描写潮州古城历史文化的古诗句

*古代历史文化介绍

*古代历史文化介绍（精选5篇）

　　中华文化源远流长。依据*历史大系表相传经历了史前时期的：有巢氏 、燧人氏 、伏羲氏 、神农氏（炎帝）、黄帝（轩辕氏）、尧、舜、禹等时代 ，《先秦史》载：“吾国开化之迹，可征者始于巢、燧、羲、农。下面小编整理了*古代历史文化介绍相关内容，欢迎参考。

　　传盖碗茶起源于唐代

　　成都人对茶具的使用，彰显出了对生活品质的高要求。成都茶馆里的传统茶具是三件套——茶碗、茶盖和茶托子(因为形状似船，故又名茶船)，俗称盖碗茶。

　　盖碗茶的历史非常悠久，相传起源于唐代。唐人李匡乂《资暇录》卷下《茶托子》条载：“建中蜀相崔宁之女以茶杯无衬，病其熨指，取碟子承之，抚啜而杯倾，乃以蜡环碟子之央，其杯遂定。即命匠以漆环代蜡，进于蜀相。蜀相奇之，为制名而话于宾亲。人人为便，用于世。是后传者更环其底，愈新其制，以至百状焉。”

　　建中为唐德宗年号(公元780年—783年)，崔宁是当时的西川节度使兼成都府尹。翻阅着《资暇录》，一位兰心蕙质、冰雪聪明的青年女发明家的形象便浮现在我们眼前。

　　遥想1200年前，成都最高行政长官的千金口啜香茗，纤纤玉指却被茶杯烫痛，于是打算想个办法来彻底解决这个问题。她拿出一个碟子，把茶杯放在上面，端着碟子喝茶，这样就烫不着手了。不过，茶杯还是容易倾倒，好在崔小姐久困闺中，闲极无聊，有的是时间。几经试验，她终于发现蜡可以固定茶杯。为了让外形更美观，崔小姐又让匠人制作漆环代替蜡环，来套住茶杯。大功告成，便拿到老爸面前献宝，经崔长官之口，小姐的发明一传十十传百，终于在世上流行。经过后人的改良，茶托子便以多种面貌出现在世上。

　　其实，普通的茶杯当然一样可以喝茶，但唐代崔小姐的发明，让喝茶这件事变得如此有趣，这跟成都人的本性是相符的。

　　今天成都人使用的盖碗茶，即是崔小姐发明的茶托子的改良形式，成都人还加上了一个茶盖。而在客来客往、人声鼎沸的茶馆里，瓷碟茶船因为较重又易碎，则常为轻便又结实的铜铝质茶船取代。盖碗茶不讲繁文缛节，无论是在人声嘈杂的茶铺，还是在装饰精致的雅室，捧一盏盖碗茶，用茶盖轻拨茶汤，总有馥郁的生活气息扑面而来。

　　盖碗茶有诸多好处，成都文化名人车辐先生总结了三点：“一、碗口敞大成漏斗形，敞大便于掺入开水，底小便于凝聚茶叶；二、茶盖可以滤动浮泛的茶叶、盖上它可以保温；三是茶船子承受茶盖与茶碗，如载水行舟，也可*稳地托举，从茶桌上端起进嘴，茶船还在于避免烫手。”盖碗茶的茶盖还有一个用途，车辐并没有谈到，那就是：茶客如果要暂时离开一下，可以把茶盖子反扣在桌子上，这样幺师就不会当成残茶倒掉，其他人也不会来占这个位子了。

　　与成都的盖碗茶相映成趣的，是流行于闽浙潮汕一带的功夫茶。无论从茶具还是沏茶、饮茶的操作方式来看，功夫茶都更为讲究。

　　从材质论，功夫茶具可分为紫砂茶具、陶瓷茶具和铁壶茶具等。具体而言，盖碗、茶海(公道杯)、闻香杯、茶杯、茶滤、茶夹、茶托、茶盘、茶巾一应俱全，杯盏次第罗列。泡不同类型的茶，使用的茶具也不尽相同。

　　功夫茶沏茶还有着一整套程序，所谓“焚香静气”“乌龙入宫”“重洗仙颜”“关公巡城”“韩信点兵”“尽杯谢茶”云云。

　　其实，无论是盖碗茶还是功夫茶，所反映的都是地域文化的差异。*些年，功夫茶也开始在成都流行；而不少来成都定居、经商或求学的外地人，也都迷上了功夫茶——这也从一个侧面反映出了成都这座城市的包容、豁达。

　　盖碗茶里细品*茶文化

　　“油茶奶茶甘露茶，顶不上*的盖碗茶。”“老*开斋炸油香，糖泡的盖碗子端上。”*有待客敬茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗。喝盖碗茶是宁夏*的一种遍及嗜好。元代饮膳太医忽思慧在《饮膳正要》一书中说:“回人以茶滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻，发当暑之清吟，涤通霄之昏寐。”史料《*青年》中也有“缘*以牛羊常食，非佐以茶茗不易消化”“穆民不喝酒，以茶代酒更甚”的记载。古时*先民多居西北，从事游牧业，以牛羊肉为主食，“乳肉滞隔，用茶通利。”长期以来，*从选茶、点茶、配茶、冲茶、递茶、品饮到请客，形成了一套共同的。

　　*茶谚云:“早茶一盅，一天神威；午茶一盅，劳作轻松；晚茶一盅，提神去痛。一日三盅，雷打不动。”*白叟每天朝晨礼完“榜布达”（晨礼）有喝早茶的*气。他们围在火护旁，烤上几片馍馍，总是要“刮”一碗子的。这碗子也叫“盅子”，是一种陶瓷器皿，底小口大，由茶碗、茶盖、茶托组成，有的茶盖上绘有蓝色或赤色的小花朵，还有的绘有绿色或黑色*文“*”字样，既精巧漂亮，又便利经用。盖碗茶，碗上加盖，既可保温，蒸腾茶叶，加浓茶味，卸下茶盖，又可散热，使其温凉适合。盖碗泡出精气神，茶之品、茶之性、茶之韵，尽在这盖碗茶之中。

　　鲁迅先生在《喝茶》中写道：“喝好茶，是要用盖碗的。所以用盖碗。公然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”是的，盖碗之茶，佳茗清醇，香远溢清，茶池盏畔，幽若山林。品茶，用盖碗，盖为天、船为地、碗为人，真可谓是：*人和，禅茶一味。

　　品种

　　盖碗茶，因配料不一样而有不一样的称号，依据不一样的时节选用不一样的茶叶。在配料上，通常有红糖砖茶，白糖清茶，冰糖窝窝茶，三香茶（茶叶、冰糖、桂圆），五香茶（冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干），八宝茶（红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶）等。*考究沏茶，以为用雪水、泉流沏茶最佳。

　　身体欠好的人可依据病况选用不一样的茶水，如清热泄火可用冰糖窝窝茶；胃塞的人可用红糖砖茶；欲推进消化可用白糖清茶*常保健的“八宝茶”，*泡盖碗茶需用滚烫的开水冲下碗，然后放入茶叶和各种配料，冲入开水，加盖。泡茶时刻通常为二至三分钟。

　　喝法及考究

　　*茶文化源源不绝，包含很深沉的文化底蕴。在*茶文化影响下，形成了以甜味为特征的喝茶*气，“盖碗茶”的喝法也承继了这一传统*气，并且喝法十分考究。盖碗茶有其特别的喝法。喝盖碗茶时，用托盘托起茶碗，用盖子“刮”几下碗里的茶叶，使之浓酽；然后，把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶，不能连续吞饮，要一口一口地慢饮；当喝完一盅还想喝时，碗底要留一点水，不能喝干。

　　喝盖碗茶也是有考究的。当着客人的面泡茶。给客人上茶，要在吃饭前。斟茶时，要当着客人的面，将碗盖掀开，放入茶料，然后，倒入开水，盖好茶盖。一方面，表明给客人新泡的茶，不是他人喝剩的茶，另一方面，端着茶双手捧送，表明对客人的敬重。并且，茶盖的放置也是有含义的。品茶之时，茶盖置于桌面，表明茶杯已空，主家会很快过来将水续满；茶客暂时离去，将茶盖扣置于椅之上，表明人未走远，少时即归。若是现已喝够了，就把茶盅的水悉数喝干，用手把碗口捂一下，或从碗中捞出一颗大红枣放到嘴时，表明已喝够了，主人也就再不推让斟茶了。

　　制造方法

　　八宝茶的做法其实很简单，本钱低价,操作也不杂乱。

　　一、用料

　　绿茶3g，枸杞8g，葡萄干5g，干菊花3朵，红枣4枚，甘草1g，冰糖40g，干桂圆肉5g，沸水 250ml。

　　二、详细制造

　　将准备好的资料放入小碗，用50ml沸水冲去外表浮土。

　　把冰糖和绿茶放入杯底，再放入枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉。

　　将余下的沸水（200ml）冲入杯中，再盖上盖子，闷约8分钟即可。

　　冰糖沉于杯底不易完全溶化，将八宝茶冲泡好后可用小勺或搅拌棒悄悄搅动，令冰糖的甜味均匀地融合在八宝茶中。

　　宁夏盖碗茶的由来

　　相传，在很久以前的一年夏天，在云南做*章政事的赛典赤·赡思丁带领*在九华山盖*寺时，因天气炎热，中暑晕厥曩昔，昏迷不醒。在场的大家都十分着急，在紧要关头，一名叫尤努斯的白叟，急速跑回家去用瓷碗放上茶叶、葡萄干、菊花等，用开水泡一碗药茶，匆忙端到工地。见赡思丁依然晕厥未醒，他怕工地上的尘土落到瓷碗里，把茶水弄脏了，所以，他找了个瓷器盖子盖好。大概过了半个时辰，赡思丁醒来，尤努斯赶忙端起药茶递曩昔。赡思丁喝了一口，感到清甜爽口，登时，感到暑气全消，并握着尤努斯白叟的手说道：“美哉，盖碗茶！”

　　云南一带从此就盛传饮盖碗茶的风俗。后来赡思丁的儿子纳速拉丁到陕西当官，把饮盖碗茶的风俗传到陕西，从此，宁夏、甘肃、青海等西北地区也盛行饮盖碗茶。

　　四川会说话的盖碗茶

　　旧时的乡镇茶馆

　　谁都知道成都的一大特色就是茶铺多。正如地方谚语说的“头上青天少，眼前茶馆多”。

　　早年成都，在家中待客，或在茶铺喝茶，最具代表性的茶具就是“盖碗茶”。盖碗茶是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”——盖为天、托为地、碗为人。“茶托”又称“茶船”，起始为木托，后来以原瓷套、漆制、铜制、锡制等多样。盖碗茶具通常绘有山水花鸟、名人诗词书法、福禄寿禧等图案，很是讲究。

　　年经月久，形成了一种地方茶文化——喝出了会说话的盖碗茶。

　　在茶铺中，茶客若是需要掺水，不必大声吆喝，只需把茶盖揭开摆在一边，堂倌就会来续水；茶客要离开一会儿就回，将茶盖靠着茶船斜放，堂倌一定不会收去；茶客喝好离去了，茶盖朝天沉入茶碗，堂倌自然会来收碗抹桌子；茶客今天对茶馆极为不满意，茶盖、茶碗、茶船拆散一字摆开，堂倌看见后，必来道歉，甚至连老板都会立马过来询问原因赔不是的。

　　在行业中，帮会派系为了解决争端、*息矛盾或商议机密事宜，往往相约到茶铺“摆茶阵”。何谓茶阵：一方将茶碗摆出一个形状，对方又将其拆散摆出另一种形状，就是以这种无声的对答和交流，表达各自的意思，一直到问题解决，旁边的人听不到一句话。这种茶阵的语言方式很深奥，只有早年“道”上的人才懂得，且运用自如。这种暗语般的摆茶阵早已失传，大多茶客只知其表象，而不知其究理。

　　在社会上，有生活无着或走投无路的人，到茶馆里去求救，往往会得到资助。这些求助事件的解决过程，也有特定的“茶馆语言”和“特定手法”。据说去茶馆求救的人，若是因为“犯了事”，求救就带有一定的隐秘性：求救者装着若无其事的样子进茶馆喝茶，堂倌掺第二道水时，按规矩掺水后要给茶客盖上茶盖，却发现茶盖不见了，求救者揭起桌上的帽子，露出茶盖来，堂倌一看，心中有数，告知掌柜后，大多会邀客人后堂说话。老板出面，问清事由原委，一般会助以盘缠，指点避祸方法。

　　在江湖上，无论是*民还是“袍哥”组织之间起了纠纷，若愿意通过“谈”的方式来解决问题，就会约到茶馆，请有权威的或双方信得过的人出面，通过约定俗成的程序进行“谈判”，直至解决。输理的一方付清所有到场人的茶钱，按照谈好的办法实行。这就是所谓“吃讲茶”，往往很能解决问题。

　　过去成都人说，老茶馆是旧时的“民间法庭”，“江湖救急处”，看来是很有道理的。

　　孙大军：《一种由饮而艺的生活—— 且论且饮且读的茶文化研究》

　　感谢孙大军老师的评介，受益良多！文中多有过誉之词，惭愧。

　　孙大军：淮南师范学院中文与传媒系硕士副教授，学校办公室副主任。主持省社科规划项目、省厅级项目6项，发表学术论文30余篇，论文被新华文摘、人大报刊复印资料、中文研究网、*文学网等转摘，曾获安徽省教学成果二等奖、安徽省文联文艺评论三等奖。

　　人，作为大自然的一种生灵，总会林林总总的想法，也会有各式各样的行为。能始终坚持自己的想法，并始终如一的去践行它，殊为不易。且饮且读先生就是我结识到的一位这样的人。他一边教书，一边品茗，徜徉在三尺讲台和一杯清茶的美好世界里，让思想在粉笔灰中闪耀着光辉，让智慧在茶氤氲中飞腾出力量，给人们带来几多欣喜。

　　茶饮是且饮且读先生选择的一种文明的生活方式

历史文化常识

历史文化常识

　　文字像精灵，只要你用好它，它就会产生让你意想不到的效果。所以无论我们说话还是作文，都要运用好文字。只要你能准确灵活的用好它，它就会让你的语言焕发出活力和光彩。下面，小编为大家分享历史文化常识，希望对大家有所帮助！

　　一、【姓氏起源】

　　对于考究其来历，姓和氏不是一回事，在上古的时候，氏是从姓那儿派生出来，从汉代开始，姓氏混而为一。现代我们*人的姓，大部分是从几千年前代代相传下来的，考其来历，大致可分为10多种类别。

　　①以国名为氏。如齐、鲁、晋、郑、卫、陈、蔡、曹、许等。

　　②以封地（采邑）为氏。如周武王封岔生于苏，岔生后代便姓苏；晋国大夫毕万于魏，其后世子孙以魏为氏。展禽（鲁孝公儿子公子展的后裔）被封柳下，其后便得柳姓。

　　③以官名为氏。晋国的荀林父为步兵组织三行里中行的军帅，称中行桓子，其后以中行为氏；宋国执政卿乐喜称司城子罕，其孙乐祁以司城为氏。司徒、司马、司空、司寇也是此类。

　　④以职业（技艺）为氏。如巫、卜、祝、史、匠、陶、屠等。

　　⑤以出生地、居住地为氏。这类姓氏中，一般都带邱、郭、门、乡、闾、里、野、官等字，表示不同的居住地点。

　　⑥以同周王或诸侯血缘关系远*之称为氏。周僖王之子虎称王子虎，其孙称王孙苏；郑穆公之子喜称公子喜，其孙舍之称公孙舍之。

　　⑦以祖辈的`字为氏。按照宗法制度，公族只包括各代国君的*亲三代，公孙之子不属公族而须另外立氏。这些贵子孙多以其祖父之字为其氏。如郑国公子发字子国，其孙国参即以“子国”的末字为氏。宋戴公之子公子充石，字皇父，其孙以祖父字为氏（汉代时改皇父为皇甫）。郑国公子偃，字子游，其孙便姓游。周*王有庶子字林开，其后代以林为姓。

　　⑧直接承袭姓为氏；

　　⑨天子赐氏；

　　⑩以次第为氏；

　　二、【年号·谥号·庙号】

　　年号：年号是*古代封建皇帝用以纪年的名号。从汉武帝开始有年号，新君即位必须改变年号，称为改元。同一皇帝在位时也可以改元。有的皇帝只有一个年号，如唐太宗年号“贞观”、明太祖年号“洪武”、明成祖年号“永乐”；有的皇帝有两个年号，如宋高宗年号“建炎” “绍兴”、元世祖年号“中统” “至元”；有的皇帝有多个年号，如唐高宗有14个年号、武则天有17个年号。明清两代皇帝一般不改年号，一个皇帝一个年号，故往往就用年号来称呼皇帝，如爱新觉罗·弘历在位年号“乾隆”，称乾隆皇帝。 谥号：谥号是帝王、诸侯与大臣等具有一定地位的人死去之后，朝廷根据他们的生*事迹与品德修养，所给予的带有褒贬性质的称号。帝王将相之谥在西周时已出现，秦时曾一度废除，汉代恢复，直至清末。表褒的称号有文、景、武、明、穆等，如晋文公、秦穆公、汉武帝；表贬的称号有灵、厉、炀、哀等，如周厉王、隋炀帝。后世帝王谥。

历史文化组诗

历史文化组诗

　　漫步百草园

　　刚从三味书屋

　　听完少年鲁迅的读书声

　　便来到百草园

　　百草园里很静

　　一些熟悉和不熟悉的植物

　　同样感到亲切

　　时令虽是江南二月

　　蝉鸣越过季节而来

　　意念中慢品

　　紫红的桑葚和酸甜的覆盆子

　　而在短短的泥墙根

　　默默体验

　　鲁迅童年的趣事

　　这幽静的百草园

　　是鲁迅最初接触的自然

　　据说先生坚韧的风骨

　　与百草园的灵性有关

　　漫步百草园

　　忘记了迢遥归程

　　其实自打翻开中学课本

　　就再也没有走出

　　这个叫做百草园的园子

　　鉴湖女侠

　　――轩亭口祭秋瑾

　　侠客自古以来

　　凭一身除暴安良的好功夫

　　闯出名气

　　鉴湖女侠不会武功

　　腰间佩戴的那柄短剑

　　只不过是装饰而已

　　她使用的武器

　　是无比锐利的革命思想

　　作为女人

　　鉴湖女侠也曾美丽过

　　水样的柔情漫过心的'堤岸

　　但冗长的暗夜

　　怎也不能令她感到安乐

　　便以一腔热血

　　轩亭口喷洒出黎明的颜色

　　鉴湖女侠的凛然浩气

　　如今仍凌于喧嚣的市声之上

　　每当秋风秋雨来临

　　人们便会想起

　　这位铁骨铮铮的女中豪杰

　　与李白对饮

　　在一个

　　窗前明月光的夜晚

　　我与李白

　　坐在院中的葡萄架下对饮

四川历史文化简介

四川历史文化简介

　　四川是一个具有悠久历史文化的城市，下面是小编整理的四川历史文化简介，希望对大家有所帮助。

　　蜀文化从距今四五千年前的新石器时代晚期兴起，在距今2500前的东周时期，由于巴文化的兴起，逐渐融汇为巴蜀文化，扩大为巴蜀大文化体。至秦汉时期，巴蜀文化又逐渐融汇入中华文化之中。

　　远在距今4500年左右，在成都*原就已经产生了作为蜀文化源头的新石器时代晚期文化“宝墩文化”。宝墩文化是文明孕育时期的考古文化，宝墩遗址既是这一时期成都*原时代最早的古城址的典型，也是四川即将跨进文明门槛的历史见证。

　　举世闻名的广汉三星堆古城遗址，是目前面积最大的蜀文化遗址。三星堆遗址的发掘表明，“以*底罐、高柄豆、鸟头形勺等器形为代表的这类文化遗存，在川西*原是自成体系的一支新文化。”从而证明，远在西周以前，川西*原就有一支与中原文化有别的、地方特色浓厚的土著文化——蜀文化的存在。

　　古蜀文化是一个影响范围较为宽广的地域文化，它是由一个“中心”、四个“板块”构成的，即以三星堆文化(包括十二桥）为中心，并由成都*原、汉中盆地、秦岭地区和蜗江上游四个部所组成，它在江汉与二里头夏文化相遇，在陕南与商文化相遇，在渭滨与周文化相遇。

　　古蜀先民创造了光灿夺目的古蜀文明，三星堆文化是其鼎盛时期的代表。2000多年前修建的水利工程都江堰，至今仍发挥着灌溉成都*原的巨大作用，这在世界水利工程史上是仅有的奇迹。而色彩艳丽的蜀绣蜀锦、“一菜一格，百菜百味”的川菜、清幽闲适的茶文化等都是古蜀文化的具像表现，有些还被视为*文化的象征。

　　蜀文化的发展，使四川文人荟萃，英才辈出，*已故川籍著名文学家郭沫若在他的名篇《蜀道奇》中写道：“文翁治蜀文教敷，爰产杨雄与相如。诗人从此蜀中多，唐有李白宋有苏”。除诗中所提到的教育家文翁、词赋家杨雄、司马相如、诗人李白、文学家苏轼以外，*古代大诗人杜甫、陆游、黄庭坚等都在四川长期生活过。杜甫诗作的三分之一创作于四川。

　　文学创作的繁荣，带动了四川古代印刷业的发展。距今1200多年前的唐代四川成都的印刷业就与京城长安齐名，成为全国最繁荣、最重要的印刷中心。到宋代，四川的雕版印书业就进入了黄金时期，有“宋时蜀刻甲天下”的记载。

　　四川也被称为“天府之国”。历史文化悠久，名山大川众多。独特的地理环境和深厚的历史传承，使四川的人文风貌和特色既独特又融合，呈现出丰富多彩、奇特的`文化特色。川菜以麻辣闻名天下，川剧变脸深人人心，人文荟萃，蜀地风流。

　　四川的人类活动历史可以追溯到200万年以前。在四川东部的巫山县大庙(现属重庆市)，科学家们发现了距今202—204万年前的人类头骨化石。在川中的资阳县，出土了著名的“资阳人”头骨化石。在川东的铜梁县(现属重庆市)、川中的资阳鲤鱼桥、川西*原的成都羊子山以及四川盆地西南的汉源县，发现了大量古人遗留下来的生产工具和兽类遗骨，时代大致在几十万年到一二万年前。这些考古遗存和遗迹，便是四川先民生息劳动的最早的证据。

　　大约一万年前，四川进入了新石器时代。从东部长江三峡到西部甘孜、阿坝，新石器时代的文物如磨光石、陶器、牲畜遗存广泛分布在四川全境。到目前为止，已发现200多处遗址，表明新石器时代革命的种子已经遍布巴山蜀水。四川新石器文化的重要遗址有巫山(现属重庆市)大溪遗址、绵阳边堆山遗址、岷江上游遗址、大渡河和青衣江遗址、西昌礼州遗址、成都遗址、广汉三星堆遗址文化第一期。其中最重要的是广汉三星堆遗址。这里有密集的聚落、大量的抛光石器、陶器、动物遗物和工艺品，表明新石器时代已达到鼎盛时期。由于新石器时代文化的高度发展，川西*原腹地的文明要素逐渐形成。大约4000年前，早期的城市出现了广汉三星故地，原始形态的刻划文字和青铜器，一个古文明中心于那时在四川诞生。

　　四川在*古史传说里占有重要地位。据*上古时代流传下来的各种文献记载，约在公元前30世纪，华夏始祖黄帝为其子昌意娶蜀山氏之女为妻，蜀山氏女生子高阳，便是名扬中华、迹遍海内的帝颛顼。古文献还记载夏禹在川西高原岷山地区和川东重庆治水。也有文献说大禹生于西川石纽，地在今北川县。这些都是远古四川与*各地存在频繁的经济文化往来的证据。

　　四川为多民族聚居地，有55个少数民族，490.8万人。彝族、藏族、羌族、苗族、*、蒙古族、土家族、傈僳族、满族、纳西族、布依族、白族、壮族、傣族为省内世居少数民族。四川是全国唯一的羌族聚居区、最大的彝族聚居区和全国第二大藏区。少数民族主要聚居在凉山彝族自治州、甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州及木里藏族自治县、马边彝族自治县、峨边彝族自治县、北川羌族自治县。被誉为“*第二藏区”、“*唯一羌族聚集区”、“*第一彝族聚集区”。

　　在商周时期，四川地区建立由古蜀族为中心建立的蜀国；所以，四川地区古称“蜀”。

　　大约在夏商时期，蜀人部落从今茂县一带迁徙至成都*原。“三代蜀王”之后，蜀国的都城迁至郫邑（今郫县）。大约相当于春秋早期，杜宇氏禅位于鳖灵，建立了开明王朝，定都于广都（今双流），开明九世迁都至成都。战国时期，秦国兼并了蜀国，设立了蜀郡。

　　西汉元封5年（公元前106年），巴、蜀二郡划入全国十三州之一的益州。

　　东汉末年黄巾起义后，益州牧刘焉、刘璋父子割据四川，后为刘备所灭。221年，刘备称帝，国号"汉"，史称"蜀汉"，建都成都，263年灭于曹魏。

　　265年四川归西晋王朝统治。306年李雄起义成功，攻克成都，建立大成国。347年大成国被东晋所灭。南北朝时，归南朝统治。

　　隋文帝时期，四川西部高原和临*云南的地区得到了一定的开拓。618年唐朝建立后，属剑南道及山南东、西等道。965年归宋朝统治，置川陕路。

　　北宋咸*四年（1001年），今川地区分为益州（今成都）、梓州（今三台）、利州（今广元）、夔州（今奉节）四路，合称“川峡四路”，简称“四川行省”，是为四川建省之始。

　　唐代，改益州为剑南道，梁州为山南西道；元置四川省和四川行省和西蜀四川道；明置四川布政使司；清改四川省，建国初分为川东、川南、川西、川北、四行署，后合并恢复四川省，将成都定为省会。

　　除清兵入川时，南充市阆中县为四川临时省会十余年省名至今未变。截止2008年底，四川省辖18个地级市、3个自治州、43个市辖区、14个县级市、120个县、4个自治区、4522个乡镇、239个街道办事处。

有关*历史文化名城遵义介绍

有关*历史文化名城遵义介绍

　　遵义地处*西南地区、贵州北部，南临贵阳、北倚重庆、西接四川，处于成渝—黔中经济区走廊的核心区和主廊道，黔渝合作的桥头堡、主阵地和先行区。下面为大家带来了有关*历史文化名城遵义介绍，欢迎大家参考！

　　*历史文化名城：遵义

　　遵义市位于贵州省北部，北依大娄山，南临乌江，古为梁州之城，是由黔入川的咽喉，黔北重镇。“遵义”其名出自《尚书》：“无偏误陂，遵王之义”。遵义是首批*历史文化名城，贵州省第二大工业城市，以生产世界三大名酒之一的茅台酒而驰名中外。

　　遵义市位于云贵高原东北部，处于云贵高原向四川盆地和湖南丘陵过渡的斜坡地带。属国家规划的长江中上游综合开发和黔中产业带建设的主要区域。南面与省会贵阳市接壤，东面与本省铜仁地区和黔东南自治州相邻，西北部与四川接壤，西南和东南面分别与本省的毕节地区和黔南自治州相邻，北面与重庆直辖市接壤。为贵州省总面积的17.46％。遵义，商周时代诸侯小国鳖国，秦汉时代称鄨县，唐宋元明时代称播州。居住在大娄山东麓鄨水流域的上古鳖族，是巴人的重要支系之一，也是蜀人的重要起源之一。鳖令开创古蜀国开明王朝13代，并于开明9世时缔造蜀文化中心——成都城。唐代，播州是巴蜀地区抵御高原部落国的边境重镇。宋代，播州杨家将是西南地区抗击蒙古入侵的中坚力量。元代，播州土司控制疆域北濒长江，南临红水河，横跨云贵高原。明末战乱，四川惨遭屠戮，惟遵义府幸存。清雍正年间，遵义划入贵州，是贵州省重要的粮食产地和财政来源之一。1935年召开的遵义会议，是*工农运动的重要转折点。

　　旅游景点

　　遵义俗称黔北，扼川黔渝交通要冲，为川黔渝门户，有铁路、公路呈南北向贯穿全市中部，距省会贵阳154公里，离重庆市300多公里，从赤水市乘船沿赤水河而下进入长江仅60公里，遵义旅游区是大西南旅游的重要组成部分，是川渝黔金三角旅游区的重点景区，也是长江三峡国际旅游热点中的生态旅游的理想王国。遵义山川秀丽，风光独特，尤以山、水、林、洞为主要特色。这里有一个国家级风景名胜区和四个省级风景名胜区，*千处文物点。如被称为“西南古代雕刻艺术宝库”的杨粲墓、被誉为“生物活化石”的桫椤大面积生长于赤水桫椤国家级自然保护区、以及被誉为“丹霞第一瀑”的赤水大瀑布等，真可谓处处有佳境，步步有名胜。遵义城市不大，但五脏俱全，购物、美食、娱乐等生活配套设施一应俱全，繁华程度相当高，素有“小上海”的称号。

　　沿革

　　远古时期，遵义一带即有人类栖息繁衍。在桐梓县岩灰洞旧石器时代人类文化遗址发现的人类牙齿化石，经科学测定，为距今20.6～24万年。桐梓县马鞍山新石器时代人类遗址中，也发掘出大量石器骨器，还有丰富的用火遗迹，年代距今为1.8万年。在赤水河流域的赤水市和*水县境内，也先后发现许多石斧、石锛、石网坠等古人类工具。

　　公元前八至五世纪前后的春秋时期，现在的遵义市所辖地域，先后或分别属于牂柯、巴、蜀、鳖、鳛等邦国。战国时期，今遵义一带属于“大夜郎国”的范围。西汉元光五年（公元前130年），置犍为郡，郡治鳖县，即在今遵义市中心城区附*。元鼎六年（公元前111年），于夜郎地置牂柯郡，作为邦国存在了250多年的“夜郎国”之名从此消失。此后，作为郡县行政建制的的“夜郎郡”、“夜郎县”之名曾多次出现，与今遵义有关的，一是唐贞观十六年（公元642年）所置的夜郎县，在今桐梓县境，为珍州的治所。二是唐天宝元年（公元742年）改珍州置的夜郎郡，治所即在这个夜郎县。至德二载（公元757年），大诗人李白被“长流夜郎”就是这里。这个夜郎县之名到五代时期废除，北宋时期复置，宣和二年（公元1120年）又废，计先后存废达480年。此后*历史上再没有出现“夜郎”郡县之名。

　　克孜尔尕哈烽燧

　　位于库车县城西北盐水沟东侧的克孜尔尕哈烽燧，在*尔语中为“红嘴老鸹”或“红色哨卡”之意。这座巍峨的古军事建筑，历经2000多年的风风雨雨，至今依然雄姿犹存，是丝绸之路上最古老、目前保存最完好的烽燧遗址，2001年由*公布为全国重点文物保护单位。

　　这个烽燧为汉代所建，为新疆境内保持最好的古代烽燧。烽燧高约16米，上下齐宽，在顶部有部分木头裸露于外面，从构造上看有树枝，木楔和夹杂的沙土。两千年前的东西，到今天依然可以看见当时仅靠双手劳作的人们的手艺是如此地精湛。它巍然耸立在这里，不说一句话，不给任何人任何东西，它已经老了，只让你看它几眼就行了。这样多好哈。谁也别想再掌握它，站在它的上面。它的时代已经过去了。烽燧离库车县城不远，在城北12公里处的库车河边，烽燧的四周是一片比较*坦的黄土地，高约16米的烽燧便显得特别突出。烽燧底部是一个长方形，东西底长6米，南北底宽4米，自下而上逐渐收缩，主体由黄土夯筑，每层黄土厚约15米，上部以胡杨等木柱为骨架，黄土与木柱间隙1米，顶部以土坯垒砌。因为烽燧所处地是一个风口，烽燧南面已被风吹出凹槽，远远望去克孜尔尕哈烽燧就像两个并肩站立的哨兵。

　　孤独地矗立于黄土蓝天间烽燧背倚却勒塔格山，面朝库车绿洲，深居盐水沟谷，远远望去，几乎被高低起伏的黄色、红色的沟壑埋没，但及至穿越戈壁黄沙抵达它*处的小片*地时，才赫然望见这座千年的古老军垒。

　　苏巴什佛寺遗址

　　苏巴什佛寺在库车县城偏东23公里的确尔达格山南麓。分东西二寺，分布于铜厂河东西*，互相对望。东寺依山而筑，寺垣已毁，寺内有房舍和塔庙遗迹，全系土坯建造，墙壁高者达10余米。有重楼。城内有3座高塔，颇宏伟。西寺中依断岩处有一小围墙，呈方形，周约318米，亦土坯筑，残高10米以上。遗址上有数处高塔。北面有佛洞一排，洞壁上刻有龟兹文字和佛教人物像。曾出土过汉、南北朝、唐代钱币，波斯萨珊朝库斯老二世银币，铜、铁、陶、木器、壁画、泥塑佛像及绘有乐舞形象的舍利盒等。此外还发现写有古民族文字的木简及残纸。1978年5月在一处塔寺范围内发现过墓葬一座，并在寺院遗址发现人物壁画，壁画上还有龟兹文题记。所有这些新发现，表明这一组建筑，早在东汉即已存在，唐代最繁荣，是龟兹王国内著名佛寺之一。

　　北庭故城遗址

　　1988年1月13日，北庭古城遗址被*公布为全国重点文物保护单位。唐代北庭大都护府治所遗址。位于新疆*尔自治区吉木萨尔县城北约12公里护堡子村。据史籍载，旧址为汉代戊巳校尉耿恭屯戍的金满城。

　　后为西突厥叶护阿史那贺鲁的驻节之所，称“可汗浮图”。唐代为庭州，长安二年（702）在此设北庭大都护府，下辖金满、轮台、蒲类（后改后庭）、西海4县。后改北庭节度史，所辖瀚海军驻此。为唐代北疆重镇。贞元六年（790）陷于吐蕃。9世纪后属高昌回鹘，为其夏都，又称“别失八里”，意为五城。13世纪初，隶属蒙古，元代在此设“行尚书省”和“别失八里元帅府”，城约废弃于元末明初。清乾隆四十年（1775）在此曾经出土唐碑，嘉庆二十五年（1820）徐松曾调查城址,发现金满县残碑。19世纪以后,英、日等国先后派探险队在此调查挖掘。1928年，西北科学考察团对故城进行调查发掘。中华人民共和国建立后，新疆文物部门曾多次调查。1979～1987年*社会科学院考古研究所进行调查发掘。1988年中华人民共和国*公布为全国重点文物保护单位。

　　构造

　　故城分内城、外城，*面均呈不规整的南北向长方形。外城始建于唐代初年，后经两次修补，周长4596米，东墙长1686米，南墙长850米，西墙长1575米，北墙长485米。墙基残宽5～8米，残高3～5米，均系夯土筑成。夯层*整坚实，厚约7厘米。北城城门保存尚好，门宽8米，有瓮城。其余三面城门无存。现存马面34个，间距约60米。西墙中部偏南，存敌台1座，长22米，宽16米，高6米，顶部存房址残迹。外城四角原有角楼，西北角台基东西长25米，南北宽23米，残高约11.5米。护城壕宽30～40米，深2～3米。

　　内城

　　位于外城中部偏东北，约建于高昌回鹘时期，周长约3003米，南墙长610米，北墙长818米，东墙长560米，西墙长1015米。基宽3～4米，残高约2米。夯筑，夯层厚10～15厘米。北、西墙城门遗迹尚存。北门宽5.5～6米，左右台基有对称排叉桩槽。原为过梁式木构门洞。城墙外现存马面14个，间距50～70米。东、西墙中部各有敌台一座，东南、西北、西南角楼残基尚存。城壕宽10～30米，深1～3米。

　　城内

　　残存多处大型夯土台基，有的面积达2000*方米。城内散布有残砖断瓦及陶片。陶器主要为夹砂红陶和泥质灰陶，器形有双耳罐瓮、盆、盘、碟、盂等。砖有莲瓣纹方砖、素面方砖及素面长方砖3种。瓦有筒瓦、板瓦，瓦当为圆形，饰莲花纹。此外还有少量钧瓷、影青瓷残片，并采集到石狮、铜狮、刻花石球、葡萄纹镜、蒲类州印及大量唐代铜币等。

　　王室寺院

　　在城西2公里处有高昌回鹘时期的王室寺院1座。*面呈长方形，南北长70.5米，东西宽43.8米。分为南北两部。北部为正殿，有大型佛像，殿外北、东、西三面有洞窟环绕。南部为庭院，东西有配殿僧房、库房。洞窟和配殿内塑有佛像。配殿和东面洞窟绘有壁画。用淡墨起稿,以铁线描为主，色调以红、赭、黄等色为主。位置配列、构图形式基本一致，主要为经变、供养、故事画和供养比丘、供养人等。其中一幅分舍利图保存较好，北侧是王者出行图，南侧为攻城图。壁画和塑像旁有回鹘文和汉文题名、题记。寺院遗址现已盖房保护，并设有文物保管所。

　　高昌故城

　　高昌西域古国，位于今新疆吐鲁番市东偏南（约27公里）哈喇和卓之三堡乡和二堡乡之间（312国道火焰山风景区南4公里），是古时西域交通枢纽。地当天山南路的北道沿线，为东西交通往来的要冲，亦为古代新疆政治、经济、文化的中心地之一。高昌历史文献，有《新唐书·高昌传》有比较详细的记载。

　　公元5世纪中叶至7世纪中叶，在这个狭窄的吐鲁番盆地中，曾先后出现四个独立王国，分别是阚氏高昌、张氏高昌、马氏高昌及麴氏高昌。高昌故城位于吐鲁番市东27公里处火焰山南麓木头沟河三角洲，始建于公元前1世纪汉代，是世界宗教文化荟萃的宝地之一。高昌故城呈长方形，周长5.4公里，分外城、内城、宫城三部份。外墙基宽12米，墙高11.5米，夯士筑成。全城有九个城门，西面北边的城门保存最好。高昌城在13世纪末的战乱中废弃，大部分建筑物消失无存，目前保留较好的外城西南和东南角保存两处寺院遗址。内城北部正中有一座不规则的方形小城堡，当地人称“可汗堡”。1961年，高昌故城被列为国家重点文物保护单位。被誉为“长安远在西域的翻版”曾经有一位考古学家这样说“如果想知道盛唐时的长安城是什么样，就来吐鲁番的高昌故城吧，它就是唐时长安远在西域的翻版”。时光已逝千年，但当时的繁盛仍依稀可见。高昌故城的`内外建筑类型于唐代长安城的形制和布局。进入城内、可参观外城墙、内城墙、宫城墙、可汗堡、烽火台、佛塔等留存较为完整的建筑。外城内西南角有一座全城最大的佛寺遗址，占地1万*方米，佛寺两侧曾立着高大的佛塔，院内正中有残存着菩萨像和壁。

　　高昌故城奠基于公元前一世纪，是西汉王朝在车师前国境内的屯田部队所建。《汉书》中最早提到了“高昌壁”。《北史·西域传》记载：“昔汉武遣兵西讨，师旅顿敝，其中尤困者因住焉。地势高敞，人庶昌盛，因名高昌”。汉、魏、晋历代均派有戊己校尉此城，管理屯田，故又被称为“戊己校尉城”。公元327年，前凉张骏在此“置高昌郡，立田地县”（《初学记》卷八引顾野三《舆地志》）。继之又先后为河西走廊的前秦、后凉、西凉、北凉所管辖。442年，北凉残余势力在沮渠无讳率领下“西逾流沙”，在此建立了流亡*。450年，沮渠安周攻破交河城，灭车师前国，吐鲁番盆地政治、经济、文化的中心遂由交河城完全转移到高昌城。460年，柔然人杀北凉王安周，“以阚伯周为高昌王。高昌之称王自此始也”（《周书。高昌传》）。此后张、马、麴氏在高昌相继称王，其中以麴氏高昌统治时间最长，达一百四十余年（499-640）。

　　这些“高昌王”均受中原王朝的册封。麴伯雅还曾到隋朝长安朝觐，并娶隋华容公主为妻。640年，唐吏部尚书侯君集带兵统一了高昌，在此置西州，下辖高昌、交河、柳中、蒲昌、天山五县。由侯君集所得高昌国户籍档案统计，当时有人口三万七千。八世纪末以后，吐蕃人曾一度占据了高昌。九世纪中叶以后，漠北草原回鹘汗国衰亡后，西迁的部分余众攻下高昌，在此建立了回鹘高昌国。其疆域最盛时包括原唐朝的西州、伊州、庭州以及焉耆、龟兹二都督府之地。此外还统有分布在罗布淖一带的众熨及其它一些别的民族或部落，地域范围远远超过了今吐鲁番盆地。1209年，高昌回鹘臣附蒙古，成吉思汗赐回鹘高昌王为自己的第五子，并下嫁公主。

　　登高眺望，全程*面略呈不规则的正方形，布局可以分为外城、内城和宫城三部分。城垣保存较完整。外城略呈方形，周长约五公里，占地面二百万*方米。城墙为夯筑，墙基厚约12米，高11.5米，周长约5公里；夯土筑成，夯层厚8-12厘米，间杂少量的土坯，有清楚地夹棍眼；城垣外侧有突出的垛台一“马面”建筑。高昌故城外城西南角的一所寺院，占地*一万*方米，由大门、庭院、讲经堂、藏经楼、大殿、僧房等组成。从建筑特征和残存壁画上的联珠纹图案分析，其建筑年代约在公元六世纪。寺院附*还残存一些“坊”、“市”遗址，可能是小手工业者的作坊和商业市场。外城的东南角也有一所寺院，保存有一座多边形的塔和一个礼拜窟（支提窟），是城内唯一保存有较好壁画的地方。从壁画的风格和塔的造型分析，为回鹘高昌后期（公元12-13世纪）的建筑。内城北部正中有一*面不规则略呈正方形的小堡垒，当地叫“可汗堡”。堡内北面的高台上有一高达十五米的夯筑方形塔状建筑物；稍西有一座地上地下双层建筑物，现仅存地下部分，南、西、北三面有宽大的阶梯式门道供出入，规模虽不大，但与交河故城现存唐代最豪华的一所官署衙门建筑形式相同，可能是一宫殿遗址。**前，一支德国考察队曾在堡内东南角盗掘出一方“北凉承*三年（445）沮渠安周造寺功德碑”。沮渠安周是在高昌建立流亡*的北凉王，据该碑推断，此堡可能是当时的宫城，并有王室寺院。

　　北部的宫城内留存许多高大的殿基，一般高三米半至四米左右，可以看出其中有高达四层的宫殿建筑遗址。高昌城北面原是一片茫茫戈壁，居民死后大都葬在这里。整个墓群从城东北一直延伸到城西北，东西长约五公里，南北宽两公里，占地十*方公里左右。本世纪初以来，在这里发掘清理墓葬五百多座，出土文书、丝毛棉麻织物、墓志、钱币、泥塑木雕俑、陶木器皿、绘画、农作物、瓜果食品等各种历史文物，数以万计。

　　实地考察，证之文献资料，高昌郡时期高昌城已经有了现存的内城。外城墙是麴氏高昌时期所建。城北郊阿斯塔那-哈拉和卓古墓群出土的属于这一时期的文书中有“北坊中城”、“东南坊”、“西南坊”等记载，说明当时此城已经有中、外之分，东、南、西、北之别。见于文书中的城门有青阳门、建阳门、玄德门、武城门、金章门、金福门等。敦煌莫高窟藏经洞发现的《西州图经》中记：“圣人塔，在子城东北角”，表明唐代西州城是有子城的。早期的宫城在今“可汗堡”内。麴氏高昌时期随着外城的修建，宫城遂迁移到北部，南面而王，与隋唐时长安城的布局相似。回鹘高昌时期宫城内又曾大兴土木。

　　张家场城址

　　张家场城址全国重点文物保护单位，汉代古城遗址。位于宁夏*自治区盐池县城西北16公里张记场村西。为西汉昫衍县城。城址*面呈长方形。东西长1200米，南北宽800米，面积0.96*方公里。城墙系黄土夯筑，残高1-3米，东、西墙开门。地面散布大量陶器残片，有大板瓦、筒瓦、卷云纹瓦当、空心砖等汉代建筑材料。还出土游牧民族风格的扁*壶，西汉和新莽时的古钱币“五铢”、“货布”、“货泉”、“大泉五十”、“小泉直一”、“大布黄千”、“一刀*五千”及铜印章、铜镜、箭镞、盖弓帽等文物*1吨。人字形铜齿轮反映了当时的工艺水*。

　　民风民俗

　　踩山节：苗族一年一度的盛大节日，时间是在每年的正月初一至十五。第一天上午，要举行立竿仪式，是在山坡中央竖起一根系着松柏枝条和鲜花彩旗的花杆，作为采花山的标志。花杆竖好后，年长者向人们敬酒祝福，同时锣鼓声声、鞭炮齐鸣、芦笙悠扬，男女老少跳起蹬脚舞，耍狮灯，一片欢腾。晚上，篝火雄雄，人们围坐在篝火旁饮酒对歌，通宵达旦。苗族同胞吹芦笙、跳舞、对歌、尽情欢笑，聚亲会友，共庆新春。

　　砍火星节：苗族传统节日,节日内容主要是规定乡规。根据不同姓氏，节日的时间也不尽相同。大致为七月、八月和九月二十七日不等。一年一度，按氏族中的人户，轮流值年，值年负责召集大家商讨乡规和有关大事，然后值年家要备酒杀鸡，请大家喝“合心酒”，并把鸡头敬给下一届值年。循环轮流轮到谁家值年，就在谁家举行聚议和饮"会心酒"。

　　祭山节：农历三月，春山明媚，春雨融融，春燕归来，万物复苏，是春耕生产的关键时刻，也是仡佬族祭山的日子。祭山一般在三月初三，也有的在三月首寅或首巳日。祭山的村寨为单位各自组织。一村只有一姓者，祭山由长房世袭主持；多姓杂处的寨子，则轮流主持，每年由数户共同当值，用拈阄方式确定当值者，主持人面对神树，恭恭敬敬地献祭，呼请名山神来享受祭物，并祈祷山神保佑全寨清洁*安、五谷丰收、六畜兴旺、男子会犁牛打耙、女子会纺纱织布、多生子女。

　　神树所在山坡被仡佬人视为神圣之地，备受爱护，人们不得放牛马去践踏，不得砍伐山上的树木，也不能随意进山砍柴割草，客观上起了封山育林的作用。

　　吃新节：孟秋季节，繁忙的农田管理基本结束，作物初熟，丰收在望。仡佬族人认为，这是天地、祖宗保佑的结果，所以新粮一熟就怀着喜悦、感激之情，迎请天地与祖宗尝新。这就是仡佬族“吃新节”的由来。吃新的具体时间各地不一。多数在农历七月初七，少数在七月第一个辰日，如遇闰月，则在八月的第一个巳日。

　　七月初一，即发麦芽、豆芽、谷芽，挂堂屋中柱前迎接祖先回家，一直供至七月十三。吃新节当天摘取新谷穗、包谷、豆荚等一齐献祭，并把纸做的金山银山放桌上，点香燃纸念请祖宗享用，将仡佬族传统的吃新节与汉族的七月半祭鬼活动联系起来。

潮州功夫茶的历史介绍

潮州功夫茶的历史介绍

　　潮汕功夫茶历史悠久,*茶文化盛行于唐朝,而潮汕功夫茶则盛行于宋朝,贵族茶就是源于潮汕功夫茶,至今已有千年历史。下面，小编为大家分享潮州功夫茶的历史介绍，希望对大家有所帮助！

　　基本概述

　　潮州工夫茶，是指流传于广东潮汕地区一带的饮茶*惯。潮州工夫茶艺虽然盛行于闽粤港台地区，但其影响早已遍及全国，远及海外。潮州工夫茶艺为国家级非遗项目。现在日本的煎茶道、*台湾地区的泡茶道都来源于潮州的工夫茶。

　　潮州工夫茶，在当地不分雅俗，十分普遍，均以茶会友。在粤东当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。不论是公众场合还是居民家中，不论是路边村头还是工厂商店，无处不见人们长斟短酌。

　　品茶并不仅为了达到解渴的目的，而且还在品茶中或联络感情，或互通信息，或闲聊消遣，或洽谈贸易，潮州工夫茶蕴含着丰富的文化内容。

　　儒雅人家的工夫茶特讲究，有茶童（戏称“风炉*”）专侍，挑担、入山、浮水，临清溪而烹茶，观山水而论道，赋诗辞而抒情，别有一番情趣。工夫茶乃文人骚客生活中不可或缺的雅事，故在许多诗文中均言及工夫茶。

　　历史文化

　　潮州工夫茶历史悠久，*茶文化盛行于唐朝，而潮州工夫茶则盛行于宋朝，贵族茶就是源于潮州工夫茶，已有千年历史。品茶早已成为潮汕人生活中不可少的一部分。潮汕的工夫茶最负盛名，蜚声四海，被尊称为“*茶道”。潮藉大文学家秦牧称 “潮州工夫茶，堪称*茶道代表”。潮州工夫茶是“潮人*尚风雅，举措高超”的象征。

　　张华云先生曾作《潮州工夫茶歌》一首云：闽粤地相接，姻亚不断绝。五娘适陈三，荔枝为作伐。闽茶显粤东，溪茗铁观音，嫩芽化齑粉，条索窈窕褐。一斤四十泡，三杯无余缺。潮人无贵贱，嗜茶辄成癖。和、爱、精、洁、思，茶道无与敌。

　　水、火、器、烹、饮，茶气极精辟。薄锅沸清泉，泥炉炽榄核。罐推孟臣小， 杯取若深洁。西湖处女泉，桑浦龙泉液。四指动飞轮，涤器净且热。柔条围细末， 首冲去浮沫。关羽巡城流，韩信点兵滴。罐干茶云熟，饮尽不见屑。

　　一冲号为皮，流香四座溢。二三冲为肉，芬芳留齿颊。四冲已云极，清风生两腋。脑海骋奇思，胃肠清宿食。匪独疗干渴，夏兴冬不息。不可一日无，百邪俱辟易。潮人多远游，四海留踪迹。偶逢故乡人，同作他乡客。共品三两杯，互通乡消息。乡思起芒鲈，乡情如胶漆。因知工夫茶，最具凝聚力。昔人开其端，历代有增益。乃成茶文化，世世沐膏泽。

　　“尚工夫茶”

　　潮州工夫茶艺渐渐扩展成为*尚。潮州工夫茶除了是富有的商号、仕宦人家、文人学士或大户人家以“工夫茶”接待客人和自我消遣之外，还有三种情况也是“尚工夫茶”的：

　　一是教书先生等读书人，以茶遣兴，故俗语有“坐书斋，哈（喝）烧（热）茶”之说法；

　　二是手工艺人，以茶解乏，极为普遍；

　　三是乡镇中之闲人，聚众喝茶消闲。

　　因此，以前潮汕地区各乡里都有所谓的“闲间”和“弦间（演奏潮乐的房屋）”，均是饮茶的`地方。

　　国家级“非遗”

　　潮州工夫茶(图1)潮州工夫茶不仅是粤东的，也是*的，更是世界的。潮州工夫茶已被定为国家级“非物质文化遗产”，这是潮州先人留下的一份财富，也是*茶文化一绝，乃*古代工夫茶的“活化石”，既明伦序、尽礼仪，又有优美的茶器及茶艺方式的高雅格调，具小中见大、外巧中拙、虚实盈亏之哲理。

　　潮州工夫茶做为*茶艺的古典流派，集中了*茶道文化的精粹，乃大俗大雅的体现，是历史和传统文化的沉积。“壶小乾坤大，茶薄人情厚”，工夫茶已渗透到社会生活的各个角落，遍及海内外，默默地起着沟通情谊的纽带作用，浓浓的茶香滋润和安抚着人们的心灵。工夫茶推崇“和、敬、精、乐”的精神，它必将超越局限，与更多的人们共享。

　　潮人“嗜茶成性”

　　潮人爱饮工夫茶，可以说是达到“嗜茶成性”的程度：

　　一、潮州人把茶叶叫“茶米”，一种解释就是：潮州人嗜茶若命，茶与米不可分.茶这犹米，故曰"茶米"。这个说法虽然有点勉强，可是却描出"嗜茶若命"者的形象，也颇为有趣。

　　二、古人说的天光开门七件事：柴米油盐酱醋茶，而潮汕某些“老茶客”，却把古人列为末位的茶，破格地晋升为第一位，每天早起第一件事就泡饮工夫茶。他们不怕俗话说的“早晨空腹茶，劫贼入人家”，而持之以恒，处之泰然。

　　三、在广东潮州府地区，不论嘉会盛宴，或是闲处逸居，乃到豆棚瓜下，担侧摊前，人们随处都可以看到一幅幅提壶擎杯长斟短酌，充满安逸情趣的风俗图画。家家户户都有工夫茶具，每天必定要喝上几轮。

　　四、即使乔居外地或移民海外的潮州人，也仍然保存着品工夫茶这个风俗。

　　品茶早已成为潮汕人生活中不可少的一部分。可以说，有潮汕人的地方，便有工夫茶的影子。

　　保健养生好处

　　喝茶可以补虚扶正、益气润肺、提神益志、养颜回春。这绝不是“王婆卖瓜，自卖自夸”，也不是因为“月是故乡明”。

　　1660年，英国人的茶叶广告上就有“这刺激品，能驱疲倦，除恶梦，使肢体轻健，精神饱满，尤能克服睡眠，好学者可以彻夜攻读不倦。

　　身体肥胖或食肉过多者，饮茶尤宜。”但这个广告上还漏掉了一个最重要的好处，就是喝茶能够长寿。唐宣宗时，有一个僧人活到了130岁。

　　唐宣宗曾前往拜访，问僧人服什么药得以如此长寿。僧人回答说：“从来不知药味，只是偏好喝茶。”唐宣宗遂令随行大臣赐给僧人名茶50斤。

　　兴奋神经

　　茶素，又称茶香精，气味芳香，能兴奋神经中枢，消除疲劳。茶叶的质量，主要由茶素的含量决定；茶素易挥发，贮藏不好会变味。但茶素在冷却后又会凝结。

　　茶壶的茶渣，就是茶素的凝结物。积久了，茶渣厚，不用茶叶，光泡水也能泡出茶的香味。故潮州民谚有“假力洗茶渣”之说，讽刺那些不懂乱干的人。

　　解腻减肥

　　茶叶中的茶多酚，虽含有鞣酸，属单宁酸，多了对胃有破坏作用，但少量的茶多酚，却可以帮助消化蛋白，起解腻减肥、除掉口臭的作用。

　　止渴解暑

　　茶叶止渴生津，解暑消痰，这是人所共知的。特别是喝工夫茶，走半天路程，仍感到齿有余香，喉头不干。

　　解毒除臭

　　茶多酚有对抗烟碱毒素、中和酒精的作用，还能除臭去腥。清晨用茶叶水漱口，或吃鱼腥之后用茶叶水漱口，能有效地除掉腥臭味。苏东坡说他“每食已，辄以浓茶漱口，烦腻既去而脾胃自清。”在酒楼吃虾之后，备用茶水洗手，道理也在于去腥味。医生教人用茶叶水洗破烂伤口，主要起消毒和凝结的作用。此外，茶叶还有利尿、明目、强心的作用，有补充维生素C和增加矿物质，利于血管柔和，防止血管硬化等作用。

　　防治癌症

　　现代医学科学发现，茶可防癌，尤以乌龙茶和绿茶为佳。据说有个卫生调查团调查结果，发现产茶的山区极少有癌症，因为山区空气清新，无污染，人烟少，又多饮茶。

　　和气启智

　　工夫茶不是专为解渴的。它是一种合乎道德、科学和艺术的*的高级享受。工夫茶座洋溢着祥和的气氛，共饮的人相敬相爱。茶具雅洁，冲沏精美，诗情画意，开通思路，可以说是人间极乐。

描述*古代性文化的历史背景

描述*古代性文化的历史背景

　　阅读是一种主动的过程，是由阅读者根据不同的目的加以调节控制的，陶冶人们的情操，提升自我修养。以下是小编帮大家整理的描述*古代性文化的历史背景，欢迎大家分享。

　　*古代性文化是中华民族在长期历中形成的性观念、*俗、行为，以及有关于性的知识、文艺、道德规范和诸般社会体制等。

　　*属大陆性多民族国家，中华民族由50多个民族所组成，受不同地域、经济、文化因素的影响，有着各具民族特色的性文化。*各民族的发展极不*衡，虽然随着交通的发达，人员交往（包括通婚、商贸往来和争战）等民族之间的交融，在不同程度上促进了相对落后民族的文化发展，但始终不能达到同步，因而表现出一定的性文化差异。另一方面，性文化又有其特殊性，在同一时代的不同地区之中性文化便可有相当的差异，例如游牧地区一般较农业地区对性更为宽容。而即便在一时代同一地区中也还存在着阶层上的区别，例如“士大夫——市民——乡民”之间的`区别，但见于经传的通常只是士大夫的性文化观，市民的性文化观或可见于小说和野史，而乡民的性文化观却较难考查。在朝代更迭战乱饥荒时期人口大规模流动的情况下，性关系常变得松散，而在农业定居已稳定若干世代的情况下，宗族和宗教等传统势力就会给性关系带来种种难以逾越的限制。

　　汉族是*的主体民族，占全国人口的90%以上。汉族先民曾经历漫长的原始公社时代，经过“知母不知父”的母系氏族部落阶段。至黄帝以后，转为父系氏族部落，并进入部落联盟时期。历史传说反映出，汉族远古先民包括来自羌、夷、苗、黎等不同氏族部落集团的人，经过漫长的历史年代的接*、交往和斗争，逐步融合为同一族体。这一融合过程延至春秋战国时期，分布区域也扩展至东北辽河中、下游，西北洮河流域，西南巴蜀黔中，东南湖湘吴越等广大地区，在秦朝汉代国家统一的条件下，形成为汉族。自秦汉至今的2000多年间，历代都有不少汉族人民通过屯垦、移民、掳掠、流亡等方式移居边疆各地，与边疆少数民族交错杂处，共同开发边疆，其中不少从而融入当地少数民族之中。

　　另一方面，边疆各民族内迁，与汉族杂处，往往大都融入汉族之中。由于汉族历代均占全国人口的绝大多数，故在经济、文化、政治制度等方面的发展中，起了主导作用。

　　古代汉族社会伦理道德和立法的基础是“三纲”和“五常”。即“君为臣纲，父为子纲，夫为妻纲”和“仁、义、礼、智、信”。这是汉代思想家董仲舒（公元前179——前104）根据“天人相与”的神学观点、发挥春秋时期孔、孟儒家学说总结而来，其后一直成为*封建社会的国家观念。与此相联系的是*古代社会根深蒂固的宗族观念。汉族通行一夫一妻制婚姻，但封建士绅阶层普遍存在纳妾现象，在亲属的亲疏观上，以父系为中心。父系家族的延续被认为是至关重要的头等大事，故汉族古代的人口观主张“多子多福”。在此基础上，子对父应尽忠尽孝，其中孝是忠的基础，忠是孝的最高体现。这种宗法制度的扩大，则表现为“子民”对最高统治者“天子”的道德规范。所以神权、*、族权、夫权成为禁锢人们思想，尤其是禁锢和压迫女性的工具。

　　在高度发达的农业与手工业生产的基础上，古代*创造了灿烂的文化，具有鲜明的特色，在世界文明发展史上占有重要的地位。无论政治、军事、哲学、经济、史学、文学和艺术等方面，都拥有众多影响深远的代表人物和作品，其中在诸如汉文史学、文学和艺术的文献中，保存有不少性文化内容。古代科学技术如天文、数学、农学、医药学、建筑学和冶炼术等方面，都对世界科学技术的发展作出了突出的贡献。属于古代医学分支之一的*古代房中术，远在2000多年前的秦代前后即已基本成型，其学科内容已相当于今日的性学。

都江堰的历史意义及文化意义

都江堰的历史意义及文化意义

　　在我们*凡无奇的学生时代，大家最不陌生的就是知识点吧！知识点就是学*的重点。哪些才是我们真正需要的知识点呢？下面是小编为大家整理的都江堰的历史意义及文化意义，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　都江堰的历史意义及文化意义

　　首先就是开创了*堤坝建设的先河，其所开创的建筑技术直接以工程实体流传给后人。这其中包括坝头水流分流技术和沙水分流技术，不仅如此，工程实体的运作上千年不坏同样也是一门全能技术。不管是天灾地祸，工程本身已经融入了大自然的历史变迁。为这以后的工程建设起到的指导作用是无法估算的。

　　其次就是工程的灌溉作用流转上千年不坏，至今还依然灌溉着成都*原大面积的土地，恩泽后世。不仅如此它的功能作用在后世更加强大，现在已经发展起来旅游，休闲等等惠及经济和文化更多的意义。

　　第三，都江堰的宏伟工程屹立不到，见证古人的智慧和能力，也使后人感到骄傲!

　　作用

　　（1）都江堰的创建，开创了*古代水利史上的新纪元。都江堰的创建，以不破坏自然资源，充分利用自然资源为人类服务为前提，变害为利，使人、地、水三者高度协合统一，是全世界迄今为止仅存的一项伟大的“生态工程”。

　　开创了*古代水利史上的新纪元，标志着*水利史进入了一个新阶段，在世界水利史上写下了光辉的一章。都江堰水利工程，是*古代人民智慧的结晶，是中华文化划时代的'杰作，更是古代水利工程沿用至今，“古为今用”、硕果仅存的奇观。

　　（2）都江堰是一个科学、完整、极富发展潜力的庞大的水利工程体系。李冰主持创建的都江堰，正确处理鱼嘴分水堤、飞沙堰泄洪道、宝瓶口引水口等主体工程的关系，使其相互依赖，功能互补，巧妙配合，浑然一体，形成布局合理的系统工程。

　　联合发挥分流分沙、泄洪排沙、引水疏沙的重要作用，使其枯水不缺，洪水不淹。都江堰的三大部分，科学地解决了江水自动分流、自动排沙、控制进水流量等问题，消除了水患。李冰所创建的都江堰是一个科学、完整、极富发展潜力的庞大的水利工程体系。

　　是巧夺天工、造福当代、惠泽未来的水利工程，是区域水利网络化的典范。后来的灵渠、它山堰、渔梁坝、戴村坝一批历史性工程，都有都江堰的印记。都江堰水利工程的科学奥妙之处，集中反映在以上三大工程组成了一个完整的大系统。

　　形成无坝限量引水并且在岷江不同水量情况下的分洪除沙、引水灌溉的能力，使成都*原“水旱从人、不知饥馑”，适应了当时社会经济发展的需要。**后，又增加了蓄水、暗渠供水功能，使都江堰工程的科技经济内涵得到了充分的拓展，适应了现代经济发展的需要。

　　都江堰历史

　　*古代著名的水利工程之一。在四川都江堰市西北岷江中游。古时曾在都安县境内，称为都安堰，宋、元以后称今名。发源于岷山之南羊膊岭的岷江，水源旺盛，自山区转入成都*原，流速陡降，易游易决，在水利工程兴建以前，水灾特别严重。

　　战国初期，蜀相开明决玉垒山，分引岷江水以排除水患，于是郫县、成都一带，“民得陆处”(《蜀王本纪》)。到秦昭王时，蜀郡守李冰父子访察水脉，因地制宜，因势利导，基本上完成了都江堰的排灌水利工程，于是成都*原“沃野千里，号为陆海。”

　　(《华阳国志》)后代屡有扩建，主要设施是在岷江江心，以竹笼装卵石，堆砌成鱼嘴状的分水工程，下接金刚堤，使岷江在此分为外江及内江两股。外*岷江正流，在下游辟有许多灌溉渠道，兼具排洪作用;内江为人工渠道，凿玉垒山成宝瓶口。由此向下辟为走马河。

　　蒲阳河及柏条河等，穿入成都*原，成为灌溉兼通航运的渠道。在都江堰附*，还兴建了排水入外江的*水漕、飞沙堰等工程，使进入内江过多的洪水、泥沙自动泄归外江，以确保内江灌溉区的安全。都江堰附*的河底常易被沙砾卵石充填淤高。每年必须在外江。

　　内江轮流用杩槎断流，以便进行淘挖。后人制定了“深淘滩、低作堰”的岁修原则，以及“遇弯截角，逢正抽心”的八字治水方针。都江堰以下内、外两江灌溉总面积曾达三百余万亩，后工程失修，灌溉面积逐渐缩减至二百余万亩。建国后，经整治扩建，现灌溉面积已扩大到八百多万亩。

*历史的茶文化的由来

*历史的茶文化的由来

　　*的茶文化历史悠久，里面包含了中华民族各个时期各个名族的不同文化，是博大精深的中华文化的缩影，那么茶文化的由来是怎样的呢?下面就让我们来看看吧。

　　茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时，一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”，以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多兴饮宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七贤。后来清淡之风发展到一般文人，但能豪饮终日不醉的毕竟是少数，而茶则可长饮且始终保持清醒，于是清淡家们就转向好茶。所以后期出现了许多茶人。

　　汉代文人倡饮茶之举为茶进入文化领域开了个头。而到南北朝时，几乎每一个文化、思想领域都与茶套上了关系。在政治家那里，茶是提倡廉洁、对抗奢侈之风的工具;在词赋家那里，茶是引发思维以助清兴的手段;在佛家看来，茶是禅定入静的必备之物。这样，茶的文化、社会功用已超出了它的自然使用功能，使*茶文化初现端倪。

　　唐朝茶文化的形成与当时的经济、文化、发展相关。唐朝疆域广阔，注重对外交往，长安是当时的政治、文化中心，*茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教的发展，科举制度，诗风大盛，贡茶的兴起，禁酒有关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。《茶经》非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中，奠定了*茶文化的理论基础。

　　茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚。

　　饮茶要想领会品茶之道，对于茶文化的认识还是有所必要的，只有对其有所了解，才能领会不同地区不同民族之间不同的饮茶之道。

　　*历史上的茶文化

　　*历史文明源远流长，茶文化已经是中华文化的重要组成部分。随着社会的发展与进步，茶不仅仅是人们生活的必需品，而且已经逐渐形成了灿烂夺目的茶文化，成为社会精神文明建设的一颗璀璨明珠。

　　茶文化的出现，把人类的精神和智慧带到了更高的境界。在*茶与文化密切相关，并涉及到众多的方面，内容也很丰富。茶既有精神文明的体现，又是意识形态的延伸。现在让我们细数那些与茶有关的文化知识吧。

　　1、茶书

　　我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术，也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中，不但有专门论述茶叶的书，而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中，也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。

　　2、茶刊

　　茶刊是指有固定名称，用卷、期或年、月顺序编号、成册的连续性茶叶专业出版物。据不完全统计，经整顿后的我国茶叶期刊共有22种,其数量之多是其他产茶国家所无法比拟的。

　　3、茶与婚礼

　　茶与婚礼的关系，简单来说，就是在婚礼中应用、吸收茶叶或茶叶文化作为礼仪的一部分。其实，茶叶文化的浸渗或吸收到婚礼之中，是与我国饮茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的。因为，婚礼不仅仅是向社会公布或要求社会承认婚姻关系的一种形式，实际也是通过宴庆，为新郎、新娘举行认亲拜友的一次“招待会”。所以，结婚喜庆的一天，一般也是缔姻两家至亲好友大聚会之日，客至献茶，这样，婚礼也就自然而然地和茶叶结下不解之缘了。因此，从这个角度来说，茶与婚礼的联系，最早可上溯到我国开始盛行饮茶的时代。但是，这里要说的还不是缔婚过程中以茶待客，而是婚礼中直接用茶为仪的各种礼俗。

　　4、茶与祭祀

　　茶作为祭品始于何时，我们的先人似未作过专门研究。一般都认为茶叶的利用，是由药用到饮用，由饮用再派生出一系列的茶叶文化现象的。这也即是说，只有在茶叶成为日常生活用品之后，才慢慢被用诸或吸收到我国礼制包括丧礼之中。我国随葬用的明器，《释名》称“送死之器”，主要是一些“助生送死，追思终副”的物品。至于祭礼，如东汉阮珞七在哀诗中所吟：“嘉肴设不御，旨酒盈觞杯”，都是死者生前享用和最喜欢吃的那些东西。在上引诗句中，可以约略看出，我国大致在东汉时，至少这时的北方，还没有用茶来作祭礼。

　　了解茶文化

　　何为茶文化，业界众说纷纭。*文化管理学会茶文化推广工作委员会、茶文化研究员经过深入的系统论证，给予了茶文化较为全面而相对准确的定义。

　　在*现代茶事活动中人们经常提及“茶文化”一词。什么是“茶文化”？各界人士给出了许多不同的定义。迄今为止，“茶文化”的定义已经不下数十种，其定义之多足以望“文化”定义之项背。但这些定义多是围绕“茶事活动”而定，以茶为主，以文化为辅，其外延比较狭窄。究竟什么是“茶”？“茶”与“文化”的结合点在哪儿？为什么结合？怎样结合？“茶文化”与“茶”和“文化”本身到底是什么关系？人们又是怎样感受到茶文化的呢？这些问题才是理解“茶文化”的根本所在。

　　茶是我国南方的一种树种，起源于我国的西南地区。随着中生代末期白垩纪地层中山茶科植物化石的发现，考古学家和植物学家们分析得出，茶树起源至今已有6000万年至7000万年的历史。

　　上古时期，据《史记·三皇本纪》、《淮南子·修务训》、《本草衍义》等史*载，在新石器全盛时期，以神农为代表的先民便发现和使用了茶，迄今已有五六千年的历史。此时，“茶”对于人类而言，还只是一种纯物质形态的东西，跟自然界本身存在的任何一种其它植物一样，只是一种自然的、物质的存在。人类对它的应用也只限于用来食用、解渴或者医治疾病，人类对茶的需求还只是停留在生理层面，与文化精神并没有什么密切的关系。此时的“茶”只有一个涵义，就是指“茶”这种植物。

　　后来，随着历史的推移和人类对茶的应用范围的不断扩大，“茶”的外延也不断扩大，除了用来指称茶树、茶叶以外，还用来指称用茶叶做成的饮料、食品等。在这个过程中，人们对“茶”的需求也逐渐从生理的过渡到精神层面的，并逐渐形成了茶法，而且还进一步把“茶”和“礼”相结合，形成了“茶礼”。此后，儒释道等思想也渗透入茶，进一步丰富了“茶”的内涵，形成了博大精深、绚丽多彩的茶文化。此时的茶，不仅影响着人类的生活，而且反过来也被人类的生活和精神深深影响着。“茶”已然成为人类的一种“生存式样”，成为人类文化不可分割的一个重要组成部分。“茶”的涵义除了用来指称纯物质形态的“茶树”这种植物和茶叶以外，又有了一个质的突破，这主要表现在以下几个方面：

　　其一，“茶”作为自然界本身存在的一种植物，它已经与别的自然之物有了一个质的区别。当人们在谈到或者用到“茶”时，它已经不再是一个纯自然的、物质的存在，除了自然属性以外，它已经具有了社会属性，经过了人的主观意志的加工改造，是人类社会的一个产物。

　　其二，人类在使用茶的过程当中，已经不再仅仅只是摄取它的物质成分，而更多的则是从中去体会和感受人类用以对它进行加工改造的那些“主观意志”。可见，物质的“茶”只是人类“主观意志”的一个载体，它承载着使用它的群体在不同时期所具有的不同的价值观念、审美情趣、道德情操、宗教感情和民族心理等等。

　　其三，人类在使用茶的过程当中形成的与茶相关的政治经济制度、法律法规、饮茶*俗、人际关系以及文艺作品等，也成为了“茶”的一个重要内涵。

　　最后，作为物质本身的“茶”也突破了茶叶（树）本身的范畴，不再仅仅用来指称茶叶和用茶叶制作的饮料及相关产品，而且还包含了任何其他一切被人们称为“茶”而不含茶的成分的东西。

　　2006年，国家质检总局把“茶”分为以下四类：1、基本茶类（初级加工茶叶）；2、再加工茶类（经过二次加工茶叶）；3、含茶类（茶叶中加入其它物质）；4、代用茶类（不含茶叶成分又称之为茶的饮品）。其中前三种都不同程度地含有茶叶成分，而代用茶类则完全不含茶叶成分。如*年来市场上流行的菊花茶、小叶苦丁、果茶等。我国部分地区待客时，甚至将饮用的热白开水或者加入了鸡蛋和糖的开水也称为茶。

　　由此可见，“茶”作为一个自然存在物，其本身与文化无关。但是什么是茶、什么物质可以被用作“茶”或者被称为“茶”、“茶”应该怎么用这些都是由人类的主观意志决定的。物质的“茶”作为人类主观意志的载体，不仅承载着人类的精神文明、承载着人类文化的方方面面，具有很强的包容性，而且人类对“茶”的使用本身也是人类文明的一个重要组成部分。

　　通过以上分析，我们可以这样来概括“茶文化”：

　　茶文化是人类不断地将其主观意志综合性地融入到纯物质的茶中并加以提炼和升华，再通过茶所进行的一种鲜活而生动的展示。是人类意识形态的综合展现，是人们通过茶可以真实、具体感受得到的生活的艺术。

　　孙大军：《一种由饮而艺的生活—— 且论且饮且读的茶文化研究》

　　感谢孙大军老师的评介，受益良多！文中多有过誉之词，惭愧。

　　孙大军：淮南师范学院中文与传媒系硕士副教授，学校办公室副主任。主持省社科规划项目、省厅级项目6项，发表学术论文30余篇，论文被新华文摘、人大报刊复印资料、中文研究网、*等转摘，曾获安徽省教学成果二等奖、安徽省文联文艺评论三等奖。

　　人，作为大自然的一种生灵，总会林林总总的想法，也会有各式各样的行为。能始终坚持自己的想法，并始终如一的去践行它，殊为不易。且饮且读先生就是我结识到的一位这样的人。他一边教书，一边品茗，徜徉在三尺讲台和一杯清茶的美好世界里，让思想在粉笔灰中闪耀着光辉，让智慧在茶氤氲中飞腾出力量，给人们带来几多欣喜。

　　一、茶饮是且饮且读先生选择的一种文明的生活方式

　　如今，人们的生活节奏变得越来越快，人们的心理压力也越来越大，于是，很多人开始追求豪宅、华服、美食的奢侈生活，很多人争斗、倾辄于名利场上，说着言不由衷的话，做着违背良心的事。急功*利、躁动不安、伪饰和虚夸之风逐渐成为当今社会的时代症候。处于这样的一个物欲横流的年代，一些有道德良知的文人们是不屑于营营苟苟，随波逐流的。他们开始在落落寡欢中寻求他途。

　　茶作为大自然的精灵，质朴无华、自然天成。品茶一直被文人当成一种高雅的艺术享受，一种淡泊的人文精神，既讲究泡饮技艺，更注重情趣，追求天然野趣。茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡清静、恬淡的东方哲学思想很合拍，也符合*儒释道三家的“内省修行”思想。吴觉农先生曾说：“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”

　　据朋友介绍，且饮且读君曾深入钻研过茶树的栽培种植、茶叶的加工制作到各类茶叶的品饮鉴别，尤其是茶文化的历史演变，茶与古代诗词歌赋、书画陶瓷，甚至宗教哲学等方面知识。从第一部茶叶专著唐代茶圣陆羽所著《茶经》，到宋、明、清各代茶文化著作，以及现当代茶界专家的作品都做过系统深入地研读。并在各种茶文化专业杂志上发表了有关茶文化的.学术论文和散文随笔*百篇。完成了散文集《诗畔说茶》和《紫砂文化漫谈》等两部茶文化著作。经过多年的理论研究，他还走出书斋，走进茶区，遍访名茶产区，遍访茶文化专家，组建茶文化协会，积极投身于促进饮茶养生的社会实践中。

　　与且饮且读君的交往中，能感觉到他是个十足的文人。受*传统文化的影响和古代文人雅士的沾溉，爱好茶饮似乎已经成为他生命中不可或缺的一部分。在他的文章里，茶已成为他净化心灵、文思泉涌、创作大块文章的动力。他谈茶论道，畅意人生，将情思、情性和情趣溶入了琴、棋、书、画之中，这种品茗论道的方式，是他所选择的一种陶渊明悠然见南山式的生活方式。

　　茶与*的书法艺术

　　“酒壮英雄胆，茶助文人思”。茶能触发文人创作激情，提高创作效果。但是，茶与书法的联系，更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性，两者以不同的形式，表现了共同的民族文化精神。也正是这种精神，将两者永远地联结了起来。

　　*书法艺术，讲究的是在简单的线条中求得丰富的思想内涵，就象茶与水那样在简明的色调对比中求得五彩缤纷的效果。它不求外表的俏丽，而注重内在的生命感，从朴实中表现出韵味。对书家来说，要以静寂的心态进入创作，去除一切杂念，意守胸中之气。

　　书法对人的品格要求也极为重要的，如柳公权就以“心正则笔正”来进谏皇上。宋代苏东坡最爱茶与书法，司马光便问他：“茶欲白墨欲黑，茶欲重墨欲轻，茶欲新墨从陈，君何同爱此二物？”东坡妙答曰：“上茶妙墨俱香，是其德也；皆坚，是其操也。譬如贤人君子黔皙美恶之不同，其德操一也。”这里，苏东坡是将茶与书法两者上升到一种相同的哲理和道德高度来加以认识的。此外，如陆游的“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”这些词句，都是对茶与书法关系的一种认识，也体现了茶与书法的共同美。

　　唐代是书法艺术盛行时期，也是茶叶生产的发展时期。书法中有关茶的记载也逐渐增多，其中比较有代表性的是唐代著名的狂草书家怀素和尚的《苦笋贴》。

　　宋代，在*茶业和书法史上，都是一个极为重要的时代，可谓茶人迭出，书家群起。茶叶饮用由实用走向艺术化，书法从重法走向尚意。不少茶叶专家同时也是书法名家。比较有代表性的是“宋四家”。

　　唐宋以后，茶与书法的关系更为密切，有茶叶内容的作品也日益增多。流传至今的佳品有苏东坡的《一夜帖》、米芾的《苕溪诗》、郑燮的《竹枝词》、汪巢林的《幼孚斋中试泾县茶》等等。其中有的作品是在品茶之际创作出来的。至于*代的佳品则更多了。

　　法门寺地宫的茶具和法门寺发现的茶文化

　　西安大雁塔在慈恩寺内，是玄奘法师译经的地方，传说玄奘为担忧经文梵箧遇到火难而散佚，乃请高宗皇帝采西域之制，建大雁塔，安置梵箧。

　　大雁塔的来源还有两个传说，都非常动人。

福建文化生态与历史文化传承阅读答案

福建文化生态与历史文化传承阅读答案

　　在各个领域，我们时常需要做些阅读题，而与阅读题如影随形的则是阅读答案，阅读答案具有开放性，不是唯一的，我们要敢于辨证扬弃，吸取精华，弃其糟粕，使其更完善。什么类型的阅读答案才能有效帮助到我们呢？以下是小编收集整理的福建文化生态与历史文化传承阅读答案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　在漫长的区域历史演进过程中，由于相对封闭的地理环境和历史文化传承上的多元性及随之而来的宽容性特征，福建文化的进程已铸就了兼容并蓄的文化生态环境。

　　福建文化在源流上是多元性的，在现状布局上则呈碎状割据的状态。从源流上看，正如何绵山对闽文化的研究：福建文化的形成与闽越文化的遗风、中原文化的传入、宗教文化的传播、海外文化的冲击、台湾文化的交融、邻域文化的渗透等诸因素都有着极为密切的关系，从而使得福建文化在和外来异质文化的交往中，表现出更大的融摄力和兼容性。从现状上，福建文化在布局上呈碎状割据的状态，如闽中三山文化、莆仙文化、闽西客家文化、闽南海洋文化等等，它们彼此之间呈相对独立和*行并存的状态，尽管在相互交融上有逐渐加强的现象，但彼此的地域文化距离仍是十分明显的，谁都无法占据绝对优势的主导地位。这些不同层次的文化成份在福建文化这个动态系统*同构造了多向度的文化力。

　　福建文化在态势上呈既封闭又开放的状态，这种状态折射为陆地农业文化与海洋商业文化二者并存且相互交融。这两种文化具有不同的思维和视野，前者更具有脚踏实地的务实精神，而后者更富有拼搏开拓的意识。福建山海相随的地理环境迫使人们靠山吃山、靠海吃海。传统农业文化是以小农经济为基础形成的内向、保守、封闭的文化体系，它的一个基本特点是固守家园与土地结下不解之缘，它往往保持着某种独立的、一以贯之的发展系统，比较封闭、偏狭，而这在福建浓厚的家族观念中又得到强化和巩固。

　　与此相对应，海洋商业文化则往往以动态和开放为特征。自宋以后，福建人口迅速增长，在“八山一水一分田”的地理环境中，向内陆延伸困难，人稠地狭的矛盾使许多人无可耕之田，只能转向大海谋求发展。在沿海一带，人们继承闽越人善舟楫的技术，发展捕捞渔业和造船航运，并日益形成了开放的商业文化意识和坚韧的冒险拼搏精神。在漫长的历史洗礼中，逐渐形成了以商业经济意识为核心的海洋文化。同重义轻利、礼教森严、内向保守的传统农业文化相比，海洋商业文化具有迥然不同的文化特征，例如重利的价值观、冒险进取的拼搏精神和宽容的开放意识等，它使福建文化既有深厚的本土文化，又有外来人移植的东西方文化，具有多样性、包容性和开放性的特征。 这种颇为强烈的海洋性格，在相当多领域已突破了传统文化的束缚，适应着社会经济文化的发展。福建成为*代*新思潮的重要策源地之一，正与其开拓求新的海洋文化气息有着密切关系。（摘自《福建文化生态与历史文化传承》，有删改）

　　10．下列对“福建文化”的理解，不符合原文意思的一项是（ ）（3分）

　　A．福建文化的进程铸就了兼容并蓄的文化生态环境，与其宽容性特征密不可分。

　　B．正是由于在源流上的多元性，福建文化表现出更大的融摄力和兼容性。

　　C．闽中三山文化、莆仙文化、闽西客家文化、闽南海洋文化等，是福建文化动态系统的有机组成部分。

　　D．福建文化一直处于和外来异质文化的交往中，从而构造了多向度的文化力。

　　11．下列对文章有关内容的表述，不符合原文意思的'一项是（ ）（3分）

　　A．福建文化在现状布局上呈碎状割据的状态，这是何绵山在对闽文化的研究中得出的结论。

　　B．传统农业文化在福建浓厚的家族观念中又得到强化和巩固。

　　C．“八山一水一分田”的地理环境，促使福建人转向大海谋求发展，逐渐形成了海洋文化。

　　D．福建成为*代*新思潮的重要策源地之一，与福建文化中的颇为强烈的海洋性格有关。

　　12．根据文意，分别概括福建文化中“陆地农业文明”和“海洋商业文明”的特征。（3分）

　　阅读答案：

　　10．D “构造了多向度的文化力”的是“福建文化在现状布局上呈碎状割据的状态”，而非“和外来异质文化的交往”；“一直处于”文中无依据。

　　11．A “何绵山对闽文化的研究”是从“源流上”，而非从“现状上”。

　　12．答：（1）陆地农业文明：①具有脚踏实地的务实精神；②内向、保守、封闭、偏狭；③重义轻利、礼教森严。（2）海洋商业文明：④富有拼搏开拓的的意识；⑤以商业经济意识为核心（或：重利的价值观）；⑥宽容的开放意识。（①—⑥点，每答出2点给1分。）