形容炒饭的古诗

土豆炒饭怎么做

土豆炒饭怎么做

　　大家经常吃炒饭，什么口味的炒饭也都吃过，最有名的莫过于扬州炒饭吧。但很少有人吃过土豆炒饭吧，凡是吃过土豆炒饭的人都该记忆犹新吧。想知道土豆的做法以及炒饭怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。

　　方法一

　　材料

　　土豆，米饭，葱姜蒜，酱油，盐。

　　做法

　　1.洗好新鲜的土豆。

　　2.我是直接擦成丝，手工不好，控干水分。

　　3.锅内放适量油，油热放葱花炒香。

　　4.放入土豆丝，搅一搅。我先放的醋。

　　5.再放少许酱油。

　　6.土豆丝盖锅盖炒1分钟放入米饭，用勺子压*。

　　7.出锅的时候把切好的火腿放入。

　　8.香喷喷的炒饭出锅了。

　　方法二

　　材料

　　土豆，米饭，葱姜蒜，酱油，盐，鸡精。

　　做法

　　1.土豆洗净，去皮，切块。

　　2.锅中放菜油，入土豆炒。

　　3.加上适量的盐、酱油和水，将土豆先烧软。

　　4.另起锅，炒米饭。

　　5.加上已经炒熟的土豆，一起翻炒后，出锅。

　　方法三：

　　食材准备：土豆、大米饭、油、盐、葱、味精、陈醋

　　制作步骤：

　　1、将土豆切丝，再用清水清洗几次，洗去淀粉；

　　2、将米饭打散，葱切成葱花备用；

　　3、锅中热油，爆香葱花；

　　4、锅中下入土豆丝，大火翻炒，加点酱油；

　　5、土豆丝断生后，加入大米饭继续翻炒；

　　6、依次加入陈醋、盐和味精，炒匀即可。

　　方法四：

　　食材准备：土豆、米饭、葱、姜、酱油、盐、醋

　　制作步骤：

　　1、将米饭提前蒸好；

　　2、将土豆丝洗净削皮，切丝，用清水冲洗，去掉多余淀粉，沥干备用；

　　3、锅中热油，油烧至7、8成热时，放入葱姜，再加点盐翻炒；

　　4、葱姜呈至金黄时，加入备好的土豆丝翻炒；

　　5、半分钟后，加入酱油、醋和盐，炒至土豆丝半熟时，下米饭继续翻炒；

　　6、再次加盐，使米饭入味，炒匀即可。

　　拓展资料：

　　土豆丝炒饭用什么饭

　　土豆丝炒饭相当有特色，因为土豆丝的口感好、味道佳，又很有营养，最重要的是，土豆丝的热量很低。大概也是因为这样，喜欢吃土豆丝炒饭的人不在少数。也有人会选择自己在家做土豆丝炒饭，但炒出来的饭口感却总是不对。其实啊，无论是什么炒饭都好，米饭都是最关键的食材。

　　那么土豆丝炒饭用什么饭好呢？一般认为，只要是提前蒸好的比较硬一点的米饭即可。米饭本身煮得颗粒分明，炒出来也自然会颗粒分明。由于刚刚煮好的米饭还处于加热状态中，通常都会比较香软，因此并不太适合用来炒饭。当然，不是说炒饭一定要用晾凉的米饭来炒，只是这样的话口感就会不一样。

　　另外，用剩饭来炒也是可以的，不过要注意，如果是隔夜饭的'话就尽量不要用来炒饭吃。隔夜的饭菜对人体是没有什么好处的。

　　土豆丝炒饭的烹饪技巧

　　土豆丝炒饭要炒得好吃，佐料的制作过程尤为关键。而怎么样做才能发挥这些配料的最大作用，使土豆丝保持美味呢？

　　一、土豆丝的处理

　　1、不管用刨丝的还是切丝的，土豆丝都必须粗细均匀。

　　2、土豆丝要一边切一边放入清水中，全部切完后再换水。

蛋炒饭做法大全

蛋炒饭做法大全

　　虽然蛋炒饭的做法大部分都是知道的，但是还有会有人问如何做蛋炒饭好吃。下面的是正宗蛋炒饭的'做法，希望能帮助到你！

　　正宗蛋炒饭的做法

　　蛋炒饭食材准备

　　熟米饭300克，鸡蛋50克，香葱，胡萝卜，火腿，盐，胡椒粉，香油各5克。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，香葱切末，胡萝卜切小丁，火腿切丁;

　　2、锅中烧热油，大火烧至7成热，下入蛋液炒散，盛出待用;

　　3、锅烧热，下入10克色拉油，放入香葱，胡萝卜丁，火腿丁炒香;

　　4、放入大米翻炒，加入盐，胡椒粉，中火翻炒均匀后加入炒好的鸡蛋壳;

　　5、翻炒均匀后淋上香油，出锅装盘即可。

　　五彩蛋炒饭做法

　　蛋炒饭食材准备

　　米饭1碗，玉米适量，黄瓜少许，鸡蛋一个，火腿适量，葱，香油适量。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋打散，火腿，黄瓜，胡萝卜和玉米切粒，葱切段待用;

　　2、锅烧热油，鸡蛋打入锅中，放入火腿粒，黄瓜粒和胡萝卜，玉米粒翻炒;

　　3、加入豆芽菜，米饭炒散后，放入葱，淋些香油炒匀即可出锅。

　　泡菜蛋炒饭的做法

　　蛋炒饭食材准备

　　米饭适量，泡菜少许，鸡蛋1个，葱少许，花生油适量。

　　方法步骤

　　1、将泡菜切成小块，葱切末待用;

　　2、锅中烧热油，打入两个鸡蛋，将鸡蛋炒散，加入米饭;

　　3、炒至米饭松散后放入泡菜，加入葱花翻炒出香即可。

　　扬州蛋炒饭的家常做法

　　蛋炒饭食材准备

　　米饭适量，鸡蛋，鸡脯肉适量，火腿适量，大虾，香菇，海参，冬笋适量，豌豆少许，葱，香油，料酒，盐，胡椒粉，猪油，鸡汤适量。

　　方法步骤

　　1、将米饭拨散，鸡脯肉切粒，加入盐，料酒，糖和淀粉腌制片刻;

　　2、火腿，香菇，冬笋和海参全部处理干净切小粒待用;

　　3、炒锅中少许油烧热，倒入鸡肉翻炒均匀，盛出后放入虾仁翻炒;

　　4、加入火腿翻炒，再加入鸡肉，料酒，盐，鸡汤，翻炒均匀盛出待用;

　　5、锅中烧热少许油，放入蛋液翻炒至熟，盛出待用，然后爆香葱花;

　　6、倒入米饭，倒入鸡蛋，倒入炒好的鸡肉火腿等，淋上少许香油炒匀即可。

　　小贴士

　　炒米饭的时候加入少许猪油，炒出来的米饭口感更好。

　　紫米蛋炒饭做法

　　蛋炒饭食材准备

　　大米适量，青椒少许，紫米适量，鸡蛋，红椒，胡萝卜适量，火腿肠适量，蒜，花生油适量，盐少许。

　　方法步骤

　　1、提前将紫米加水煲成较硬的米饭待用;

　　2、青红椒洗净切丁，胡萝卜洗净去皮切丁，火腿肠切丁;

　　3、鸡蛋2个加少许盐打散待用，锅中少量油放入蒜瓣爆香;

　　4、出香后倒入蛋液炒散，然后加入胡萝卜和火腿丁翻炒1分钟;

　　5、然后加入青红椒丁，加盐调味，翻炒断生后倒入紫米饭;

　　6、炒匀后调味即可出锅。

炒饭的做法大全

炒饭的做法大全

　　烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。下面小编为大家带来炒饭的做法大全，希望大家喜欢!

　　炒饭的`做法——肉粒炒饭

　　主料：米饭160g 里脊肉80g 青豆30g 玉米粒30g 胡萝卜粒30g 虾米15g 香葱20g 鸡蛋105g

　　辅料：橄榄油适量 生抽适量 调味鸡汁适量 生粉适量 砂糖适量 清水适量

　　步骤：

　　1.食材：青豆、玉米粒、胡萝卜粒、里脊肉、鸡蛋、香葱、虾米和米饭。

　　2.将里脊肉洗净，用生粉、调味鸡汁、砂糖拌匀，腌制一会;将鸡蛋打入碗中，拌成蛋液;将虾米洗净，放入碗中;将香葱择洗干净，切葱粒;将青豆、玉米粒、胡萝卜粒洗净，放入碗中，待用。

　　3.热油锅，倒入蛋液。

　　4.煎至双面金黄，铲起。

　　5.然后切粒。

　　6.原锅放入青豆、玉米粒、胡萝卜粒。

　　7.煸炒至断生，铲起。

　　8.原锅倒入适量的橄榄油，放入腌制好的猪肉粒。

　　9.倒入适量的清水。

　　10.炒匀。

　　11.盖锅盖，焖煮至猪肉粒断生，揭盖，铲起。

　　12.原锅倒入适量的橄榄油，放入虾米，爆香。

　　13.放入米饭。

　　14.炒匀。

　　15.将猪肉粒回锅。

　　16.将青豆、玉米粒、胡萝卜粒回锅。

　　17.炒匀。

　　18.放入鸡蛋粒，炒匀。

　　19.倒入适量的生抽。

　　20.炒匀，即可关火。

　　21.趁热放入葱粒，炒匀即可。

　　小贴士：

　　放入葱粒时要关火，这样才能保持葱粒的香味。

　　炒饭的做法——火腿肠炒饭

　　主料：菜心适量 玉米适量 火腿肠适量 白米饭适量

　　辅料：蒜适量 酱油适量

　　步骤：

　　1.把所有材料准备好，清洗干净，切粒状;

　　2.锅烧红，加入适量的油加入蒜和菜心;

　　3.菜心炒至表面颜色微变，倒入玉米;

　　4.把玉米和菜心炒拌均匀;

　　5.倒入火腿肠，继续翻炒;

　　6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟;

　　7.加入米饭;

　　8.用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。

　　小贴士：

　　用切拌法把米饭切碎，这样饭才入味。

　　炒饭的做法——叉烧粒炒饭

　　主料：白米饭1碗

　　辅料：叉烧肉50g 鸡蛋1个 生菜1颗 小葱1根 盐适量 胡椒粉少许 酱油少许 姜1片 大蒜1瓣

　　步骤：

　　1.准备所需材料。

美味蛋炒饭做法

美味蛋炒饭做法

　　在*时生活中，普通蛋炒饭的是很多人都会做，但是我们想要将炒饭弄得比较好吃，就需要掌握一定的.做法和技巧了。以下是小编准备的美味蛋炒饭做法，快一起来看看吧！

　　1、美味蛋炒饭做法

　　材料

　　广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗（大概就是两杯生米的样子），葱花少许，盐少许。

　　做法

　　1、把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。

　　2、把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。

　　3、坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀。

　　4、再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了

　　2、美味蛋炒饭做法

　　材料

　　农家鸡蛋，葱，盐，隔夜饭，油，麻油

　　做法

　　1、鸡蛋打好加入1茶匙水以及少量的盐搅拌均匀备用、葱切碎备用。

　　2、1—2茶匙油烧热，转动炒锅让油布满整个表面，放入适量蛋液，待其凝固后马上拿筷子划碎、装盘。重复这个步骤至蛋液使用完毕。

　　3、油烧热，下隔夜饭爆炒，用铲子压碎饭团，待炒松软后，加入葱花爆炒出香味后马上加入鸡蛋翻炒，加盐和麻油调味翻炒均匀即可装盘。

　　3、美味蛋炒饭做法

　　材料

　　长米如印度香米280克，盐适量，菜油3汤匙，中等大小鸡蛋4个，去皮加拿大腌熏猪肉（培根）片225克，中等大小胡萝卜3根，大葱8根，大蒜2瓣，冷冻嫩豌豆175克，豆芽200克，去壳熟虾仁250克，酱油4汤匙，日本清酒或无甜味雪利酒4汤匙，味醂4汤匙或蜂蜜1茶匙，麻油2汤匙。

　　做法

　　1、烧开一壶水。米加少许盐放进煮锅，加开水700毫升、菜油一茶匙，煮沸后减小火力，加盖煨10—15分钟。

　　2、煮饭同时，在中式铁锅或大煎锅里加热一汤匙菜油。鸡蛋打好后倒入锅中，轻轻摇动锅子，把蛋液煎成薄蛋饼。中火煎至凝固，起锅盛入盘中冷却。

　　3、腌熏猪肉切去多余的肥肉，切丝。将剩下的油倒进锅子，用中火将腌熏猪肉煎脆。

　　4、胡萝卜去皮切丁，加入腌熏猪肉中，小火轻炒。大葱切去枯叶洗净，切成圆片，加入锅中。大蒜去皮拍碎，与嫩豌豆一起倒进腌熏猪肉中拌匀。

　　5、豆芽洗净沥干，加入锅中，转大火炒一分钟，加入虾仁。

　　6、将一半炒好的配菜放入另一个锅子。用两个锅子可以确保材料在拌炒过程中，快速*均受热。米饭弄松，蛋饼切丝，*均分到两个锅子中。

　　7、每个锅中各加入一半酱油、清酒或雪利酒、味醂或蜂蜜，以及麻油。拌匀后以旺火炒5分钟，至汁液烧干，立即上桌。

　　4、美味蛋炒饭做法

　　材料

　　主料：熟大米一碗木耳30g，鸡蛋2个

　　辅料：油适量，鸡精适量，盐适量

　　做法

　　1、木耳洗净，切细小片。

　　2、锅热适量油，将鸡蛋炒散，盛起备用。

　　3、锅留适量油，放入木耳翻炒片刻。

　　4、倒入米饭。

　　5、加入适量盐、鸡精，将米饭炒散。

　　6、再倒入鸡蛋炒匀，香喷喷的木耳蛋炒饭就可以食用了。

描写炒饭味道好的句子

外观：鸡蛋匀的包裹住了每米饭，鸡蛋的颜色很匀称，过嫩或者过老的情况出现得整碗米饭显现出一种诱人的金色。

口感：大米的软硬程度恰到好处，鸡蛋既没过老也没有过嫩。

调料的比例恰当，油与米饭，鸡蛋的混合充足，软嫩的鸡蛋包裹住充满弹性的米饭，是对舌头的牙齿的一种全方面的享受。

味道：香气怡人，给、使人有一种不可阻挡的食欲，葱花的清香加上鸡蛋与米饭的混合香气以及恰到好处的xx油（取决于你用哪种油）所散发出来的气味，让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。

大概就这样了吧。

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1. 肥嫩的肉质被焦黄脆嫩，浓香的包裹在周围，在灯光下泛出点，扑鼻的香味阵阵袭来。

2. 妈妈做的菜，新鲜滑嫩，汁多味美

3. 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。

4. 灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美!5. 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

6. 烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。

轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。

吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

7. *看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。

瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。

透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。

8. 我最满意的是自己取名为《花》的冷盘。

瞧，西红柿切成片，放在四周当花瓣。

香蕉切成圆圈，放在西红柿里面一层。

橘子一瓣一瓣放在中间，再把桂圆核子去掉，捏成一个长短不一的花蕊。

真可谓层层叠叠，色香味齐全啊

9. 这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。

再看看其它菜，让我眼花缭乱。

10. 妈妈忙碌了半天，准备了一桌丰富的晚餐，好菜可多啦，有北京烤鸭、红烧全鱼、清炖土鸡、腊味合蒸、素炒莴笋片、水煮萝卜丝、汤圆、水饺等等，爷爷奶奶来了，在外面工作的姑姑姑爷和周琴妹妹也回来了，大家围坐在一起，吃年夜饭，相互祝福，有说有笑。

11. 妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。

每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

嘴巴好

我的名字叫嘴巴，就长在鼻子*。

要是主人我，她就无法和别人、交流，这就是我——面色红润的小嘴巴。

我是不是很神通广大呢

小主人每天吃饭时，就是我享受人生乐趣的时候了，但是吃药时，我则满脸悲伤、极不情愿的张开吞下那苦药。

在一个阳光明媚的早晨，妈妈用她那亲切、温柔的声音把小主人叫醒，“快来吃美味的爱心早餐啦，”今天的爱心早餐是面条，我一声高叫：“我爱面条，面条万岁

”因为我喜欢吃面条，一阵狼吞虎咽，我饱餐了一顿。

中午，在美丽的学校吃饭，今天吃美味的蛋炒饭，才打上饭来，那饭香味扑鼻，一口下去，黏而不硬、香而不腻，咸淡适宜。

这碗色、香、味美，味道极佳的蛋炒饭，吃完后令我回味无穷。

下午，夕阳西下，小主人放学回家，奶奶给小主人做了一桌子丰盛的饭、菜，小主人喜笑颜开，喜上眉梢。

小主人吃了很多的饭菜，可就是一点蔬菜也不吃，就这样持续了好多天。

有一天，喉咙大哥发话了：“好疼，好疼，疼死我了

”小主人连忙问妈妈，这是怎么了，妈妈说小主人上火了，要吃好多药。

一听到药，我当场就晕了，现在吃不到好吃的东西了，还得天天吃难吃的药。

唉

小主人，别吃那么多的香东西了，还要多吃水果、蔬菜，降降火，补充维生素，否则真是自讨苦吃了。

我可不是只会吃哦

我还有更大的作用呢。

上课时，我是小主人的好帮手。

朋友圈晒蛋炒饭的说说 老公做的蛋炒饭说说20句

1、蛋炒饭干锅肥肠吃上一次老公下厨做的饭不容易且吃且珍惜。

2、今天给老公做了蛋炒饭！老公终于吃到了我做的饭！终于终于见到了一小会会儿！

3、老公吃到我做的蛋炒饭后赞不绝口，顿时觉得超级幸福。

4、蛋炒饭啤酒鸭咖喱鸡炸鸡都是我老公做的，瘦不下来是有原因的，哈哈。

5、老公给我做的蛋炒饭，自己琢磨说葱要炒香才能出来味道，酱油放错放了老抽，歪打正着很好吃。

6、今天晚上的夜宵是老公做的蛋炒饭。下次吵架的时候看下记录的事情。

7、我真的是太爱吃我老公做的蛋炒饭了昨晚被撑死，今天还要吃。

8、今日老公做的烤鱼好吃，还有昨天的生蚝，蛋炒饭，如果提前退休该多好啊。

9、我老公做的蛋炒饭，色香味俱全，还特地摆了个盘 整的挺浪漫，单看这卖相就很有食欲 ，不愧是我老公。

10、老公做的蛋炒饭，婆婆妈自己炸的辣椒真的太好吃了，以至于吃的我满脸痘痘依然顿顿离不开这辣椒。

11、下班回到家看到直男老公离开家前给我做的爱心蛋炒饭，完了，又想你啦。

12、老公起早为我做的蛋炒饭，一觉睡到7点50，很开心。

13、我老公做的蛋炒饭，简直是色香味俱全。

14、早餐，老公牌蛋炒饭，比上次做的更好了。

15、今晚给老公做的，蛋炒饭，蒜苗炒肉，煎饺，午餐外卖剩的一些菜。

16、老公给做的蛋炒饭，咸的我都怀疑人生了。

17、最爱吃我老公做的蛋炒饭还有，我现在特别馋烧烤涮锅。

18、我老公亲自给我做的蛋炒饭，好香啊！吃饱了吃饱了。

19、今晚老公做的牛肉蛋炒饭真的太好吃了，我吃了超大一碗好满足。

20、饿肚子的晚上，有老公做的一碗蛋炒饭，太幸福啦。

描写做饭炒菜的段落

描写做饭炒菜的段落

　　段落意思是指根据文章或事情的内容、阶段划分的相对独立的部分。下面是小编整理的描写做饭炒菜的段落，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　锅盖一揭，呵，只见熟了的小白兔馒头胖胖的，好像冲着我笑呢。

　　我拿起面皮，再夹上一小块肉放在上面，然后左一捏，右一捏，一只馄饨就在我手中“诞生”了。

　　我左手死死地按住鱼头，右手拿刀剖幵鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来。

　　他站在灶火口，双手拎了面，幵始丢片，“哗哗哗”，面片飞雪一般落在滚水里。

　　她把一厚叠馄饨皮儿都拿在左手心里，右手用筷子头挑一点馅子，往皮儿里一裹，不知怎么左右一卷，就是一个馄蚀。

　　只见烧饼上的芝麻密如天上的星星，整个烧饼黄晶晶的，像镀了一层金，香喷喷的，诱得人流口水。

　　只听见“沙”的一声，鸡蛋在油锅里迅速泛起，它的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊！

　　我望着淘箩里已经淘好的白花花的米粒，在灯光下闪闪发光，我多爱它啊！妈妈一会儿要拿它来煮粥，我想吃到嘴里一定会感到更香甜。

　　爸爸蒸的馒头雪白雪白，喧腾腾的像团棉花。妈妈焖的米饭玉一样的白，油亮油亮，一个粒儿是一个粒儿。

　　我反复看了两次，等到第三次听到响声,我连忙揭开锅盖，一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上，就像一叶叶扁舟漂浮在湖面上。

　　这时，锅里还有少量的油，我又将一大勺白糖放了进去。片刻之间，只见锅里冒着大大小小的针尖似的泡，我将炸好的苹果放了进去，又放进了一小把芝麻。

　　她伸手抓过一张面皮，用竹片儿抹点肉馅,刮在面皮上，然后，纤纤细指灵巧地合在一起，用力一攥，往桌子边上一扔，便出现了—个圆鼓鼓的像猫耳朵似的小饺子，翘着两个尖尖的翅儿。

　　我最满意的是自己取名为《花》的冷盘。瞧，西红柿切成片，放在四周当花瓣。香蕉切成圆圈，放在西红柿里面一层。橘子一瓣一瓣放在中间，再把桂圆核子去掉，捏成一个长短不一的花蕊。真可谓层层叠叠，色香味齐全啊！

　　◎过了一会儿，油锅热了。我先把蛋壳敲破，然后紧张地闭上双眼，把蛋往锅里一打，“啪”的一声,紧跟着传来了妈妈的笑声，我以为妈妈一定是为我的成功而高兴，我也好像闻到鸡蛋的香味。可当我睁开眼睛看时，只见油锅里冒着烟，连鸡蛋的影子都没有——鸡蛋可怜巴巴地躺在锅台上。

　　◎我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽量使刀*稳，小心翼翼地切起来。忽然，土豆一滚，刀失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，我费了“九牛二虎之力”，终于把土豆切完了。但摆在我面前的那哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。

　　◎小萌学着大人的样子，手里端着盘黄鳝，侧着身子，偏着脑袋，很老练地说:“这黄鳝呀，要先煮，煮得越久，吃起来就鲜而又嫩！”说完，只听“哗啦”一声，就把盘中还在盘旋的黄鳝倒进了锅里。过后，又把白玉般的土豆，水淋淋的嫩绿豌豆尖和窝状的藕片等菜一股脑倒下去。

　　◎妈妈拿起擀面杖，给我做了示范。我也学着妈妈的样子擀了起来，一边擀一边想这还不容易吗？”由于我用力太重,面贴在擀面杖上，我好不容易才把它拽下来，捏在一起又重新擀起来。可是，这回面又粘在面板上了，真气人！我费了好大劲儿，才把面擀幵，但总是擀得不圆。我气坏了，拿着擀面杖,打起面皮来，面皮粘得哪都是。

　　◎灵机一动，我有了新计划:对，自己蒸米饭！我找来锅盛了碗米，然后把锅放到水管下淘米。打幵水龙头，水砸到了锅底，米就向四周散去，锅的中心留下了一个大凹洞。水马上就涨高了，米竟顺着锅沿儿流出来。我忙伸手去关水龙头。谁知，越拧水越大。锅里被水一砸就像趵突泉，米粒顺着锅沿儿往外涌。原来慌忙之中，我把水龙头开关关反了。

　　◎于是我按照妈妈煎荷包蛋的过程操作起来。我先拿一个蛋在碗边叮叮当当地敲，可是我生怕敲坏了蛋，所以敲得很轻。可敲得那么轻，蛋哪会碎呢？我稍加重了点儿一敲，蛋裂开了一条缝，我又使劲掰开蛋壳，没想到蛋黄流掉了一半，把我的手弄得一塌糊涂。我没办法，只好把一碗乱七八糟的蛋端在手中，刚想放进油锅，但是又不敢，手直发抖。妈妈见此情景，急忙夺过碗,把蛋倒进油锅中。我问妈妈这么急干什么呀？”妈妈说再慢点，油锅就要着火了。”

　　◎开始包饺子了。妈妈擀皮儿,爸爸和姐姐包馅儿。妈妈右手攥着擀面杖，左手捏着小圆饼,只见擀面杖不停地在小圆饼上来回滚动。小圆饼随着妈妈手指的拨弄，不停地转动着。就这样滚呀，转呀，一只厚厚的小圆饼渐渐变薄、变大,转眼间就成了圆溜溜的饮子皮儿。再看爸爸和姐姐，他们把饺子皮摊在左手心，用筷子夹一团饺子馅放上去，然后左手轻轻一握，右手在重合的边上一捏，一个饺子就包成了。他们一个比一个包得快，好像在比赛似的。

　　◎我把锅放在煤气上，点上火，倒上油，等油热了，把打好的鸡蛋倒进去，鸡蛋马上变得又大又软，成了鸡蛋饼，该放什么了？糟糕，忘了切葱花，还是爸爸帮了忙，把葱花放了进去。‘‘爸，快拿剩饭来,葱煳了!”我把爸爸递过来的饭都倒进去，用铲子来回翻着。锅里不时传来吱吱的响声，还散发着葱和蛋的香味，我的口水都快流出来了。该放盐了，放多少呢？都怪我昨天没看清妈妈放了多少，我胡乱地加了一小勺盐，再放上一点味精。好了，我炒的饭熟了。

　　◎我先把煤气打开，火苗“呼”地一声蹿了出来。然后，我把盘中的豆角倒进了锅中，又从碗柜里拿出锅铲，炒了起来。我嘴里哼着小曲，手中使劲挥舞着锅铲，以为干得越卖力饭就炒得越好吃。结果，饭炒得满锅都是，甚至把米饭炒到了地下，我想，我太急躁了，所以，我又炒了一遍。这次,我静下心来慢慢炒。还好,虽然这次也是炒得满锅都趣，但没炒到地下。饭香越来越浓,我的胃也咕咕叫得越来越响。咦？怎么有些米粒变黄了，有的变黑了？但是，我已顾不得这些了，只想早点尝尝我做的“三色饭”。饭吃起来虽然有些苦，但我心中却像吃了蜜一样甜。

　　拓展：

　　给家人做饭幸福的句子

　　一、做饭可以让自己静下心来，同时还能为家人带来美味和健康，何乐而不为？

　　二、中午给爷爷和弟弟做了一顿饭，厨艺意外地获得了好评～倒不是想向他们证明自己多厉害，只是……这是第一次为家人做饭，想告诉爷爷，我不再是娇惯的小女孩儿，一个人在外面，也可以照顾好自己了～

　　三、给家人做饭是非常幸福的事情，而且我的家人们是非常捧场的，煮很烂也说很好吃，没空和不想煮就可以点外卖。孩子们也特别喜欢帮忙一起做饭。我的童年最大缺失就是我妈妈从来没有烧过一顿饭，心里缺少了一份暖洋洋。

　　四、曾经也做过一次咖喱鸡肉盖饭给喜欢的人做饭应该是最幸福的事情了吧一直都有一个小心愿那就是给家人，给朋友，给喜欢的人做好多好多好吃的给你一种超级幸福的感觉

　　五、突然觉得给家人做饭是一种享受，一种幸福的感觉，这就是爱，有爱你就愿意付出一切，婚姻亦是，反之，付出多少都觉得累！

　　六、陪伴与懂得，比爱情更加重要。一个人最幸福的时刻，就是休息时在家学着为家人做饭。

　　七、离家一个人生活最大的问题是每天不知道吃什么万千味道令人眼花缭乱一顿饭总是无比纠结而在家的时候有什么吃什么吃家人做的饭和做饭给家人吃同样幸福家常便饭就是这个世界上最*常也最珍惜的味道我想回家吃饭

　　八、还有几个菜就没上。不过不着急，还有好几天呢～～～给家人做饭是一件幸福的事情。祝身边的人狗年大吉，阖家幸福，万事如意～～～

　　九、烦闷的工作了一天，发现为家人做饭也是很幸福的，今天地瓜，银耳红枣枸杞汤，再配一素菜伺候我姐。做的东西都被吃光太好啦，这么说当一小厨娘也是一条出路

　　十、今天做了蛋挞，八宝饭，清蒸鲈鱼和西红柿炖牛腩……听说我可以改行开饭店了，给家人做饭是一件幸福的事情…

　　十一、秋天，最好的季节。想休息，想出去玩，想儿子……想有个固定的办公室，想每天按时下班为家人做饭，想做各种好吃的甜点，想过安稳的生活……想了很久，然而终究没有实现。和儿子分隔两地，跑来跑去的工作，很少做饭，还是漂着的感觉。两个人的日子，又像是一个人的生活。很想回家……

　　十二、目前最让我知足和幸福的事就是有时间在家做饭给家人吃，每天都能看到他们，时不时还有老妈靓汤

　　十三、“加持”不是什么很神秘的东西。比如我们为家人洗衣做饭的时候，发一个慈悲心、菩提心，把他们当成有缘的众生来照顾，这样做起事来心里就不会觉得厌烦、疲倦，而会轻松、喜悦，有一种特殊的力量在里面。这种力量就是加持，它从清净的愿力、清净的发心中来。我们一定要依靠这种力量

　　十四、我后来想为家人做饭也是“爱”大家一起去公园也是爱特别是熊猫想跟我一起去的时候。

　　十五、一颗温柔的豆子盘点纳达尔的暖心举动。虽然纳豆在球场上有着辉煌的战绩，球风霸气十足，不苟言笑又极具攻击性，还有经典的七字腿庆祝，但是场下的纳豆却是人尽皆知的害羞大男孩，毫不做作，真实的表达情感。对于小球迷和小朋友出了名的体贴，场下最爱和家人一起，为家人做饭。

　　十六、去药店的时候正好是饭点，一路上都是各种饭菜的香味，一位阿姨提着菜从我身旁匆匆走过，看样子应该是赶着回家给家人做饭。我还看见她手里提了一箱达利园小蛋糕，好幸福哦，我想起每次我妈妈去买菜的时候，也会顺手给我带点好吃的，从小时候到现在都没变过。如果现在我在家的话，这个时间我应该在吃我妈妈在买菜路上给我买的饺子，如果她动作够快，我或许已经吃上饭啦，有我最喜欢的焖排骨，胡萝卜冬菇炒**，又或许是鱼。

　　十七、给家人做饭的感觉很幸福～第一次喝椰子，味道好好

　　十八、以前会给男票做一道道他喜欢的菜，总希望对方能多吃点。现在单着了，除了为家人做饭。变得不那么爱做饭了……外面吃也挺好。

　　十九、喜欢为家人做饭看见他们吃的香就特别开心今天早餐有些仓促起床穿衣做饭送学校共25分钟虽然正在掉痂的刀口在疼整个人被脖子上的'神经扯的跟七饼似的但还是阻挡不了我的麻利儿。

　　二十、我是个鱼虾爱吃者，但自己一个人时候我都不会做，我更害怕油溅外喷感。前段时间亲姐来看我，把我家锅碗瓢盆换个遍，特别是锅，因为我做饭时间很少，对锅大小没概念。亲姐却是把制作美食以及分享给家人看成享受与幸福感。

　　二十一、在家为家人做饭，无疑是一种聚集人气，添加和乐气氛的活动。

　　二十二、今天周末没有半夜下班亲自下厨为家人做饭。

　　二十三、小菇子厉害！小菇子加油！为女排精神点赞，为家人做饭努力！真的很好吃哦，我们都吃光了。那个鱼的露和秋葵的露，都深受欢迎。我扫尾了秋葵的露，烩番茄的滋味鲜甜得像秋天的露水。

　　二十四、有了满满后我几乎没有下过厨说说，有时间都愿意带他出去走走而没有亲自为家人做饭，一直想做披萨,曲奇，蛋糕给baby,小小的愿望寒假一定实现～

　　二十五、为家人做饭，看他们吃得香喷喷，也是一种满足。我喜欢把家里囤的东西消耗掉，喜欢看到空空的冰箱和橱柜，是不是很怪呢。上午我做饭，老公带蝶儿去公园玩，蜜儿上奥数课。下午大家休息。周末就这样过完了。

炒米饭的做法大全

炒米饭的做法大全

　　导语：我们很多时候都会因为煮饭煮多了，第二顿又不好热而感到困惑，这确实是困惑着很多人群，电饭煲热上次没吃完的饭，不仅是会影响饭的`口味和质量，还会没那么健康，其实大家不妨考虑用电饭煲里面的饭放在炒锅里面炒，只要加上一些配料，不但可以色香味俱全，而且不会影响健康，下面是小编整理的炒米饭的做法大全，欢迎阅览。

　　做法一

　　食材准备

　　米饭半斤，鸡蛋两个，香葱三根，猪肉一两，火腿一两，胡罗卜半两，水发香菇半

　　炒米饭（20张）

　　两，海米半两，包菜一两，盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。

　　制作步骤

　　1、 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成2cm的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕人碗内，加精盐、葱末搅打均匀。

　　2、 将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好鸡蛋丁倒入碗中。

　　3、 锅中放适量的猪油烧热，入葱花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻，加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀，倒入少量鸡汤，加盐、胡椒粉继续炒匀，起锅前加少许味精翻炒一下即可。

　　做法二

　　食材准备

　　上白粳米饭750克，熟火腿50克，鸡蛋4只，熟净笋25克，水发冬菇25克，葱

　　炒米饭（15张）

　　花25克，水发海参、熟鸡脯肉各50克，虾仁、猪精肉各75克，熟肫1只，青豆75克，水发干贝75克，常用调料适量。

　　制作步骤

　　1、将海参、鸡肉、火腿、肫、冬菇、笋、猪精肉均切成小方丁（比青豆略小）。虾仁加精盐、干淀粉上浆。葱切成葱花，鸡蛋打入碗内，加盐、葱花搅打均匀。

　　2、炒锅上火，放入熟猪油75克至5成热时，放入虾仁划油至熟，海参等诸丁略炒，加绍酒、精盐、鸡清汤烧沸略烧后，收浓卤汁成浇头。

　　3、炒锅上中火，放油151克，倒入鸡蛋速炒至呈桂花状加入熟米饭同炒，炒匀之后再倒入什锦浇头拌匀即可。

　　做法三

　　食材准备

　　核桃30克 鸡丁50克 米饭100克 素油30克 葱10克

　　蛋炒饭制作步骤

　　1、把核桃用油炸香，待用；鸡丁用油滑透，捞起待用。

　　2、葱切花，把米饭装入碗内待用。

　　3、把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入葱爆香，下入鸡丁，加入米饭和核桃仁，炒匀即成。

诗名含有饭字的古诗词 名字含饭字的诗词

昨日饭金城观今日饭石田驿

王十朋〔宋代〕

城纵是金非愿得，田虽有石尚堪耕。欲随秋雁荡中去，却向杜鹃啼处行。

饭覆釜山僧

王维〔唐代〕

晚知清净理，日与人群疏。

将候远山僧，先期扫弊庐。

果从云峰里，顾我蓬蒿居。

藉草饭松屑，焚香看道书。

燃灯昼欲尽，鸣磬夜方初。

一悟寂为乐，此生闲有余。

思归何必深，身世犹空虚。

饭牛歌

宁戚〔先秦〕

南山矸，白石烂，生不遭尧与舜禅。短布单衣适至骭，从昏饭牛薄夜半，长夜漫漫何时旦？

沧浪之水白石粲，中有鲤鱼长尺半。毂布单衣裁至骭，清朝饭牛至夜半。黄犊上坂且休息，吾将舍汝相齐国。

出东门兮厉石班，上有松柏兮青且兰。粗布衣兮缊缕，时不遇兮尧舜主。牛兮努力食细草，大臣在尔侧，吾当与尔适楚国。

饭罢戏作

陆游〔宋代〕

南市沽浊醪，浮螘甘不坏。

东门买彘骨，醯酱点橙薤。

蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。

轮囷犀浦芋，磊落新都菜。

欲赓老饕赋，畏破头陀戒。

况予齿日疏，大脔敢屡嘬？

杜老死牛炙，千古惩祸败。

闭门饵朝霞，无病亦无债。

蓦山溪·饭蔬饮水

辛弃疾〔宋代〕

饭蔬饮水，客莫嘲吾拙。高处看浮云，一丘壑、中间甚乐。功名妙手，壮也不如人，今老矣，尚何堪，堪钓前溪月。病来止酒，辜负鸬鹚杓。岁晚念*生，待都与、邻翁细说。人间万事，先觉者贤乎，深雪里，一枝开，春事梅先觉。

过卢四员外宅看饭僧共题七韵

王维〔唐代〕

三贤异七贤，青眼慕青莲。乞饭从香积，裁衣学水田。

上人飞锡杖，檀越施金钱。趺坐檐前日，焚香竹下烟。

寒空法云地，秋色净居天。身逐因缘法，心过次第禅。

不须愁日暮，自有一灯然。

舍北行饭

陆游〔宋代〕

饭饱逍遥信所之，芡塘蔬圃遍游嬉。

梧楸凋落风高後，瓜瓠轮囷雨足时。

犬喜人归迎野路，鹊营巢稳占低枝。

晚来嬾复呼童子，自掩柴门上扊扅。

江北庄取米到作饭香甚有感

陆游〔宋代〕

我昔从戎清渭侧，散关嵯峨下临贼，铁衣上马蹴坚冰，有时三日不火食，山荞畲粟杂沙碜，黑黍黄穈如土色，飞霜掠面寒压指，一寸赤心惟报国。即今归卧稽山下，眼昏臂弱衰境逼，新粳炊饭香出甑，风餐涧饮何曾识？我岂农家志饱暖，闭户惟思事耕织；征辽诏下倘可期，盾鼻犹堪试残墨。

家父约端约饭端约以疾辞乃作古风并送腊梅

蔡戡〔宋代〕

诗仙逸气舒长虹，一洗万古凡马空。五车蠹字勤且攻，不肯区区辨鱼虫。雪中鹤氅如王恭，谁能低唱深帘栊。年来何事怯霜风，闭门索句鸣笙镛。新诗为我开愁容，退避岂敢争词锋。君不可屈真卧龙，小窗独坐时一中。故折金蓓赠我翁，绝胜桃杏漫山红。君诗当得碧纱笼，此花宜侑琉璃钟。走笔寄谢仍匆匆，昏暮叩户惊隣东。

题漂母饭信图

黄庚〔元代〕

国士无双未肯臣，汉皇眼力欠精神。筑坛直待追亡后，不及溪边一妇人。

可以笑趴的逗比说说：不要迷恋锅 、锅只是个炒饭的

★1☆　　我去，日子过的好快，今天哟后正式奔二了。

★2☆　　在床上，实践是检验功夫的唯一的标准。

★3☆　　唯女人与英雄难过也，老婆与工作难找也！

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★10☆　　爱就像幽灵，人人都谈论它，可却从未有人真正见过它。

★11☆　　不哭不闹不上吊，冷眼旁观看驴叫*

★12☆　　我没有讨好人的天分但我比谁都认真

★13☆　　如果你是一个胖纸，记住不要围红色的围巾。不然你会很像QQ。

★14☆　　您好，OICQ今天休假，我是NETANTS......

★15☆　　头浅笑掩盖心中那份凄凉

★16☆　　要迷恋锅锅只是个炒饭的。