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自己做蛋糕的说说

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  • 自己制作蛋糕的心情说说

  • 蛋糕,心情
  • 1、最多人学的技能,就是做蛋糕了,看来去开个蛋糕店,应该可以。

    2、记第一次做蛋糕,人工打发器,手快要没知觉了。

    3、第一次做蛋糕,还蛮好吃的,是蛋糕味儿,打了五十分钟的奶油。

    4、我妈要做蛋糕了,还说做成糊饼子我们也要全部吃了。

    5、昨天首页看见何老师做蛋糕的视频,随意瞄了几眼,结果晚上在梦里做了一夜蛋糕。

    6、你告诉我烤箱它做面包不香吗?做蛋糕不香吗?做饼干不香吗?为什么要逼迫电饭锅。

    7、大家宅在家里很无聊!很多老铁做蛋糕、蒸馒头,马上就要变成居家小能手了。

    8、蛋糕。麻辣烫。酒酿。在家日常做饭的美厨娘。

    9、经常做蛋糕的我认为电饭锅内胆抹油是不对的,电饭锅内壁本身就是不粘的。

    10、我家这样做蛋糕,不用面粉,不用烤箱,不用蒸,松软绵甜,不上火。

    11、上班上了一周终于又到周末了姥姥家走起!姥姥忙活了一晚上第一次做蛋糕相当成功!

    12、第一次做蛋糕没有充足准备,味道还不错买了家伙事造起来。

    13、今天第一次用奶粉做蛋糕,做的黑米蛋糕。发得还不错。

    14、我觉得全世界都在做凉皮做蛋糕我妈已经疯狂暗示我了,我也很难办呀。

    15、在家就是心情都白搭,连着第一次做蛋糕都能立马成功。

    16、最*被迫宅在家里,get了做蛋糕这项新技能。

    17、你们都在家做凉皮做蛋糕而我就不一样了我种菜。

    18、第一次做蛋糕,成功只是糖有点少了,下次继续努力。

    19、大家在家开始做蛋糕做各种饼干,我也无聊终于对面包下手。

    20、在家窝着的日子真是挺好的,阳光明媚,看着心情就很好,洗衣服,做蛋糕,美滋滋呀。

    21、今早早餐!一早起来忙着做蛋糕去了,现在头晕,急需一张床躺会!

    22、第一次做蛋糕,修养了一个多月的手终于好了。

    23、做蛋糕靠天份!但无论怎样,做事要勇于尝试!

    24、我就是一个**无奇的厨房小天才,在家隔离,自学成才,第一次做蛋糕。

    25、谁跟我一样,做蛋糕忘记放面粉,做成了蒸蛋被自己蠢的气死了。

    26、电饭煲真的可以煲一切好神奇,第一次做蛋糕还不错。

    27、我的自制打蛋器,第一次尝试做蛋糕,没想到失败了。

    28、做蛋糕,做饭,做饼,做汤,学会了两个人一起生活,很满足,未来加油。

    29、宅在老家这么长时间第一次做蛋糕,材料都是东拼西凑的,没啥卖相,味道还可以滴。

    30、记录第一次做蛋糕,七点半到九点半,两个小时,进冰箱睡觉去了。

    31、做凉皮做蛋糕,*时不会做家务的我,在这个假期什么都会了。

    32、论经验的重要性,妈妈第一次做凉粉很成功,我第一次做蛋糕失败。

    33、第一次做,奶味很想,咸咸酸酸的,不知道是不是奶酪的正确味道,可以用来做蛋糕!

    34、我彻底疯了,先是做凉皮,后是做猫耳朵,最后又做了电饭煲蛋糕,不过都挺成功的。

    35、第一次做蛋糕,两个人轮流打发蛋白,太难了,以后各种甜点都可以学起来啦。

    36、做完凉皮做蛋糕,宅在家里的日子学会了好多技能。

    37、终于也踏上了做蛋糕的路我不会烘焙方面也有天赋吧竟然还有爆浆啊。

    38、第一次做蛋糕,除了呵呵哒,我不知道怎么形容我崩溃的心情。

    39、最*身边朋友不是做凉皮,就是做蛋糕,我闺女想吃杂酱面了。

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  • 朋友做蛋糕的心情说说(自己动手做蛋糕的心情说说)

  • 心情,朋友
  • 1.第一次做蛋糕,抹面抹到心态都崩了,最后奶油化了才勉强*,最后抱着能吃就行的心情完成了生日蛋糕。

    2.第一次做蛋糕,太繁琐了,我觉得我不适合在厨房待着,任何时候都是不适合的。

    3.人生中第一次做蛋糕!而且还是耗时、费事的红丝绒蜜桃千层。最后的成品,我很满意!

    4.第一次做蛋糕,虽然烤的蛋糕坯裂开了,可味道是香的,蛋糕不怎么好看,可奶油打发的好吃呀。

    5.人生第一次亲手做蛋糕,而且还是巧克力爆浆的。献给自己的又又又一个生日。无意中画了一个还不错的花纹,我是个艺术家,这是我的艺术品。

    6.第一次做蛋糕!总觉得做蛋糕是一件很简单的事儿,可是当我真正的去做的时候并非那么简单。

    7.第一次做蛋糕,做的不完美,但很开心。爱你,老公!也爱你哦,我的宝贝。

    8.小朋友第一次体验做蛋糕,特别的开心,恨不得把所有的小装饰都插到蛋糕里,不过成品很好看呢,棒棒哒!

    9.第一次过生日自己做蛋糕,开始奶油打稀了,费了好大的事,不过成品卖相还好的,对吧。

    10.第一次做蛋糕,充满了对你的的爱意,希望29的你要开心,要幸福,坚定你的信念,我们永远陪着你!

    11.我家的一家之主的第一次,做蛋糕初体验!蛮好吃的也!看来蛮有做蛋糕的天份!

    12.今天记录自己又岁岁年年,人生第一次做蛋糕,口味还不错哦,给自己一个鼓励吧。

    13.第一次做蛋糕有点成功啊,就是没有模具,不过味道还阔以,哈哈,我的厨艺正在崛起!

    14.纪念一下,自己第一次做蛋糕,手动打发蛋白,打发到手要废了,还好成品还不错。

    15.第一次做蛋糕还是很完美,只是这个过程真心累人啊。味道不错,长相、嗯…就那样。

    16.第一次做蛋糕,彻底失败,味道是对的,但是口感是馒头,哈哈哈哈哈,翻车了。

    17.表扬一下自己第一次做蛋糕,提前给自己做的生日蛋糕,成功!做好的那一刻简直是太激动啦,又get一个新技能。

    18.第一次有人给做蛋糕,虽然卖相很万圣节,但味道是真香!为了这个蛋糕,今年也得继续努力啊。

    19.第一次做蛋糕,献给麻麻和我自己,狗啃式蛋糕凑合看吧。

    20.第一次一起过生日做蛋糕,第一次一起手工做戒指,第一次互相给对方拍照,第一次受到这么精心准备的生日惊喜。希望将来的许许多多的第一次都是与你。

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  • 蛋糕推广朋友圈说说(自己做蛋糕的说说朋友圈)

  • 朋友圈,蛋糕
  • 1.一顿操作猛如虎,做完直接垃圾桶。

    2.在这个美丽的日子里,愿所有的鲜花为你盛开,所有的云朵为你飘洒,所有的轻风为你祈祷!朋友,在此时此刻,只想祝福你,生日快乐。

    3.第一次做蛋糕,我有点笨笨的,虽然只是简单的电饭锅蛋糕,但满满的都是我对你的心意,这次小大人真的要成为大人了。

    4.在这甜蜜的日子里,祝你生日快乐!愿你分分秒秒,都是欢乐时光。愿你在新的一年里,天天开心,事事顺利!

    5.今天阳光灿烂,天蓝风烈,风吹在脸上刺啦啦的,但是呢,心情好的出奇,可能是昨天吃蛋糕的美好心情延续都今天了。自从遇见华,每年都会提前一个月过生日,感动,感恩。

    6.或许我没有感人的语言,来表达诚挚的祝愿;或许我没有华美的诗篇,来抒发内心的情感,只有一颗真心,真诚祝愿生日快乐!

    7.过生日是一年中的大事,代表着又涨一岁,在这天送你的东西不多也不少,首先送你一吻,再次送你一抱,最后给你一搂。祝生日快乐。

    8.做蛋糕靠天份!但无论怎样,做事要勇于尝试!

    9.面粉一定要用低筋的,不然不蓬松

    10.希望我一直是那个摔倒了爬起来笑着说没事,遇到事自己扛,热爱生活的女汉子,即使前路布满荆棘,也要勇往直前,生日快乐!

    11.太累了所以决定醒了吃蛋糕吃千层让心情好一点。

    12.面粉要过滤一下不然会有面粉的小坨坨

    13.喝奶茶心情好,吃蛋糕心情好,喝酒心情好,一切让人心情好的东西,都使人发胖,所以胖子都是快乐的。

    14.吃蛋糕,喝咖啡,好开心啊啊啊啊啊啊心情好到飞起,是不是我脑子又分泌啥啥啥让我感到快乐了。

    15.我妈要做蛋糕了,还说做成糊饼子我们也要全部吃了。

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  • 自制生日的蛋糕的做法

  • 蛋糕,生日,美食
  • 自制生日的蛋糕的做法

      每当孩子过生日的时候,他们都希望自己能有一个漂亮的生日蛋糕,但是很多时候这些生日蛋糕都是从店里定做的。如果自己制作是不是更显得有诚意呢?那么你知道生日蛋糕的制作过程吗?知道生日蛋糕制作方法吗?今天我们就来介绍一下自制生日蛋糕的做法。

      材料

      低精面粉100克,牛奶250ml,鸡蛋4个,奶油400克,草莓酱1瓶,水果,巧克力蛋卷,白糖、牛油各适量。

      做法

      1、将蛋黄、蛋白分离在两个无水的盆里,蛋黄加糖打散,加入牛奶、面粉一起搅拌至无颗粒,有颗粒过筛就可以了,试下甜度备用。

      2、接着将蛋清倒入白糖中,用打蛋器将它打成奶油状,直到蛋白能够竖立成形为止。

      3、电饭锅预先加热,在内胆底部和四周涂牛油,防止粘锅。

      4、把蛋白倒入蛋黄液中,不要用打圈的方式搅,用勺子沿着碗边向中心舀,拌均匀后倒入电饭锅,加盖按煮饭键,排气孔用湿毛巾盖住,25分钟后用筷子插入蛋糕,筷子干净没有稠液就熟了。

      5、接着就等蛋糕凉了之后拿出来放入冰箱中降温,只有这样做放奶油的时候才不会被融化掉。

      6、蛋糕凉后用刀削一层下来,涂一层奶油再把那层蛋糕放上去,这样就有夹心了,奶油涂满整个蛋糕,用刀削成心形,用巧克力蛋卷围满蛋糕一圈,把草莓酱涂在蛋糕上面,放上水果装饰一下就完美了。

      材料

      鸡蛋4个,牛奶60克,色拉油50克,盐2克,低筋面粉100克,塔塔纷2克,白糖120克,奶油100克,水果。

      做法

      1、先把鸡蛋,蛋黄和蛋清分开这个是蛋清,蛋黄和糖。

      2、把蛋清打发,加入2克塔塔粉,60克糖在打发过程中分三次加入。

      3、蛋黄糊的做法把蛋黄和另外60克白糖搅拌,在加入50克色拉油(我放入是花生油),50克牛奶,搅拌均匀,然后让面粉过筛,过筛后充分搅拌,做成蛋黄糊。

      4、蛋黄糊和打发的蛋清搅拌在一起,要把打发的蛋清分三次搅拌。

      5、搅拌后放入8寸蛋糕磨具,放入烤箱前震动几下。目的消泡。

      6、180度放入烤箱底层。35分钟就烤好了。烤好后放入烤架冷却后托模,蛋糕胚子就做好了。(这个是戚风蛋糕体)

      7、裱花先把蛋糕切开。

      8、涂抹上打发的奶油,中间夹入水果(猕猴桃)。

      9、在表层涂抹奶油,放水果。

      10、最后上面的装饰就自己发挥想象了。

      所谓简易版,就是材料和工具都是最基本最简单的,没有用泡打粉酵母粉黄油奶油,只用了最基本的四种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉;没用称子称量分量,没有电动打蛋器,没有筛子(有还是好一点)

      材料及准备

      电饭锅:功率500W;容量2、5L(仅作参考,其实关系不大)

      材料:鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)

      蛋糕的制作方法———材料准备

      做法1,分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中

      做法2,筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!

      电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打。

      做法3,将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。

      做法4、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹*,也可以捏住锅胆晃动几下以使其*整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关。

      做法5,倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈

      倒入搅拌好的东西,成品就是这样了,然后把气泡都戳破。

      煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;约20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,如果牙签可以很干爽地***,说明蛋糕OK了,可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅。

      稍放凉后倒扣出来的蛋糕,朝上的一面在锅里的时候是底部哈,有颜色特别好看。

      每个人生日的时候,亲朋好友们都会为其准备一个生日蛋糕为其庆生,生日蛋糕的'作用就是为过生日的人送去祝福。早在中古时期的欧洲人就相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

      这个*俗一直流传至今,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。而古希腊人在庆祝他们孩子的生日时,在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量,如果让孩子在心中许下一个愿望,然后一口气吹灭所有蜡烛的话,那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。

      生日蛋糕主要包括分类鲜奶蛋糕、慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕。生日蛋糕的做法较之蛋糕更加的复杂,人们在制作生日蛋糕的时候可以根据自己的喜好进行制作。

      首先,第一步:取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入20克细砂糖;第二步:用电动打蛋器搅拌至糖溶解,加入植物油、牛奶和水,搅拌均匀;第三步:筛入低筋面粉,并用手动打蛋器轻轻搅拌,搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用,可以适当地在蛋白里滴几滴柠檬汁;第四步:用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖,并继续搅打蛋白至偏干性发泡;第五步:取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀按切拌的方式拌匀,再取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用切拌的方式拌匀,然后将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的1/3蛋白中,用切拌的方式拌匀并倒入蛋糕模中;第六步:拿起蛋糕模往桌上轻敲去除面糊内的大气泡,放进预热至170度烤箱中下层,烤35分钟左右,并将烤好的蛋糕取出,倒扣晾冷,将冷却后的蛋糕脱模,用刀要成三等片;最后的步骤就是添加奶油以及各种配料了,如果喜欢奶油蛋糕可多添加奶油,喜欢果味蛋糕的话可以添加水果等。

      生日蛋糕有着与众不同的意义,在品尝生日蛋糕的过程中,不仅仅是味蕾的享受,同时也是心灵的净化!

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  • 祝福自己生日快乐的说说 今天的我是生日蛋糕做的

  • 祝福,生日快乐,生日
  • 1、今天我二十一岁,在我一生的黄金时代,我有好多奢望。我想爱,想吃,还想在一瞬间变成天上半明半暗的云。

    2、今天的我18岁啦喜提花呗 。

    3、我今天已经20岁了 想要20个对象不过分吧 多了不要 聊不过来。

    4、打扰一下 这个美女在线等待生日祝福。

    5、距离成为百岁老人还有XX年 。

    6、叮叮叮我家有喜事今天我生日!

    7、今天见我的请来抱我,因为我生日!

    8、从今天起未成年人保护法就不适用了哦。

    9、成为地球观察员的第十八年(‘V、)。

    10、祝21岁的每一天百事可爱 。

    11、睡不着的时候数小羊,数到第二十只的时候它突然大叫:祝你生曰快乐!吓得我赶紧发了条朋友圈!

    12、让我们恭喜这位幼儿园大班小朋友今日生日! chu~(‘V’人)?。

    13、来c-53行星考察的第18年啦!

    14、今天风很大吹来了我的17岁。

    15、你且迷这风浪永远二十赶朝暮。

    16、第一次20岁请多多指教 。

    17、今天有人过生日吗?没有的话我过。

    18、祝我从早上起床快乐到晚上进被窝。

    19、“12点了你要去哪儿呀?”“去过生日呀”

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  • 晒自制蛋糕的幽默说说 做蛋糕发朋友圈的说说20句

  • 蛋糕,幽默,朋友圈
  • 1、昨天首页看见何老师做蛋糕的视频,随意瞄了几眼,结果晚上在梦里做了一夜蛋糕。

    2、大家在家开始做蛋糕做各种饼干,我也无聊终于对面包下手。

    3、在家窝着的日子真是挺好的,阳光明媚,看着心情就很好,洗衣服,做蛋糕,美滋滋呀。

    4、大家宅在家里很无聊!很多老铁做蛋糕、蒸馒头,马上就要变成居家小能手了。

    5、经常做蛋糕的我认为电饭锅内胆抹油是不对的,电饭锅内壁本身就是不粘的。

    6、最*被迫宅在家里,get了做蛋糕这项新技能。

    7、做蛋糕靠天份!但无论怎样,做事要勇于尝试!

    8、第一次做蛋糕,不可细看。

    9、做蛋糕,炸油膜,自己动手,丰衣足食。

    10、终于也踏上了做蛋糕的路我不会烘焙方面也有天赋吧竟然还有爆浆啊。

    11、你告诉我烤箱它做面包不香吗?做蛋糕不香吗?做饼干不香吗?为什么要逼迫电饭锅。

    12、不算成功也不算失败,刚开始中间没蒸熟,又重新放锅里蒸了一遍。味道还凑合!

    13、电饭煲蛋糕,第一次做蛋糕,既然成功了。

    14、做完凉皮做蛋糕,宅在家里的日子学会了好多技能。

    15、今早早餐!一早起来忙着做蛋糕去了,现在头晕,急需一张床躺会!

    16、做蛋糕,做饭,做饼,做汤,学会了两个人一起生活,很满足,未来加油。

    17、我妈要做蛋糕了,还说做成糊饼子我们也要全部吃了。

    18、最多人学的技能,就是做蛋糕了,看来去开个蛋糕店,应该可以。

    19、我家这样做蛋糕,不用面粉,不用烤箱,不用蒸,松软绵甜,不上火。

    20、谁跟我一样,做蛋糕忘记放面粉,做成了蒸蛋被自己蠢的气死了。

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  • 蛋糕的电饭煲做法大全

  • 蛋糕,美食
  • 蛋糕的电饭煲做法大全

      在我们*凡的日常里,大家都用电饭煲做过蛋糕吧。那么你有了解过电饭煲做法吗?蛋糕不一定要用烤箱做的,电饭煲也可以做得到,下面小编分享蛋糕的电饭煲做法,欢迎参考!

      【蛋糕的电饭煲做法一】

      1、蛋清蛋黄分离。

      2、打蛋清的过程很重要,为了突出甜,加一点点盐,然后加一勺绵白糖,开打吧!

      3、有点稠时再放一勺糖。

      4、打过大约20分钟,蛋清打成了“奶油”样,是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子,但真的很费力,推荐用手动或电动打蛋器。

      5、蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,面粉是普通面粉,我还用过低筋的,但觉得还是普通面粉好。

      6、把蛋黄打好,搅拌均匀,面粉很容易成小块,耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清,搅拌均匀。

      7、电饭煲按下煮饭键,预热,有点热就可以。然后倒入少许油,多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边,防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中,蹲几下锅,把气泡震出来。

      8、按下煮饭键,2分钟左右会跳到保温档,此时用湿毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,再等20分钟就可以出锅了。

      9、找个漂亮的容器,倒扣过来就好啦。

      小贴士:

      糖的多少因口味而定,打蛋清时的两勺糖一定要分开放,这样比较省力。

      因电饭煲的容量及功率大小不同,此时长只作为参考,如果做出来觉得表面还不太熟,可以换个容器进微波炉再加热个一两分钟。

      【蛋糕的电饭煲做法二】

      1、准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉;

      2、在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀;

      3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀;

      4、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊;

      5、搅拌好的面糊;

      6、蛋精放糖左右搅拌;

      7、搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟;

      8、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。搅拌均匀;

      9、搅拌好的面糊;

      10、将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀;

      11、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

      12、按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

      【蛋糕的电饭煲做法三】

      1、将鸡蛋的蛋黄蛋白分离,装入无油无水的容器里;蛋黄中加入植物油、炼乳和少许糖,约一勺的量,打散均匀;筛入已过筛的'面粉;不规则方向上下拌均匀,成无颗粒的蛋黄糊,备用;

      2、蛋清中加入几滴白醋,加入糖约一勺的量,搅拌至起大泡像刚起的肥皂泡水;加入糖约一勺的量,继续打发蛋白;继续搅拌,待蛋白打至浓绸湿性发泡,像浓密的肥皂泡,继续加入糖打发蛋白;打发蛋白至干性发泡,倒扣蛋白不会掉并出现明显尖角;

      3、取一大勺蛋白,加入蛋黄糊中。不规则方向,上下翻拌均匀不画圈圈;分次取蛋白拌好全部蛋糕糊,拌好的蛋糕糊是无粒状又细腻;电饭煲入油,提前预热。将蛋糕糊倒入电饭锅里,震走气泡;煮饭键,过后会自动跳到保温状态的,在出气孔上捂上湿毛巾,过二十分钟;再次煮饭键,再跳到保温,再捂上湿毛巾,再过二十分钟即可。

      烹饪技巧:

      1、蛋白打发的干性发泡程度:倒扣不洒是必须的,挖起一勺蛋白的感觉是打发好的奶油霜的感觉;

      2、蛋黄糊翻拌到无粉粒状态,细滑柔腻,唛感觉:提拉起来不会一坨一坨的厚重,也不会是稀稀拉拉感觉,提拉起来时是像你在倒炼乳或麦芽糖类的浓稠液体时那种浓稠,看着它重叠,然后顺着纹路慢慢消失的感觉;

      3、电饭煲不同于烤箱,电饭煲有水蒸气,所以唛通过提点,减少水的量。奶香不是靠水状牛奶,而是用炼乳取代,用在搅拌蛋黄的糖也大大减少;

      4、电饭煲预热,唛上次预热后,突然接了电话,中途出岔了,锅内胆温度因此变化,有一次更离谱,碰水了没留意,成品就回缩了。

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  • 简单的鸡蛋糕做法

  • 简单,美食
  • 简单的鸡蛋糕做法

      鸡蛋糕主要是由鸡蛋、食盐等原料制作而成,深受老百姓的喜爱和追捧。那么,家常鸡蛋糕怎么做?下面小编给大家带来简单的鸡蛋糕做法,希望对你有帮助。

      简单的鸡蛋糕做法

      主料

      鸡蛋(3个)、即发面粉(即里面已经有添加发酵粉的)(125克)

      调料

      糖(50克)、花生油(30克)、水(60ml)

      做法

      1、把鸡蛋打入碗中,加入白糖、使用打蛋器或者筷子搅拌到颜色发白,有泡泡为止(大概20分钟)

      2、加入面粉、吉士粉、发酵粉和温水(微热的水),冷水效果没那么好,太热又会把蛋黄破坏掉,用筷子或者打蛋器搅拌成泡状(大概5分钟)

      3、将花生油均匀地涂满蒸蛋糕的大不锈钢碗

      4、把不锈钢碗放入煮水的`锅中,隔水加热两分钟,关掉电磁炉,倒进泡状的蛋糊,大火蒸30分钟。

      5、如果蛋糕比较高的话可能没有那么快熟,你是新手的话可以用牙签戳下去,如果没有看到黏黏的面粉,那就熟了,简单又好吃的鸡蛋糕就出来啦。

      家常蒸鸡蛋糕的做法

      用料:2~3个鸡蛋,干净的盘子,放上少许葱花,少许热水,盐,豆油,胡椒粉(可有可无)

      先取一个干净的盘子;

      搅匀鸡蛋,放入盘子中;

      放入少许盐,放豆油,胡椒粉;

      加入热水;

      放在蒸锅里蒸上5~10分钟,(火力最好是大火);

      取出盘子,放上少许葱花;

      这样好吃有美味的鸡蛋糕就走出来了。

      鸡蛋糕的做法

      1.准备好材料。

      2.取一个比较大的盆,盆里放入温水,准备一个盆,把鸡蛋打入盆里,细砂糖一次倒入里面。

      3.并用打蛋器将鸡蛋打发。

      4.随着不断的搅打,鸡蛋变得越来越浓稠,直至将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失。

      5.分三次倒入低筋粉,用刮刀从底往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。

      6.在拌好的蛋糊里再倒入色拉油,继续翻拌均匀为止。

      7.把蛋糊均匀的倒入纸杯中,端起来在轻轻用力震几下,把内部的大气泡震出来。

      8.送入预热好175°的烤箱,烤25分钟,用牙签插入蛋糕内部,***后牙签上没有粘上蛋糕,就表示熟了。

      9.烤好了。

      宜昌鸡蛋糕的做法

      在湖北宜昌地区有一种独特的鸡蛋糕,逢年过节,家家户户都要制作鸡蛋糕,有“无糕不成年”的说法。

      做法

      1、用新鲜的猪肉,大腿肉最佳,去掉肥肉,只留取纯瘦肉,撒盐腌制48小时。注意一定要保证低温,以防肉变质。

      2、把腌制好的肉切成小块,再加去皮的荸荠,配比10:1,用绞肉机搅成碎末。

      3、在搅的肉末中加少量清水,再加豆粉、蛋清、花椒、蒜泥、料酒、香料拌匀。豆粉的配比是10:2,注意不要加多也不要加少,少了做出来的糕会不结实,多了影响味道。

      4、把油豆腐皮*铺笼屉内,把肉糊*摊在上面(约3公分厚),坐旺火沸水锅上蒸30-40分钟,揭开笼盖,将生鸡蛋黄抹在肉糕上面,再蒸5分钟取出,剞成十字花刀后,继续蒸30分钟,出笼晾冷,切成适当小块。

      主要吃法

      1、下火锅,把10厘米长、3.3厘米宽的条,下各种火锅吃,最出名的就是三鲜火锅。

      2、清蒸,取鲜花碗,用红苕条垫底,在上面用切好的鸡蛋糕条码成宝塔形,上笼蒸热后出笼。

      3、也可以油炸着吃。

      在部分地方还流行着一种风俗,及在出笼的第一块糕上涂红色染料,然后在大年三十的团圆饭上吃。一祈祷在来年**安安。

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  • 给老人做蛋糕祝福语

  • 祝福语,老人,生日
  • 1、健健康康,快快乐乐。

    2、美梦连连,万事顺利。

    3、祝你健康,长寿。生日快乐!

    4、万寿无疆,福寿双全。

    5、笑口常开,益寿延年。

    6、开心幸福,生日快乐。

    7、身体安康,万事如意。

    8、生日快乐,一生幸福。

    9、南山献寿,东阁宴宾。

    10、生日快乐,身体健康。

    11、言出即诗,挥墨必赋。

    12、心想事成,五福临门。

    13、生日快乐,永远年青。

    14、祝您身体健康,长寿。

    15、明月一池莲,钓渭丝纶日月长。

    16、*安喜乐,岁岁无忧。

    17、福星高照,万寿无疆。

    18、长命百岁,安享晚年。

    19、祝爷爷:生日快乐,身体健康。

    20、松龄岁月,鹤舞春秋。

    21、岁月飞逝,青春不老。

    22、祝愿您如南山松,越活越年轻!

    23、阖府康乐,如意吉祥。

    24、花开富贵,吉祥如意。

    25、岁序更新,春风新意。

    26、福多寿多,祝您老福如东海。

    27、祝您如南山松,活得更年轻!

    28、人逢盛世,寿越遐龄。

    29、一声祝福,一世*安。

    30、德勤益寿,心阔延年。

    31、生日快乐,后福无疆。

    32、祝你年年有今日,岁岁有今朝!

    33、子孙欢聚一堂,同享天伦之乐。

    34、名高北斗,寿以人樽。

    35、年逢盛世,寿赛苍松。

    36、敬祝您福,阖府康乐。

    37、生日快乐,幸福*安。

    38、如月之恒,如日之升。

    39、生日快乐,幸福安康。

    40、祝您健康,长寿,幸福!

    41、生日快乐,人见人爱。

    42、蒸蒸日上,红红火火。

    43、年年有今日,岁岁有今朝。

    44、春云霭瑞,宝婺腾辉。

    45、福同海阔,寿与天齐。

    46、身体健康,生活幸福。

    47、金玉满堂,龙凤呈祥。

    48、祝爷爷福如东海,寿比南山。

    49、岁岁*安,天天快乐。

    50、笑口常开,身体安康。

    51、万马奔腾,全家福气。

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