良姜的营养成分 1 高良姜根茎含挥发油0.5～1.5％，其中主要成分是1，8-桉叶素和桂皮酸甲酯，尚有丁香油酚、蒎烯、毕澄茄烯等。根茎尚含黄酮类高良姜素、山柰素、山奈酚、槲皮素、异鼠李素等和一种辛辣成分，称高良姜酚。
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青蒿的营养价值 鲤鱼的营养价值及功效青蒿，主产重庆酉阳、吉林、辽宁、河北等地。它的营养价值有哪些？ 营养成分 1 青蒿中含有多种倍半萜内酯，如*为抗疟的主要活性成分，此外，还有青蒿酸、青蒿醇等；另外还含有黄酮类化合物，如槲皮素、中国蓟醇等；此外还含有香豆素类、挥发油类等成分以及豆甾醇、β-谷甾醇和棕榈酸，青蒿中所含的活性成分是青蒿药理作用的基础。 -
扁蓄的营养价值 鲤鱼的营养价值及功效扁蓄为蓼科一年生草本植物扁蓄的干燥地上部分。全国各地均产。夏季采收，晒干，切碎，生用叶子互生，披针形，全草入药。 扁蓄的营养成分 1 扁蓄中含有扁蓄甙、槲皮甙、d-儿茶精、没食子酸、咖啡酸、草酸、硅酸、绿原酸、p-香豆酸、粘质、葡萄糖、果糖及蔗糖等成分。 利尿作用 -
蜂蜜的营养价值 蜂蜜的营养价值及功效蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，具有清热，补中，润燥，止痛，解毒，美容养颜等功效。 蜂蜜的营养成分 1 蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分。 促进病后恢复 2 -
红枣的营养价值 红枣的营养价值及功效红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。 红枣的营养成分 1 枣含有蛋白质、脂肪、氨基酸，有机酸，微量元素，维生素A，维生素C，维生素B 补充能量