有关漳州美食的古诗

漳州旅游攻略

漳州旅游攻略

　　漳州旅游攻略有哪些？漳州，福建省下辖地级行政区划，是海峡西岸城市之一，*“田园都市，生态之城”，生态竞争力位居福建前列，国家闽南文化生态保护区。以下是小编为您整理的漳州旅游攻略相关资料，欢迎阅读！

　　东山岛

　　介于厦门市和汕头之间，隶属于福建省漳州市下辖的东山县，因主岛形似蝴蝶亦称蝶岛，是福建省第二大岛。

　　南靖

　　南靖县，古称兰水县，福建省漳州市辖县，是全国第二批农产品无公害示范县、闽台农业合作示范县和高优农业示范区，是全国科技工作、体育工作、民政工作、村镇建设、文物保护先进县，水土保持生态建设示范县，全省林业工作十佳县，是漳州市重点侨乡和台胞祖籍地之一，境内汇集了全国最老、最美、最高、最大、最小、最奇的各式土楼。

　　灵通山

　　灵通山，号称“闽南第一山”，2011年入选国家地质公园资格名单，2012年入选第八批国家级风景名胜区。据专家考察，灵通山的地形是1.13亿年前由陆相沉积，火山多次喷发形成的深切割中山地貌类型，是集观光览胜、宗教朝圣、登山运动、避暑疗养为一体的旅游胜地。

　　漳州滨海火山国家地质公园

　　漳州滨海火山国家地质公园位于福建省漳州市漳浦县、龙海县滨海地带，景区海岸线全长18公里，主要地质遗迹类型为火山地质地貌。漳州滨海火山国家地质公园是*唯一的滨海火山地质地貌风景旅游区，位于台湾海峡西岸、福建省漳州市漳浦县前亭镇滨海一带，海陆域规划面积约100*方公里。

　　六鳌

　　漳浦县六鳌半岛中段崂岈山东面突出部，其东面正临台湾海峡，西面越过二公里宽的`半岛即为旧镇海湾，南、北面为连绵九公里长的黄金沙滩和茂密的防风林带，四周环境空阔，尽得海天之胜。六鳌半岛有个开阔的海湾，白色的沙滩、一望无际的大海。在白色的沙滩上有一座海拔仅72米的崂岈山，在崂岈山东坡一*方公里的范围内矗立着一片风化的白色花岗岩，岩石的表层布满了很多棕色的图案，形状犹如现代派的抽象图案，构成了罕见的海蚀天然奇观。由此这片海滩有了“抽象派画廊”的称号。

　　漳浦

　　漳浦县，福建省漳州市辖县东接厦门，南临汕头，与台湾一衣带水，是福建省漳州南部沿海县，是一个人口大县、农业大县、海洋大县，是一个资源大县、新兴临港工业县，是一个台商投资密集地，是全国首批沿海对外开放县、现代农业示范区，是国家级海峡*（福建）农业合作实验区的重要组成部分。

　　赵家堡

　　在福建漳浦县畲乡湖西硕高山下，距漳州市区90公里，是南宋末年皇族闽冲郡王赵若和流亡避难隐居的一个古城堡，俗称赵家堡。赵家堡素有“五里三城”之称，其布局立意，处处仿照两宋故都。该城堡内外两道城墙，外城是条石砌基的三合土墙，高6米，宽2米，周长1082米，筑东西南北四个城门。东门横匾刻“东方钜障”，南门刻“丹鼎钟祥”，西门刻“硕高居胜”。

　　南山寺

　　南山寺在漳州市区九龙江南畔的丹霞山麓，南背靠丹霞山，北面向九龙江。据《龙溪县志·古迹》记载，它原名“报劬崇福禅寺”，唐开元年间（公元713～741年）太子太傅陈邕所建。为漳州八大名胜之一，是闻名海内外的有一千二百多年历史的佛教大寺院。

　　将军山

　　将军山古名云霄山，位于云霄县城西侧，因唐朝岭南行军总管归德将军陈政于唐高宗仪凤二年葬于此山而得名。将军山公园建有大门、大观楼、大龙湖、茗香榭、碑楼碑亭、陈政墓园、十里香美食村等景观。漫步在将军山公园的龙湖岸边，如画的景致、悠扬的古筝，着实让您心旷神怡、流连忘返！

特别的漳州饮食文化

特别的漳州饮食文化

　　漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。*岸浅海地势*缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，下面小编带大家来看看特别的漳州饮食文化，欢迎阅读!

　　1、前亭珠蚶

　　漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。*岸浅海地势*缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。

　　品质特征

　　前亭珠蚶具有壳薄、肉嫩、肥满、血多、色红、颗粒大小适中、味道极为鲜美的海鲜品种，大量出口港、澳、台等东南亚地区。

　　营养价值

　　珠蚶肉比大蚶细嫩滑润，且血肉殷红，味道鲜美异常，很少咸腥杂味。外壳每道粗纹旁另有两道细花纹，清晰可见，与清蚶截然不同，历来被人视为蚶类中的上品，有滋养补血、强心健胃之效。

　　2、　榜山豆皮和豆枝

　　闻名全国的“龙江风格”发祥地——福建省龙海市榜山镇，生产独具特色的绿色产品——豆皮和豆枝。此产品原料用百分百纯优质黄豆，采用古老的传统工艺制作，营养价值高，名扬东南亚，畅销海内外，颇受消费者的青睐。据统计：12年来，共出口豆皮2346吨，创汇1296万元人民币，出口豆枝864吨，创汇804万元人民币。

　　豆皮和豆枝，是天然食品，营养价值高，对人的身体有益，而且价格不高，风味独特。其制作方法均采用古老的.传统工艺，这里不妨简单介绍一下。

　　(一)制作豆皮

　　首先选好优质黄豆，炒到壳裂，尔后弃壳留豆仁;豆仁须浸水5至7分钟，然而用清水洗净，再把豆仁捞起加水磨成浆，用开水冲浆分离豆渣，用纱布过滤，把豆渣丢弃，用锅或鼎把豆浆煮沸，用风扇吹冷，锅或鼎面结成浆皮，用木条挑起，每捞10张豆皮再往锅或鼎加一次豆浆;捞起来的豆皮晾干后压*再包装，一般是10张豆皮包装成1包，也有百张豆皮包成一大包。在制作豆皮时，特别要注意，捞豆仁加水至用开水冲浆，每斤豆皮需用水7斤，不能过多，也不能过少，否则会影响产品合格率。

　　(二)制作豆枝

　　选好黄豆，炒到壳裂，去壳留仁，用水洗净，浸水磨豆浆，用纱布过滤，丢弃豆渣，豆浆用大鼎煮沸，用手往鼎中捞起，成条状，放在竹杆上凉干，即成豆枝。

　　3、白芽奇兰茶叶

　　白芽奇兰茶叶：白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似“竹叶奇兰”成品茶具有独特“兰花”香气的特征，固而得名。它是乌龙茶发展进化中涌现的新品种，是*和县科技人员与茶农历经历十多年努力从地方奇兰群体中单株选育成功的珍稀良种。1995年通过福建省农作物省级茶树良种审定。

　　*和县有着一千多年种茶历史。早在明末清初，*和大峰山出产的茶叶远销缅甸等国。*和属南亚热带季风气候，境内海拔1544.8米的大芹山，为漳州第一高峰，山峦起伏，林竹茂密，终年云雾缭绕，溪流潺潺，独具生产优质茶叶的自然生态环境。

　　白芽奇兰茶多酚类含量15.7%，咖啡碱2.8%，均高于安溪铁观音、色种和乌龙;儿茶素总量11.78%，氨基酸0.8%，同时还含有多种维生素和稀有元素，是清茶类的优质产品。

　　4、海澄“双糕润”

　　海澄“双糕润”确实口感好，又富营养，早已是驰名海内外名点，亲朋戚友相访欢聚，泡茶品尝被视同丰厚礼节;如今台胞以及海外如新加坡、印尼、菲律宾等地华裔，每次回澄，大多忘不了饱尝海澄“双糕润”。目前，海澄“双糕润”制作，大体沿袭旧手艺，仍是闻名海内外名牌小吃。

　　4、四果汤

　　风味特点：味甜爽口，清凉解毒。

　　5、薇菜干

　　南靖特产薇菜干。薇菜采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的精髓之一。每一次品尝，都是和自然的亲密接触。野菜那些纯净、本真的鲜香，是自然的礼物，是我们绿色生活的气息，亦是人与自然相互关爱的见证。薇菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，薇菜生长于山林之中，未受到现代工业和农药化肥的污染，尤为珍贵。

描写漳州的诗句

描写漳州的诗句

　　第一首

　　新馆落成新意浓，精神典迹立青铜。

　　英魂绿曲飘华夏，厚德高行靓世风。

　　览物凝思皆有得，观图感悟亦非同。

　　开来继往承先志，情托赋吟陵苑中。

　　——咏谷文昌纪念馆 陈清仙

　　第二首

　　丰碑树立民心里，直指苍旻剑气雄。

　　小米步枪征腐恶，红楼灯火照元戎。

　　运筹帷幄挥鸿著，叱咤风云挽劲弓。

　　聂帅题词千古耀，先驱血溅杜鹃红。

　　——红军进漳纪念碑赞 蓝牧羊

　　第三首

　　册立于，大秦国的版图，

　　继嗣于，闽越国的后裔。

　　倚靠，嵯峨的天宝山，

　　傍临，澄碧的东海水。

　　拥揽，肥沃的*野，

　　襟带，迤逦的三江。

　　凭藉，山海的冲融，

　　这里，四季如春。

　　渔网中，跳跃着鱼虾，

　　原野上，果实盈盈。

　　东边，隔望瀛洲，

　　南面，邻接粤地。

　　圣王开漳的州郡啊！

　　我们的先辈，在这里繁衍生息。

　　及至朱熹，莅临教化，

　　兴办学堂，以教士子。

　　传道于，王东湖和陈北溪，

　　阐释儒学，及理学真义。

　　传承，邹鲁之地的遗风，

　　修*，五经和六艺。

　　随着状元，蟾宫折桂，

　　又报，探花相继及第。

　　林语堂，博贯中西，

　　杨骚，诗意飘逸。

　　护卫家国，而抗击外寇，

　　继承辛亥，志士的足迹。

　　历数，家乡先贤，

　　令人，高山仰止。

　　纵观，家乡胜景，

　　无不，刚柔相济：

　　大芹山，巍峨而峻峙，

　　火山岩，炽烈而沉寂。

　　镇海卫，坚固而绵亘。

　　古山寺，澹泊而遗世。

　　忆闽海，丝绸之路，

　　随月港，崛起而兴旺繁荣。

　　那里环状的'，濠湾如偃月，

漳州土楼游玩攻略

漳州土楼游玩攻略

　　漳州，福建省辖地级市，海峡西岸中心城市之一，*“田园都市，生态之城”；下面是小编收集整理的漳州土楼游玩攻略，希望对您有所帮助！

　　景区简介：

　　南靖土楼以其历史悠久、数量众多、规模宏大、造型奇异、风格独特而闻名于世，被誉为“神话般的山区建筑”。南靖土楼群泛指遍布漳州市南靖、华安、*和、诏安、云霄、漳浦等县山区的土楼，这些土楼大小不一，形状各异，汇集了福建土楼现存最高、最大、最小、最奇特、保护最完好的`土楼。

　　南靖地区最早的土楼兴建于11世纪以前，距今已有1000多年的历史，除常见的圆形、方形外，还有椭圆形、五凤形、斗月形、扇形、交椅形、曲尺形、八卦形、围裙形、塔形、合字形、凸字形、前方后圆形、套筒形、雨伞形、方圆结合形、马蹄形等。

　　景点分布：

　　南靖土楼群位于漳州南靖县，以其历史悠久、数量众多、规模宏大、造型奇异、风格独特而闻名于世，被誉为“神话般的山区建筑”。景区内有步云楼、和昌楼、振昌楼、瑞云楼、文昌楼、裕昌楼、怀远楼、云水谣、和贵楼、德远堂、塔下茶园、塔下村桥、朝水楼、永庆楼、南薰楼、世英堂、绳庆楼、永贵楼、顺裕楼、长源楼、翠林楼等。

　　景区资质：

　　国家5A级景区、世界文化遗产

　　景区特色：

　　闽南建筑、民俗风情、古镇村寨、民居建筑

　　旅游攻略：

　　土楼分布在南靖县多个村落中，建议选一处，安排一到两天从容游玩；从塔下村去下坂村的东倒西歪楼约有3公里路程，从东倒西歪楼去田螺坑4公里，徒步的话，到了十字路口往左拐，接着就是上坡路，不远处就会看到一处仰视田螺坑的地方，清楚地写在一个告示板上。如果想去田螺坑观景台，那么就继续往上坡路走即可到达。

　　游览路线：

　　塔下村→下板[东倒西歪楼]→田螺坑土楼群→书洋镇→和贵楼→怀远楼→石桥[顺裕楼]→河坑土楼群→返回塔下

　　最佳游览时间：

　　四季皆可

　　购物推荐：

　　土楼周边环境优美、水源丰富，气候适宜，没有环境污染，盛产许多纯天然绿色食品，如乌龙茶铁观音、柿饼、酸梅、糯米酒、香菇、木耳、笋干、巴戟天、石橄榄、金线莲、石仙桃、虎尾轮、观音串、麦冬、烤烟、地瓜干、兰花、七叶胆、芦柑、菜干、笋干、萝卜干、泡爪等特产。

　　景区位置：

　　*>福建省>漳州市>南靖县>书洋镇

　　到达方式：

　　南靖县城距离书洋镇60公里，班车票价15元；如去塔下村，则在曲洋下车，车费23元。

　　南靖土楼门票价格：

　　怀远楼+云水谣古栈道+和贵楼联票：90元/人；

　　田螺坑土楼群+裕昌楼(东倒西歪楼)+塔下景观村落联票：100元/人；

　　河坑土楼群门票：50元/人；

　　景区交通车票价格为15元/人(全程)票，不与门票捆绑销售。

　　景区开放时间：

　　8：30-17：30

　　景区电话：

　　4008885111/0596-7880111/(0596)7756005

漳州漳浦旅游景点

漳州漳浦旅游景点

　　漳浦县是福建省漳州市南部沿海县，建县于唐垂拱二年，明以后素有“金漳浦”美誉。下面是小编收集整理的漳州漳浦旅游景点介绍，希望对您有所帮助！

　　景点1.六敖

　　六鳌地处闽东南沿海突出部，三面环海，六鳌海滩是一个半岛，隔海对应着古雷半岛。很多游客会来这里露营，最适合露营的月份是7、8月，因为这两个月几乎不下雨，更重要的是，看到海边日出的可能性很大。六鳌的海水很美、很干净、风车在风里旋转。六鳌的日出是典型的海上日出、美到让人窒息。夜晚螃蟹小鱼小虾出洞时，大家出动捕捉咯。

　　景点2.火山地质公园

　　火山地质公园是*唯一的滨海火山地质地貌风景旅游区，位于台湾海峡西岸、福建省漳州市漳浦县前亭镇滨海一带，景区内有两座神奇的火山岛——林进屿和南碇岛。林进屿是由火山岩〔玄武岩〕组成的似椭球形岛屿，东北海滩 上则有多达16处的`火山喷气口群及几千*方米的铆钉状气孔柱群。南碇岛呈椭球形，整个岛由140多万根巨型柱状节理玄武岩组成，柱体状若梳理整齐的排排黛丝，自崖顶直插入海，雄伟壮观，令人叹为观止，堪称世界自然奇观。

　　景点3.赵家堡

　　漳州赵家堡俗称赵家城，坐落在漳浦县湖西乡硕高山麓，它是宋朝灭亡后，赵家皇族后裔在元兵追杀下隐姓埋名，立意聚族而居的建筑群。城堡仿北宋京城汴京(开封)式样修建，设外城、内城和完璧楼三重。完璧楼分为三层四合式四方楼，高20米，占地484多*方米，每层16间，共48间，楼门上镌刻着“完璧楼”三字，取“完璧归赵”之意。此外还有修竹花园、辑卿小院、聚佛宝塔、古井、武庙等建筑。

　　景点4、漳浦七星海

　　漳浦“七星海”，位于漳浦县赤湖镇前湖村，从“赵家堡”出口出来后，到赤湖镇还有两公里，到了赤湖镇往海边开，很容易找到前湖村。赤湖最漂亮的就要数前湖村的海，所谓“七星海”就是前湖村的海滩。适合一家暑假去游玩，还可以烧烤，游泳。七星海,空气好,海景漂亮,海水干净 ,看到那茫茫的大海,你会有意外的惊喜!为什么叫七星海,因为它是由七块大海石组成的,在很久以前,听说每到傍晚,那七块石头就会亮,闪闪发亮,远看就像星星一样,所以就叫七星了。

漳州六鳌旅游景点

漳州六鳌旅游景点

　　六鳌位于福建省漳州市，是漳州对台贸易的重要窗口，漳清沿海的重点乡镇。下面是小编为大家搜集整理的漳州六鳌半岛简介，欢迎大家阅读与借鉴，希望能够给你带来帮助。

　　六鳌半岛在福建省南部海岸，隶属于漳州市漳浦县，位于浮头湾与台湾海峡间。其西与古雷半岛对峙，东有外劈列岛，东北以大店、塔底一线与深土镇毗，以半岛上集镇六鳌得名。

　　六鳌半岛上有一个开阔的海湾，在那里可以在沙滩上漫步，可以对着一望无际的大海呐喊。在沙滩上有一座海拔仅为72米的崂岈山，在崂岈山东坡一*方公里的范围内屹立着一片历经风化的白色花岗岩，因为风化的原因，岩石的表面布满了许多棕色的图案，图案犹如现代派的抽象图案，构成了十分罕见的海蚀奇观，因此这片海滩有了“抽象派画廊”的称号。

　　六鳌半岛中东面正临台湾海峡，西面越过二公里宽的半岛即为旧镇海湾，南、北面为连绵九公里长的黄金沙滩和茂密的防风林带，此处海天一线，美不胜收。崂岈山的地质地貌为花岗岩风化海蚀景观，特殊的地质条件使这里的岩石在海浪风沙万千年的作用下，在浅色的基面上形成棕红色的纹理，通过景区四通八达的沟壑，呈现出奇异的图形，说不清是动物世界，飞禽走兽、是神话人物，历史故事、还是天外来客，古墓丽影、总是迎面是画，移步即景，变幻莫测，扑朔迷离，多半宛如现代派的抽象画作品；而裸露在山坡上的岩石，则在海浪风沙的雕琢下，形成了各种奇异的形态，有如绵羊、海龟、蜥蜴、乳燕、更多的则或似有所指而却难以名状，景区东侧是斑驳的礁石，在浪花中若隐若现，九公里*缓而优质的沙滩，在无边的大海中起起伏伏。

　　漳州六鳌自驾游攻略

　　抽象画廊

　　如果要去抽象画廊，可提前告诉售票员一声。抽象画廊是在去六鳌镇的路上，还未到六鳌镇*，离镇*大概10公里路程。在一块写着“一帆重工”石头的路口（石头旁边还有块牌子写着“新厝村”），从那条路口向着海边走，步行大概15到20分钟，就能到达海边的抽象画廊。说实话，这条路在大太阳底下走实在让人崩溃，特别是第一次去的人，总是感觉不知道走多久才能到尽头的绝望。不过后半段有大葱地，再配上风车，风景不错，是个拍照的好地方。顺着海边方向直走，走到一块写着“抽象画廊”牌子的地方，顺着指示牌走，往上走几步再向左拐，就到了抽象画廊停车场。如果是自驾车，好像停车费是5块钱。抽象画廊附*有几间小炒店，价格口味不清楚，没去尝试。

　　住宿

　　住宿的地方一般都集中在六鳌镇镇里，离抽象画廊车程大概十来分钟左右（千万别尝试从抽象画廊走路到六鳌镇镇里，会崩溃的，超远）。住宿主要都集中六鳌镇*附*，路上一看非常清楚。五一国庆长假期间一般游客较多，最好白天到达时先提前预订，不要等到傍晚再找房子，比较危险。假日期间房价一般在100来块左右，价格实在虚高，内部配置一般，跟日租房差不多，别想象成带星的，*时房价也就60,70块左右。

　　餐饮

　　镇*附*小炒店几家，接待能力一般，人多要担心。价格也还可以，并不会特意抬高。那天在镇*对面的.那家“和*饭店”吃了一顿，两个人一清菜一炒肉两条鱼一汤是60块，口味一般，尚可接受。据和*饭店的老板说在他家吃饭的住他家的旅馆能便宜个30块左右，这个不知真假，因为当时吃饭时候我们已找好旅馆，只能作罢。可以在吃饭时候顺便跟老板聊聊，多了解下各景点，毕竟在六鳌会讲普通话又能够说得清路的人不多。

　　六鳌古城

　　六鳌古城在往六鳌镇继续深入走的半山腰上，具体路线最好跟旅馆的人问清楚。我在路上问别人六鳌古城，十有八个都摇头说不知道。后来我们在靠*古城的地方问到了一个老头，老头特别热情地当我们的免费导游，带我们绕了古城一圈，还给我们讲了古城的历史。六鳌古城并没什么特别大的看头，主要是一些历史人文的东西，看各人兴趣，反正我是比较不感冒的。

　　滩涂

　　本来是想去看看滩涂，结果旅馆的老板不知道“滩涂”为何物。后来经过我多番解释，告诉他就是有渔船的地方，他才反应过来。据说滩涂在虎头山那边，因为感觉天气不好，所以我们没去，算是一大遗憾。去滩涂可以看看日落，应该很不错。

　　露营

　　露营主要都是在抽象画廊那一带的海滩上，当时我们去的时候一排排帐篷，各种烧烤打牌的。露营的好处就是离海边特*，晚上拍些夜景看看星星来几张慢曝美图特方便，早上早起看海上日出。缺点就是条件比较恶劣，蚊子啥的真可怕，没地方洗澡才是最痛苦的。另外要特别强调的是，总有些人叫着什么在抽象画廊看海上日落啥的，全是扯淡！抽象画廊的那片海是东边，根本就看不到海上日落！！看海上日出倒是完全没问题！

　　友情提示

　　六鳌镇的人大多不会讲普通话，只会讲闽南话，建议前往最好有个闽南人带着比较方便沟通。六鳌现在虽然被越来越多人所熟知，但整个旅游业基本没开发，抽象画廊也没人收门票，海滩上随着现在人流多，垃圾也相应地增多。交通严重不方便且成本较高，建议有条件的人最好是自驾前往！

锦州美食攻略

锦州美食攻略

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是小编整理的锦州美食攻略，希望对大家有所帮助。

　　锦州干豆腐

　　锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿；“细”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。“干、薄、细”是锦州干豆腐的三大特色，被锦州人引为自豪，成了炫耀的资本。锦州干豆腐在全国可以说是声名远播。

　　锦州的`干豆腐（外地又称豆腐片），色微黄，熟食可炒可炖，千烹万滚不变形色；生吃则筋筋叨叨，极有嚼头，满口余香。辽西人尤以干豆腐卷大葱，再蘸以农家自制的黄酱为最佳食用之法，又抗饥又下饭，百吃不厌，壮体强身，滋阴补阳，又绝不必有什么高血脂高胆固醇之类的现代富贵病之虞。*年来，公路运输发达，东来西去的离地三尺仙们几过锦州城乡，苹果小菜可以忽略，那干豆腐却是无论如何要称回家去几斤的。

　　锦州的干豆腐，这还是个宏观的概念。锦州本地人吃得矫情了，口娇了，则挑剔得偏要虹螺岘的正宗精品。虹螺岘乃锦州城西南五十里处的一个万人小镇，因位于虹螺山腹地而得名。虹螺山方圆数十里，峰峦叠嶂，雾腾烟绕，奇绝秀丽。主峰也叫个玉皇顶，奔绝顶便需穿下堂，攀中堂，爬九十九阶。在中堂下边有个泉眼沟，有无数处淙淙泉水，从山岩隙缝中涌出，成潺潺溪流，汇入山下的女灵河。做豆腐岂离得开水？虹螺岘的干豆腐便独得这清例甘泉的滋味，格外细腻醇绵，令人食之如饮佳酿，久而成瘾，难舍难弃。

　　义县寒富苹果

　　义县寒富苹果是辽宁省锦州市义县的特产。寒富苹果果实短圆锥形，果形端正，全面着鲜艳红色，特别是摘掉果袋经摘叶转果后，果色更美观。果肉淡黄色，肉质酥脆，汁多味浓，有香气，品质上，耐贮性强。

　　寒富苹果是沈阳农业大学李怀玉教授于1978年用东光与富士杂交选育出的拥有自主知识产权的抗寒优质苹果品种。经过十几年的试栽，1998年在辽宁通过品种审定，开始大面积推广，目前已经成为辽宁省第二大苹果主栽品种。义县地处老品种优质苹果栽培的纬度临界点，寒富苹果的推广突破了纬度界限，使优质大苹果栽培的北界向北推移200公里，为义县果业发展勃发出新的生机。目前已推广到东部山区的张家堡、大榆树堡、瓦子峪等6个乡镇，栽培面积达到5.5万亩，取得了显著的经济效益。2011年最高单产达到每亩2000多公斤，亩创收入9500余元，成为果农致富新亮点。寒富苹果的推广效益在义县张家堡乡表现得尤为突出，现在张家堡全乡栽植寒富苹果百万株，老树更新四十万株，更新率达到百分之五十。为了加快果农科技致富，今年义县将果树业纳入农业主导产业之一，计划到2015年每年新增3万亩寒富苹果栽植面积，栽植苗木达到100万株，共增加面积12万亩，栽植苗木达到400万株，发展大户标准园100个以上，带动大户2000户以上，成立农民果业生产合作社50个以上，促进农民人均增收500至1000元，将义县建成辽西优质苹果生产示范县。

　　锦州毛蚶

　　锦州毛蚶是水产动物。辽宁锦州市水产品质量安全监督管理处、 锦州市所辖滨海新区和凌海市的大有乡、建业乡、娘娘宫镇、王家街道、天桥街道等5个乡镇25个行政村。

泉州美食街攻略

泉州美食街攻略

　　导语：有一些老街，有一些好店长时间不去会怀念，长时间不吃会惦记有一些人，有一些冲动总对美食有一种势不可挡的来势汹汹，愿能够：“待到酒足饭饱时，你在街上笑”以下是小编为大家整理分享的泉州美食街攻略，欢迎阅读参考。

　　泉州美食街攻略

　　先吃东街

　　①侯阿婆的肉粽

　　泉州人响当当吃出来的名号

　　不用多说的众所周知，根据自己喜欢的口味点即可，刚上桌的粽子热气腾腾，香味扑鼻，沾料花生酱香而不腻，看起来棕黄铮亮，吃起来松而不化，黏而不稠。侯阿婆已经70几岁了，仍每天亲自上街买配料，喜欢她家的肉粽大抵也是因为喜欢侯阿婆这种精神吧。

　　好吃指数：★★★★☆人均价格：10—15元推荐特色：肉粽、咸饭、牛肉羹地址：东街45号

　　②国记的肉夹馍

　　一半泉州一半陕西

　　店内招牌——腊汁肉夹膜，腊肉的浓郁醇香加上特制肉汁，现烤的馍馕松软香脆，馅儿肥瘦参半确丝毫不腻。国记已经11岁了，两层古式小阁楼的装修简约舒适，很是接地气。老板是地地道道的泉州人，老板娘则是正宗的西安人，可谓一半泉州，一半陕西。

　　好吃指数：★★★★☆人均价格：15—20元推荐特色：肉夹馍、凉皮，煎饺、野生根粉地址：东街239号（“米兰春天”隔壁）

　　③林记正泉茂的绿豆饼

　　百年传统独家美味

　　饼皮酥松，内陷绵软，甜而不腻，口齿留香，提起泉州林记正泉茂绿豆饼，老泉州们都会连连称赞到：“很正宗很好吃！”泉州“林记正泉茂”经过100多年的风雨历程，坚持最优质的原料，薪火相传的手艺始终如一，至今仍不外传。

　　好吃指数：★★★★☆人均价格：5—10元推荐特色：绿豆饼、宝斗糕、麻花、桔红糕地址：东街242号

　　④状元街口的石花膏

　　祖传三代老字号

　　看似果冻，口感却Q弹百倍，可刨成条用蜜冲泡成饮料，也可在凝固前加入蜜冻成石花膏，具有清热降火的功效，是夏天常见的降暑美食。在状元街口牌坊下摆摊的洪老伯是制作传统石花膏的第三代传人，他做的石花膏是用石花草古法熬制而成，更加正宗。

　　好吃指数：★★★☆☆人均价格：3—6元推荐特色：石花膏、四果汤、菜头酸地址：状元街口洪氏祖传三代老字号

　　⑤阿华的卤味

　　祖辈传承的泉州味道

　　东街阿华卤料是泉州市区最早做卤味的了，罗汉肚、捆蹄、鲨鱼皮冻荣获福建或泉州名小吃，红肠作为后起之秀，同样也征服了老泉州人的胃。百年历史的传承下，能把泉州四代人的味蕾服侍地妥妥的，少不了祖辈传承对美食的态度。

　　好吃指数：★★★★☆人均价格：15—20元推荐特色：罗汉肚、捆蹄、鲨鱼皮冻、红肠地址：东街469号（*银行对面）

　　⑥咸饭酷的咸饭

　　开的是店，卖的是饭

　　很酷的一个店名，店内特色香菇咸饭，料多味足，荣获“泉州风味小吃”“福建名小吃”等称号。泉州本土小吃，七十余载的家庭传承，一十九道工序的精心萃制，造就了与众不同的传统闽南风味。

　　好吃指数：★★★☆☆人均价格：5—10元推荐特色：咸饭、大肠羹地址：东街471号（二郎巷对面）

　　再吃西街

　　①老记的面线糊最具泉州古早味

　　面线糊味道鲜美、清甜、爽滑，是泉州最常见的传统小吃，闽南面线糊的历史很难说得清，但说起面线糊的招牌，泉州人耳熟能详的，首先是“西街老记”。两代人五十多年的经营历史以及独到的口味，为“西街老记”这家老字号赢得了鼎沸的名声。

　　好吃指数：★★★★☆人均价格：5—10元推荐特色：面线糊、醋肉、大肠地址：西街17号（*中山北路）

　　②蛋挞王的`蛋挞古早味里的新鲜元素

　　小巧玲珑，色泽金黄，外酥里嫩，味道还算不错，蛋挞和芝士蛋糕颇受当地人喜爱，大概是融合了泉州人的口味。除了传统的古早小吃，西街还有许多新鲜元素的小吃，总之就是可以一长街吃到底。听老板说，这家店是泉州最早的蛋挞店了。

　　好吃指数：★★★★☆人均价格：2—10元推荐特色：蛋挞、芝士蛋糕地址：西街影剧院旁

　　③火の丸章鱼小丸子

　　七年美味始终如一

　　外软内Q，章鱼很大只，味道很迷人。独特的复古日系装修，在西街老城中却毫无违和感，反而足以引人停下步伐。引用老板常说的话，从七年摆摊开始，一直坚持选用大章鱼，好花生油，虽然萝卜青菜各有所爱，但是至少可以让你吃得放心。

　　好吃指数：★★★★☆人均价格：7元推荐特色：木鱼花、海草、海苔口味地址：西街69号

　　④亚佛的润饼卷

　　起满满回忆

　　圆润Q弹的面团往锅上一贴、一蹭，然后快速提起，手起手落间立即变成一张薄如蝉翼的面皮，后加入胡萝卜丝、豆芽、海苔等配料卷起，十分饱满诱人。春饼一叠叠，春华一片片，每每看到润饼，总会想到年兜，想到家，于我，这是一个充满回忆的食物，你呢？

　　好吃指数：★★★★☆人均价格：15—20元推荐特色：润饼地址：西街165号

　　⑤孟丽玲的蒜蓉枝感受儿时古早记忆

　　蒜蓉枝，也称为麻花，香酥可口，甜而不腻，可谓是一股蒜香一股脆甜，咱泉州人从小吃到大的食物，味觉记录了这一切。要说离开元寺最*的百年老字号美食，就要当属西街孟丽玲麻花店里的蒜蓉枝，蒜蓉枝大家都很熟悉，小时候的味道飘逸着一股说不清的古早味。

　　好吃指数：★★★★☆人均价格：5—10元推荐特色：蒜蓉枝地址：西街349号

　　⑥田螺王的田螺咱厝人的自家风味

　　要说田螺实为河螺，肉质更香且有嚼劲，没有土腥气。从来没有想过花生酱，麻酱跟田螺搭在一起能有如此般特色口味，口味偏甜，不愧是闽南风味。夜宵场颇有名气的一家小店，经常食客爆满。你是不是也一直听闻“西街田螺王”的赫赫威名，何不一睹为快，一尝新鲜。

　　好吃指数：★★★★☆人均价格：15—20元推荐特色：田螺，小龙虾地址：西街514号（*三远花园）

潮州美食攻略分享

潮州美食攻略分享

　　准备去潮州的朋友看过来，潮州美食不可辜负，潮州美食有哪些呢？下面是小编整理的潮州美食攻略，希望对大家有帮助。

　　笋粿

　　潮州地区盛产竹笋，而且特别清嫩，笋粿这种民间小吃就是以竹笋为主要原料，加入猪肉、香菇、虾米，调进盐、味精、胡椒粉、蒜蓉等，然后包在用大米磨成的粉特制的粿皮中。蒸熟即可进食，也可蒸熟后再煎至两面金黄，食用时蘸浙醋，十分开胃。笋粿因主要原料为春笋，所以季节性较强，一般要在潮州盛产春笋的五六月才吃得到。

　　咸水粿

　　咸水粿相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑，像只厚厚的小碟，很洁净的白色，中间有个凹下去的地方，可以盛着加了辣椒酱、蒜蓉一起爆香过的潮州特产菜脯粒。冷冷的粿加上热热的菜脯，交织出特别的`口感，粿滑润柔软，菜脯味芬芳咸香。卖主大都是推着小车在街上卖，一块钱就有十多个，是潮州小吃中比较廉价，却有很强生命力的小吃。

　　韭菜粿

　　粿皮跟笋粿是一样的，只是里面包的馅不同，韭菜粿包的是韭菜和花生仁。同样是用蒸笼蒸熟，再刷上一层香喷喷的芝麻油，吃起来更加香甜润滑，还有浓浓的韭菜香味。

　　猪脚圈

　　一种油炸的粿类小食，香脆可口，很受小孩子的喜爱。炸猪脚圈的工具很特别，需要一个特制的器皿装原料，炸出来才能成两三厘米高的圆柱形，因为像是从猪蹄上切下来的形状，所以人们美其名曰“猪脚圈”。猪脚圈主料是粳米粉和木薯粉加水调成的粉浆，里面是芋头丁、黄豆、生葱珠、五香粉等。

　　粿汁

　　此“粿汁”非彼“果汁”，虽然读音相同，但实质相差太远了。粿汁是用米浆放在*底锅上煎熟烤干而成的，切成三角形的小块，放在沸水中煮，简单地调入精盐、糯米粉浆即成。吃时必配葱珠朥，还有其他佐料任意配搭，如炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠等。所以吃粿汁可以说是丰俭由人，从五毛到十几块都能吃。

　　糕烧番薯芋头

　　“糕烧”是潮州制作甜食最传统的一种烹调方法。为什么会叫“糕烧”这么奇怪呢?其实“糕”在潮州话中有液体浓度高的意思，所以“糕烧”最突出的特点就是香滑浓稠，不应该有过多的水份。做的时候先将番薯芋头(也可以是白果等)初步炸熟或水煮，然后再倒入糖浆中用文火煮。 “头甜尾甜”是潮州筵*的一大特色，即第一道菜和最后一道菜都是甜食，意喻从头甜到尾的意思。所以经常会在潮菜筵*的“头”或“尾”吃到“金砖银砖”，其实也就是“糕烧”番薯芋头，意喻财源滚滚的意思。

　　腐乳饼

　　关于腐乳饼的起源有个传说，昔年有一位高明的师傅，因愤于老板无情义，离店前夕，暗将厨房里的腐乳、酒、大蒜等物料乱混于大缸里的饼馅中，老板心痛不忍将其扔掉，制成饼，想不到却形成一种特殊的美味，受到顾客的欢迎，而有了腐乳饼。这是传说，不一定可信，但这种饼食历史悠久，本世纪四十年代，潮州林权记号的腐乳饼便出名了。

　　腐乳饼用料奇特多样，它以精面粉制成饼皮，饼馅有腐乳块、酒、白猪肉、糖、蒜头等，配料总共在十四种以上。制作上也十分考究，投料要先后有序、份量得当，烤焙也有章法。这样，饼皮才能薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而柔软。独特的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。目前，腐乳饼已加上漂亮的包装，每年均有出口。

　　鸭母捻

　　潮州传统名小食，首创于清代初年，类似于北方的汤圆，但潮州叫“鸭母捻”其实是取它的形状像母鸭在水上漂浮游荡的意思。鸭母捻传统制作要求严格，要求皮柔韧，馅软滑。鸭母捻有多种馅(绿豆、红豆、芋泥等)，为便于区分，不同馅的鸭母捻都有自己的记号，如有的形状圆、有的椭圆，有的有红点。还可以把“鸭母捻”捞干，洒上花生芝麻碎，这样就成了另一种美食“凤凰春”。“鸭母捻”、“凤凰春”都可以在名店“胡荣泉”吃到，小店经常是门庭若市。

　　１官塘兄弟牛肉火锅

　　开在郊区屠宰场旁，牛肉新鲜便宜，还巨好吃，各种牛肉随意点不踩坑，当地人都推荐，要注意的是需要打车前往单程三十多但很值得。回程很难打车，建议早点到，饭点回哦。

　　２牌坊街食圈

　　胡荣泉（牌坊街老字号）：推荐吃这家的春饼，各种粿还有鸭母捻（就是红豆绿豆馅的汤圆甜汤，挺清润的）

　　乐宋堂：潮州新派茶饮店“潮州可乐”（凉茶气泡水？）很新奇，还有鸭屎香奶茶值得试一下

　　有家写着草鱼松的肉松很好吃，作为手信还有自用也一流

　　官塘锋记鱼生（牌坊街店）：很值得推荐！不同于顺德鱼生，配料超丰富，一口闷口感超丰富劲满足，真心特别。有团购哦。

　　３潮州西湖食圈

　　潮镇老尾牛杂：牛杂粿条和牛丸粿条很好吃，中份已经超大碗，牛杂很新鲜，牛丸也很爽口，一定要蘸一下秘制的辣椒酱

　　谢怀亮杏仁茶：早上十点半才开哦，三天吃了两次，炸串会上瘾和黑白芝麻茶杏仁茶都很棒

　　４西马路食圈

　　甘草世家：甘草水果很好吃，新鲜还巨便宜，记得要多点酱

　　糖葱薄饼：在广州从来没吃过的小吃，一定要试一口气我能吃好几个

　　老牌肉丸：好多当地人买的牛肉丸，带走做手信一流（５０块一斤）

　　吴进*小食店：各种粿物还有春饼新鲜出炉都可以放尝基本都没坑

　　可能口味不*惯，吃了粿汁还有肠粉都感觉一般，大家也可以尝尝

杭州必吃美食攻略

杭州必吃美食攻略

　　杭州人文古迹众多，西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹。其中主要代表性的独特文化有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化，以及流传下来的许多故事传说成为杭州文化代表。下面是小编为大家提供的杭州必吃美食攻略，希望能够帮到大家！

　　1、外婆家（杭州湖滨店）

　　地址：湖滨路3号（南山路口）

　　人均：64

　　推荐理由：如今，老老少少、亲人朋友外出吃饭首先想到的就是“外婆家”。在这里，可以尽情享受名师一手打造的环境、微笑细致的星级服务、色香味俱全的丰盛菜肴。作为企业的龙头品牌，“外婆家”已在杭城开出20余家，江浙沪区域 30余家，掀起排队吃饭的“杭儿风”12年之久 ！【推荐菜】茶香鸡 青豆泥 绿茶饼 有机花菜 东坡肉 红烧肉 冰桔茶 铁板蛏子 西湖醋鱼 宋嫂鱼羹

　　2、杭州酒家（延安路店）

　　地址：延安路205号1—3楼（延安路邮电路口）

　　人均：68

　　推荐理由：多少老杭州的回忆，老店新装后，不仅店面敞亮了不少，整个风格也都变了，融合了传统与现代的创意餐厅。价格*民，人均60左右，适合家庭聚餐和同学聚会唷

　　3、弄堂里（湖滨银泰店）

　　地址：延安路258号湖滨银泰二期3楼A301（*龙翔桥）

　　人均：57

　　推荐理由：人气家常菜，招牌的`卤鸡爪，超好吃啊！！感觉卤汁和米饭一起也很不错。鞋底饼就是甜甜的脆脆的饼，酱萝卜上点缀着桂花，香香的，性价比高！

　　4、炉鱼（杭州利星广场店）

　　地址：*海路124号利星名品百货广场B1楼

　　人均：68

　　推荐理由：外婆家旗下的烤鱼品牌，人气很旺，排队是常事。海鲈鱼很大一条，烤得很入味，配菜选择也蛮多，味道不错，适合喜欢吃鱼的朋友。

　　5、胖哥俩肉蟹煲（杭州大厦店）

　　地址：杭州大厦A座4楼B1特卖场旁（杭州大厦特卖场）

　　人均：60

　　推荐理由：【椒麻鸡】椒麻鸡色泽清亮，红的花椒，绿的小葱，黄的姜丝，还有白嫩的鸡肉，入口麻而不燥，鲜咸并存，清爽可口。做为凉菜，在夏天椒麻鸡充当美酒佳肴中的点睛之作，冬天的出现则会让你眼前一亮。

　　6、西子湖四季酒店金沙厅

　　地址：灵隐路5号杭州西子湖四季酒店1楼（*曲院风荷）

　　人均：560

　　推荐理由：五星级的杭帮菜中餐厅，出品精致美味，再配上绝佳的环境，只能赞叹看。传说中杭城最好吃的宋嫂鱼羹，汤白绵稠，材料丰富，色彩缤纷，有几丝佛跳墙的风韵。

　　7、绿茶（龙井路店）

　　地址：龙井路83号（浙江宾馆后门斜对面）

　　人均：66

　　推荐理由：推荐理由：人气餐厅，吃了那么多家面包诱惑算他们家的最好吃了，绿茶烤肉也是棒棒的，一点都不肥腻，大排更是划算，二十几块钱四块大排，

　　8、新丰小吃（庆春店）

　　地址：杭州下城区庆春路209号

　　人均：13

　　推荐理由：推荐理由：没有知味观来的有名气，但这新丰小吃已经绝对算得上是杭州人必不可少的早餐店了，价廉物美来形容再贴切不过了，鲜肉大包赞一个。