关于饮食养生的古诗

霜降节气养生饮食

霜降节气养生饮食

　　霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。斗指戌；太阳黄经为210°；于每年公历10月23—24日交节。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国*均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。

　　霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝，天气渐寒始于霜降。以下是小编收集整理的霜降节气养生饮食（精选10篇），欢迎大家分享。

　　1、足部保暖

　　常言道：“寒露脚不露”。寒露后，气温逐渐降低，市民不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内，同时凉鞋可以收起来了，以防“寒从足生”。晚上用热水泡脚，可使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。脚自古就有“人体第二心脏”之说。从养生理论看，脚离人体心脏最远，而负担最重，最容易导致血液循环不好，加上脚的脂肪层很薄，保温性能差，容易受到冷刺激的影响。因此，足部保暖格外重要。

　　2、适时添衣

　　寒露过后，老人、儿童和身体体质较弱者要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。俗话悦“春捂秋冻”，但老人和患有各种慢性疾病者则要注意防寒保暖，防止“冻”出病来。

　　换季穿衣别太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，不穿单衣也是寒露养生的重要一点。研究认为，当环境气温降低后，人体上呼吸道的抗病能力就会下降。因此，为预防感冒要适时更衣。

　　3、朝盐晚蜜

　　寒露是热与冷交替的秋季的开始。养生专家提出，对付秋燥的最佳饮食良方就是“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。

　　白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，还可防止因秋燥而引起的便秘。

　　现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。秋天常服蜂蜜还可起到润肺、养肺的作用。

　　4、早睡早起

　　寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛、沉降。此时便是人们保养阳气之时，因此，起居时间也应相应调整。

　　《素问·四气调神大论》中“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”的论断，就是告诉人们秋季养生的道理。专家说，早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展。

　　5、灸脐养秋

　　如果因脾胃寒凉而腹泻，可用艾灸的方式解决，艾灸肚脐的方法多种多样，你可将燃烧的艾条直接悬在肚脐正上1厘米左右处施灸，以有温热感为宜。

　　每次灸半小时左右，每天1次，连灸10次为1疗程。一般来说，一年四季都可用此法，但以秋冬季效果最佳。

　　因体质虚弱而出现的胃肠功能紊乱、神经衰弱等病，用此法防治效果很好。隔姜灸也是现代人常用的一种艾灸方法。取一块姜，切厚片，在上面扎上几个眼儿，放在脐上，点燃艾炷，在姜片上进行雀啄灸（就像鸟啄食一样），以感温热且舒适为宜。

　　6、养阴防燥

　　寒露后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。许多人相继出现中医上所说的“凉燥”症状，即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。

　　饮食上，少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。

　　水果有梨、提子、荸荠、香蕉等；蔬菜类有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳和豆类、菌类、海带、紫菜等。

　　7、适当养胃

　　秋天气温渐凉，而胃肠道对于寒冷刺激非常敏感，防护不当就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。因此，寒露以后的养生特别要注意养护好胃部。

　　首先要特别注意胃部保暖，适时增添衣服，夜间睡觉要盖好棉被。另外，消化道溃疡的发生、发展与情绪也有一定关系，要注意保持精神愉快和情绪稳定。

　　8、适当运动

　　秋天气候适宜，空气质量较佳，不妨多接*自然、多运动，吸收天地精华。

　　秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况进行锻炼，长期坚持可增强心肺功能。散步、爬山等都是很好的选择，但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量。

　　9、扫除抑郁

　　秋季，临床上抑郁状态的患者明显增多。专家指出，深秋气候渐冷，日照减少，风起叶落，常会勾起凄凉之感，使人们情绪不稳，易于伤感。

　　登山扩胸襟是抵抗秋季抑郁症的有效办法。中医早就认识到，登山是治疗秋季抑郁症之良方。重阳登高，就是给秋季抑郁症打一剂预防针。

　　山东霜降吃萝卜

　　山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参。萝卜是种家常菜，也被认为是秋冬的看家菜之一。生吃，凉拌着吃，做成热菜、汤饮、粥品、主食，甚至还能做成药膳。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃；皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白萝卜一是下气，解腹胀之围；二是白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动，“肺与大肠相表里”。

　　萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积，可以降低血脂、软化血管、稳定血压，能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。对于脾虚便溏、大便不成形肠蠕动亢进的病人应该慎用，或加入少量生姜之后食用。

　　白萝卜、青橄榄各适量，煎水代茶饮，预防治疗流行性感冒；生白萝卜250g米醋适量。将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋香油，佐餐食用，每日2次，辛凉解表，消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也用于预防流行性感冒。

　　广西霜降吃牛肉

　　大陆不少地方都有霜降吃牛肉的*俗。例如广西玉林，这里的居民*惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

　　牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接*人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

　　福建霜降吃柿子

　　在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个*俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。

　　柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃，还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，具有极高的营养价值，被誉为“最甜的金果子”，而霜降节气之后，被霜打过的柿子更是绝佳的美味，既好吃又不贵，还能滋补身体，因此福建人都*惯了在“霜降”前后买上几斤回家慢慢品尝。

　　不过，柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的`情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

　　台湾霜降吃鸭子

　　闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。

　　因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了。

　　鸭属于水禽，鸭肉味甘、无毒，有补内虚、消毒热、利水道的功效，可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。夏秋的燥热季节最适合吃鸭子。

　　鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。此外，鸭肉中脂肪酸的比例接*理想值，化学成分和橄榄油很相似，有降低胆固醇的作用。100克鸭肉里面大概含有300毫克的钾，钾跟心脏节律有关，而且钾高了能够对抗钠。而高钠是造成高血压的重要原因，所以，*时多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是非常健康的。

　　台南霜降吃白柚

　　霜降时台湾南部的二期水稻已经成熟准备收割，也是台南麻豆镇白柚的收获期，白柚具有降低血压和退热的疗效。南部的高雄和屏东东港有硼串和目贼等鱼类，北部的淡水出海口有龙虾。另外十月二十五日是台湾光复节。

谷雨节气养生饮食

谷雨节气养生饮食

　　谷雨到来之时，我国部分地区降水会明显增多，当然有些地区可能会出现春旱。整体上，回暖迹象会特别明显，下面和小编一起来看谷雨节气养生饮食，希望有所帮助！

　　1、食疗祛湿气

　　谷雨过后，空气里面的湿气是会逐渐的加大，是会让我们的身体由内到外产生一些不适应，我们所处的环境如果是潮湿的话，身体的湿邪容易侵入人体，这是会造成我们出现胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，如若已经患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的.食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

　　2、少吃燥热物

　　我们谷雨节气是适合食用一些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，像新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些蔬菜是可以很好的起到热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。我们在春季的时候是要少是有一些酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。暮春时节，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。

　　3、减少高蛋白质摄入

　　另外，谷雨时节，杨花、柳絮随风四处飞扬，很容易引起鼻痒、咳嗽和皮肤过敏等症状。过敏体质的人在这期间应防止过敏性花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等；我们在饮食上是要注意少食用一些高蛋白质、高热量食物，而且是要注意减少户外活动，如果我们要外出的话，就是要做好防护。

　　4、多喝水

　　暮春气候复杂，不过绝大多数地区都多大风天气，此时人体就容易流失水分，抵抗力就会随之下降，容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候，“补”水就显得特别重要。一夜春眠之后，人体内水分消耗较多，晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。

　　5、饮食五低

　　暮春饮食，应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐，因为钠盐太多会诱发高血压病，因此每天食盐不超过6克；低脂也就是少食油脂，油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%；低糖也就是少吃游离糖，食糖过量也会影响人体的健康；低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品，因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病，每天食肉类食品不能超过300克；低刺激即少吃辛辣食品。

立秋饮食养生食谱

立秋饮食养生食谱

　　立秋后，白天仍然炎热，但总的趋势是天气逐渐凉爽，往往白天很热，而夜晚比较凉爽，早晚温差变大。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴盛的转折点，人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。下面为大家带来立秋饮食养生食谱，快来看看吧。

　　健康的身体是我们每一个人更好地生活、工作和学*的基础，是做任何事情的首要前提。健康需要有乐观开朗的生活态度，同时健康也来自我们每一天良好的生活*惯。一些保健养生知识、健康小窍门，助您更好、更科学地调理好自己的身体，健康快乐地度过每一天！

　　上周五是立秋，立秋，是秋天的开始。立秋后，很多地区仍然处于炎热之中，盛夏余热未消，因此素有“秋老虎”之称。这种炎热的天气，往往要延续到九月中下旬，天气才会真正凉快起来。

　　立秋后，白天仍然炎热，但总的趋势是天气逐渐凉爽，往往白天很热，而夜晚比较凉爽，早晚温差变大。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴盛的转折点，人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。

　　立秋要养肺

　　立秋后，阳气转衰，阴气日上，自然界由生长开始向收藏转变，根据顺应四时的养生原则，秋冬养阴。

　　中医认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病，因为需要润燥、养阴、润肺。

　　从五行生旺推算，此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段，而立秋后肺功能开始处于旺盛时期，根据阴阳调和，机体*衡的原理，要加强对这些器官的`调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。

　　立秋该吃什么

　　立秋后，饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝气，多食用*肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。

　　秋季是人体适宜进补的季节，但要选用“防燥不腻”的*补之品，如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

　　少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。

　　忌多贪食瓜果，以免伤脾胃。

　　立秋吃坚果防疟疾

　　疟疾是儿童在夏秋之际的常见传染病，又叫冷热病，是由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病，症状是寒战、高热。预防疟疾，最好的预防办法是灭蚊、防蚊咬。

　　科学家发现，一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害，精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联，而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻。

　　研究人员也发现，坚果中的精氨酸含量丰富。立秋后，儿童多吃坚果，能提高机体抗疟疾的能力。

　　立秋饮食猪脊骨炖藕

　　这款料理具有益肾填髓，补充钙质，健脑强身的作用，适合立秋时节食用。

　　原料：猪脊骨1个，藕250克，精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量。

　　制作：把猪脊骨洗净、剁碎，放沸水锅里焯一下，捞出。去藕节和表皮，洗净、切片，猪脊骨放在锅里，加水适量。用大火煮沸，撇掉浮沫，添加精盐、黄酒、葱段、生姜片，再用小火炖煮到肉离骨，捞出骨头、拆掉肉，捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟，拣去葱、生姜，添加味精即可。

谷雨节气养生饮食的要点

谷雨节气养生饮食的要点

　　谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。下面是小编精心整理的谷雨节气养生饮食的要点，欢迎大家分享。

　　作为春季最后的一个节气，谷雨时节一般温度都已经较高了，并且也不再会出现倒春寒的情况。并且在这个时候春天的景象已经是越来越明显，特别是我国的南方地区，一到谷雨时节，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，这些大自然的景象别提有多美了。南方的气候通常也比北方的气候变的快，一般到了这个时候*均气温就已经达到20℃至22℃，比中旬增高2℃以上，并且还有的地方还会出现一两天30以上的高温天气。

　　谷雨时节南方樱桃红熟

　　谷雨节气在我国古代通常都被分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。”，从这句古语中我们得到一个讯息，到了谷雨时节降雨量就开始增多了，因此浮萍开始生长这就是第一候；接着就是布谷鸟也开始叫唤，这是在提醒人们可以播种了，这是第二候；最后是桑树上开始见到戴胜鸟，这就是最后一候。

　　春季是播种插秧的季节，这个时候播的种插的秧，最需要雨水的滋润，因此我国古代就有了“春雨贵如油”的说法。一般来说，到了每年的四月下旬，我国南方东部地区的下雨量较大，一般可以达到30-50厘米，因此在这个时候最适合的就是水稻栽插以及棉花苗的`种植。不同于南方地方充沛的雨量，在我国的西北高原山地，在这个时候的降水量一般仅5至20毫米，因此种植时需要用水灌溉，以免干旱的产生。

　　谷雨过后暮春饮食注意啥

　　春季的气候一般都不怎么稳定，特别是在早春时节，气候更是经常变换乍暖还寒，并且经常还有倒春寒。因此在饮食以及养生方面一定要特别的注意，随着谷雨季节的临*，春季也即将接*晚春时节，这个时候我们的饮食又要有哪些变化呢？

　　“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气前后，各地气温开始回升，降雨增多，空气湿气大，天气变化莫测。因此，谷雨前后，我们应遵循自然节气变化，针对气候特点进行谷雨养生。

　　饮食养生

　　春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。但不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，适当吃一些含B族维生素较多的食物，如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。古人有“四季不食脾”的说法。而应适当食用一些具有补血益气功效的食物。这样不仅可以提高身体素质，抵抗春瘟，而且还可为安度盛夏打下基础。如果饮食不当，却极易使肠胃受损。从这个意义上讲，这一时期又是胃病的易发期。消除病因是治疗的关键，如戒烟、戒酒、不暴饮暴食、饥饿无度，少吃多餐和避免食用对胃有刺激的食物和药物等。

　　谷雨养生如何养肝护肝

　　特别提示的是：过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。

　　中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴*肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

　　谷雨食疗袪湿气

　　谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，如若已经患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。

　　所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

　　谷雨前后多食用寒凉性食物：

　　谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等。

　　晨起喝杯水

　　晚春时节的气候一般以复杂为主，但很多地区还是以大风天气为主，这个时候我们人体就极易流失水分。因此在这个时候一定要注意水分的补充，以免人体抵抗力的下降，从而诱发一些流行疾病以及慢性病的产生。

　　这个时候补水很重要，特别是早上起床以后，我们人体更加需要水分的滋润。由于经过一晚上的休息睡眠，我们人体已经流失了大量的水分，再加上这个多风的时节，因此在早上起床后最好是能和一大杯水来补充流失的水分。这个时候喝水除了能补充水分以外，同时还能洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。

　　少吃燥热物

　　多风的气候使晚春气候比较干燥，因此在这个时候最好是不要吃一些辛辣等燥的食物，以免火上加火。在这个时候不妨选择吃一些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等野菜，这些食物都可以起到很好的清热解毒功效。

　　而像一些羊肉、狗肉、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物最好是不要吃，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。到了晚春，在饮食中还可以再适当的饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤等汤类，这些饮品都能达到很好的预防燥热的作用。 到了晚春，这个时候的气候应该来说相对比较稳定了，并且早晚的温差也相对不那么大。因此在晨练时衣物可以相对应的减少，但一些体质弱的老年朋友，在进行晨练时最好还是能采取一定的保暖措施。

中秋节养生饮食推荐

中秋节养生饮食推荐

　　最是一年中秋美，花前月下人相对；风挪桂花暗香动，月色荷塘渡清辉；醉酒赏花花迷离，自摘一枝嗅芳菲；但愿美景你共赏，乐得逍遥不思归。中秋快乐！下面和小编一起来看中秋节养生饮食推荐，希望有所帮助！

　　中秋节除了吃月饼，还应该吃什么呢？我国各地的*俗不同，吃的东西也多样。有吃栗子、田螺、糍粑、石榴等等，都有一定的象征意义。

　　根据各地的*俗不同，吃的东西也五花八门。中秋节应该吃什么？有吃栗子，吃田螺，吃山芋，吃柚子，吃鸭子，吃南瓜，饮桂花酒，食藕盒子，吃中秋蟹等。下面带你看看中秋节应该吃什么。

　　月饼

　　中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。

　　糍粑

　　八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统*俗。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福；就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大；糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆；当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、**安安了。

　　糍粑是圆的凝聚，它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼，打糍粑的碓窝，放糍粑的簸箕，做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在，在四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。

　　石榴

　　中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，好看。也是取个团圆的意思

　　麦箭

　　山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也于中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。

　　西瓜

　　中秋佳节，陕西人不论贫富，必食西瓜，西瓜还要切成莲花状，它作为解暑良品，性寒凉，糖多，能清热泻火，具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圆之时，一边乘凉赏月，一边吃着解暑的西瓜，凉意宜人，更增一家团聚的'天伦之乐。而且，吃月饼之余吃上块西瓜，清热解腻。久而久之，吃西瓜成为了陕西人过中秋的*惯，所以当今陕西人中秋都会吃西瓜。而西瓜切成莲花状，只是为了配合中秋的节日气氛，增加喜庆吉祥。

　　鸭子

　　我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子，杀鸭子，欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人，仫佬人每年八月十五，家家户户都要买饼子、杀鸭子，以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。福建人也有中秋吃鸭子的*俗，因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧，叫槟榔芋烧鸭，味道非常好。

　　蟹

　　大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之，是最好的消磨时间的方式。不过，大闸蟹属凉性，吃的时候要配一些黄酒暖胃，食后再饮一杯姜茶，对健康有益。

　　田螺

　　在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素a又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢？中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美，是食田螺的最佳时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的*惯。

　　糯米藕

　　中秋食藕，有团圆之意。以糯米填充莲藕，再以桂花蜜淋之，米香、藕香、桂花香，香浓入口，让团圆家宴从甜蜜开始。

　　桂花酒

　　每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日里的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酒的年代，已是相当久远了。

　　桂花鸭

　　南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。

　　南瓜

　　江南各地过中秋节，有钱人家吃月饼，穷苦人家有吃南瓜的风俗。传说很久很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花，美丽、聪明、善良、勤劳。那天八月十五，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃。二老吃了食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五那一天，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

　　芋头

　　中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。

　　毛豆

　　在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心。

立冬饮食养生的方法是什么

立冬饮食养生的方法是什么

　　时序十一月初，暮秋终将离去。芙蓉花香还未散尽，山茶花已竞相争开。二十四节气之立冬是冬天的第一个时节，是秋冬季节的交替之际。下面和小编一起来看立冬饮食养生的方法是什么，希望有所帮助！

　　一、饮食要适量清淡

　　《黄帝内经》讲了一个道理：吃饭的量恰到好处补气，吃多了伤气；味道过厚伤气，味道清淡补气。老子在《道德经》里也讲道：过多吃美味的'食物伤胃。二是要看食物的属性和身体的需要。任何可吃食之物都有性，离不开寒、热、温、凉、*五种属性。体内热时应吃凉性的，体内凉时应吃热性的。如：胃热，应吃寒性的香蕉；胃凉应喝热性的姜汤。如果吃反了会闹出病来。又如：每年立秋至秋分之间气候燥热，不宜吃辛辣之物，易引发胃和大肠燥热火气上攻，导致耳聋、耳鸣等症。

　　水果吃得合适是营养，吃得不当有害于身体。脾胃虚便稀时不要吃水果，气盛便干时多吃水果。

　　二、吃牛羊肉少食海鲜

　　立冬后，人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则，食用一些滋阴潜阳的食物，如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。

　　要多吃热量较高的食物，多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏，多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食。此外，冬季养生可以多吃坚果，坚果是指油脂多的种子类食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同时，要少吃海鲜等寒性食物，不宜吃肥腻或过咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食疗，可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等，可以补益肝肾、滋阴助阳。

　　三、以增加热量为主

　　冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造**体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

　　四、注意补充维生素

　　冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配，补充人体维生素需要。

　　五、不可盲目“进补”

　　在补冬的同时，需要注意的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

高考饮食

高考饮食

　　科学合理的饮食可以保证考生的生理健康，为考生超强度的脑力劳动提供足够的物质与营养基础。高三家长在饮食方面比较看重孩子们的营养，那么如何让告诉你考生吃的健康营养?下面由小编为整理有关的资料，供参考!

　　高考饮食

　　多吃含维生素C的食物可以减轻心理压力。当人承受巨大心理压力时，身体会大量消耗维生素C，所以考生应大量摄取诸如草莓、洋葱、菜花、菠菜等富含维生素C的食品。

　　胡萝卜能提高记忆力。胡萝卜能加快大脑的新陈代谢，有助于记忆。香蕉含有血清素，它对人的大脑产生成功的意识是不可缺少的。柠檬能使人精力充沛，提高接受能力。少食、多餐，也有助于减轻高考考生的紧张与疲劳。经常咀嚼诸如花生、腰果等食品，对恢复体能、减轻疲劳有一定帮助。而过硬、过于油腻的食物，对考生来说不是理想的食品，因为精神紧张必然影响肠胃的消化功能，这些食品会增加肠胃的负担，反过来加剧考生精神紧张的程度。

　　要注意*衡饮食，做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。不要大鱼大肉，要以素菜为主，荤菜方面，要注意蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品，同样可以补充蛋白质。要注意烹调方法多样化，力求做到色、香、味、形俱佳。

　　多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，为保持头脑清醒，可适当进食富含卵磷脂类的食品，如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。

　　考试当天早饭要吃稍干一点，咸一点，考试时不会因憋尿而分散精力。

　　高三考生最需要的四种营养素蛋白质

　　蛋白质是一切组织器官的物质基础，包括大脑，主持着大脑的兴奋和抑制过程。应考期间，大脑神经系统紧张的运转，对蛋白质的需求旺盛，应摄入丰富的优质蛋白质来增强记忆力。摄取动物性蛋白应以瘦肉、禽肉和鱼类为主;植物性食物中除豆类外，核桃、瓜子仁、芝麻等坚果类，也是蛋白质的良好来源。

　　脂类，让考生更聪明

　　脂类是构成脑细胞的重要成分，能促进脑神经发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们有良好的功能，如DHA,它能明显提高记忆力和判断力。但脂类中的40%～50%是人体自身无法合成的不饱和脂肪酸，必须由食物不断地供给。不饱和脂肪酸的食物主要是深海鱼类，特别是鱼脑、鱼眼、鱼肠、鱼油、海狗油及肉食性动物脂肪。

　　其他富含大脑所需脂类的食物有大豆制品、蘑菇、核桃、芝麻、瓜子、松子仁、花生、植物油及动物脑、骨髓、蛋黄等。

　　碳水化合物，补充大脑能量

　　大脑细胞的功能活动在人体各器官中最为旺盛，葡萄糖为脑细胞提供活动的能量。葡萄糖能维持脑神经系统的正常功能，增强耐力，提高学*效率。含碳水化合物类的健脑食物有：面粉、大米、薯类、藕粉、桂圆、芡实、荔枝、山药、枸杞子、百合、薏米、红糖及蜂蜜。

　　维生素，增强脑细胞活力

　　维生素在维持人体健康中起重要作用。维生素A，与视力关系密切，迎考阶段的学生用眼过多，需要摄取更多的维生素A以维持正常的视力。含维生素A较多的食物包括猪肝(维生素A含量最高)、蛋黄(蛋白没有维生素A)等。植物性食物中的胡萝卜素也是维生素A的良好来源。

　　如何科学安排考生三餐饮食

　　早餐吃不好，反应会迟钝

　　常言道：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”。考试复*期间，上午的学*负担很重，而血糖是大脑能够直接利用的惟一的能量来源，如果早餐吃得不好，或根本就吃不上早餐，孩子到了上午第三、四节课血糖水*降低，就会产生饥饿感，反应迟钝。所以早餐一定要吃，而且要吃好。

　　中小学生每日所需能量的25%～30%应从早餐中获得。在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品，最好再加点蔬菜水果类。安排早餐要注意质量好、味道可口，数量适中，荤素搭配，粗细混有，干稀适度等。

　　吃饱午餐，要有一半绿叶菜

　　两头见不着太阳的高三生活，午餐成了关系到考生一整天身心健康状况的关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%～40%。 因此，午餐不仅是对考生一上午的紧张学*后营养的补充，而且是对考生下午听课学*的营养储备。

　　午餐中要有主要提供能量和B族维生素，膳食纤维的粮食类，要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类，还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类，其中应至少有一半的绿叶菜，还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。

　　晚上开夜车，稀软易消化为好

　　晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过饱，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚餐不宜吃得过饱，结合实际情况合理安排晚餐。

　　学*紧张、时间紧迫， 考生难免要开“夜车”，但也不宜过晚。“开夜车”需要吃点夜宵，以补充消耗和保证睡眠质量。夜宵一般宜安排在21:30～22:00时，食物数量不要多，以稀软易消化为好。

　　愉快的心情，轻松的氛围，有利于消化液的分泌、食物的摄取和消化。因此，家长应避免在餐桌上谈论不愉快的事及争吵;避免在进餐时批评、训斥和指责孩子。

　　高考当天吃什么好

　　在高考期间的饮食安排上，要确保三餐营养均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠。考试当天早饭要吃稍干一点，咸一点，因食盐中的钠在体内有水钠潴留作用，所以高考考试时不会因感到憋尿而分散精力。

　　一、荤素搭配，营养均衡

　　高考期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。

　　二、三餐要不同对待

　　考生一定要吃早餐，因为一上午紧张的考试，大脑处于极度消耗状态，如果早餐没好好吃，或者没吃饱，就很难保证一上午稳定发挥高效的脑力。所以早餐是坚决不能马虎的。

　　在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养;午餐则应该多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。

　　晚餐要吃得暖，除了保证饭菜的温度之外，还可以从食物本身的特性着手，学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物。

　　三、多容易消化吸收补脑的食物

　　补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外，何专家也建议不要吃太多含糖量高的食物。

　　1、鱼、肉

　　鱼肉不但营养丰富，而且容易消化，鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸，富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的，肉中维生素B1的含量丰富。

　　2、豆制品

　　豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上，含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。豆制品可以做为蛋白质的来源之一，豆制品是*衡膳食的重要组成部分。

　　3、鸡蛋

　　鸡蛋含蛋白质，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为*似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

　　鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

　　4、牛奶

　　牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率，其中维生素B能提高视力。

　　5、新鲜蔬菜、瓜果

　　蔬菜和水果种类繁多，含有人体所需要的多种营养成分，是膳食维生素和无机盐的主要来源，还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等，能刺激胃肠蠕动和消化液分泌，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用，但是蛋白质和脂类含量很低。

　　高考饮食禁忌

　　【不宜1】

关于饮食的诗句大全

关于饮食的诗句大全

　　在学*、工作或生活中，大家都接触过很多优秀的诗句吧，诗句通常按照诗文的格式体例，限定每句字数的多少。那么都有哪些类型的诗句呢？下面是小编为大家收集的饮食的诗句，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　1、喜迁莺·莫寻玄妙

　　宋：无名氏

　　莫寻玄妙。我分明说破，修行关窍。战睡敌魔，忘情绝念，此是圣贤正教。饮食则定除疑，每日勤修觉照。莫差了。待无眠无睡，心方合道。别有玄和妙。炼气成神，自有金光罩。五气朝元，三花聚顶，水火运行颠倒。九阳结就还丹，射透灵台八表。功行了。向长生路上，闲游三岛。

　　2、自咏

　　唐：白居易

　　随宜饮食聊充腹，取次衣裘亦暖身。

　　未必得年非瘦薄，无妨长福是单贫。

　　老龟岂羡牺牲饱，蟠木宁争桃李春？

　　随分自安心自断，是非何用问闲人。

　　3、绍兴以后祀五方帝六十首

　　隋：佚名

　　有牲在绦，从以骍牲。

　　或肆或将，有洁其俎。

　　神嗜饮食，铋铋芬芬。

　　莫腆于诚，神其顾歆。

　　4、气出唱

　　魏晋：曹操

　　华阴山，自以为大。

　　高百丈，浮云为之盖。

　　仙人欲来，出随风，列之雨。

　　吹我洞箫，鼓瑟琴，何訚訚！

　　酒与歌戏，今日相乐诚为乐。

　　玉女起，起舞移数时。

　　鼓吹一何嘈嘈。

　　从西北来时，仙道多驾烟，

　　乘云驾龙，郁何务务。

　　遨游八极，乃到昆仑之山，

　　西王母侧，神仙金止玉亭。

　　来者为谁？赤松王乔，乃德旋之门。

　　乐共饮食到黄昏。

　　多驾合坐，万岁长，宜子孙。

　　5、遣兴其一

　　元：王冕

　　凿井思所汲，耕田期有秋。

　　人生岂无志？每为饮食谋。

　　纷纷路傍儿，傥荡思公侯。

　　风云一转折，事业不可筹。

　　何如涧底泉？清清长自流。

　　6、东斋杂书

　　宋：陆游

　　药与疾相当，何恙不能已。

　　良医善用药，疾去药亦止。

　　晨晡节饮食，劳佚时卧起。

　　藉臼米长生，耄期直易尔。

　　7、题耕织图二十四首奉懿旨撰

　　元：赵孟頫

　　田家重元日，置酒会邻里。

　　小大易新衣，相戒未明起。

　　老翁年已迈，含笑弄孙子。

饮食谚语

饮食谚语

　　在**淡淡的学*、工作、生活中，大家都收藏过令自己印象深刻的谚语吧，从语气上分，句子可以分为陈述句、疑问句、祈使句和感叹句。那么什么样的.句子才是好的句子呢？下面是小编整理的饮食谚语，欢迎阅读与收藏。

　　1、能忌烟和酒，活到九十九！

　　2、挑食偏食害处大，损害身体碍健康。

　　3、若要饭菜吃得香，细品慢咽嚼成浆。

　　4、民以食为天，食以味为先。

　　5、吃饭不要闹，吃饱不要跑！

　　6、不做害人事，不吃有毒物。

　　7、会吃千顿香，不会吃一顿伤。

　　8、话多不值钱，吃多不香甜。

　　9、饭后喝汤，越长越胖。

　　10、五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保*安

　　11、吃要有所节制，饮需适可而止。

　　12、饭前喝汤，苗条健康！

　　13、大蒜是个宝，常吃身体好。

　　14、人愿长寿安，要减夜来餐。

　　15、饭前应宜先喝汤，胜似健身良药方。

　　16、饮食宜清淡，低盐可延寿。

　　17、上床萝卜下床姜，不劳医生开药方！

　　18、饭前一碗汤，不用进药房。

　　19、肉生疾来鱼生疮，青菜豆腐保安康。

　　20、戒掉烟和酒，疾病绕着走。

　　21、吃千吃万，不如吃粥吃饭。

　　22、三餐不合理，健康远离你。

　　23、饭吃八成饱，到老肠胃好。

　　24、晚上少吃一口，肚里舒服一宿。

　　25、朝食三片姜，胜喝人参汤。

　　26、饭后百步走，活到九十九！

　　27、早上吃好，中午吃饱，

　　28、少吃荤，多吃素，健康又幸福。

　　29、饭后散步，不进药铺！

　　30、一顿吃伤，十顿喝汤。

　　31、饮食讲科学，金秋好生活。

　　32、一天吃个枣，容颜不易老

　　33、学会吃饭千顿香，切莫贪吃一顿伤。

　　34、晚上吃少，饮食节制身体好。

　　35、晚餐宜清淡，益身防早衰。

　　36、好吃不痴胀，痴胀伤五脏。

　　37、若要百病不生，常带饥饿三分。

　　38、闲话不可乱讲，东西不可乱吃。

　　39、臭鱼烂虾是冤家，饮食干净百病防。

　　40、要活九十九，每餐留一口。

　　41、少吃荤腥多吃素，没有医生开药铺！

　　42、饭前喝口汤，永远没灾殃。

　　43、三餐不过饱，无病活到老。

　　44、吃饮少一口，活到九十九。

　　45、主粮掺杂粮，蒸饭喷喷香。

　　46、饱食终日是万恶之源。

　　47、谷贱伤农，饭多伤胃。

　　48、早餐天天有，晚上减一口，

　　49、五谷杂粮身体壮，青菜萝卜保健康。

饮食礼仪

饮食礼仪

　　餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中，根据一定的风俗*惯约定俗成的程序和方法，在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为。下面小编为您推荐几篇关于饮食礼仪的文章，给您提供参考！

　　饮食礼仪一

　　*饮食礼仪

　　教学内容:

　　1. 食礼的含义及分类

　　2. *古代饮食礼仪的发展

　　3. 中式宴*活动的性质

　　4. 现代中式宴*的各种礼仪

　　第一节、食礼

　　一、食礼概念

　　作为“礼”的一个重要组成部分，食礼是饮膳宴筵方面的社会规范与典章制度、餐饮活动中的文明教养与交际准则，赴宴人和东道主的仪表、风度、神态、气质的生动体现。

　　二、食礼内容

　　饮食礼仪:在饮食活动中应当遵循的社会规范与道德规范

　　饮食礼节:是饮食礼仪的节度和饮食礼貌的综合评价

　　饮食礼貌:是餐饮活动中表示敬重与友情的日常行为规范

　　饮食礼俗:与礼义、礼制、礼义相关且在民间流传已久的饮食风*

　　饮食礼义: 筵*时为表示某种敬意而隆重举行的各种仪式

　　饮食礼制: 被国家礼法所肯定的饮食典章制度和重要经籍

　　三、食礼的分类

　　1、按时代划

　　原始社会食礼

　　奴隶社会食礼

　　封建社会食礼

　　资本主义社会食礼

　　社会主义社会食礼

　　2、按民族划分

　　汉族食礼

　　少数民族食礼

　　3、按用途划分

　　敬贤养老食礼

　　祭神祀祖食礼

　　重教尊师食礼

　　生寿婚丧食礼

　　贺年馈节食礼

　　接风饯行食礼

　　诗文欢会食礼

　　社交游乐食礼

　　百业帮会食礼

　　民间应酬食礼

　　第二节、古老的*食礼

　　最早出现的食礼，与远古的祭神仪式直接相关。

　　原始社会的先民，把黍米和猪肉块放在烧石上烤炙而献食，在地上凿坑当作酒樽用手掬捧而献饮，还用茅草扎成长槌敲击土鼓，以此来表示对鬼神的敬畏和祭祀。

　　——据《礼记礼运》描述

　　后来食礼由人与神鬼的沟通扩展出人与人的交际，以便调节日益复杂的社会关系，逐步形成吉礼、凶礼、军礼、宾礼、佳礼等“先秦五礼”，奠定了古代饮食礼制的基石。

　　为发挥“礼，经国家、定社稷、序人民、利后嗣”的作用，周公通过“制礼作乐”对皇家和诸侯的礼宴作出了具体的规定;儒家学派的三大宗师--孔子、孟子、荀子，又继续对食礼加以规范，补充进仁、义、礼、法等内涵，将其拓展**与人的伦理关系;他们的学生还对先师的理论加以阐述、充实，最后形成《周礼》、《仪礼》、《礼记》三部经典著作，使之成为数千年封建宗法制度的核心与灵魂

　　由于强调“人无礼不生、事无礼不成、国无礼则不宁”，食礼与其他的礼，成为奴隶社会和封建社会贵族等级制度的社会规范及道德规范，维系压迫、剥削制度的思想工具。

　　古代食礼中有一部分积极健康的内容，就是人与人之间的行为准则和筵*、餐饮上的`礼尚往来，在长期的流传过程中，它被广大劳动人民群众所接受，演变成各种合理的饮食礼仪与礼俗，成为中华民族优秀的文化传统之一。

　　饮食礼仪二

　　一、宴请活动的性质

　　1、礼仪性